暴風雪肆虐加拿大沿海省份 部分地區停工停課

 【星島綜合報道】暴風雪肆虐新斯高沙省(Nova Scotia)和愛德華王子島,加拿大氣象局發出冬季暴風雪警告。兩省部分學校及政府機構停工停課。

  在新斯高沙省東部及布雷頓角(Cape Breton),降雪量預計高達40厘米,風速達每小時100公里。惡劣天氣令出行變得危險。

  布雷頓角的部分政府機構已停工以策安全。島上及東部約6,000戶家庭及公司停電,當中大部分位於Antigonish,Guysborough及Sydney 三市。

  與此同時,紐賓士域省(New Brunswick)東北部大部分地區發出冬季暴風雪及降雪警告。當局預計暴風雪將由今晚(13日)晚開始,降雪量約15至20厘米。降雪將在夜晚轉為雨雪或降雨,並在傍晚開始經強風轉為高吹雪。

 

【圖:Global News】 T12

多倫多警方發佈持刀傷人案嫌疑人照片

【星島綜合報道】多倫多警方公佈了一宗持刀傷人案的嫌疑人相片。據報嫌疑人週五在Fairbank社區持刀襲擊另一名男子,導致男子重傷。

  根據警方資料,事發於週五(12月9日)Eglinton Avenue West以北的德化林街(Dufferin Street)和Schell Avenue地區。警方接報到達現場時,發現了一名被刺傷的男子。他傷勢嚴重,但沒有生命危險。

  警方正在通緝一名身高5呎10吋、身材苗條的黑人男子。有目擊者看見他穿著全黑的衣服和工程靴。警方稱,嫌疑人背著一個黑色背囊、身穿粉紅色外套帶狗散步。

 

【圖:多倫多警方】 T12

【更新】多倫多住宅三級火1死4傷 起火單位女住戶疑煤氣肇禍

【星島綜合報道】多倫多市中心凌晨發生大火,造成1人死亡,2人情況危殆,兩名消防員在火警中受傷。約20名居民須疏散在嚴寒中無處容身。

  凌晨1點左右。消防員接報在登打士街和雪邦街(Dundas and Sherbourne streets)的一棟建築物發生三級火。消防員在三樓遇到濃煙並將火撲滅。

  有三人被即時送往醫院,情況危殆。其後一位40歲的男子搶救無效宣告不治,其餘兩人亦未脫離生命危險,當中包括一名70多歲的男性。此外,多倫多消防局的兩名消防員亦在火警中受傷。

  三樓起火單位的女住戶表示,起火時她聽到冰箱旁的煤氣發出異響,及後冒出火光。她設法逃出單位,沒有受傷。另一名居民爬出窗外爬樹逃生。

  多倫多消防局已就火警原因展開調查,暫時仍未有任何官方報告。市長莊德利(John Tory)隨即發表聲明,表示密切關注火警後續,並與死者家人、朋友同在。

【圖:Citynews】 T12

 

大多倫多地區2023年租金高企不下 樓價則趨緩和

 【星島綜合報道】加拿大地產公司Royal LePage 日前發佈2023年加拿大地產行情預測。預計在加拿大央行積極加息的氛圍下,加拿大特別是大多倫多地區樓價將會趨緩。但在樓價仍相對高企的情況下,預計租務市場在相當一段時間內仍會維持活躍。

  在大多倫多地區,總樓價將比同期下降2%,預計在2023年底將減至$1,056,734。獨立屋的樓價中位數亦將下降2.5%至$1,329,413。公寓柏文則會略升1%至約$700,000。

Royal LePage Real Estate Services 營運總監Karen Yolevsk表示,在年初加息時,多倫多及周邊地區的樓價錄得了全國最大跌幅。但對於許多買家來說樓價仍高不可攀,租務市場氛圍熾熱,最近數月租金不斷飆升。

根據另一間地產公司Urbanation and Rentals.ca的報告,與2021年10月相比多倫多的租金上漲了27%,單位平均租金徘徊於每月$2,820左右。

  但Karen Yolevsk認為地產市場很快便會回復正常。她預計明年息率穩定後將會有更多買家入市,屆時買家將面臨單位供應不足的問題。她指出,若買家一直在等待入市時機,特別是較容易負擔的公寓,反而可能會面對更激烈的競爭。她認為未來數年需增加新樓供應,以應付數量龐大的新移民。

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【圖:CTV News】T12

腸炎弧菌|食物中毒熱門菌株 想預防腸炎弧菌有無計?

台南一間酒店上月發生集體食物中毒事件,婚宴上共171位賓客上吐下瀉,最終於席暑的食物中發現含有腸炎弧菌以及仙人掌桿菌,估計是由於海鮮不夠新鮮而引起。

提到食物中毒,大家可能都會聯想到「大腸桿菌」或「沙門氏菌」,其實腸炎弧菌都是造成食物中毒的菌株之一,主要原因為食物、飲用水被細菌產生的毒素所污染,患者症狀持續一至三日,視乎菌種、感染的嚴重而定,大部份患者可於一星期內康復。

腸炎弧菌是革蘭氏陰性 (G(-)) 弧菌,主要存在於溫暖的沿海地區,由於繁殖速度快,所以往往能在環境適宜的食物當中迅速增殖,增殖一倍就只需十至十二分鐘。而海鮮就是其中一個適合腸炎弧菌生長的媒介,當新鮮海產保存不當,加上有人會生吃海鮮,烹調溫度不足就會容易導致腸炎弧菌大量生長,引起食品中毒。而生鮮海產及魚貝類則會更容易受腸炎弧菌汙染。

要預防腸炎弧菌,建議要將菜刀、砧板、抹布及容器具以生熟分開。由於腸炎弧菌嗜鹽,因此,生鮮魚貝類可以水喉水清洗去除菌。另外,腸炎弧菌的特性是不耐熱,而且對低溫極敏感,因此避免生食、食用前需加熱煮熟。如以低溫冷藏(<7℃)或冷凍(<-18℃)亦保存以抑制其繁殖。

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溫市華埠春節慶會回歸 兔年正月初一隆重舉行

 

【星島記者報道】因疫情停辦兩年的溫哥華華埠春節慶會大遊行,將於2023年正月大年初一強勢回歸。主辦方表示,新春大遊行已有近50年歷史,多年來成為家喻戶曉的溫哥華盛事,受疫情停辦2年後再度回歸,讓更多華裔及不同族裔的市民共聚一堂,齊齊共度新春佳節。

