即時加國 – 第 160 頁 – Sing Tao Real Time News

肥胖也有分「健康肥」？心臟病風險比瘦人更低醫生教觀察1部位自測

隨著健康資訊的普及，大家逐漸熟悉膽固醇分為高密度與低密度，前者有益健康，後者危害人體。醫師表示，脂肪也分兩種，一為有害的內臟脂肪，一為有助健康的皮下脂肪，研究指出，有皮下脂肪者比起沒有皮下脂肪者更不容易罹患心血管疾病；而皮下脂肪常出現於四肢，若發胖時連手腳一起胖，其實是健康的。

家醫科醫師李思賢在其臉書表示，內臟脂肪是貯存在人體內臟或內臟周圍的脂肪，例如胃臟、肝臟、胰臟、大小腸等，這類脂肪會傷害代謝系統，且會釋放發炎物質，引發糖尿病、胰島素阻抗、心臟病、中風、癌症、失智等疾病。

他表示，皮下脂肪則相反，是較健康的脂肪，可保護肌肉與骨骼免於撞擊造成的傷害，並可貯存能量，研究發現，有皮下脂肪的人較沒有皮下脂知的人更不容易罹患心血管疾病，「因此，擁有皮下脂肪的胖子可能比瘦子還要健康。」

李思賢表示，人體會胖其實是健康的，尤其若是連手腳都一起胖，代表胖的是皮下脂肪，「反倒是許多人因代謝已經出問題，但身材卻未明顯改變，代表代謝靈活度不佳，」更是健康警訊。

本文獲「中時新聞網」授權轉載

延伸閱讀：過瘦6大疾病風險恐患三高內臟下垂
台灣外科醫生江坤俊在節目《江P醫件事》中指出，現時崇尚「瘦就是美」、「愈瘦愈好」的風氣，雖然過重會出現代謝症後群，增加40%至60%罹患心血管疾病的機率，但過瘦同樣會潛藏不同健康問題，引發多種疾病。

江醫生列出過瘦可能出現的6大健康風險：

延伸閱讀：吃太快也易致肥中央肥胖風險增54%
營養師嫚嫚在其facebook專頁引述研究指，比起慢食者，快食者出現「中央肥胖」與「代謝綜合症」風險皆會增加54%，患糖尿病的風險也會增加2.52倍。

延伸閱讀： 16種減肚腩方法
營養師程涵宇曾發文教 16種減肚腩方法：

T03

跟著記者去旅行（二）泰國曼谷躺平享受人生

【好去處】泰國一直是不少讀者的旅遊勝地，當地以物價低、多元文化包容、經典的泰式美食，成為加拿大國民或港人的度假首選。泰國現時已完全解封所有入境限制，毋須核酸報告及隔離，更有不少加拿大人旅居曼谷或清邁，有身處當地的加拿大人仍更打趣說，泰國的低物價消費令幸福指數大增，厭倦了加拿大的物價和樓價飆升，不妨前往泰國躺平享受人生。

《星島頭條》記者從溫哥華經香港轉機，在疫情解封後帶著大家飛往泰國，來一場
曼谷美食之旅，享受米芝蓮推薦的必試餐廳。

曼谷華埠東方燕窩

對於很多讀者來說，燕窩是非常珍貴的養顏補品，在加拿大的中餐館也以高價
限量供應。不過，在曼谷華埠的燕窩老字號東方燕窩，卻可以讓大家享受「燕窩自
由」。

東方燕窩提供的燕窩從 200 銖（約合 8 加元）至 500 銖（約合 20 加元）不
等，而且更是一大碗的啖啖燕窩，配上秘製白果及蜂蜜，成為不少旅客的必食養顏
佳品。相比於有些大溫餐館動輒 50 加元一碗的燕窩碎，東方燕窩讓大家真正感受
到，原來燕窩也可以大啖大啖地品嘗！燕窩沒有任何腥味，每條燕窩絲清洗得非常乾淨，沒有發現任何雜質，口感香甜爽滑，配上一杯贈送的清爽菊花茶，讓人回味無窮。

地址：66 Plaeng Nam Rd, Samphanthawong, Bangkok 10100, Thailand

Here Hai Restaurant

曼谷米芝蓮推薦的街頭海鮮餐廳 Here Hai Restaurant，是一家不起眼的路邊小店，但長長的隊伍成為該店的亮點，店家不設預訂。主打菜式是瀨尿蝦（又稱：皮皮蝦）、蟹腿肉炒飯，以及蟹腿肉炒滑蛋、

三個菜式都毋須用手剝殼，可謂懶人至愛，啖啖海鮮肉的滿足感吸引不少華人打卡。另外，在加拿大從未品嘗過的霸王河蝦也是必試菜品，河蝦尺寸比成年人手掌還要大，肉質結實鮮美，配上濃濃的咖喱汁，排隊 40 分鐘也是非常值得。

該店蟹腿肉炒飯約合 13 加元、霸王河蝦約合 22 加元、瀨尿蝦約合 15 加元、蟹腿肉炒滑蛋約合 15 加元，合共消費約 65 加元。

地址：112, 1 Ekkamai Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110

蒙哥蚵仔煎 Nai Mong Hoi Thod

榮獲多年米芝蓮推薦的曼谷華埠老字號蒙哥蚵仔煎 Nai Mong Hoi Thod，店面沒有華麗的裝潢，也沒有優質的貼心服務，但據傳已開業百年歷史，小店門口貼滿連續 5 年的米芝蓮推薦標誌。

蒙哥蚵仔煎的蠔完全沒有腥味，飽滿新鮮，酥脆的蛋皮配上酸酸甜甜的泰式甜辣醬，一份售價約合 4 加元。另外，蟹肉炒飯也是該店主打菜式，炒飯採用正宗的泰國絲苗米，粒粒包裹著蛋液，口感非常分明，配上秘製的魚露汁，售價約合 8 加元。

地址：39 Phlap Phla Chai Rd, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100, Thailand

曼谷建興酒家

米芝蓮推薦的泰國菜餐館建興酒家，在曼谷已有多間分店，開業數十年。建興酒家
對於很多遊客來說可能比較陌生，但卻是泰國本地人心目中的泰國菜老字號，有泰國華僑向記者表示，無論生日派對還是家庭聚會，建興酒家是很多曼谷人慶祝節興的首選。

位於曼谷著名購物商城 CentralWorld 的建興酒家非常乾淨，餐廳內有足夠的冷氣，
適合一家大小或朋友聚會，餐單上也有英文和中文翻譯。咖喱炒螃蟹是泰國海鮮餐廳必點的一道料理，米芝蓮推薦建興酒家的咖喱炒蟹，蟹肉新鮮肉厚，咖喱汁不會太辣，撈汁配飯實在一流。

刺身迷在曼谷肯定要嘗試泰式蝦刺身，建興酒家的泰式刺身採用新鮮老虎大蝦，口感爽甜，配上秘製魚露汁，一試難忘。椒絲腐乳炒通菜平常可能經常吃，但建興酒家的泰式炒通菜卻採用較幼的菜苗，這不同於粵菜做法，泰式通菜非常清脆，配上酸辣的蒜蓉汁，卻有另一番味道。三個菜一共消費約 45 元加幣，但有蝦有蟹，也是米芝蓮推薦，價錢尚可接受。

