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國際糖尿病聯合會（IDF）表示，目前全球有超過4.6億人（每11名成年人有1人）患有糖尿病；該會指出，主要原因，是缺乏運動及過份富裕生活所導致。

IDF公布最新《糖尿病地圖集》，指目前全球有4.63億糖尿病患者，預期到2030年，患者人數會上升至5.78億，到2045年，更會上升至7億人；報告強調，對於已經是全球十大殺手之一的糖尿病，治療與管理方面將面對巨大挑戰。

該會表示，糖尿病患者身體比較虛弱，容易出現心臟病、中風及其他嚴重疾病，亦會導致壽命縮短，及要負擔沉重巨額醫療費用。

報告指出，大多數患者屬於2型糖尿病，這與肥胖症及其他生活方式因素有關，且有見成年人及兒童中已越來越多出現。

報告表示，當胰腺沒法產生足夠胰島素（調節血糖水平的激素）時，便會導致沒法預防的1型糖尿病。

IDF負責人Nam H. Cho表示，該疾病「是一個嚴重的全球健康問題，有巨大經濟影響力，社會不容忽視」。

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有越來越多研究發現，吸食電子煙與患上嚴重疾病有關；而根據一項調查指出，有四分三加拿大人支持各省禁止電子煙銷售與分銷。

調查公司The Research Co.公布一項最新調查報告，表示有四分三加拿大人，支持各省政府實施電子煙銷售與分銷的禁令，而獲得最多人贊成推出禁令的省份是大西洋省份，達77％，其次是亞省，達71％。

報告亦指出，有五分四加拿大人希望看到香煙及煙油產品包裝上，會印有吸食電子煙的害處等警告。

該調查亦發現，吸食電子煙，已經成為阻礙約會及聚會的一個重大因素。

研究指，50％受訪者表示，不會考慮與吸食電子煙的人士約會，例如年齡介乎18至34歲，及35至54歲之間的受訪者，拒絕與吸食電子煙人士約會的比例各達47％。

這項調查由2019年10月21日至23日進行，共訪問1,000名加拿大成年人。

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大多數人會將危險清潔劑、漂白水及毒藥鎖在一個遠離小童可接觸的地方，但個人護理產品則會隨處放，而這些產品引致中毒的個案常常發生，每年涉及的數字多達數百宗。

根據安省毒物中心（Ontario Poison Centre）指出，最常出現中毒的個人護理產品，包括漱口水、牙膏、防曬霜、香水、指甲油及指甲油去除劑；這些產品引致中毒的個案率，在整體中毒數字中排第5位。

該中心表示，經常接報引致中毒的最常見產品，首4位分別為止痛藥、安眠藥、家用清潔劑及抗抑鬱藥。

個人護理產品似乎並不危險，但據《消費者報告》指出，北美地區幼兒攝入香料、保濕劑或除臭劑而引致中毒的個案，每年的數字達數百宗。

《消費者報告》發言人Lauren Friedman表示，最常見的是，小童吞下個人護理產品而引致中毒，其次是小童接觸個人護理產品後，對皮膚或眼睛導致化學灼傷。

Friedman表示，家長應將個人護理產品放置在安全兼小童不能接觸的地方，若果幼童一旦接觸，應立即通知毒物控制中心或醫生。

另外，大麻合法化後，會為家長帶來新挑戰，故建議有使用大麻產品的家長，應該將大麻產品鎖起，並遠離小童。

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據一項報告指出，未來30年，超級細菌有可能殺死近40萬加拿大人，並會造成大約4,000億元損失。

一個專家小組以「加拿大抗菌素耐藥性成本不斷上升」為題發表研究報告，指對具耐藥性細菌感染百分率，預測很有可能會由2018年的26％，上升至2050年的40％；故預計未來30年內，會令加國損失39.6萬條生命，且引致1,200億元醫療費用開支，及3,880億元經濟損失。

專家小組主席兼卑詩大學微生物學教授Brett Finlay表示，從某種意義而言，這幾乎比氣候變化更直接影響人類。

有關報告是由加拿大公共衛生局委託進行研究及撰寫；報告指，當微生物（包括細菌、病毒及真菌）進化成可抵抗及殺死藥物時，便會產生抗藥性，人類與農業中不必要增加的抗菌劑，是問題所在。

專家小組以目前的26％耐藥率作計算，耐藥菌感染在2018年導致超過1.4萬人死亡，其中5,400人直接受感染致死。

該小組的經濟學家使用更謹慎的模型來預測，預期到2050年，全球每年將有1,000萬人因耐藥菌感染而死亡。

報告表示，目前，這問題每年給全國衛生保健系統造成14億元損失，預計到2050年，這數字會增加至76億元；經濟損失亦預期會由目前每年20億元，大幅上升至每年210億元。

報告總結，指要限制耐藥細菌感染的影響，必須對加拿大醫療保健進行「徹底重新評估」才可。

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根據美國一項最新研究指出，吸食大麻會引致中風的風險，比一般人高出2.45倍。

這份在《中風》雜誌刊登的研究報告指出，經研究逾4.3萬名年齡介乎18至44歲成年人，有關大麻與中風的關係後，結果發現每個月吸食大麻超過10次的人士，比一般人患上中風的風險高出2.45倍，而且中風風險較高的多為34歲或以下、活躍、酗酒、吸煙或吸食電子煙的年齡層人士。