春節慶會主辦單位、華埠各社團代表、以及中國駐溫哥華副總領事王承軍等人周一(12日)出席新聞發布會,並宣布溫哥華華埠節慶會在2023癸卯兔年回歸,於下年1月22日的正月初一在華埠隆重舉辦。

由溫哥華中華會館、大溫哥華中華文化中心、溫哥華華埠商會、中僑互助會、雲埠洪門機構、加拿大鐵城崇義總會聯合僑團及其他族裔團體,將共同舉辦春節大巡遊、文化綜藝表演、聯歡宴會等一年一度的節慶活動。

溫哥華華埠春節慶會總監、溫哥華中華會館理事長錢華表示,2021年及2022年的春節慶會,受到疫情影響而停辦兩年,今年正值是第48屆,得到加拿大各級政府的支持和肯定,被列為溫哥華最主要多元文化慶會之一。因此,預料大年初一當日,會有數以萬計的市民及遊客慕名而來,共同領略中華文化的獨特魅力。

中國駐溫哥華副總領事王承軍亦在會上送上祝福。他表示,在疫情前曾參與過華埠春節慶會,經歷3年的疫情,華埠的春節慶會終於再次舉辦,對此感到非常期待。他說:「這次的春節慶會別具意義,春節是中華民族最重要的傳統文化節日,跟西方期待聖誕節一樣,通過這次疫情後,我們更加明白到需要安康,需要吉祥歡樂,更需要闔家團圓,當然,健康是我們每一個人美好的希望。」

他最後說,這次是第48屆的春節活動,通過優秀而中華文化及中國文明,為多元文化作出我們華人的貢獻。

2023年1月22日正月初一活動詳情:

華埠春節大巡遊:上午11時在華埠千禧門起步(大約3小時)
 
春節綜藝慶會: 下午2時至4時在中山公园广场/大溫哥華中華文化中心舉辦
 
春節聯歡晚宴: 晚上6時在華埠富大海鮮酒家舉辦,用餐者須在1月18日前預訂,查詢電話:604-681-1923

世界盃新秀球星造訪蘭里母校 寄語後輩永不言敗追逐夢想

 

【星島綜合報道】剛剛代表加拿大參加卡塔爾世界盃的沃特曼(Joel Robert Waterman),周一(12日)回到位於蘭里的高中母校造訪,寄語學弟學妹不要放棄信念,永不言敗才會成功。

球壇新星沃特曼周一到訪母校蘭里奧爾德格羅夫中學(Aldergrove Community Secondary School),他的到來讓師生感到非常驚喜,紛紛爭著與其打卡合照。他在會上寄語後輩說:「可能不知道通往成功的道路是甚麼樣子,但我相信只要保持信念及為夢想前進,就會實現。」

沃特曼高中就讀於蘭里奧爾德格羅夫中學,大學則在蘭里的西三一大學(Trinity Western University,簡稱TWU),其後為TWU校隊效力五個賽季,再加入三個不同的小聯盟俱樂部參賽及訓練,最後晉級到美國職業足球大聯盟及效力CF Montreal。

當沃特曼在台上分享成功之道時,他不由回想起在中學時期的點滴,「我看著那些孩子,看到了當年的自己。」

他最後鼓勵現場的學生說:「追夢的道路也許會有很多障礙,一路上有人質疑你的能力,但請大家繼續堅持不懈,繼續為自己的夢想奮鬥。」

奧爾德格羅夫中學宣布,沃特曼的加拿大國家隊球衣,將一直掛在學校的田徑榮譽牆上。

V21

卑詩母親警告:「不要把你的孩子單獨留在車里」

【星島綜合報道】一位來自卑詩省母親警告所有的父母,「即使你可以一直看到車,也不要把孩子單獨留在車裡。」

據環球新聞報道,瑪烈特(Merritt )居民巴倫(Renee Barron)週五讓她兩個生病的孩子回家,但她又不得不去另一個兒子的學校遞交表格。於是她把兩個孩子抱上車,開進了停車場。她什麼都沒想,把車停在學校外面,雖然她在學校裡面,但透過窗戶,可以看到她的車,以及車里的兩個孩子。

巴倫(Renee Barron)接受採訪時說:「當我第一次把車開進學校時,我注意到停車場裡有一位女士,她看起來好像在找什麼東西,當我回頭看我的車時,突然看到我的車在移動。」

巴倫(Renee Barron)立刻跑到外面,試圖追上那輛車,大喊:「那是我的車!它發生得如此之快,尤其是在學校裡,根本不會想到會發生這種事情。」巴倫跑回學校,工作人員立即報了警。

瑪烈特(Merritt )皇家騎警表示,這輛車是在不遠處被發現的,兩名孩子都安全地坐在後面。在警方的新聞稿中,有一人被逮捕,巴倫(Renee Barron)指出正是她在停車場看到的女子。

巴倫(Renee Barron)想通過她的故事,給世界各地父母的一個警告,「如果你不在車裡,千萬不要讓你的車開著。」

V08

卑詩省流感疫苗閃電戰有成效 逾7.5萬省民在過去一周接種

 

【星島綜合報道】隨著卑詩省呼吸道疾病感染激增,省府宣布開展流感疫苗閃電戰。據省府表示,在過去的一周,全省逾77,500人接種了流感疫苗,當中一半是在周末接種。

省府周一(12日)表示,在12月5日至12月11日期間,全省有超過77,500人接種流感疫苗,現在共有160萬名省民接種了流感疫苗,約佔總人口的 30%。

卑詩省首席衛生官亨利(Bonnie Henry)上周證實,今年冬季將會出現較嚴重的流感高峰,特別是新冠病毒、流感、以及呼吸道合胞病毒(RSV)的三重威脅,至少6名兒童死於流感。

亨利呼籲所有省民,盡早在聖誕節假期之前接種疫苗,從而保護自己及身邊的親友。

V21

溫哥華機場 週二擴大免排隊服務

【星島綜合報道】溫哥華國際機場官員周一宣布,聖誕假期在加拿大境內飛行的旅客可以選擇跳過機場的安檢排隊。

YVR Express 服務允許乘客在出發前最多 72 小時,提前安檢,這項服務週二將擴展到國內旅行,預計將無限期保留。機場官員在新聞發布會上說:「這意味著明天在加拿大境內飛行的人,今天就可以在程序中,提前預定他們的位置。」

這項服務於 10 月首次推出時,當時僅面向前往美國的旅客。如今擴展到國內航班可以在假期為旅客節省大量時間。

機場官員們預計,本週機場每天平均約有 58,600 名旅客,週一至週日共約有 410,000 人。最繁忙的旅行日預計將在周四和周六,每天約有 60,000 名旅客抵達溫哥華國際機場。