地址：C602 RatchadamriRd, Pathum Wan, Bangkok，10330, Thailand

通斯密船麵

同樣位於 CentralWorld 購物中心的通斯密船麵，以頂級高價版船麵吸引大批食客，
號稱船麵界的愛馬仕，工作日非飯點時間也要排隊近半小時。

通思密船麵完全改變了船麵的街頭平民印象，更採用澳洲和牛、牛腩肉、黑毛豬等高端食材作為主打菜式。牛肩片加牛丸船麵非常美味，湯底濃郁，麵底非常爽口，牛丸多汁彈牙，牛肉嫩滑，配上一杯冰涼的龍眼水。雖然價錢比街頭船麵貴數倍，最後消費約 25 元加幣，但記者建議在 CentralWorld 購物前來一碗，叉足電再好好血拼！

地址：5 Phloen Chit Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

Justin 泰國之旅小貼士

抵達曼谷機場後，若乘搭的士前往酒店或民宿，切記在機場預設的的士等候區域叫車，該區域的出租車均有營業資格，上車後要求司機按錶收費。
泰國物價在疫情後有所上漲，許多泰式按摩店或餐廳都升價不少，有商家甚至會坐地起價而產生糾紛，在消費前應提前確定價格。
在泰國街頭可購買「大象」長褲，布料非常透氣，適合泰國的炎熱氣候，售價大約為 100 至 150 泰銖，約合 4 至 6 加元，可以嘗試與小販商家議價。
街頭小吃要根據自己的健康及腸胃狀況而食用，特別是路邊攤的水果店、果汁、以及生醃海鮮。
泰國 7-Eleven 便利店有非常充足的生活日用品及藥妝出售，早餐可在 7-Eleven 便利店解決，推薦米漢堡及香腸多士。
不要乘搭陌生人車輛或在夜間單獨出行，也不要貪圖便宜乘搭無牌車。

萬錦市按摩師涉性侵被控警方呼籲知情者舉報

【星島綜合報道】萬錦市一名按摩師涉嫌性侵犯一名女顧客，約克區警方已起訴他。

警方說，一名48歲女子報案，指一名按摩師在提供服務時不當摸摸她的身體，警方今年1月展開調查，隨後拘捕一名45歲男子。

警方說，調查人員相信，按摩師也有可能性侵犯其他人，知情者可與警方聯繫。

男被告當按摩師已有10年，在萬錦市多家按摩院工作，也有在寓所提供服務。他有時候使用WeChat，與客戶預約按摩時間。

警方現在呼籲知情者撥打電話1-866-876-5423，分機 7541；匿名舉報熱線 1-800-222-TIPS，或是電郵www.1800222tips.com，與他們聯絡。

T07

摩托車與貨車相撞鐵騎士當場死亡

【星島綜合報道】密西沙加市周四下午發生奪命車禍，一輛摩托車與一輛貨車相撞，摩托車司機死亡。

周四下午1時45分前，警方聞訊，一輕摩托車和一輕貨車在Matheson Boulevard East夾Kennedy Road路段碰撞。肇事後，貨車司機留在現場。

警方說，鐵騎士當場死亡，調查人員在現場搜證。

T07

艾靈頓輕鐵工程補漏多最快明年啓用

【星島綜合報道】艾靈頓輕鐵(Eglinton Crosstown)建設工程多番延誤，何時竣工和開放都沒有確實日期。安省交通廳長卡路蓮梅龍尼(Caroline Mulroney)周四說，輕鐵承建商沒法提出確實的竣工日期，省府更沒有艾靈頓輕鐵開放日期。

《多倫多星報》周四引述政府消息來源說，艾靈頓輕鐵開始營運，最早也要等到2024年。

艾靈頓輕鐵工程耗資55億元，原訂 2020年竣工，但它的啓用日期一再推延。根據最新的施工進程表，輕鐵去年9月基本上完成工程，數月後開放。但艾靈頓輕鐵工程監督機構都會聯通(Metrolinx)承認，承建商Crosslinx Transit Solutions施工一再延誤，說不出竣工日期。

都會聯通行政總裁費斯特(Phil Verster)說，輕鐵建設再次延誤，因為工程出現多個技術問題，需要處理260個品質事項，最大的品質問題是2021年路軌工程沒有按照規格完成。

T07

安省撥款1.12億修補保釋系統

【安省綜合報道】安省省長福特周四宣布，省府撥款1.12億元，改革安省保釋係統，以確保高危罪犯及暴力案件重犯遵守保釋規定。

福特說，省府動用1.12億元，建立暴力案件保釋組、開發新科技，為檢察人員提供更多資源，處理繁複的保釋聆訊，以及加強安省警隊的假釋重犯執法組。

他說：「保釋系統急需改革，我們看到太多無辜者因危險罪犯而喪命，我們要確保危險罪犯監押牢房，不再危害街頭。」

（圖：加通社）T07

公務員爭取加薪魁省小鎮3校逼得停課一天

【星島綜合報道】聯邦公務員罷工行動升級，示威者在魁北克省一個軍事基地集結，鄰近3所學校校方擔心學生上學路上交通受阻，構成危險，決定在周四停課一天。

示威者在魁北克市外瓦爾卡蒂埃(Valcartie)軍事基地設置糾察線，鄰近香農鎮(Shannon)3所學校受影響，英語學校Dollard-des-Ormeaux elementary and high school和兩所法語學校Alexander Wolff 、Mont Saint-Sacrement private school決定周四停課一天。

一些家長說，這個星期送孩子上學，受聯邦僱員罷工行動阻撓，在路上堵了一個多小時，才到學校。

香農鎮鎮長(Sarah Perreault)周三發出新聞稿，指公務員罷工，香農鎮受拖累，承擔難以忍受的後果。

（圖：Radio-Canada） T07

公務員罷工行動升級皮爾遜機場促旅客早出門免誤點

【星島綜合報道】多倫多皮爾遜機場管理局周四早上發出推文，指聯邦公務員在機場外面示威，可能堵塞交通，旅客要到機場，最好預留更多時間，免得延誤班期。

皮爾遜機場的推文說：「由於公務員示威，飛機乘客今天到機場，路上可能有阻滯，應該預留多一點時間，以免誤點。」

加拿大公共服務聯盟(Public Service Alliance of Canada, PSAC)說，聯邦公務員的罷工行動升級，要到機場示威，迫使聯邦政府解決重大問題。

加拿大公共服務聯盟安省公共政策傳訊發言人維埃拉(Lino Vieira)對CTV多倫多新聞部說，皮爾遜機場的示威行動周四早上10時開始，約有500人參與。

（圖：Lino Vieira PSAC） T07

聯邦公務員罷工到加美邊境 14輛巴士浩蕩進發

【星島綜合報道】加拿大公共服務聯盟(Public Service Alliance of Canada, PSAC)的魁北克省罷工陣營周四移師，到加、美邊境示威。組織負責人說，聯邦公務員在邊境示威，可能影響交通。