美國目前有11個州及加拿大全國已將大麻合法化。

美國心臟協會主席Robert Harrington表示，隨着大麻合法化，越來越多人吸食大麻，研究結果，對人們試圖了解大麻對健康的影響至關重要。

根據加拿大政府的數據顯示，中風是加拿大第三大死亡原因。

該研究使用了疾病控制與防預中心的2016至2017年行為危險因素監測系統的數據；研究人員沒有研究大麻與中風機率之間存在聯繫的具體生物學原因，而是比較大麻使用頻率與中風發病率的關係。

（圖片：加通社） T02

流感期屆，多倫多巿公共衛生局 (Toronto Public Health ，TPH) 提醒多巿居民，預防流感和保障社區人士受到感染的最佳方法，就是接受流感疫苗注射。

多巿自今日起至15日將在全巿不同地點，為巿民免貴注射流感疫苗，巿民可到4個巿設的臨時注射流感疫苗診所，或全巿500多個藥房免費注射。凡年齡在6個月以上巿民均可接受免費注射，同時在診所毋須出示健康卡。

凡在安省居住、工作或求學的人士，都可前往接受免費注射。市民前往這4間診所注射流感疫苗﹐可致電416-338-7600 ，或登入TPH：tphbookings.ca提前預約。

4間臨時的注射疫苗診所，分別位於多倫多、北約克、怡陶碧谷和東約克的巿中心，地址與運作時間如下：

多倫多Toronto Reference Library

地址：789 Yonge Street

時間：11月8日下午1時至6時

 

北約克Centerpoint Mall

地址：6464 Yonge Street

時間：11月9日上午11時至到下午5時

 

怡陶碧谷Etobicoke Civic Centre

地址：399 The West Mall

時間：11月13日下午2時半至下午7時半

 

東約克East York Town Centre

地址：45 Overlea Boulevard

時間：11月15日下午2時半至7時

流感可以在癥象出現前便傳染他人，而且只需透過咳嗽或滇鼻，或與感染的手、表面或物件接觸便會傳染。除注射流感疫苗外，該局提醒巿民要經常洗手，咳嗽或滇鼻時掩口，或生病時留在家中。

流感典型的病癥包括，突然發高燒，發冷，喉嚨痛，咳嗽及肌肉疚痛，其他更普遍癥象包括頭痛、食慾不振和感到疲倦。感染流感後通常要7至10日才康復，有些人甚至會惡化，造成哮喘或心臟疾病發作，或併發更多嚴重疾病如肺炎，甚至很少數會致命的。

最易受感染的包括老人、長期病患、護老院和療養院、6個月至5歲兒童、孕婦和原居民。老人家或需更高劑量的流感注射，可到TPH的診所、醫生辧公室和長期護理院等獲得注射。

欲了解更詳盡資料可登入： toronto.ca/community-people/health-wellness-care/health-programs-advice/immunization/flu-influenza.

 

加拿大衛生部禁止出售一種自稱天然保健的產品；經加拿大廣播公司調查後，證實這是一隻稱為「對陰道排毒」的產品Goddess Vaginal Detox Pearls。

該產品是一個裝滿藥草的小球，可透過使用塑料塗藥器，將其放入女性陰道內，且建議消費者每次使用時間最多48小時。

產品的宣傳指，該產品有助「促進子宮及陰道健康，並有助降低月經來潮的痛苦，有包括排毒、排異味、防乾燥等多項功能」。

加拿大衛生部發出警告，消費者透過網上購買天然健康產品存在一定風險，因為產品是未經安全、功效或質素的評估，有關產品亦未獲准在加拿大銷售。

婦科醫生Jen Gunter（上圖）打開該產品的包裝時，表示該產品聞起來像樟腦丸。

產品包裝上列出的成分，包括鎘、角藜、高露果、益母草、當歸、根莖、冰片及女貞子。

Gunter表示，有關產品不能排毒，且有可能對身體有害。

加拿大衛生部亦鼓勵消費者，使用加拿大衛生部網上提供的投訴表格，舉報Goddess Vaginal Detox Pearls或其他類似的產品。

加拿大廣播公司試圖接觸Goddess Vaginal Detox Pearls行政總裁Vanessa White，但被要求與公關部聯絡。

（圖片：CBC） T02

根據一項研究發現，某些腸道細菌，與患腸癌風險有直接關係。

英國Bristol大學的研究人員指出，人類腸道中存有一種未分類的擬桿菌屬細菌（Bacteroidales bacteria），該細菌會令患腸癌的風險提高2％至15％。

研究人員Kaitlin Wade表示，平均而言，腸道內存有這種細菌的人，一般會比沒有這種細菌的人，患腸癌的風險略高。

近年，腸道細菌一直成為醫學研究的重點，因為有越來越多證據顯示，腸道微生物組（gut microbiome）中的數萬億細菌，可能會嚴重影響人類健康。

即使科學家發現腸道細菌與各種疾病有聯係，但要證明哪一種有直接聯係則十分困難；Wade表示，需要做更多工作，以了解人類遺傳變異，如何及為甚麽會改變腸道微生物組。

他表示，十分難以辨別腸道微生物組的成分是否會引起患腸癌；因腸癌是否導致腸道微生物組變異，或這種關係是否歸因於引起兩者變異的其他因素則仍難以辨別。

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提早退休會影響健康？根據一項調查發現，提早退休，可以改善睡眠狀態及減少飲酒，但最重要是會加快降低老年人的認知能力。