據了解,國內航班辦理登機手續的高峰時間為早上 6 點至 8 點,上午 11 點至下午 1 點。美國航班高峰時間為早上 5 點至早上 8 點,上午 10 點至中午 12 點。

雖然許多加拿大人再次選擇在聖誕假期旅行,但機場仍不像大流行前那麼繁忙。官員們表示,2019 年的這一周,機場平均每天接待 72,510 名乘客。

機場工作人員鼓勵旅客在前往機場之前檢查航班的出發狀態,盡量選擇在線辦理登機手續,並留出充足的時間通過安檢並登機。

V08

加拿大涉及槍支的暴力犯罪下降5%

【星島綜合報道】最新發布的統計數據顯示,2020 年至 2021 年間,加拿大涉及槍支的暴力犯罪下降了 5%。

根據加拿大統計局的數據,暴力犯罪率總體上升了 4%,但包括多倫多在內的城市地區與槍支有關的犯罪率下降,槍支暴力犯罪率也有所下降。

多倫多在2021 年與槍支有關的犯罪率,即在犯罪過程中攜帶槍支並且警方認定槍支與犯罪有關,比前一年下降了 22%。在全國范圍內,與槍支有關的暴力犯罪率仍比 10 年前高出 25%。

去年,人身攻擊、搶劫和違反槍支特定刑法的行為,例如使用槍支,佔涉及槍支的犯罪的 80%。涉及使用槍支的犯罪中,有超過 8,000 名受害者,佔所有暴力犯罪受害者的 2.6%。該機構表示,54% 的槍支暴力犯罪涉及手槍。

2021 年暴力犯罪中更常使用的武器包括刀具、燃燒液體或腐蝕劑以及鈍器。旨在限制加拿大手槍數量的聯邦法規已經生效,國會議員正在研究立法,以進一步限制使用政府認為的可攻擊型槍支的可用性。

V08

司機調整鞋子撞上電線桿 溫哥華警方提醒注意道路

【星島綜合報道】本週末一名「試圖調整鞋子」的司機撞上電線桿,溫哥華警方提醒市民注意道路安全。

溫哥華警察局交通部門週一在推特上分享了一張殘骸照片,顯示一輛紅色汽車的前端幾乎無法辨認。這條推文說 :「酒精不是造成周日清晨車禍的因素,糟糕的決定才是。」據該帖子稱,司機腿部嚴重骨折,乘客沒有受傷。

卑詩保險公司ICBC 網站警告司機分心駕駛的危險,這並不僅僅包含在路上使用電子設備。網站上寫到:「任何使你的注意力從駕駛上移開的事情,比如與乘客聊天、吃喝,調整收音機或車輛設置,都可能導致駕駛分心和注意力不集中。」

根據卑詩保險公司的數據, 分心駕駛每年在該省平均造成 76 人死亡,佔車禍相關死亡人數的 27% 。

圖:溫哥華警方推特

V08

Strata向卑詩省一婦女收取 一萬四千的 Airbnb 住客「入住」費

【星島綜合報道】卑詩省一名婦女因將本拿比公寓做airbnb短租而面臨一萬四千的罰款,她的賬單已由卑詩省民事審裁處(Civil Resolution Tribunal)處理。

根據審裁處成員卡莫迪(Micah Carmody)的決定,業主立案法團(Strata)希望弗羅斯特(Jeannie Frost)在 2016 年至 2020 年期間為 56 次 Airbnb 客人租住,每人支付 200 的入住費。在 3 月份發出的一封信件中,業主立案法團(Strata)告知弗羅斯特(Jeannie Frost)入住費,以及她因違反章程而面臨的 50 加元罰款,該章程要求租戶在新住戶接管房產時提供表格。

雖然業主立案法團(Strata)爭辯說入住費會產生問責制,但審裁處成員卡莫迪(Micah Carmody)並沒有發現任何證據支持這些收費是合理的。審裁處成員卡莫迪(Micah Carmody)在決定中寫到:「我不同意每次征收入住費來產生問責制。這不像損壞押金,如果他們沒有造成損壞,就退還給弗羅斯特(Jeannie Frost)。」

由於沒有照片顯示公共財產損壞,也沒有發票顯示應計維護費用,卑詩省民事審裁處還發現,對不涉及家具的搬家收取 50加元的費用並不合理。

自 2009 年以來,弗羅斯特(Jeannie Frost)一直擁有 位於 9009 Cornerstone Mews 住宅樓里的一個單元。審裁處成員卡莫迪(Micah Carmody)裁定,弗羅斯特(Jeannie Frost)通過 Airbnb 達成的協議是許可證,而不是租約。因此,弗羅斯特(Jeannie Frost)無需提供任何有關違反章程的文件。

法庭已命令物業取消對弗羅斯特(Jeannie Frost)的指控,並償還她 125 加元的卑詩省民事審裁處費用。

珍妮·弗羅斯特 (Jeannie Frost) 贏得了對 Strata Plan BCS3463 的索賠。

V08

卑詩渡輪在聖誕期間增加 150班航班

【星島綜合報道】卑詩渡輪公司BC Ferries 在聖誕和新年假期,沿著三大航線增加了 150 多趟航班,但公司仍舊提醒遊客,在高峰時間乘坐會有等待時間。

據CTV報道,在 12 月 22 日至 1 月 2 日期間,卑詩渡輪公司 BC Ferries 在大溫杜華遜 (Tsawwassen )和華茨灣(Swartz Bay) 之間增加了 110 次航行,在馬蹄灣(Horseshoe Bay) 和啟航灣(Departure Bay) 之間增加了 35 次航行,在馬蹄灣(Horseshoe Bay)和朗格代爾(Langdale)之間增加了 6 次航行。

該公司指出,因為聖誕節和元旦遊客量較少,部分航線將在當天減少航班。

V08

狂風暴雪將席捲加拿大四省

【星島綜合報道】週日天氣預報顯示,本週開始受科羅拉多低壓系統影響,預計薩省南部、曼省、安省和魁省的部分地區將出現暴風雪。

據美國國家海洋和大氣管理局稱,冬季發生在科羅拉多州東南部的低壓系統,引發了美國北部和中部平原的暴風雪。加拿大環境部氣學家Terri Lang表示:「這是每年這個時間出現的典型風暴,可能會影響薩省東南部和曼省南部,出現飄雪和大風。」

環境部氣學家Terri Lang補充說道:「這兩個省份都已經開始下雪,但這場風暴將在周二至週三的夜間帶來更多降雪,降雪可能會持續到週三並出現大風,一些地區到週四仍會經歷部分風暴。建議司機為冬季駕駛條件做好準備。在出發前檢查公路狀況,如果路況看起來很糟糕,建議大家相應地推遲旅行計劃。」