大批聯邦僱員早上乘坐14輛巴士，到拉科勒(Lacolle)關口，在加拿大邊境服務局辦事處100米外設置糾察線。不過，越境交通似乎沒有太大堵塞。

周四早上10時30分左右，糾察線解散，罷工者在一小時後抵達隆格伊(Longueuil)。

（圖：Radio-Canada）T07

央街地鐵約克區延線邁進一步安省發出隧道工程邀請書

【星島綜合報道】安省政府說，央街地鐵約克區延線計劃邁進了一步，省府已發出資格審查邀請書，向有意承辦央街地鐵延線隧道工程的建築商招手。

安省交通廳長卡路蓮梅龍尼(Caroline Mulroney)周四說，省府的資格審查邀請書涵蓋隧道設計，以及配合挖土機操作的建設工程。

卡路蓮梅龍尼指出，央街地鐵延線是約克區一項重大工程，它連接萬錦市、旺市和烈治文山，為民眾提供可靠的公交服務，省府向承辦商發出資格審查邀請書，表示央街延線已邁進一步。

T07

加國蘇丹撤僑第一批僑民搭軍機離境

【星島綜合報道】聯邦國防部長阿南德(Anita Anand)周四說，軍方展開行動，協助蘇丹的加拿大僑民撤退，第一架軍機已起飛，運載僑民離境，未來數天會有更多軍機撤僑。

阿南德說，第一架力士搜救軍機出動，護送加拿大僑民，加軍計劃在未內數天內安排兩架同類型軍機運載僑民。

她又說，蘇丹軍方上周與武裝組織戰鬥，局勢動盪，加拿大軍方在蘇丹政局極不穏定的情況下撤僑。

（圖 : 加通社） T07

怡陶碧谷奪命車禍警方拘控無牌肇事司機

【星島綜合報道】怡陶碧谷上周發生一宗4車連環車禍，釀成一死慘劇，警方已在周四拘捕一名涉嫌無牌駕駛的女子，提出多項控罪。

今年4 月18日晚上11時左右，警方到芬治路(Finch Avenue)夾愛賓路(Albion Road)一帶，處理一宗交通意外。

肇事時，一輛2018年日產牌Nissan Altima汽車在愛賓路南行車道失控，撞向一輛汽車，另有兩輛汽車捲入車禍。第一輛汽車被撞，65歲的女司機當場死亡。她的親友說，她在回教寺晚禱後開車回家，在途中遇上交通意外。

在車禍中，日產Altima的女司機和另一名女子身受重傷，沒有性命危險，已送醫院治理。另有一人受輕傷，在現場處理傷口。

警方在周四拘捕日產Altima的無牌司機麥克蒙(Tara MacMunn)，控告她多項罪名，包括不清醒駕駛，導致他人死亡。她38歲，是多倫多居民。

（圖：CITYNEWS）T07

催眠治療可以醫童年陰影儲物狂？專家拆解4大迷思：婆媳關係都有救

提及催眠治療，大眾往往會聯想到電視劇中，靠著不斷搖擺的懷錶，令人失去意識、任人擺佈的情況。香港催眠輔導中心創辦人、註冊催眠治療師林雲峯（Tim Sir）接受《星島頭條》訪問指，現實中的催眠治療可以應用到日常生活中，幫助患者處理4大情緒問題及心理疾病，甚至連病態性囤積症及婆媳關係都可以透過催眠得到改善。

專家拆解催眠治療迷思
何謂催眠治療？林雲峯表示，坊間對催眠治療或多或少受電視劇的影響，以為催眠能夠控制他人的行為，或令人失去意識、任人擺佈。其實催眠治療是指透過幫助受助人身體放鬆，令他們的大腦進入高度集中和專注的狀態，並在此狀態下清晰了解內心的需要，從而嘗試自行解決面對的問題。

催眠治療可解決4大情緒問題
林雲峯又指，催眠治療看似神秘，但其實在日常生活的應用範圍十分廣泛，更能夠幫助受助者處理及改善4大情緒問題：

情緒問題1：童年陰影
催眠治療可以幫助受童年陰影困擾的人，清晰了解自己內心真正的需要，停止強迫自己。
情緒問題2：積物症
從心理學的角度，患有強迫性或病態性囤積症的人，可能是缺乏安全感所致。
患者可能曾經歷過生離死別，或心愛的東西被搶走，因而害怕失去任何東西。
催眠治療的處理方法很簡單，就是為患者找到理由捨棄舊有的東西。
情緒問題3：人際關係/婆媳關係
婆媳不和的原因一般是媽媽和妻子爭奪兒子/丈夫。
可以通過催眠進行家庭治療，處理好母子關係，妥善安排生活中的細節，令雙方關係緩和。
情緒問題4：中年危機
催眠治療可以幫助患者認清自我。
處理中年危機時，首先令患者清楚自己的核心價值，以及如何從自身內部找到滿足感，然後才去處理家庭，最後才考慮工作問題。

延伸閱讀：拆解抑鬱症的成因
根據衞生署資料，抑鬱症是一種非常普遍的精神病，不論男女都有可能會患上。衞生署解釋，人腦內有數以億計的腦細胞，細胞與細胞之間在信息交換時需要靠一些分泌物質來傳遞，如果腦部分泌的化學傳遞物質失衡，會令情緒受到影響，便可能引發抑鬱症。

這些腦部傳遞物質包括血清素(Serotonin)、去甲腎上腺素(Noradrenaline / Norepinephirine)和多巴胺(Dopamine)等，負責腦細胞之間的傳遞工作，在腦部調節各類生理及心理功能。腦部傳遞物質一旦失衡，便會產生情緒病，抑鬱症便是最常見的一種。

抑鬱症9大症狀中5項就高危
衞生署又列出抑鬱症9大症狀，指如果連續2星期內出現5項或以上症狀，便有可能患上抑鬱症：

自測抑鬱症狀
醫管局曾提供簡單測試，可透過問卷自測有否患上抑鬱症：

T03

【貴客自備環保袋】安省酒舖環保升級棄用紙袋救地球

【星島綜合報道】安省酒類管制局(LCBO)採取環保措施，在未來數月內淘汰紙袋包裝，顧客到省內酒舖購物，必須自備環保袋，或在酒舖購買。

酒管局在周四宣布停用紙袋措施，但沒有公布確實日期。它鼓勵民眾自攜袋子，或是在酒舖購買環保袋；人們也可以免費取用酒舖的硬紙盒和八罐裝紙盒。

安省酒類管制局總裁蘇利斯(George Soleas)在周四的新聞稿中說：「酒舖早年率先棄用一次性膠袋，現在我們停用紙袋，是另一次重大行動，盡量不影響環境。」

酒舖不供應紙袋，一年可以節省1.35億個紙袋，減少2,665公噸廢物棄置量，一年少伐木逾188,000棵。

（圖：加通社）T07

這艘郵輪票價大促銷旅客可享「買一送一75%折扣」

【星島綜合報道】「名人郵輪」（Celebrity Cruises）正在進行大規模促銷活動，旅客將能夠享受郵輪票價的「買一送一75%折扣」。

據DH News報道，從5月3日到7月6日，凡是於2025年5月3日到4月30日期間出發的旅行，旅客將可享受到郵輪票價的「買一送一75%折扣」。

不過，旅客若要享受第二位客人75%的折扣，就不可以退還預訂的押金。尋求可退還押金的人，仍可獲得買一送一50%的折扣優惠。

但優惠還不止於此，郵輪公司還將根據旅行時間的長短，贈送旅客高達800元的額外儲蓄和800元的船上消費額度。

以下是根據旅行持續時間提供的額外慳錢明細：

● 3至5晚：每人50元優惠和50元船上消費額（4人入住時每間客房200元）

● 6至9晚：每人100元優惠和100元船上消費額（4人入住時每間客房400元）

● 10晚以上：每人200元優惠和200元船上消費額（4人入住時每間客艙800元）

「名人郵輪」提供前往300個目的地的航程，但此次促銷中唯一不包括的目的地，是前往加拉巴哥群島（Galapagos Islands）的旅行。

圖：Celebrity Cruises

卑詩房銷接連勁升 3月份飆10% 房源大降推高樓價

【星島綜合報道】卑詩省房屋銷售繼2月出現反彈之後，3月再迎來了一個強勁的月份，這是自2022年3月以來的首次連續上漲。另一方面，同期新掛牌和活躍掛牌量大幅下降，推高了平均售價。