紐約Binghamton大學學者，利用中國新農村退休金計劃（NRPS）及中國健康與退休縱向調查（CHARLS）的數據作基礎，研究60歲或以上老年人的認知能力。

由於人口迅速老化及較高預期壽命，中國於2009年，在農村地區引入NRPS，給予人們提早退休，以應付老年人的貧困與健康問題。

Binghamton大學經濟學助理教授Plamen Nikolov表示，儘管退休金計劃容許老年人提早退休，但研究人員表示，這對該個群體的認知能力產生「重大負面影響」。

Nikolov表示，實施NRPS的地區，在最近10年，計劃下的老年人認知表現出現下降，較研究訂下的記憶測量標準低接近五分一。

認知能力下降的最大指標，是「延遲回憶」（delayed recall），這被廣泛認為是癡呆症的早期預測因子；研究人員亦發現，女性的認知能力下降情況，比男性嚴重。

Nikolov表示，研究結果反映精神活動減少，會導致認知能力下降。

報告亦表示，驚訝地發現在中國的研究結果，與美國、英國及歐盟等高收入國家的情況大致相同。

至於為何提早退休與認知能力下降有關，研究人員表示，這或與減少社交互動有關。

但另方面，研究發現，提早退休對健康有正面影響，包括改善睡眠狀態，減少飲酒及吸煙；但研究報告強調，認知能力下降應是一個更緊迫面對的問題。

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由於可能受到大腸桿菌的污染，安省至今已回收逾800數牛肉及牛仔肉產品。

加拿大食品檢驗局繼續作出呼籲，指零售商、分銷商及食品服務商，不應該出售或使用須回收的產品。

食品檢驗局在多倫多再增加8種需要作出回收的牛肉產品，這些產品的生產商為Pat Central Market及Roast Fine Foods，令到安省需要回收的牛肉產品已增加至逾800種。

該局強調，至今尚未收到與需要回收產品有關的疾病報告。

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一項最新研究發現，若果青少年平均每天花1個小時看電視或使用電子設備，便有可能攝入過多糖及咖啡因。

這項由安省麥馬士達大學（McMaster University）及美國加利福尼亞州立大學富勒頓分校共同進行的研究，目的是觀察電子設備的消耗時間，與美國8至10年級學生進食含糖軟飲及能量飲品數量之間的關係。

研究人員發現，在32,418名青少年樣本中，在電子設備所花時間相同情況下，2013年與目前作比較，2013年實際飲用軟飲及能量飲品的數量會較少。

研究發現，青少年使用電子設備的時間越長，攝入糖的份量，越有可能超過世界衛生組織的建議攝入量，咖啡因的攝入量亦有可能超越世衛建議的水平。

報告指出，青少年每看電視1小時，便會從蘇打水或能量飲料中攝取額外7克糖。

麥馬士達大學兒科學系教授兼研究報告共同撰寫人Katherine Morrison醫生表示，最令她感到吃驚的是，每日從飲料中補充的糖份，令攝入糖份的數量增加三分一，這是十分重要。

她表示，看電視的情況似乎特別差，每多看電視1小時，超出食糖標準風險便會提高32％。

渥太華安省兒童醫院CHEO研究所研究員Michelle Guerrero則表示，每天使用電子設備少於2小時的人，可能擁有較佳健康、更低心血管代謝危機、良好心理健康狀況、更高認知及不易衝動。

Morrison亦表示，攝入過多糖及咖啡因，可能會影響睡眠、降低集中力及增加肥胖風險；她強調，睡眠健康會影響各種各樣的事情，包括上課、與家人互動及日常活動。

Morrison指出，若果擔心兒童攝入過多糖及咖啡因的家長，應考慮將軟飲及能量飲品拒之門外；另外，她亦建議限制子女使用電子設備的時間，及不在子女房間安裝電視或電腦等電子設備。

（圖片：Global News） T02

高血壓及服用降血壓藥，在現今社會已十分普遍，相信有不少人會在朝早起床後隨即服用降血壓藥，但根據一項研究發現，就寢前服用降血壓藥，效果會更佳。

根據《歐洲心臟雜誌》發表的研究，便提出這個論點；報告指，與早上服用降血壓藥的人相比，睡前服用降血壓藥，血壓控制會更佳，而因為心臟病而導致死亡或患病的風險亦低很多。

報告指出，與早上服用降血壓藥的人相比，晚上服藥的人士，死於心臟病的風險低近一半，而心臟病發作、中風、心力衰竭、心肌梗塞或需要治療的風險，亦低近一半。

當研究人員觀察個別人士的心臟問題時，晚上服藥的人士，因為心臟或血管問題而死亡的風險降低66％，中風的風險降低49％，心肌梗塞風險降低44％，心力衰竭風險降低42％，冠狀動脈血運重建（coronary revascularisation）降低40％。

報告表示，研究人員透過對來自西班牙醫療中心網絡Hygia Project的19,084名患者的數據進行研究；科學家將夜間服用藥物的人士，與早上起床服用藥物的人進行比較，研究為期6年，每年至少48小時檢查一次患者的血壓。

報告認為，沒有一項重要研究反映早上服用降血壓藥的效果最佳，即使醫生一般會建議患者起床後隨即服用降血壓藥。

心臟病專家兼臨床醫學副教授Barbara Roberts博士表示，高血壓是心血管疾病的強大危險因素，遠高於膽固醇，故此，能夠更有效地治療高血壓是十分重要。

謝菲爾德大學心血管醫學教授兼名譽顧問心臟病學家Tim Chico醫生表示，研究結果令人「印象深刻」，但需要進一步研究以證實這些結果；他表示，由於就寢時間服用藥物所面對的風險甚低，故研究有足夠證據建議患者考慮就寢前才服用藥物。