隨著風暴於週三穿過加拿大大草原,預計可能會在本週末到達安省東部部分地區。週四和周五,安省西北部和南部以及魁北克省的部分地區會出現降雪。安省西北部會比曼省南部降雪更多,安省南部也會降雪,可能還會下凍雨。

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眼乾|長用手機易眼澀有乾眼症 營養師推介護眼食物紓緩不適

不少人一起床就玩手機,上班又長期用電腦工作。長時間看著螢光幕,難免感到眼乾、眼澀及疲勞。台灣營養師余朱青指出,有9類食物共39款可護眼及紓緩眼睛不適症狀,並提供眼所需要的養分。

4個習慣易致眼乾

余朱青在其Facebook專頁指出,若有以下習慣,雙眼容易疲勞、乾澀、矇矓:

睡前滑手機到最後一刻
起床第一件事也是拿起手機開始滑
常在公司看電腦、在家裡看電視
一有空檔就滑手機、整天電子產品不離手
日常護眼貼士

余朱青提醒大眾,要做足眼睛保護功夫,以減少出現黃斑部病變、青光眼、白內障及乾眼症的風險。在日常生活中,要注意4件事:

眼睛盯著螢幕久了,隔一段時間就要休息一下或是看看遠方,做做眼睛體操,讓眼睛適度休息。
不要躺著用手機,也不要熬夜。
戶外太陽太大時也要戴太陽眼鏡保護眼睛。
睡前不要關了燈,在黑暗中看手機。

9類護眼食物

此外,也可透過飲食保護眼睛。余朱青續指,有9類營養素可提供眼睛所需要的養分,緩解眼睛不適症狀。

點擊大圖即看9類,共39款護眼食物:

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其中,葉黃素主要作用是保護眼睛的視網膜、水晶體,免受紫外線傷害。花青素有抗氧化功效,還可預防眼睛老化、提升視力。維他命A、維他命C、維他命B1、B2、B6與眼睛的視神經、視網膜、淚液也有密切關係,均為眼睛所需要的營養。

余朱青補充指,由於葉黃素及玉米黃素無法由身體製造,所以要從飲食上獲得。要從食材或營養品獲葉黃素及玉米黃素,需要較長時間,至少要2至4個月,眼睛問題才會較明顯改善。

因此,愛護眼睛,要從日常作息就要做起。要開始多攝取新鮮蔬果、瘦肉、優質魚類,才能持續且均衡地攝取這些對眼睛好的營養素。

常吃2類食物易損眼睛健康

除了多吃對眼睛好的營養素,也要少吃對眼睛不好的食物。余朱青指高糖高脂肪的食物,例如蛋糕甜點,或是一些冰冷的飲食都會影響眼睛週圍的血管循環。

文章內容獲「余朱青 營養師」Facebook授權轉載

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懸賞10萬 尋找Coastal GasLink 工地襲擊線索

【星島綜合報道】在卑詩省北部Coastal GasLink管道工地遭到襲擊十個月後,大溫區滅罪熱線(Crime Stoppers)和獨立承建商及商業協會(ICBA) 週一宣布,最高可提供 10萬,以換取有關 2 月 17 日 Coastal GasLink 站點襲擊事件的線索。

ICBA主席加德納(Chris Gardner)在新聞發布會上說:「這些暴力行為是經過精心策劃、協調、預謀和實施的。人們受到威脅,生命處於危險之中,價值超過 2000 萬的設備被完全摧毀。」

據警方稱,襲擊發生在 2 月 17 日午夜位於卑詩省休斯頓附近的 Marten Forest Service Road 工地。一名保安報告說:「大約 20 人闖入了工地,其中一些人手持斧頭,並襲擊了工作人員、砸碎卡車窗戶。」

該項目是在加拿大法律允許下進行,但一直令Wet’suwet’en原住民不滿,原住民認為這跨越了他們未割讓的領土,根據他們的法律,這條管道是「非法的」。

2019 年 12 月,法院層下達禁令以阻止該管道反對者對項目的阻礙。在襲擊發生後不久的一份聲明中,原住民酋長表示,他們了解 Coastal GasLink 人員最近的破壞行為和安全問題,並譴責一切形式的暴力行為。

據 Coastal GasLink 稱,該管道已完成 80%,安裝了超過 470 公里的管道。大溫滅罪熱線行政總監安妮斯(Linda Annis)將 2 月 17 日的襲擊描述為「恐怖的」,並表示任何曾經聯繫過滅罪熱線的人都可以不出庭作證。她認為,「任何了解此犯罪信息的人,如果害怕告訴別人可能會遭到報復,請放心,致電滅罪熱線是安全的。我們保證匿名性,請打破沉默原則。」

圖:Coastal GasLink工地的車輛和建築物遭到嚴重損壞。休斯頓皇家騎警供圖

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多倫多酒吧聖誕節快閃登場 17種節日雞尾酒5點後狂歡

【周末好去處】這間聖誕酒吧在多倫多漆黑的街上燈火通明,你可以在此品嚐具節日限定的雞尾酒特飲。 這裡你能找到大部分的聖誕烈酒,大家定能玩得很開心盡興。

Little Sister 於今個聖誕帶著Java Jingle Holiday Bar 強勢回歸,快閃店會在5時後營業直至1 月 5 日。

從酒吧的燈光、花環和樹木擺設都能看出酒吧的裝潢是偏向懷舊的風格。您可以在充滿熱帶風情的酒吧中慶祝節日,享用今年的推出的特飲品。

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酒吧共提供 17 種主題雞尾酒。菜單的亮點包括有 Apple Kris Kringle,這特飲由 brown butter sailor jerry spiced rum、蘋果酒、檸檬、香料、angostura bitters和薑汁啤酒組成,還有 Grinch Please,配有 Amarula 奶油、Disaronno 天鵝絨、椰奶、抹茶薄荷茶和香草米漿等材料。

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其他特飲更有 Polar Express、Getting Blitzened 和 Hot Girl Winter。 你可以在不同的酒吧地點嘗試荷蘭和印度菜餚,例如,生菜蝦捲、巴厘島雞絲墨西哥餅,食物菜單在各地點均相同。

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酒吧播放熱帶節日音樂以及流行樂曲,配合 Little Sister Portland 的巴厘島酒吧的氛圍,讓你彷彿置身於聖誕海灘度假。

除此之外,你也可以光顧Fairmont Royal York的Thirsty Elf Bar 或耀眼的Miracle Christmas bar。你可以在這些充滿節日氣氛的酒吧暢飲!