據《溫哥華商業》雜誌（BIV）引述中央第一信貸聯會(Central One Credit Union)首席經濟師余賴恩（Bryan Yu，譯音）報告，卑詩省房屋銷售量繼2月份增長7.3%之後，3月份電腦多重放盤系統（MLS）銷量繼續大幅增長10%（經季節性調整）至5,666間。

這是自去年7月以來的最高銷售水平，幾乎是2021年3月疫情高峰期的一半，僅比2020年2月疫情前的銷售水平低9%。

價格下跌和利率預期放寬可能是促使這波增長的主因。

余報告指，大多數房地產板塊區域都傳出獲益的報告。其中，以低陸平原-西南地區的菲沙河谷為首（上漲39.9%）。大溫地區銷量在繼2月份的增長之後，3月份又增長了3%。但省內部分地區，包括維多利亞（下降4.9%）和庫特尼（Kootenay，下降13.6%），在上個月大幅增長後出現回調。

卑詩省的新掛樓盤繼2月份下降7.5%後，又下降8.7%，這導致月末活躍掛牌量減少（下降6.3%，經季節性調整）。所有板塊普遍下跌，其中以低陸平原-西南地區為甚。

供應不足導致市場行情堅挺，價格上漲。

房價平均回升1.1%至910,981元，這一復蘇接近去年11月的水平，但仍比峰值的1,060,480元低14.1%。大溫平均售價在所有板塊中錄得最大月度漲幅（上漲1.9%）。

經季節性影響調整後，基準價格繼續下跌。總體而言，卑詩省房屋基準價格下跌0.5%至919,800元，比2022年3月的峰值低12.8%，但仍比2020年2月份高出29.7%。基準價格往往滯後於市場。

圖：加通社資料圖片

屢次抗命！卑詩無牌女物業經理被處以史上最高罰款

【星島綜合報道】卑詩省一名婦女因其未能停止無牌租賃物業管理服務，被卑詩省金融服務管理局(BCFSA)罕見地作出有史以來最大的處罰。

卑詩省金融服務管理局在周三（26日）發布聲明，稱一位名為巴克（Kathy Alaina Bakker）無牌物業經理，已被勒令支付125,000元的罰款，以及近55,000元的調查和聽證費用。

聲明中指，巴克在2019年12月至2022年8月期間，為10處房產提供了無證租賃物業管理服務。

調查主管胡馬雲（Raheel Humayun）表示，BCFSA此舉發出了一個明確的信息，即不會容忍不遵守命令和不配合調查的行為。

由於巴克不合作，被卑詩省房地產監督局(Office of the Superintendent of Real Estate，簡稱OSRE)勒令其停止所有業務，監督局還對她的銀行賬戶發出了凍結令。

2022年2月，該機構發布了「緊急命令」，隨後又於2022年4月和2022年9月發布了兩項凍結財產的命令。

監管機構在做出決定時表示，是考慮了幾個「加重」因素，包括巴克在接到BCFSA的調查通知後，仍繼續從事無證物業管理。

BCFSA還在2022年3月向消費者發布警示。

最後，該機構於2022年9月，向卑詩最高法院（BC Supreme Court）提交了勒令其停止運作的命令。

胡馬雲稱，這是在更新立法以將不當行為的最高處罰提高到250,000元之後的「里程碑式處罰」。她並補充道：「無證人員及其非法參與提供房地產服務使房東和租戶面臨風險，特別是在保護押金或租金方面。」

巴克有30天的時間對該決定提出上訴。

圖：卑詩省金融服務管理局

此人疑點燃床墊引發火災素里騎警正全城找他

【星島綜合報道】素里周二（25日）凌晨有人在惠利區（Whalley）引發火災並造成破壞，監控顯示有人在離開前點燃了一張看似著火的床墊，素里皇家騎警（RCMP）正在尋找嫌疑人。

素里皇家騎警周三（26日）表示，事情發生在周二凌晨2時左右，當時素里消防局通知素里皇家騎警，希爾頓路（Hilton Rd.）13400號發生火災。

大火其後被撲滅，沒有人員傷亡報告。但警方表示，有多輛汽車、一個車棚和鄰近的建築物受到「嚴重破壞」。

騎警指，視頻監控顯示，有一個人在離開之前點燃了一張看似著火的床墊，可以看到嫌疑人推著一輛三輪嬰兒車慢跑，裏面的東西用塑料覆蓋。

素里皇家騎警發言人穆恩（Vanessa Munn）表示，「這種毫無意義的行為將人們的生命置於危險之中。值得慶幸的是，附近建築物裏的住戶很快被疏散，火勢沒有蔓延到它。」

穆恩說，雖然沒有人受傷，但這場火災仍對大樓居民以及一家企業造成了負面影響。

就在上周，也是在素里，克洛弗代爾(Cloverdale)社區在本月19日，24小時內接連發生了兩宗民居起火；同一天，在92街與156街附近地區附近一個類似於穀倉的附屬建築也發生火警，消防人員從火場救出7隻小狗和牠們的媽媽。

警方呼籲，任何知情者或認出嫌疑人的人，可撥打604-599-0502與素里皇家騎警聯繫。

圖：警方提供

【有片】溫哥華島白頭鷹吃力游泳網友「以為牠快淹死了」原來⋯⋯

【星島綜合報道】卑詩省溫哥華島男子發現一隻白頭鷹（bald eagle）在水中撲騰著翅膀，正準備前去營救，但很快發現這隻鳥很清楚自己在做甚麼。

據雅虎新聞(Yahoo! News)報道，網民@wonderfulremark在社交媒體Instagram上分享一段視頻，有人看到一隻白頭鷹在溫哥華島附近游泳，並用鏡頭攝錄牠在水面拍打翅膀的樣子。

View this post on Instagram

A post shared by B (@wonderfulremark)