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科學家已找到有力證據，證明一種神秘疾病，是由一種病毒所引起；這種疾病可以由流鼻涕開始，最終會令到兒童出現癱瘓。

這種疾病名為脊髓灰質炎綜合症（poliolike syndrome，亦稱為急性弛緩性脊髓炎或AFM），這種疾病十分罕見；首次發現於2012年美國加州，自此，美國每隔1年便會爆發一次疫情。

醫生一直難以尋找引致這疾病的主要起因；研究人員於是嘗試一種全新技巧，透過檢查患者的脊髓液中是否存有免疫系統抵抗入侵病毒的迹象，結果，生病的兒童帶有針對腸病毒的抗體。

加州大學三藩市分校的Michael Wilson醫生表示，這是一項有力證據。

共同進行研究的大學神經病學專家Riley Bove醫生表示，這是診斷及預防與治療該種罕有疾病的關鍵方法；Bove的兒子，在4歲時就患了AFM。

美國疾病控制與預防中心自2014年開始進行統計至今，美國已確診患有AFM的病例約590宗；數據指出，2014年、2016年及2018年，病例出現激增情況。

Bove的兒子Luca Waugh，在全家人患上感冒後數天，突然感到腳無力，且跌在地上，送院後數天已出現全身癱瘓及呼吸困難的情況，雖然身體逐漸康復，但腳、肩膀及手臂至今仍然癱瘓。

美國疾病控制與預防中心表示，AFM高峰與某些腸道病毒株EV-D68及EV-A71引起廣泛呼吸道疾病的季節相同，問題是，醫生很少在患者的脊髓液中發現這些病毒，從而使人懷疑這種聯繫。

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根據一項研究發現，飲食中含有豆類、麵包、魚、堅果及紅酒的人，很可能含有較高水平的健康腸道細菌，反映這些人會更加健康。

荷蘭Groningen大學醫學中心的研究人員，一共研究了4類人，分別為沒有患病的人士、患有克羅恩氏病（Crohn’s）、患潰瘍結腸炎（ulcerative colitis）及患過敏性腸綜合症（irritable bowel syndrome）的患者，以分析4類人的飲食模式與腸道菌之間的關係。

研究報告共同撰寫人兼營養學家Laura Bolte，及其研究小組透過研究確定了61種與微生物種群有關的食物，以及食物類型與微生物種類之間的49種關係。

研究證明，特定飲食可能是治療或管理腸道疾病的有效方法。

Bolte表示，研究結果反映，透過調節腸道微生物，飲食很可能會成為治療腸道疾病的重要方式；她表示，植物性食品及地中海風味的飲食，可以協助具有抗炎特性的細菌增長。

Bolte表示，飲食的特點，是進食堅果、水果、蔬菜及豆類的攝入量，高於動物蛋白，並適量食用動物源性食品，例如魚、瘦肉、家禽、發酵低脂乳製品及紅酒。

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根據兩項研究指出，患有心臟病或中風的人士，若果有飼養狗隻，其壽命會比沒有飼養狗隻的人士長，生活亦會更好。

《循環》雜誌公布的一項研究指出，狗主比沒有飼養狗隻的人士，面對死亡的風險會低24％，若與獨居人士相比，更會低33％。

波士頓VA醫療保健系統心力衰竭計劃主任兼哈佛醫學院講師Haider Warraich醫生表示，這項研究「十分有趣且具有啟發性」。

Warraich醫生表示，相信研究結果不是很多人要領養狗隻的想法，領養是他們為了動物，而不是為了自己的健康；他表示，僅建議患者飼養狗隻以降低死亡風險是不足夠，應該要進行更多研究。

根據一項瑞典國家病人登記冊的數據作出研究，範圍包括2001年1月至2012年12月期間，患有心臟病或中風的40歲至85歲瑞典人的身體狀況。

研究人員共收集181,696名患有心臟病的患者資料，其中5.7％人有飼養一隻狗；至於收集的154,617名患有中風的人士，其中4.8％有飼養一隻狗。

在考慮如年齡、健康問題、婚姻狀況、是否有小孩及收入等因素後，研究人員發現，患有心臟病的獨居人士，若果有飼養狗隻，比沒有飼養狗隻的獨居人士相比，在病發後的1年內面對的死亡風險會低33％，而患中風人士面對的死亡風險亦低15％。

瑞典Uppsala大學流行病學教授Tove Fall表示，孤獨及久坐的生活方式，是過早死亡的主要因素之一，而狗隻是狗主到戶外散步的主要動力，而且可讓狗主有機會與別人交談。

另一項研究則收集了3,837,005人的訊息，以10年為一個研究時期；研究人員發現，有飼養狗隻的人士，比沒有養狗的人士，面對的死亡風險低24％，而患有心血管疾病的狗主，再患病的風險亦會低65％。

牽頭研究的多倫多大學西乃山醫院內分泌學家兼臨床科學家Caroline Kramer醫生表示，研究結果並不令人感到驚訝；她表示，有犬科動物作同伴，可令狗主降低血壓、改善膽固醇及降低患抑鬱症的風險。

Johns Hopkins醫學院課程教授兼主任Neda Gould表示，研究發現，有狗隻的陪伴，可以降低人體激素皮質醇（hormone cortisol）的水平，從而令人降低壓力，避免身體過於磨損。