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Little Sister Java Jingle Holiday Bar
價格:價格不一
時間:至 2022 年 1 月 5 日
地址:多個地點
必去理由:在這個充滿節日氣氛的快閃店小酌一杯,就像在過聖誕假期一樣。
網站 

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(圖: 官方IG) T09

 

逾5萬移民申請表被撥至閒置代理號 申請人一直白等無進展

 

【星島綜合報道】截至今年2月,有超過5萬份移民申請,被分配至聯邦移民部(IRCC)閒置或前僱員的代理號中,這些代理號的持有人一般是負責移民審批工作職員或移民官,這意味數萬名申請者一直無人受理。有移民律師促請渥京,應優先處理分配給無效代理號的申請者,並確保未來不會發生同類情況。

IRCC將59,456份處理移民或公民身份的申請,分配給了779名前僱員,或閒置的全球移民申請審批系統(GCMS)代理號。因此,相關申請者一直處於白等狀態。當局表示,一旦代理號被設為閒置或不可使用狀態時,處理申請的員工不再有訪問權限。

CBC新聞在今年1月,向IRCC提交一份訊息訪問請求,要求提供當局分配給申請者的非活躍代理號列表。IRCC在今年10月才提供相關數據,在數據中顯示,當中有一個代理號的最後登錄時間居然是16年前,即2006年10月,亦有不少代理號的最後登錄時間在2007年至2012年之間,非活躍代理號涉及部分加拿大機場、邊境部門,以及世界多地的大使館或領事館。其中,渥太華非活躍代理號的數量最多,其次是溫哥華、愛民頓。

不活躍代理號SM10353所分配的申請者最多,申請數多達9,540份,該代理號最後登錄時間為2021年3月23日。至於為何IRCC將申請者分配到閒置的代理號,當局暫時未對此回覆。

波特(Andrea Bote)在2021年5年入紙申請永久居民,但她其後發現自己分配到非活躍代理號RA9519,該代理號有1,864名申請者,她身邊許多同期申請移民的朋友,今年已陸續成為永久居民,但她現在還處於靜置狀態,其申請幾乎被擱置。她說:「我只想知道我的申請進度,我的申請還會重新分配到有效的代理號嗎?」

此外,溫哥華居民勞祖義(Joey Lao ,譯音)亦面臨同樣困境。他在今年10月調檔發現,自己被分配到非活躍代理號SM10353。勞祖義在2021年7月申請永久居民身份,整整過了一年才收到申請確認信,他同期申請移民的表妹,已在今年8月獲得永久居民身份。

渥太華大學法學副教授兼移民律師劉傑米(Jamie Liew,譯音)表示,申請者分配到非活躍的代理碼中,這是不可接受的。她說:「我想知道渥京如何處理這6萬份積壓的申請,應該優先處理這班不幸分配到非活躍代理號的申請者。」

如何知道自己移民申請是否被分配到無效或非活躍代理號?

申請人可通過直接向IRCC或CBSA申請獲得其GCMS筆記,查看分配給相關移民或電腦代理號,現時公布的非活躍代理號分別是:SM10353、TD7976、TH04332、CB01126、CB00580、RK01404、CA9999、LB6660、RA9519、RL7901、D9151。

V21

安省旅遊業預計直至2025年才能完全恢復

 

【星島綜合報道】安省商會及旅遊業界最新的一份聯合報告顯示,安省旅遊業要到2025年才能從大流行中復蘇,現有7成從事旅遊相關的企業,因新冠大流行背負債務。

根據業界的報告表示,隨著疫情措施解封,安省旅遊業平均回復至2019年收入的64%,但有7成旅遊企業背負債務維持營業。報告中提出相關建議,包括:稅收優惠、大麻旅遊和經濟適用房等建議,以支持員工招聘。例如,安省省府可以增加新冠疫情的商業貸款最高免除額度,以及延長免息還款期。

安大略商會政策副總裁薩法耶尼(Daniel Safayeni)表示,安省需要一項廣泛的戰略,來應對疫情帶來的挑戰。另外,薩法耶尼還認為,安省可以通過鼓勵大麻旅遊,吸引更多國際遊客在旅遊行程中尋求大麻體現,他說:「這是提高旅遊吸引力的辦法,就像尼亞加拉地區的葡萄酒產業吸引遊客前往,大麻也可以做同類旅遊。」

除此之外,報告還提出建議稱,不僅要吸引遊客到安大略省,還要吸引勞動力投身旅遊行業,「由於旅遊企業無法僱用所須員工,勞動力危機正在影響企業滿足遊客需求,大多數旅遊經營者將人員配置挑戰視為復蘇的最大障礙,若安省能更新移民制度,以吸引新移民從事酒店業,可留住國際學生留在安省發展。」

安省旅遊、文化和體育部長拉姆斯登(Neil Lumsden)表示,他很高興收到這份報告,並會繼續應對旅遊業面臨的挑戰,致力將安省重新成為一個經濟旅遊大省。

V21

「救生艇政策」計劃吸引港青赴加留學 加拿大取代英國成港人留學首選

 

【星島綜合報道】聯邦政府去年開通專為港人而設的「救生艇政策」計劃,吸引無數港青選擇前來加拿大讀書,從而在畢業後獲得永久居留身份,加拿大在2022年取代英國,成為最多香港學生的留學選擇地。總部設於卑詩省的加拿大公民力量促進會(CENSC)主席董達成(Ken Tung)認為,許多香港年青人選擇離開香港,證明一國兩制在香港無法實現,自由民主制度正在崩潰。

根據移民部(IRCC)最新的數據顯示,加拿大今年已經批准7,920名香港人的學生許可,高於2021年的約6,300份。在實施救生艇政策以前,加拿大每年發出的學生許可大約在3,000份。香港學生以往較熱衷於選擇英國作為留學首選,但今年1月至9月期間,英國僅發出約5,000分港人的學習許可,而澳洲從今年1月至10月31日,僅發出2,000多份學生許可。

據報道,隨著香港政府對民主運動採取強硬的態度,加上中國政府加強對香港的控制,香港在過去兩年,已有超過10萬人離開,大部分人前往英國、澳洲、加拿大,以及新加坡。

董達成說:「香港人意識到一國兩制在香港沒有實現,開始選擇移居其他國家。香港的民主、自由、及司法制度正在崩潰,許多有才華、有資源的港人都選擇離開香港。」

他續說,大溫哥華和大多倫多地區是香港定居的主要地方,「救生艇政策」吸引了各個年齡段的港人,赴加追求不同程度的教育,「即使是專業人士,他們可以通過攻讀碩士學位來加強他們的知識,他們當中有很多人實際上擁有一份專業工作, 來學習更多東西,這有助於為加拿大做出貢獻,加拿大亦需要他們,有助雙方發展。」