該網友在帖子的標題中寫道，「我以為牠快淹死了，所以走過去想幫牠一把。」

視頻顯示，這隻白頭鷹正慢慢地朝著一排漂浮的原木移動，牠一下一下撲騰翅膀的樣子顯得有點吃力。

但是該網友顯然是過慮了，當這隻白頭鷹攀上一根圓木上時，終於露出其爪子下面的秘密，原來牠還拖著一件獵物。

「哦，天哪，那是條大魚！」視頻中有男聲叫道。

白頭鷹並沒有溺水，而是在捕獵，或者更確切地說是釣魚。無論以哪種方式，牠這頓飯都有些來之不易。

魚是老鷹最喜歡的獵物，人們經常看到這些鳥俯衝下來從水中掠走牠們，但專家說，牠們偶爾也會去游泳。

圖：Instagram@wonderfulremark視頻截圖

認得此人嗎？列治文騎警發布3宗案件5嫌疑人照片

【星島綜合報道】列治文皇家騎警最近發布了5人照片，希望民眾幫助確認3個不同案件中的嫌疑人。

據列治文皇家騎警表示，這3宗案件發生在2022年10月至2023年1月之間，涉及欺詐、爆竊案和盜竊。

第一宗事件（檔案號：2022-28967）是一起疑似詐騙企圖案，事發2022年10月22日下午5時左右，地點在卡普斯坦路（Capstan Way）附近河旁路(River Dr.)8000號的一家企業。

列治文皇家騎警發言人歐瑪雷（Adriana O’Malley）指，一名女性據稱持有不屬於她的身份證件，但她在警員到達之前離開了公司，並留下了身份證。

第二宗事件（檔案號：2022-33241）事發2022年12月3日在下午4時左右，是一宗爆竊案，地點在花園城市路(Garden City Rd.)附近帕特森大道（Patterson Ave.）8900號的一個停車場。

據稱，兩男一女嫌疑人進入停車場砸碎了車窗並偷走了一台MacBook電腦。

3名嫌疑人均為白人。據描述，第一名男子頭戴綠色帽子，身穿紅綠格子襯衫，藍色牛仔褲，背著一個紅色或藍色的背包，而第二名男子則身穿黑色衣服，頭戴藍色棒球帽。唯一女性嫌疑人則身穿黑色夾克，頭戴藍色帽子。

最後一次事件（檔案編號：2023-1892）發生今年1月18日在下午3時左右。是位於布倫德爾路（Blundell Rd.）和Francis Rd.之間的1號路（No. 1 Rd.）的一家商店。一名男子據稱從店內偷走了價值約350元的商品。

嫌疑人大約50到60歲，留著黑色短髮，有禿頭，事發時戴著黑色眼鏡，身穿牛仔褲、藍色連帽衫和黑色大衣，外加有一件高能見度的建築背心，頭戴一個建築頭盔。

警方呼籲知情者致電604-278-1212，或發送電子郵件至Richmond_Tips@rcmp-grc.gc.ca，與列治文皇家騎警聯繫，並提供各自的文件編號。

圖：騎警提供

本拿比雄心勃勃在這裏打造文化藝術新目的地

【星島綜合報道】本拿比市長侯邁豪（Mike Hurley）雄心勃勃希望將BC Parkway打造成藝術和文化目的地，變成一個從鐵路鎮（Metrotown）中心到皇家橡樹站(Royal Oak station)車站的線性公園。

本拿比市長侯邁豪周三（26日）在在本拿比貿易委員會主辦的年度城市狀況演講中，透露了BC Parkway發展新計劃。

侯邁豪表示，未來的BC Parkway將成為步行、騎單車，當然還有快速交通，致之成為東西重要連接線。

但他同時表示，「它還遠不具備成為本拿比都市中心空間的潛力。」

以侯邁豪說法，BC Parkway可能不僅僅是一條公用設施走廊，還可能是「中央公園的延伸，這是一個令人興奮的線性公園，貫穿鐵道鎮的中心，一直延伸到皇家橡樹站。」

他希望BC Parkway能夠體現社區精神，突出本拿比的多樣性以及城市令人難以置信的活力和文化活動的場所，並指出它可能包括公共藝術裝置、娛樂設施、休閒和美食空間。

市議會已要求市府工作人員為BC Parkway的鐵路鎮部分制定詳細的城市規劃設計。

侯邁豪還強調了各種近期和正在進行的項目，包括：

● 向SFU的原住民Gathering House捐款500萬元

● 就本拿比在1892年至1947年間犯下的歷史性錯誤，向加拿大華人社區正式道歉的工作

● 發展電影業，包括海傍大道(Marine Way)的新Bridge工作室

● 將建成旨在減少碳排放的區域能源設施

● 該市一年發出創紀錄的價值超過25億元的建築許可證

● 一個新的市長無家可歸社區成員特別工作組

● 將允許興建後巷屋

● 新增200多個電動汽車充電站

● 1號公路上建人行天橋

● Rosemary Brown Arena溜冰場將於今年夏天開放

圖：市府圖片

【新聞專題：慳錢大法之買餸篇四之一】5大慳錢必殺技

【星島記者夏鎮權報道】百物騰貴，精打細算的市民總要有「一技傍身」節省金錢。以不影響生活質素的大前題下，《星島》記者捐窿捐罅，為讀者搜羅最update的必學慳錢大法。

今期打頭陣，先從最貼近民生的「買餸篇」入手，整理出5大慳錢必殺技，加上「民間高手」的慳錢貼士，希望能在這個高通脹的環境下，大家食得開心之餘，也能「坐著有錢慳」！

1 會員積分變現金

加國不少超市設會員制（Loyalty Program），基本以消費金額來儲積分，累積足夠積分便可換取現金折扣或禮品。超市亦會不時推出優惠券，一般要求登記個人電郵和一些基本資料，以便定期電郵超市的推廣。

2 掌握最新消費情報

Flipp能顯示附近超市和商店的最新Flyers，方便計劃購物清單和作價格比較。

「入谷」交流資訊現時物價高漲的環境，不少民眾都自發地在不同的社交網絡分享購買食物資訊。例如Facebook 的「溫哥華生活 + 減價報料區」，在2021 年開始運作至今，已有超過2.7萬人「入谷」分享生活上吃喝玩樂情報，開心share 之餘，減少「中伏」機會。

看Flyer 做功課基本看超市的宣傳單張（Flyers）格價是常識吧！現時市面有網站或手機app，集合多間超市和商店的最新Flyers，用戶可按地區、商店或某種特定商品搜尋，方便計劃購物清單和作價格比較。以手機程式「Flipp」為例，就像是Flyers 界的「電子百老匯」整合所有特價貨品。假設市民打算購買螃蟹，在App 內輸入「crab」，便可得知所有關於螃蟹的推廣價格，一目了然。

3 善用超市價格比較

大部分的超市都有「價格比較」（Price Match）或Rain Check 的政策，若在超市購買某一貨品，發現別家超市的相同貨品較便宜，客人查詢時，店家會看齊別家超市的售價退回差額。「價格比較」政策因應不同超市會有分別，要留意條款限制。

4 做多一步驟賺取現金回贈

現金回贈（Cash Back）是北美普遍的優惠方案，原來網上購物時，只要多做一步驟：以不同的中介網站或手機應用程式（App），連接至購物網站，就可以賺取額外的現金回贈。一般來說，可以在回贈網站或App 上找到參與商家的列表，各設不同的回贈百分比。通過回贈網站或App 的連結，轉到所屬商家購物，按正常指示完成交易，審核通過後，就會得到消費的回贈金額，之後可轉成現金存入銀行帳戶。此外，不少加拿大的現金回贈信用卡（Cash Back Credit Card）可以在消費時獲得現金回饋，市面上現金回贈約由1 至3% 不等，視乎發卡銀行而定。