（圖片：路透社） T02

澳洲紐卡素大學一項研究指出，每人每周透過飲食，吞下大約5克塑膠到體內。

根據這份《消費者報告》的撰寫人Kevin Loria表示，塑膠已經成為人類飲食的一部分；他指出，當使用任何塑料，例如膠水樽、膠袋或包裝紙時，都會有細小塑膠碎片散落到食物中。

Loria表示，這些塑膠碎料最大的直徑為5毫米，該些碎片會散落食物或水中，甚至從呼吸空氣中亦何進入人體內。

塑料工業協會表示，有關研究尚未顯示出微塑料對人體健康的重大影響，但這是需要進一步研究的東西。

微塑料中的某些化學物品，與各種潛在健康問題有關，包括生育力下降、肥胖、器官受損、兒童發育遲緩，甚至出現癌症；Loria表示，這意味微塑料可能對人類健康產生負面影響。

他表示，攝入微塑料後，可能會增加人類對某些塑料中已有化學物品的接觸，而這些化學物品，會對人體健康產生有害影響。

至於如何減少攝入塑料，報告建議多喝自來水，因為樽裝水中的微量塑料含量，可以是自來水的兩倍，報告亦建議不要使用塑料加熱食物，多吃新鮮食物，因為新鮮食物暴露於較少化學物質的環境中。

（圖片：CTV） T02

Randsland Farms的Kale品牌與Super Salad品牌沙律產品，受到李斯特菌的污染而被勒令回收。

加拿大食品檢驗局就Kale品牌及Super Salad品牌沙律產品進行測試後，發現有關產品被李斯特菌污染，故勒令Randsland Farms須進行回收。

食品檢驗局表示，至今未有出現須回收的產品曾引致生病的個案。

是次須回收該兩個品牌產品的省份，包括，斯高沙省、愛德華王子島、紐紐芬蘭省及拉布拉多省。

須回收的產品是454克裝的Super Salad產品，包裝上印有UPC 0 57225 00005 6，及2919071或100119的代號；另外，須回收的Kale產品是340克裝，包裝上印有UPC 0 57225 00006 3、2919071或100119的代號。

食品檢驗局建議消費者若果擁有這些產品，應棄掉或退回給零售商。

進食受李斯特菌污染的食品後，所出現的症狀包括嘔吐、噁心、發燒、肌肉酸痛、嚴重頭痛及頸部僵硬等。

（圖片：加拿大食品檢驗局） T02

當口渴而需要飲料時，哪一種飲品可給身體最佳地保持水份？有研究指出，這飲品並非水，而是含有少量糖、脂肪或蛋白質的飲品。

根據蘇格蘭聖安德魯斯大學（St. Andrews University）就多種飲品的不同水合反應進行研究，結果顯示，清水並不是令人體保持最多水份的飲料。

研究發現，即使清水在快速補充人體水份方面有很好的表現，但含有少量糖、脂肪或蛋白質的飲品，是可以令人體保持更長時間水份。

報告撰寫人──聖安德魯斯醫學院教授Ronald Maughan表示，原因與人體對飲品的反應有關，其中一個因素是飲用的份量，飲得越多，飲料被吸收到血液中的速度就越快，這可稀釋人體的水份，並為人體補充水份。

他表示，影響飲品的水合程度的另一個因素，與飲品的營養成份有關；例如，牛奶被發現比清水更能令人體補充水份，因為牛奶中含有糖、乳糖、蛋白質及脂肪，所有這些都有助於減緩胃液消化，並保持較長時間的水合作用。

另外，牛奶中亦含有鈉，鈉的作用像海綿，可保持人體的水份，減少尿液產生；而用作治療腹瀉的口服溶液亦是如此，這些含有少量糖、鈉及鉀的止瀉口服藥，可以促進人體保留水份。

註冊營養師Melissa Majumdar表示，這項研究，反映已經知道的不少內容，包括電解質（如鈉及鉀）有助更佳的水合作用，而飲品中的卡路里，會導致胃液消化速度變慢，從而導致排尿速度減慢。

但果汁及汽水等濃縮糖含量較高的飲品，與清水作比較，果汁等飲品在胃中的停留時間會更長，消化時間亦會較長，但這些飲品一旦進入小腸，其高濃度糖份在滲透生理過程中會被稀釋，故令人體減少水份，且令身體提供額外糖及卡路里。

（網上圖片） T02

根據一項研究指出，若果飲一杯茶，有可能同時吞下數十億微小膠粒。

魁省麥基爾大學（McGill University）進行的一項研究指出，不少袋裝茶葉都是存放在一個類似絲質的袋中，而不是紙袋內，其中一些金字塔形狀的茶袋，更被指是高檔產品的選擇。

麥基爾大學化學工程學教授Nathalie Tufenkji驚訝地發現，從一間咖啡店購買的一杯茶，亦發現有這些茶袋，但茶葉袋竟由塑膠製成，這會分解在茶之中。

故Tufenkji與研究生Laura Hernandez共同進行研究，購買市面上不同品牌的袋裝茶葉產品，經調查發現，將袋裝茶葉泡在熱水後，茶葉袋會釋放出微塑料，甚至更小的納米塑料顆粒。