減肥|減肥都可以食澱粉質 營養師列33款麵包推介低卡低脂名單

減肥都可以食澱粉質!趕返工返學,買麵包當早餐吃就最方便,只要懂得選擇,吃麵包也可以減肚腩。到底哪些低脂又飽肚?香港「尚營坊」營養師團隊其Facebook專頁發文,列出33款麵包的熱量、脂肪及糖分含量。他們推介6款低卡低脂麵包,並列出9款可間中享受及18款容易致肥的麵包,方便大眾及減肥人士參考。

根據香港食安中心資料,「高脂肪」食物定義為:每100克固體食物含超過20克總脂肪。「高糖」定義為:每100克固體食物含超過15克糖。

低脂麵包

「尚營坊」營養師團隊推介6款低卡低脂麵包,每個熱量介乎130kcal至215kcal,最低卡的是白麵包。至於最低脂的麵包,每個只含1.3克脂肪。

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脂肪方面,6款麵包,以每個計算,介乎1.3克至5.9克之間。其中,法包比白麵包更低脂,每個只含1.3克脂肪;其次,較低脂的是祼粗麥麵包,每個含1.4克脂肪。

9款適合間中享受

至於以下9款麵包,綜合資料可見,其熱量、脂肪及糖的數值相對會較高,適宜偶然進食。熱量方面,每個介乎221kcal至369kcal之間,多數為有餡料的麵包。脂肪方面,每個則介乎5.9克至10.7克之間。

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從以上資料可見,雜果仁麵包比叉燒包較高卡,每個為369 kcal。但9款之中,則以叉燒包為最高脂,每個含10.7克脂肪;其次為肉鬆包,每個含9.8克脂肪。

18款麵包屬高脂陷阱

尚營坊營養師團隊指出,有18款麵包屬高脂陷阱,包括菠蘿包、腸仔包、排包等,肥人士要多加注意。熱量方面,以下常吃的麵包每份介乎217kcal至437kcal之間;脂肪方面,每份則介乎11.9克至23克。

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從以上資料可見,18款高脂麵包,最高脂是瑞士卷,其次為雪芳蛋糕,每個分別含23克、22克脂肪。最高卡是蒜蓉包,其次是排包(每2片計算),分別為437kcal、428kcal。

「尚營坊」營養師團隊整合食安中心數據資料庫的麵包資料,羅列出以上33款麵包的熱量、脂肪及糖分含量。他們提醒,由於每間店舖製作方式及用料也有所不同,故上述資料只供參考。

內容獲「尚營坊」授權轉載

 

T03

健康飲食|歎一盅兩件隨時鈉超標 邊款點心最多鈉?

不少人在假期都喜愛到茶樓飲茶吃點心,即使是大排長龍都在所不計,不要以為中式點心看來精緻就一定是吃得健康,事實上,不少茶樓點心鈉含量很高,即使是低卡食品都需要留意一下。

世衞建議,一般成年人每日的鈉攝取量應少於2000毫克,即是略少於一平茶匙食鹽,約重5.8克,含2300毫克鈉才算是健康,到2025年,亦建議鹽的攝取量目標應相對減少三成。

在茶樓最常吃到的點心當中,以腸粉類的鈉含量最低。
淨腸粉的平均鈉含量為每100克含66毫克鈉,其次是牛肉腸粉,每100克含160毫克鈉,而叉燒腸粉為每100克含180 毫克鈉。

而不少人飲茶必吃的蝦肉燒賣則為眾多點中的鈉量之冠,每100克含590毫克鈉,第二多鈉的是鮮蝦春卷,每100克含480毫克鈉,至於牛肉球,每100克含440毫克。

想到酒樓吃點心又想控制一下鈉的攝取,建議大家將點心及醬料分開,自行控制醬料的份量,事關有部份點心配上醬汁後,鈉攝取量可上升超過兩倍。另外,要時刻保持均衡和多元化的飲食,在購買包裝點心時亦應留意營養標籤,選擇鈉含量相對較低的食品。

香港食安中心指出,雖然鈉是有助維持體內細胞外液和酸鹼的平衡,不過,但如體內鈉水平偏高,可能會令腎臟無法排出過多的鈉,當鈉積存在體內會引致高血壓。

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淨腸粉:平均鈉含量為每100克含66毫克鈉

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牛肉腸粉:每100克含160毫克鈉
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叉燒腸粉:每100克含180 毫克鈉
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蝦肉燒賣:每100克含590毫克鈉
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牛肉球:每100克含440毫克
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鮮蝦春卷:每100克含480毫克鈉

T03

氣候變遷如何影響聖誕樹?

 

 【星島綜合報道】氣候變化正影響加拿大各地的聖誕樹農場,一位林業專家和加拿大聖誕樹協會的負責人表示,聖誕樹行業已經在經歷轉變,需要適應。

加通社引述卑詩大學森林保護科學系主任哈梅林(Richard Hamelin)說,聖誕樹需要 8 到 12 年才能生長到大多數顧客想要的大小,但幼苗特別容易受到氣候風險的影響。

哈梅林解釋道,過去兩個夏季,該省大部分地區經歷了長期乾旱和極端高溫,幼苗的根系較淺,無法伸出地表附近非常乾燥的土壤層。

與此同時,年長的聖誕樹則可能會倖存下來,但會因極端高溫和乾旱而失去針頭或變成褐色。

哈梅林指出,幼苗及其淺根在洪水期間也有被淹沒的風險,而潮濕、涼爽的土壤會增加根部患病的風險。加拿大聖誕樹協會執行董事布倫南 (Shirley Brennan) 表示:「現在幼苗看起來還不錯,但我們不知道根部是否足夠強壯可以長成那棵樹,。」

魁省、安省和新省在聖誕樹種植方面處於全國領先地位。布倫南說,她與安省西南部和大多地區的林農交談過,其中一些人告訴她,由於今年 5 月至 8 月期間沒有下雨,他們損失了 40% 以上的農作物。

布倫南補充說,雖然聖誕樹種植者對乾旱習以爲常,但不同之處在於近期的干旱和其他與氣候相關的事件較爲極端、不合時宜。

她指出,氣候變化還導致天氣變暖,助長了害蟲的活動,這可能會侵襲已經因乾旱或疾病而變得脆弱的樹木。

V47

 