5「老友記」優惠

加拿大一些超市會提供長者優惠，年齡及條件各有不同，需自行到官方網站或到超市客戶服務處查詢，不要錯過折扣機會。

部分提供長者優惠的超市及藥房

Shoppers Drug Mart：

65歲或以上顧客，在長者特價日（通常是每個星期四）選購正價貨物，有折扣優待，長者優惠有限制；長者特惠計劃會員可獲高達7折優惠。

Lawtons Drug：

每月55或歲以上顧客特惠日（可在網上查看區內店鋪特惠日日期及詳情），長者購買正價貨品，有8折優惠。

Safeway：

視乎不同分店，每月第一個星期三，部分分店有55歲或以上顧客提供10%折扣優惠。

Giant Tiger：

每月第一個星期一，60歲以上人士有折9優惠。

M&M Food Market：

60歲或以上顧客，在周二購物有95折惠；購物逾30元，更有9折。

圖片：夏鎮權攝、資料圖片

【新聞專題：慳錢大法之買餸篇四之二】民間高手慳錢貼士

民間高手Billie 貼士：積分換Switch遊戲機

一般人對超市的推廣電郵都「過目即忘」，但原來一個不上心便會「走寶」。Billie 自問是很細心閱讀電郵的「達人」，有次在Superstore 的推廣電郵中認識了「PC Health」手機程式，「個App 會介紹不同的健康小知識，只需每天花幾分鐘，按指示做一些小task，例如讀一篇文章回答簡單的問題，就可得到 Superstore 的積分，試過一個月成功用這個App額外儲多幾千分，大概等如35元超市現金。」

此外，Billie私心推介Shoppers 的積分優惠十分「抵玩」：「經常有幾倍積分優惠，更重要是積分可以當真錢洗，有朋友更成功用積分換了一部全新的Switch 遊戲機！」身為「貓奴」的他又分享大型寵物用品商店Pet Smart的積分同樣實用，「俾錢前記得activate優惠碼，平時可在App 內玩遊戲換 coupon，最多有25% off 折扣，如果買一包80 元的貓糧，立即慳20 元！」

民間高手SK 貼士：「谷友」互通消息

在新冠疫情前，那時通脹未算嚴重，SK 一家四口每月平均用在生活上的開支約2,000 元，目前他們的開支要超過3,000 元。SK 其中一個省錢方法就是多留意一些分享消費資訊的群組，經常跟Whatsapp「溫哥華谷友聚會」群組的成員互通消息，發現超市有貨品做特價時，都會與在群組內的人分享，第一時間知道最新優惠。

民間高手阿Wing 貼士：超市快閃優惠

2018 年尾從加拿大溫尼伯移居到溫哥華的阿Wing 發現，每間超市都有其減價促銷的特性和周期，只看宣傳單張不足夠，要阿Wing親身到各超市「實戰」，他舉例以往Superstore 每朝早上開門時，都會有一批肉類以7 折的售價發售，早在 Superstore 開門前已經排隊等候搶購哪些折扣肉類；Sungiven超市在下午6 時後會推出買一送一或75 折限時特價貨品。不過，近月多了民聚加入搶平貨，超市的優惠力度又逐漸減弱，僧多粥少之下較難買到特價肉。

【新聞專題：慳錢大法之買餸篇四之三】五款Cash Back App參考

Rakuten

Rakuten 網站或App，於合作的網上商店交易完成後，Rakuten 會跟據交易把優惠的現金回贈，並將其存入登記帳戶。當累積了5 元以上，便可以通過 PayPal 或以支票形式回贈現金。

Great Canadian Rebates

這是一個專為加拿大人提供一個賺取網購現金回贈的網站，有超過700 家可獲得現金回贈的零售商參與，包括一些地點位於美國的網店。要獲得現金回贈，先登記Great Canadian Rebates 成為會員，然後前往喜愛的網店購物。若通過推薦朋友和家人，亦能獲得現金回贈，相等於他們現金回贈折扣的 15%，有效期為5 年。回贈會通過PayPal 、支票或 Amazon.ca 禮品卡兌換成現金。

Swagbucks

這個應用程式較為特別，它是以透過完成各種任務賺取點數。通過購物、參加問卷調查、玩遊戲、瀏覽網站、推薦朋友等等來獲取點數，之後把點數再變回現金回贈。在購物方面，利用Swagbucks 應用程式到訪如Amazon、Walmart、Target、Macy’s 等網站消費而獲取點數。達到指定點數後，可經 Paypal 轉回現金或換取禮物卡。

KOHO

一款免費可重載的 Mastercard 預付卡應用程式，在加拿大境內提供現金回贈服務。不像其他現金回饋應用程式需要使用者掃描和上傳收據，KOHO 應用程式都是自動化。購物時只需使用它的實體卡或手機App虛擬卡消費，便能獲得1 至5% 的現金回饋，直接存入帳戶中。

Ampli

加拿大現金回饋應用程式，每當在其合作品牌或商店購物時，都能獲得現金回饋。它是由RBC銀行開發的App,，當您使用這個App內的商戶購物付款後，Ampli 會自動將優惠的現金回贈，存入已登記連結的任何銀行帳戶。它的合作零售商廣泛包括 HelloFresh、DoorDash、Sephora、Indigo、Boston Pizza、Petro-Canada、Rexall、Adidas、Well. ca 等品牌。

【新聞專題：慳錢大法之買餸篇四之四】切勿慳錢變浪費！專家拆解飲食迷思

【星島記者陳儀芬報道】根據全球食品安全指數，加拿大在食品安全方面排名世界第一。但是，在「糧食損失和浪費」方面加拿大也被列為世界第一。要想避免這種無形的浪費，有一些消費迷思幫助大家釐清，以下是專家意見。

大量買一定慳錢嗎？

大包裝、分量多的商品通常賣得比較便宜，但也因為如此，很多人容易造成浪費，最終精算花費，可能無形中消耗了更多金錢。

例如很多人喜歡去Costco 買食品，但大分量的蔬菜水果或是醬汁等，一次買了很多，如果家中人口少、吃不多，可能常因腐爛或過期而丟棄食物。吃一半、丟一半，恐怕沒有真的慳錢，也是無形的資源浪費。

在卑詩省 Yellowhead 社區服務中心開設消費實戰課程的「慳錢達人」德雷舍（Amanda Drescher）建議：「每一次購物前，應該先清點一下食品儲藏室或冰箱中已有的東西，因為買得多、堆得多、忘得也多，尤其是冷凍櫃常會堆積太多食品，容易被遺忘。」

食品過期了可以吃嗎？

食品包裝上都會印著「賞味期」（best before date）的標誌，有些人一看日子過期了就丟棄食品，達爾豪斯大學農業食品分析實驗室主任查理保斯（Sylvain Charlebois）說不需要太過拘泥那個日期。

他說：「雖然日期是新鮮度的標誌，但這並不意味著食物在那個日期之後就變質了，通常仍是能吃，所以不需要看到日子過期了就馬上丟掉，而可以用感官來評估是否可食。」

有時候食品上會印著「保質期」Expiry Date。根據加拿大食品檢驗局網站介紹，只有 5 種食品有實際的保質期，分別是：嬰兒配方奶粉、代餐或營養補充棒、膳食補充飲料、配制的流質飲食、用於低能量飲食的食物。