她表示，當在一杯茶中看到數以十億粒塑膠粒時，應該會感到十分震驚。

經研究發現，一個茶葉袋，可能含有116億個微塑粒及31億個納米塑料顆粒。

Tufenkji的研究已在《環境科學與技術》雜誌發表。

研究指出，這些「碎屑」如此微細（與灰塵或花粉的大小相同），每杯茶之中，「碎屑」量約為16微克或60分之1毫克塑料；但這遠超其他食品及飲品，包括自來水及樽裝水、啤酒、蜂蜜、魚與貝類產品、雞肉及鹽。

Tufenkji建議消費者應避免使用塑料茶袋。

（圖片：CBC） T02

根據一項研究發現，安省接受維生素B12注射的老年人中，有三分二人根本沒有缺乏B12。

有關研究在醫學雜誌《 JAMA Internal Medicine》發表，研究主要根據多倫多臨床評估科學研究所的數據，對2011年1月至2015年10月期間，定期服用維生素B12的全省146,850名65歲以上國居的病歷進行研究。

研究發現，在這些老年人中，有93,615人（佔64％）經測試後確認具有正常的B12水平。

報告共同撰寫人的多倫多大學教授William Silverstein表示，公眾已知道加拿大一直發生很多不當的護理問題，但錄得如此高數字則令人感到驚訝。

Silverstein及其同事計算出不恰當的處方維生素B12，令安省醫療保健系統每年須花費4,560萬元。

其實，在肉、魚、禽、蛋及乳製品等食物中，均含有維生素B12；若果人體未能攝入足夠維生素B12，會感到噁心、疲勞、頭暈或出現抑鬱等症狀，長期缺乏則會有認知問題。

研究指出，大約20％老年人缺乏維生素B12；Silverstein表示，素食主義者、克羅恩氏病（Crohn’s）及結腸炎等疾病患者，以及惡性貧血患者特別容易缺乏維生素B12。

他表示，每月一次注射的費用約為44.33元，每次就診須支付予醫生的費用為33.7元，注射一次為6.74元，維生素B12小瓶費用為3.89元，故開支十分龐大。

Silverstein表示，沒法確定家庭醫生為何不恰當地開處方維生素B12，當中可能涉及醫生應患者的要求；他亦強調，不清楚其他省份是否存在處方過量的問題。

多倫多西乃山醫院（Mount Sinai Hospital）老人病學專家Samir Sinha醫生表示，評估一個人是否患上癡呆症或評估一個有是否有平衡問題時，會測試其維生素B12的水平，但服用維生素B12補充劑來作預防是沒有效用，甚至存在過度服用的潛在風險。

Sinha表示，最近在《美國醫學會雜誌》（JAMA）發表的一項研究更發現，維生素B6及B12的攝入量過多，與老年女性髖部骨折有關。

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Terry Pirovolakis擁有一名21個月大的兒子Michael，但Michael患有一種罕見疾病，於是，Pirovolakis進行持續不斷的旅程及會議，希望可籌集300萬元用作醫學研究，但為何籌集所得的資金，並非用作醫治其兒子，最主要原因，是現代醫學沒有可醫治其兒子的方法。

如何照顧21個月大的Michael，是Pirovolakis生活必須的一部分；由於沒有治療方法，故Michael只可不斷接受物理及職業治療；Pirovolakis唯一的選擇，是希望籌集300萬元，為兒子的疾病研究出一種醫治的方法。

Michael被診斷患有痙攣性截癱（spastic paraplegia）50型或SPG50的疾病，這是一種由於基因缺失所引致的疾病，該種疾病可令兒童的大腦退化，可能令兒童失去活動、說話甚至呼吸的能力。

波士頓兒童醫院的兒科神經病學專家表示，全球只有57個已知患有SPG50的病例，當中包括Michael。

Pirovolakis表示，希望公眾可支持他的行動，短期內能成功籌得300萬元。

Michael於今年4月確診患有SPG50疾病，由當時開始，Pirovolakis透過多項活動，至今僅籌得66.5萬元，用作美國達拉斯UT西南醫學中心的第一階段臨床測試所需。

UT西南醫學中心副教授兼研究員Steven Gray表示，若果沒有足夠資金，這項研究將無法完成。

即使Pirovolakis能克服籌集數百萬元的艱鉅障礙，但他正面對最大的「敵人」是時間。

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藍血人這個名詞聽得多；美國羅德島一名25歲女子的血液真的變成藍色，原因是她患有一種名為高鐵血紅蛋白血症（methemoglobinemia）的罕見且有機會致命的疾病。

主診醫生將該名女子的病例，在《新英格蘭醫學雜誌》上發表。

該名女子感到不適後去看醫生，她向醫生表示，曾使用止痛藥以減少牙痛，但翌日早上醒來後感到噁心，之後隨即到急診室求診。

羅德島Miriam醫院的急診室醫生Otis Warren表示，該名女子向他表示，她感到「十分虛弱及變成藍色」。

該名女子的血液呈藍色，醫生指她是紫紺（cyanotic，醫學名詞），這是指其皮膚及指甲均呈現藍色；這是身體沒有獲得足夠氧氣的典型標誌。

經初步分析後，其血氧水平為88％，低於正常水平（接近100％），但高於醫生的預期。

Warren醫生表示，一般從靜脈抽取的血液，由於不攜帶氧氣，故會呈現較暗顏色，而從動脈抽取的血液，一般是呈鮮紅色；但從該名女子的血管及動脈所抽取的血液，均呈深藍色。