溫哥華37歲新手媽媽患晚期結腸癌 爲了女兒她選擇與病魔戰鬥

 

【星島綜合報道】一名37歲的溫哥華新手媽媽由於出現頭暈症狀,懷疑自己身體缺鐵,於是到醫院檢查。但她在兩周前收到令人心碎的消息——原來她已患有晚期結腸癌。

Daily Hive報道,11 個月大女嬰的媽媽考克斯 (Aimee Cox) ,在11 月下旬經過數次血液檢查,被診斷出患有 4 期結腸癌,癌細胞已轉移到肝臟;一項測試顯示她還檢測出一種影響化療反應的罕見蛋白質呈陽性,稱為 BRAF-V600E 突變。

考克斯正試圖保持希望。她說自己只有兩個選擇:要麽戰鬥,要么放棄。而她最終堅定地選擇戰鬥。

她說,自己 11 個月大的女嬰 Reese,和她的伴侶基比 (Elliot Kibby)  ,是她繼續前進的最大動力。

雖然考克斯準備在溫哥華開始化療,但醫生已經告訴家人要為準備好後事。因此考克斯一家正考慮前往美國和歐洲進行臨床治癌試驗。

為此,考克斯的姐姐設立了在線籌款活動。 但考克斯一家沒想到他們會收到如此巨大的反響。目前Gofundme綫上籌款已為考克斯籌得142,701元。

基比說,在線籌款活動讓其女兒每天都可以和媽媽一起度過。而考克斯則說,她無法用語言來形容她對女兒來說有多麼重要。「我真的很感激每一個人。那些同樣在與癌症作鬥爭的人亦伸出了援手。」

考克斯在溫東擔任髮型設計師,但疫情使她的經濟能力大受打擊。 此刻與癌症作鬥爭非常緊張,但她仍努力展望未來。「我還有很多想做的事情。 我想創造的東西太多了。 我想在社區中建立一些東西、分享美麗,以及真正讓人們感到被愛。疫情之前一直延緩我的步伐。」

V47

加拿大即將允許精神病患安樂死

 

【星島綜合報道】加拿大正準備擴大其醫療輔助死亡(MAID,即俗稱安樂死)適用病患框架,讓精神病患者可以接受安樂死。但部分人對此則表示擔憂,希望當局可推遲落實有關政策。

CTV新聞台報道,從明年3 月開始,「唯一慢性疾病」為精神病的患者,將合資格獲醫生協助安樂死。 這將使加拿大成為世全球6個允許醫生幫助未接近自然死亡的精神病患者安樂死的國家之一。

不過患有精神病的安樂死申請人仍需要經2名臨床醫生視為合資格,必須確定當事人患有導致他們無法忍受的痛苦的無法治癒的疾病,以及患者是否理解他們的病情、決定及其後果。

部分人則擔憂,弱勢群體更容易因此選擇死亡,而不是爭取減少生活的痛苦。他們因而希望推遲有關政策的轉向。亦有一些反對擴大範圍的精神科醫生質疑,目前尚無法確定精神疾病是否「無法治愈」。

報道引述專門從事善終服務的癌症精神病學家李(Madeline Li)表示,雖然加拿大有很多厭倦生命的病人,但現有的安樂死適用病患框架,對於垂死者而言已經十分令人滿意,MAiD政策已十分開放。「患者甚至基本上可以出於任何原因提出安樂死要求,因此我不希望擴大安樂死適用範圍。」

就此,聯邦衛生部長杜克洛(Jean-Yves Duclos)的發言人則表示,政府正在與其對應部門合作,以確保讓精神病患可以接受安樂死的安排,是基於「一個強有力的框架」。

官方數據顯示,自 2016 年醫療救助合法化以來,已有超過 30,000 名加拿大人接受安樂死,僅僅去年就有超過 10,000 人,佔當年全國死亡人數的 3.3%。 絕大多數人被認為接近「自然」死亡。 對比之下,去年荷蘭安樂死人數佔整體死者 4.5% ,在比利時則佔 2.4% 。

V47

 

最新一份報告發現 卑詩省和這個省的汽車保費率最低

 

【星島綜合報道】最新一份報告發現,卑詩省和沙省是加拿大汽車保費率最低的省份;而亞省和安省的保費率最高。

保險費率是指按保險金額計算保險費的比例。

根據該份由卑詩保險公司(ICBC)委托安永(Ernst and Young)進行的調查報告,對加拿大9個省份的30個不同的客戶樣本進行研究,以比較各地的汽車和摩托車的汽車保險費率。

上榜的省份包括卑詩省、亞省、沙省、緬省、安省、新斯高沙省、愛德華王子島和紐芬蘭省。 

調查發現,對較年長司機而言,卑詩省的保費最可負擔。以一名擁有 24 年駕駛 經驗,且未嘗索賠或被定罪的 40 歲女性爲例,她須在卑詩省為她的2017 Ford Escape SE 支付 1,049 元。 同一個司機在紐省將須支付 1,191 元,在沙省須支付 1,207 元,在新省須支付 1,318 元,在安省須支付 1,509 元。 最高保費的是在亞省,總計 1,895 元。

同樣,一名未嘗索賠或被定罪、擁有 42 年經驗的 58 歲的男子,須在卑詩省為他的2014 款本田 CR-V EX 在支付 977 元。相比之下,在緬省則須支付 1,240 元,新省為 1,346 元,安省為 1,448 元,亞省最高,為 1,907 元。

對於年輕司機來說,沙省的保費率最低,而亞省和安省仍是最貴。 一名未嘗索賠或被定罪、擁有2年駕駛經驗的 18 歲男子,在沙省須為其 2012 年本田思域 LX 支付 1,129 元; 在亞省則須支付 5,936 元,足足有5倍之多; 在安省則須支付  5,199元。

不過該報告指出,各省有不同類型的福利制度,在部分省份如果發生事故,有過錯的司機所投保的公司,需要為所有相關方賠償損失。但報告未根據各省的此一差異進行調整。 

而ICBC 於 2021 年 5 月推出新模式,讓司機必須向他們自己的保險公司尋求事故索賠,無論誰在事故中有過錯。ICBC 表示,新政策將新車續保司機的保險費率降低了 490 元。

調查樣本包含 18 至 65 歲男女,包含各種職業、具 2 至 49 年駕駛經驗的司機。 大多數樣本中,司機都沒有提出索賠和被定罪;只有 12 名客戶資料報告說他們發生過事故、被輕微定罪或被定重罪。

V47

 

 

 

這名球迷買彩票中獎後 第一個想法便是逃離嚴寒的加拿大…

 