「保質期」指的是「可食用」的最終日期，在此日期後食品會發生變化，有可能產生致病細菌，吃下肚可導致食物中毒和急性傳染病，過日期的食物就必須丟棄。

冷凍蔬果比較不健康？

滑鐵盧大學運動機能學和健康科學系副教授 Michaela Devries-Aboud 說，儘管冷凍蔬果的味道與新鮮蔬果有任何差異，但它們的營養價值沒有差異。

多倫多大學營養科學教授 Valerie Tarasuk 也說，人們對冷凍食品和不健康存在誤解。「食物是否冷凍與營養價值無關。健康營養與否取決於是甚麼食物以及它們是如何烹調的。重要的不是冷凍東西的物理行為，而是選擇吃甚麼。你知道哪種食物含有過量的鈉、糖或脂肪嗎？就健康而言，這些東西才是最重要的。」

Tarasuk 說，食品行業使用先進的技術來快速冷凍食品並保持其新鮮度，因此蔬菜等冷凍食品的營養濃度與新鮮食品相似是合理的。

以粟米粒為例，Tarasuk 說你可以買新鮮的粟米，然後自己切粒，但這樣做不但費時也成本較高。買一袋冷凍粟米粒可以節省時間和金錢，而且不會損害粟米本身的營養價值。若是購買罐頭粟米卻有可能導致營養價值下降，因為罐裝食品通常含有糖或鈉等添加劑。

罗渣士與SpaceX在內衛星服務商合作實現加拿大手機訊號零死角

【星島綜合報道】羅渣士電訊(Rogers Communications Inc.)周三（26日）宣布，該公司已簽署兩項衛星電話服務協議，成為加拿大第一家提供衛星電話連接的運營商，這一功能可能意味著加拿大人無論在國內任何地方居住或旅行，都可以使用手機通話、發送短信和訪問數據。

此前，羅渣士電訊剛剛完成對蕭氏通訊（Shaw Communications Inc.）的重磅收購。而最新投資計劃，將對農村和偏遠地區的連接產生重大影響，並使加拿大人能夠在以前無法上網的地區連接到911和緊急服務。

據Global News報道，這兩筆衛星電話服務交易，一筆是與馬斯克（Elon Musk）的SpaceX合作，將使用該公司的Starlink系統；而另一筆是與總部位於美國的Lynk Global合作。羅渣士將使用對方現有的無線頻譜與低地球軌道衛星。

公司在宣布兩項交易的新聞稿中表示，這兩個項目將從提供短信服務開始，並擴展到語音和無線互聯網服務。

公告中指，Lynk Global項目要求在2024年推出衛星電話服務，但就沒有給出SpaceX的時間表。考慮到後者涉及無線頻譜的使用，任何此類項目的推出都需要得到加拿大廣播電視及通訊委員會(CRTC)的批准。

雖然不少人可能認為衛星電話通過在地球上空運行的衛星保持連接，通常是軍事和戶外運動愛好者使用的笨重設備，但這些項目將使用低軌道衛星連接支持現有的4G和5G手機網路。

羅渣士表示，這些功能最終還將允許加拿大人直接從國內任何地方撥打911或發短信給急救人員，從而有可能彌合緊急響應能力方面的差距。

圖：資料圖片

糖尿病成因｜常吃1種蔬菜易致糖尿病 11種飲食習慣增風險少吃澱粉也出事

吃蔬菜反而增加患糖尿病的風險？美國一項研究指，有11種錯誤飲食習慣會增加患上第2型糖尿病的風險，其中包括1種蔬菜。有醫生引述研究指，若平日進食合適的全穀類，減少攝取精製澱粉質，但卻吃太少澱粉的話，患此病風險同樣上升。

184個國家患者數據證實 11種飲食習慣易致糖尿
該項研究由美國塔夫斯大學進行，現已刊登於國際學術期刊《自然醫學》（Nature Medicine）。研究人員從全球膳食數據庫中，收集184個國家第2型糖尿病患者的數據，並分析其飲食習慣與患糖尿病的關聯性，整合出11種容易引發糖尿病的錯誤飲食習慣。

糖尿病成因 11種錯誤飲食習慣薯仔不能吃太多
該項研究列舉11種錯誤的飲食習慣，以下習慣會增加患上第2型糖尿病的風險：

容易引發糖尿病的11種錯誤飲食習慣
吃太少全穀類
吃太多精製澱粉
吃太多加工肉類
吃太多紅肉
吃太少乳酪
喝太多含糖飲品
吃太多薯仔
吃太少水果
吃太少堅果種子類食物
吃太少非澱粉質蔬菜
喝太多果汁

減糖尿病風險選擇合適澱粉醫生推介番薯
腎臟科醫生王介立在其Facebook專頁引述研究指，對人體有益的全穀類不能吃太少，不過精製澱粉就應盡量避免：

全穀類對人體有益，宜適量進食，食物例子如下：

十穀米
黑米
三十三穀米
全麥製品
番薯
藜麥
粟米
精製澱粉有機會增加患糖尿風險，應盡量避免，食物例子如下：

白米
白麵包

腎臟科醫生王介立在其Facebook專頁引述研究指，「吃太少全穀類」是指對人體有益的全穀類，例如十穀米、黑米、三十三穀米、全麥製品、番薯、藜麥、粟米等。而白米、麵包等精製澱粉，就應盡量避免。

王立介醫生又強調，錯誤飲食習慣中亦包括「吃太少水果」，會增加糖尿病風險。他表示，曾有不少人誤以為吃水果會導致糖尿病，但是次研究正好證明水果的價值，「吃太少水果」比「吃太少蔬菜」更易患上糖尿病。

內容獲「王介立醫師」授權轉載

延伸閱讀：糖尿病初期8大症狀
根據香港醫管局資料，目前本港約有70萬名糖尿病者，即佔總人口的1成，每10名港人便有1名患者，數目明顯正急劇上升。當中年齡小於35歲的人，有2%已患上糖尿病。而年齡大於65歲的人當中，更有超過20%的人患上糖尿病。

根據香港醫管局資料，部份糖尿病者在患病初期或會出現以下8大徵狀：

醫管局指，糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病。當身體胰島素分泌不足或人體無法利用所產生的胰島素時，血糖便會上升。血糖過高可引致脂肪及蛋白質代謝紊亂，長遠而言，更會引起多個身體系統及器官破壞，包括：心血管、視網膜、神經、腎臟等。

糖尿病初期症狀
部份糖尿病者在患病初期或會出現以下徵狀：

經常口渴
小便頻密
感到飢餓
體重下降
容易疲倦
視力模糊
傷口不易癒合
皮膚痕癢，女性或會出現陰部發癢的情況
醫管局指，亦有部份糖尿病患者可能沒有上述徵狀，因此建議定期檢查身體，避免延誤醫治。

糖尿病5大高危人士
香港醫管局指，有5類人患糖尿病的風險較高：

糖尿病高風險人士
醫管局指，若屬以下人士，則有較高機會患上糖尿病：

直系親屬患有糖尿病人士
患有高血壓、高血脂人士
曾有妊娠糖尿病史或曾誕下過重嬰兒（體重4公斤或以上）的女士
體重肥胖人士（其體重指標BMI超過23）
中年（45歲或以上）人士