他表示，確認該名女子患上高鐵血紅蛋白血症；患有該種疾病的人，皮膚顏色看起來與一般人完全一樣，但血液顏色則不同。

Warren醫生再仔細分析該名女子的血液後，結果顯示其血氧水平僅為67％，這個血氧水平，可能令其身體組織出現損傷。

高鐵血紅蛋白血症，是人體血液中的鐵出現變形，可能令人出現窒息；而在這名女子的案例中，她沒有服用抗生素，相反，她服用含有苯佐卡因（benzocaine）的非處方麻醉藥物來減少牙痛。

該女子向Warren醫生表示，她沒有服務整瓶止痛藥，但很明顯，她「已經服用很大劑量」。

這個案是該名女子服用大量苯佐卡因而引致出現高鐵血紅蛋白血症，但研究人員仍然不知道為何某些麻醉藥物會產生這種效果。

但美國食品與藥物管理局過去曾向醫院發出警告，指苯佐卡因可導致高鐵血紅蛋白血症；美國食品與藥物管理局更建議，不應向2歲以下小童提供含有苯佐卡因的產品。

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滿地可計劃今年底前禁止使用草甘膦（glyphosate），這是一種常用除草劑的物質。

滿地可城市農業執行委員會成員兼國會議員Laurence Lavigne-Lalonde表示，不管甚麽原因，沒有任何理由可以繼續使用這些產品。

她表示，世界衛生組織（WHO）已表示草甘膦是一種可能致癌物質，故沒有理由不保護滿地可居民及使用除草劑農民的健康；她強調，市政府不採取任何行動，是不負責任的。

滿地可市政府於2015年已禁止使用新菸鹼類殺蟲劑（neonicotinoid pesticides）來保護蜜蜂，該條例將會作出修訂，加入禁止使用草甘膦，因為市政府擔心草甘膦會殘留在土壤、食物及去水道。

澳地利及越南等國家於今年初已禁止使用草甘膦，德國於本周三亦已宣布，會在2023年底完全禁止使用草甘膦，法國則決定在2021年禁止使用該產品。

草甘膦是全球最常用的除草劑之一，在加拿大有售逾130種產品均含有草甘膦，農民亦廣泛使用這些產品來控制雜草。

目前，主要除草劑生產商Monsanto，單在美國已面對超過1.34萬宗訴訟，主要是由癌症患者提出，訴訟理由是指除草劑影響其健康，引致患上癌症。

Monsanto母公司拜耳則強調，有關產品不致癌，對人類安全。

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加拿大防癌協會（Canadian Cancer Society）公布的統計數據指出，血癌的存活率上升步伐比其他癌症高；該協會表示，目前整體癌病人的存活率達63％，較20世紀90年代上升8個百分點，但血癌的存活率同期則上升16至19個百分點。

血癌主要包括非霍奇金淋巴瘤（non-Hodgkin lymphoma）、多發性骨髓瘤（multiple myeloma）及白血病（leukemia）。

防癌協會發言人Leah Smith表示，癌症病人存活率上升，主要是精準醫學（precision medicine）進步所致；她指出，精準醫學是一種有助將癌症帶至一個全新及不同水平的治療方法，當中包括新藥物及幹細胞移植。

Smith表示，防癌協會預期2019年會有大約2.1萬名加拿大人被確疹患有血癌，約佔所有癌症病人的10％；她強調，看到幾乎所有被研究過的23種癌症，都能提高存活率。

防癌協會表示，這是多年多第一次進行數據統計研究，主要是將1992年至1994年所收集的數據，與2012年至2014年收集的數據作比較。

研究報告亦指出，由於患癌早期被發現及治療的改善，女性乳腺癌死亡率於1986年已達高峰，之後有逐步下降的趨勢，目前已跌至大約48％。

但報告表示，胰腺癌可能成為2019年加拿大癌症死亡率最高第三位，超越乳腺癌，原因包括胰腺癌並非一種被大眾談論及關注的癌症，亦是所有癌症中，存活率最低的癌症之一。

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有研究指出，癌症已經取代心臟病，成為富裕國家的主要死亡原因，若果趨勢持續，可能在數十年內，進一步成為全球最大殺手。

在《The Lancet》醫學雜誌發表的研究指出，科學家表示，目前，心血管疾病仍然是全球成年人死亡的主要原因，佔所有死亡人數約40％，但在高收入國家則有不同表現，患有癌症而死亡的人數，已經比患有心臟病而死亡的人數為多。

Laval大學教授Gilles Dagenais表示，癌症是2017年全球第二大死亡原因，佔所有死亡人數約26％，但隨着心臟病的發病率持續下降，預期未來數十年內，癌症將可能成為全球成年人死亡的主要原因。

研究指出，2017年全球有大約5,500萬人死亡，其中，有大約1,770萬人死於心血管疾病，當中包括心力衰竭、心絞痛、心臟病發作及中風；而大約70％心血管病引致死亡的個案，是由於高血壓、高膽固醇、飲食、吸煙及其他生活方式等因素造成。

報告指出，在高收入國家，降膽固醇藥物及降血壓藥物的治療，於過去數十年已降低不少心臟病發病率；而低收入國家的心臟病死亡率較高，可能是醫療質素較低所致。

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根據一項研究發現，若果全球氣溫持續上升，患季節過敏症的人，接受藥物治療的次數會大增；而由於城市規劃的問題，居住在城市的過敏症患者亦會越來越多。

