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炎炎夏日來一樽主打「天然健康、電解質豐富」的100%椰子水，但其品質與真實性卻引發爭議。廣東省市場監督管理局日前發布公告，指近期對轄區內的椰子水生產企業開展全覆蓋風險排查，發現多達23家企業存在各類問題共計76項，目前已責令整改21家，並對5家企業立案查處。

椰子水陷阱｜廣東當局爆多項違規摻假行為 檢出防腐劑及外源糖

當局這次排查聚焦4大核心違規問題，包括生產過程是否違規添加香精、食糖、水分；是否以椰漿或濃縮汁冒充「100%椰子水」；標籤配料表與實際投料是否一致；以及原料驗收與生產控制制度。事實上，標榜純天然的椰子水已非首次「翻車」：

違規添加防腐劑： 國家市場監督管理總局抽檢顯示，標稱「100%椰子水、配料只有椰子水」的「椰哈妮」椰子水，被檢出違規含有防腐劑山梨酸及其鉀鹽。

加水稀釋隱瞞配料： 成都雅秀食品飲料廠生產的「100%椰子水果汁飲料」，將冷凍濃縮椰子水加水稀釋後銷售，配料表卻未如實標註，遭重罰逾三萬八千元人民幣；石家莊亦有標稱純椰子水被檢出甜蜜素。

外源糖與澱粉糖漿： 權威檢測機構過去抽檢市面多款熱銷產品時，發現部分品牌存在外源水或外源糖，更有熱銷品牌樣品被檢出澱粉源糖漿，令產品真實性大打折扣。

 

椰子水陷阱｜選購純椰子水宜細閱配料表 防範假冒風味飲料

面對琳瑯滿目的產品，專業營養與食安專家建議市民在選購時應採取以下三招辨別品質：

認清配料表標籤分類： 非濃縮還原（NFC）純椰子水配料表應「僅有椰子水或椰子原汁」；若標註為「水、濃縮椰子水」則屬復原（FC）椰子水，按規定必須標明「復原」字樣；若含有白砂糖、果葡糖漿或食用香精，則純屬椰子風味飲料。

留意產品感官差異： 天然純椰子水呈透明或微乳白色，口感清甜自然；若入口感覺過分甜膩，或散發出刺鼻香味，則極可能是違規添加了香精或甜味劑。

切勿盲目追求低價： 正宗NFC純椰子水對冷鏈運輸與生產工藝要求極高，成本相對昂貴；若在市場上遇到異常低價的「100%椰子水」，很可能存在以風味飲料冒充或屬於臨期產品，市民應理性消費。

資料來源：央視新聞

T10

【星島綜合報道】據CBC報道，大溫兩居民因涉嫌過去10多年幫助他人申請虛假難民申請，合計被控20多宗罪名，涉及客戶多來自中歐地區。

加拿大邊境服務局（Canada Border Services Agency，簡稱CBSA）表示，三角洲市的博提（Roger Bhatti）和溫哥華市的達克（Sofiane Dahak）被控20多項罪名，包括偽造、為提供虛假陳述咨詢以及使用偽造文件等。

邊境局稱，這些犯罪行為涉及2002年至2014年之間來自中歐的人。

邊境局在一份新聞稿中說，當罪行發生時，現年61歲的博提（Bhatti）是一名律師，而現年52歲的達克（Dahak）則是口譯員。

加拿大邊境服務局於2012年開始審查與多宗難民索賠案件有關的證據，並稱大多數索賠人因被發現不是難民而被加拿大驅逐出境。

被告定於10月6日在素里省級法院出庭。

v16

 

        繼汽車、銅鋁產品質檢造假之後，“日本製造”再次曝出醜聞，這次出事的是方便麵“料包”。因涉嫌無證生產，福島縣一家食品工廠10月31日被警方搜查。該企業是日本杯麵料包中魚糜製品的最大製造商，在中國、韓國等地也設有工廠。預計醜聞將給日本杯麵銷售帶來影響。

　　這家名為營洋的食品公司位於福島縣磐城市，專門從事食品乾燥業務。其生產的魚板、肉丁、乾燥蛋花等產品廣泛應用於日本各大品牌速食杯麵中，市場佔有率接近百分之百。

　　據福島當地媒體報導，今年營洋旗下一家工廠進行設備整修，受此影響，該公司從7月中旬起，在沒有獲得有關部門食品安全許可證的情況下，擅自在工廠一角繼續開工。

　　磐城市保健所接到舉報後，對營洋工廠進行現場檢查，確認其無證經營屬實。檢查還發現，營洋在同一作業地點處理魚肉製品和其他肉製品，衛生狀況堪憂。

　　事實上，磐城市保健所曾多次要求營洋區分作業場所，提交食品安全認證申請，但營洋一直無動於衷，保健所於是向磐城市中央警察署發起刑事檢舉。

　　無證生產問題曝光後，營洋公司官網癱瘓。該公司高層表示，將配合警方搜查並公開調查結果。

來源：新華社

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