如何預防糖尿病？
醫管局又指，肥胖是一個引致糖尿病的主要風險因素，因此預防肥胖有助減低患糖尿病的風險。當局建議以下方法預防：

糖尿病預防方法
醫管局指，肥胖是一個引致糖尿病的主要風險因素，因此，我們可以透過預防肥胖，減低患上糖尿病的風險。以下是一些建議預防方法：

保持理想體重，體重過胖者，宜定下減重目標(5-10%現時體重)
亞洲人的理想體重指標(Body Mass Index, BMI)為18.5-22.9
體重指標 = 體重(公斤) ÷ 身高(米)÷ 身高(米)
均衡飲食，以「三低一高」- 即低脂肪、低糖、低鹽及高纖維素飲食原則為目標
保持活躍，定期進行中等強度運動(建議每星期最少五天進行30分鐘或以上運動)
由於早期症狀並不明顯，每年適當的身體檢查可助及早偵測疾病。

延伸閱讀：糖尿病患者外表8大特徵
家醫科醫生李思賢在Facebook專頁發文指，糖尿病患者的胰島素一般較高，而高胰島素患者的外表會出現8大特徵：

T03

食物存放｜食油被曬後會有塑膠粒？揭4種「見光死」食物防曬免變質

食油被曬後可能會出現塑膠粒？有營養師指出，某些食物與人體一樣需要防曬，因為不少豐富的營養素在接觸陽光後，都會令營養功效被破壞，甚至出現雜質。營養師又提醒，有4類食物不宜接觸陽光，存放時應避免接觸，以免變質。

4類食物接觸陽光後恐破壞營養
營養師彭逸珊在Facebook專頁「愛健康營養師珊珊」發文指，除了人體肌膚要做好防曬工作外，有些食物亦應避免被曬，例如含有「維他命B2、B6、B12」等營養素的食物。她解釋指，這些營養素接觸到陽光後，營養含量可能會被降低或破壞，從而失去部份功能，雖然未必令營養價值完全消失，但會影響品質。

營養師彭逸珊又指，以下4類食物被陽光照射後容易變質，因此應用不透光的物料包裝好，存放時要注意避開陽光。

接觸光源後易變質食物1：鮮奶類
食物例子：乳酪、新鮮牛奶
含有豐富的維他命B2，屬於怕光的營養素，存放於透明容器內容易被陽光破壞
相關文章：牛奶成分｜常溫牛奶保存期長等於有防腐劑？拆解鮮奶生乳5款奶類飲品成分

接觸光源後易變質食物2：維他命B群
食物例子：雞蛋、雞肉、三文魚
與鮮奶類似，除了維他命B2之外，含有的維他命B6、B12營養素亦怕光
接觸光源後易變質食物3：保健品
有部分保健品用透明容器包裝，因此要小心存放
潮濕天氣時要注意防潮
接觸光源後易變質食物4：煮食油
應選擇深色瓶裝，避免被陽光照射破壞營養成分
建立用玻璃瓶，避免使用塑膠瓶，防止吃下溶入油的塑膠粒

延伸閱讀：選用食油2大貼士
消委會曾訪問香港理工大學應用生物及化學科技學系姚鍾平教授，教選用食油2大貼士，尤其是在高溫烹調情況下：

延伸閱讀：14種用品含塑化劑被人體吸收或致癌
化學博士K Kwong曾在facebook專頁發文，列舉14種在生活中常見的塑膠污染物。這些日用品及食物容器所含有的塑化劑容易被人體吸收：

延伸閱讀：維他命B12可防貧血揭每日最佳攝取量
根據衛生署資料，維他命B12和鐵質功能類似，可協助製造紅血球，保持神經系統健康，以及幫助蛋白質的新陳代謝，同樣可避免貧血問題。根據美國膳食補充品辦公室建議，不同人士每日維他命B12攝取量如下：

5類食物含維他命B12
衛生署健康服務曾建議市民可食用以下含豐富維他命B12的食物：

T03

強悍！北溫女司機疑醉駕衝進寫字樓再撞壞停泊汽車

【星島綜合報道】北溫一名疑似醉酒的女司機，周二（25日）下午駕駛SUV衝進一幢寫字樓，造成了嚴重損壞。

北溫哥華皇家騎警（RCMP）發言人薩哈克（Mansoor Sahak）表示，周二下午4時30分左右，警方接到電話報案，指一名女子駕駛一輛英菲尼迪(Infiniti)SUV，駛入了位於西1街900號的卡普蘭奴（Capilano）工業區的一幢建築物。

薩哈克表示，司機肇事後驚慌失措，高速倒車，隨後又撞上一輛停在附近的汽車，而自己的車則在過程中側翻。由照片中可見，兩部涉事車輛均有不同程度的損壞。

幸運的是事故中無人受傷。

警員到場後與女司機交談，覺得她有些不對勁，於是要求她做酒精呼氣測試，但她「沒有提供樣本」。

警方建議對這名40多歲的北溫女司機，提出未能或拒絕提供呼氣樣本的指控。

未能或拒絕提供呼氣樣本的處罰，與未能通過呼氣測試的處罰相同或更高。這名女子還被即時禁駕90天。

薩哈克表示，遭到汽車撞擊的寫字樓，正就建築物結構損壞情況進行評估。

圖：警方提供

卑詩1號公路3車連環撞貨車司機當場喪命

【星島綜合報道】據卑詩公路巡警(B.C. Highway Patrol）周三（26日）表示，在1號公路賀普鎮（Hope）段發生3車連環相撞，造成一人死亡。

卑詩公路巡警於周二下午4時左右接報指，1號公路上發生3車相撞，涉事車輛包括3輛商用車，其中兩輛運輸卡車，事發地點在獵人溪路（Hunter Creek Road）附近的東行車道上。

綜合車禍分析及重組服務組(Integrated Collision Analysis and Reconstruction Service)、卑詩緊急醫療服務(BC Emergency Health Services，簡稱BCEHS)、賀普搜救隊以及卑詩法醫服務處(BC Coroners Service)均派人趕到現場。

警方發言人摩爾(Mike Moore)證實，其中一輛貨車司機被宣布當場死亡。

摩爾說，初步調查表明，死者駕駛的貨車高速追尾另一輛貨車，後者因前方有施工而遭攔下。

目前調查仍處於早期階段，其他涉事司機正在配合調查。

摩爾表示，目前沒有更多細節可以公布，死者身份證等待確認。

當局補充說，沒有其他傷亡報告，也沒有提出任何指控。

橫加高速公路（Trans Canada Highway）於4月17日開始施工。運輸及基礎建設廳（Transportation and Infrastructure）表示，在為期6周的施工期間，獵人溪路（Hunter Creek Road）160號出口附近，每天將多次雙向短暫關閉。賀普外獵人溪附近的1號路段是其中一個重要工地。

2022年9月的山火及其後山洪爆發，對橫加高速公路附近路段上方的地形地貌造成破壞，落石和碎屑掉落到高速公路上，重要路段被迫關閉。

警方呼籲車禍目擊者或有行車錄影的司機，都可以聯繫芝里華克(Chilliwack)的卑詩公路巡警蘭哈瓦（Randhawa），電話604-702-4039，參考文件編號2023-15693。

圖：DriveBC