過去30年，加拿大的花粉水平錄得顯著上升，對花粉敏感的人而言，打噴嚏的次數亦已有所增加；研究人員認為，罪魁禍首是全球氣溫上升。

航空生物學研究實驗室市務總監Daniel Coates表示，由於氣候變化，植物生長季節時間加長，以及天氣變暖。

有人可能會認為，對於過敏症的人而言，居住在城市，比居住在農村較好，但城市的環境，對過敏症患者產生的影響已越來越大。

航空生物學研究實驗室收集的數據顯示，全國各地花粉數量已有所增加，尤其是大城市；Coates表示，引致這情況是與城市規劃有關。

Coates指出，不少城市不斷種植很多雄性樹木，因為雄性樹木沒有花朵或果實，故不會那麽凌亂；但問題是，雄性樹木是花粉生產者，對於季節過敏患者而言，是一個重大問題。

來自氣象學實驗室的數據，並非第一個科學證據證明花粉水平正在上升。

《The Lancet Planetary Health》雜誌於今年3月曾刊登一項就北半球花粉水平或過敏原，與溫度變化而作出研究的報告，發現過去20年，全球70％地區的花粉量出現顯著增加。

報告指出，研究結果顯示，全球變暖與公共衛生之間產生重要關係，隨着氣溫持續上升，這種關係可能會加劇。

根據加拿大統計局的數據顯示，加拿大人對花粉過敏的反應，比任何其他過敏原都要多；截至2017年底止，27％加拿大人表示患有過敏症，其中40％人對花粉或草有過敏反應。

Coates表示，已看到有越來越多人患有過敏症，而隨着時間的推移，相信情況會變得更差。

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美國一間大學的研究員，研究出一種由石墨烯（graphene）製成的納米材料，若果剪裁成衣服，將可防止蚊蟲叮咬，減低感染由蚊傳播的疾病。

這種由石墨烯製成的納米材料，比鋼材強200多倍，但十分輕，被譽為革命性保護屏障，具有抵禦蚊叮咬的潛力。

根據世界衛生組織的報告指出，蚊不單是令人討厭的「刺激物」，亦被世衛描述為「世界最致命物種之一」，因為可向人類傳播很多疾病。

事實上，每年會因為蚊向人類傳播寨卡病毒、登革熱、基孔肯雅熱及黃熱病等疾病，令全球約數百萬人死亡。

故此，美國布朗大學的研究人員，計劃開發出一種全新防禦蚊蟲叮咬的方法，最終研製出一種由石墨烯製成的納米材料。

石墨烯於2004年被發現，其特性令人的印象十分深刻，包括難以置信的強度、柔韌性、輕盈度及導電性，該材料以6邊形或蜂窩狀排列組成，現已被用作改善太陽能電池以至網球拍等材料。

布朗大學工程系教授Robert Hurt表示，一直有研究將石墨烯作為有毒化學品屏障的物料，研究員在思考這種方法時，認為亦可將石墨烯作為防止蚊蟲叮咬的物料之用。

Hurt指出，為探索這個想法，招募了一些「勇敢參與者」，他們願意以科學名義被蚊蟲叮咬，結果發現，由石墨烯製造的物料，蚊不能刺穿，而且，蚊亦不會飛到石墨烯的物料上。

但研究指出，將石墨烯剪裁成衣服前，必須克服一個重要障礙，是石墨烯物料在乾燥時，蚊不會叮咬，但在材料潮濕時，如果防止蚊蟲叮咬。

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一隻名叫Gracie的大丹犬，偷食了4包香口膠後死亡，主要原因，是香口膠內含有一種人造甜味劑──木糖醇（xylitol），這對貓狗是屬於一種有毒物質。

安省居民Jennifer Watt表示，她購買了12包香口膠，作為送禮之用，但之後發現禮物被撕開，更即時發現Gracie偷食了其中4包香口膠，數分鐘後，Gracie從二樓走到地下時，體重約150磅的Gracie突然昏倒。

Watt隨即將Gracie送到動物醫院，即使她花費7,000元檢查及治療，但Gracie在48小時後宣布死於肝功能衰竭。

引致Gracie死亡的原因，是香口膠內含有木糖醇，這對貓狗而言，是屬於一種有毒物質。

人造甜味劑殺死寵物的個案過去亦曾出現；例如居住在溫莎市的Arnie Charlton，她所養的狗隻，亦因為搶食其孫女的香口膠，而香口膠中由於含有木糖醇，故引致其狗隻生病。

木糖醇不單被使用於香口膠內，烘焙食品、牙膏及花生醬亦有這種甜味劑，對狗隻是有致命風險。

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據一項研究發現，加拿大酒精愛好者平均每天從酒精飲品中攝入的熱量，已相當於建議的十分一。

維多利亞大學根據加拿大統計局的數據進行研究，數據主要包括2015年至2016年酒精銷量，研究員會將數據計算加拿大酒精愛好者所攝入的卡路里數量。

報告指出，加拿大酒精愛好者平均每天攝入250卡路里，相當於政府建議每人每天攝入卡路里的11％；報告共同撰寫人Adam Sherk表示，有不少人每天不只飲一杯酒，若果飲4至5杯時，其卡路里攝入量會上升至550，即建議水平的25％。

研究顯示，人們往往不會將酒精作為其整體卡路里攝入量的一部分。

加拿大衛生部發言人Geoffroy Legault-Thivierge表示，酒精對短期及長期身心健康造成影響，以及會出現酗酒的潛在風險；他表示，公眾較關注食物，故有營養標籤，但酒精飲品沒有營養價值，故沒有營養標籤。

但Sherk表示，產品上的標籤，可以用作傳達酒精對健康造成的風險，包括有可能患上癌症、中風及心臟病。

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