【星島綜合報道】一位球迷在買彩票中獎後,第一個想到的便是陽光與海灘。

來自安省旺市木橋區(Woodbridge)、58 歲的洛蒂托 (Antonio Lotito) 自稱是一名美式足球狂熱粉絲。 他說自己成為已經玩了 30 年彩票,最愛的便是POOLS 賽局卡。

在周一(5日)晚上一場比賽后,他知道自己「貼」中了賽果,但不太確定自己贏了多少。所以自己第二天早上很早便醒來,想看看獎金是多少。

但當他查看結果時,他被眼前的數字驚呆了,並馬上找了家人的幫助來驗證中獎結果。

原來洛蒂托的賽局卡為他贏得 159,104 元。

在 OLG 獎品中心領取支票時,他說他會存一些錢,也會與他的孩子們分享。

最重要的是,他還在製定有趣的計劃,來逃離加拿大陰沉的冬天。他笑言:「我打算放個假來慶祝一下。我期待到一個溫暖的海灘度假。」

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加拿大開放申請一次性租金補貼 符合這些資格可申請

 

【星島綜合報道】為了幫助國民應對全國范圍內租金飛漲的問題,加拿大政府將於周一(12日)開放申請一次性補貼,作為加拿大住房福利 (Canada Housing Benefit,CHB) 計劃的一部分,為低收入租房者提供500元補助。

根據當局的說法,包括 500 加元的免稅付款,為低收入租房者提供直接支持。國民將可從加拿大稅務局 (CRA) 收到這筆一次性款項。

根據稅務局網站上的一份聲明,這項福利將適用於年淨收入低於 35,000 元的租房家庭,或租房收入低於 20,000 元的個人。

財政部網站稱,對於租房且收入低於規定收入的加拿大人,稅務局將要求申請人提供相關證明。申請人須符合以下要求:

-調整後淨收入至少 30% 用於住房

-在加拿大租住的地方須作為自身主要居所

-同意就以上資格接受稅務局審查

申請人還必須在 2007 年 12 月 1 日或之前出生,並在 2022 年成為加拿大稅務居民。

合資格的加拿大人可以從周一開始申請,但他們需要在申請前收集所有租賃信息,包括 2022 年在加拿大的主要住所地址、2022 年為這些住所支付的總租金,以及房東的姓名和聯繫信息。

他們還需要訪問 CRA 「我的賬戶」内聯網。申請界面將開放至 2023 年 3 月 31 日。

聲明補充說,這項福利預計將惠及大約 180 萬加拿大租房者,包括學生。

有關計劃是建基於 2022 年初聯邦預算中做出的承諾之上。

根據 Rental.ca 的 2022 年 11 月租金報告,全國 10 月的平均租金價格為每月 1,976 元,據稱年增長率為 11.8%。

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超級食物|唔係淨係得奇亞籽 11種超級食物你食過幾多?

近年不少人都會注意飲食健康,一些「超級食物」亦備受關注。提到「超級食物」,坊間最常會提到的一定是藜麥、羽衣甘藍及奇亞籽,其實「超級食物」又怎會只得這些?原來有不少在日常生活中常常看到的食物,都是「超級食物」!

堅果與種子類:
大家必會聯想到的「超級食物」,一定會有奇亞籽,即是種子類。奇亞籽是鼠尾草籽,含有豐富的蛋白質、omega-3、維他命B、礦物質。奇亞籽非常吸水,從而令人得到飽腹感,還可促進腸胃蠕動、預防便祕,如日常蔬果攝取量不足的話,補充奇亞籽是個不錯的選擇。

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其實堅果與種子類食品含豐富纖維、蛋白質及有益心臟的脂肪,台灣衛福部甚至會建議國民每天都攝取一份堅果與種子類食品。除了奇亞籽外,常見的堅果與種子類食品包含:杏仁、胡桃、開心果、核桃、腰果、巴西堅果、葵花籽、南瓜籽、亞麻籽。

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深綠葉蔬菜類:
深綠葉蔬菜蘊含豐富的營養素,包括葉酸,鋅,鈣,鐵,鎂,維他命C及纖維,此外亦有抗氧化劑,稱為類胡蘿蔔素,例如是西蘭花,有指具強力抗癌作用,特別是針對結腸癌有著顯著效果,而菠菜、羽衣甘藍、紅菜頭都具同樣高營養價值食物。

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豆類:
如希望吸收更多維他命B、各種礦物質,低脂蛋白質及纖維,豆類是個好選擇。最常見的豆類包括:紅豆、黑豆、青豆、花生等,這不僅有助降低膽固醇及血壓、還可預防糖尿病,豆類食品同樣可令人得到飽腹感,適量食用能控制食量,達致減重的效果。

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富含omega-3的魚類:
三文魚、黑鱸魚、沙甸魚、比目魚都富含健康的脂肪、蛋白質、維他命,能有助降低患心臟病及糖尿病的風險,亦有助維持健康的體重。

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茶類:
中國人常會喝茶,其實茶含有豐富的兒茶素及茶多酚等營養物質,能有助降低心血管疾病、腦血管疾病、糖尿病以及高血糖的風險,甚至能消除口腔異味。不過喝茶時需要留意,避免在空腹、酒後、睡前飲用。

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莓果類:
莓果類食物,例如是士多啤梨、藍莓、蔓越莓,都含有豐富的維他命、礦物質、纖維和抗氧化劑,強大的抗氧化能力有助降低琵上心臟病、癌症和其他炎症疾病的風險。

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牛油果:
牛油果可說是近年的大熱食品之一,不說不知,它更被健力士紀錄大全列為最有營養的水果!含豐富纖維、維生素、礦物質以及健康脂肪,其油脂含不飽和脂肪酸,有助降低膽固醇。此外,亦有豐富的維他命E,有助維持免疫系統健康。

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全穀類:
全穀類,即是糙米、全燕麥、紫米、紅薏仁等,跟日常的精製穀物不同,分別在於含有營養的麩皮和胚芽未有在加工過程中被除去,能保留完整的穀物營養。

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全穀類含有豐富的膳食纖維和蛋白質,比起白米等主食熱量更低,可取代精緻澱粉,令血糖更穩定。

橄欖油:
橄欖油即是從橄欖樹果實中提取的天然油,含有對人體有益的好油及和多酚化合物,長期食用橄欖油能減少癮上炎症、心臟病、糖尿病的風險。

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番薯:
在日常生活中,番薯是普通不過的食材,原來它被稱為長壽食物,含有大量膳食纖維,能降低膽固醇、促進益生菌的生長。

番薯在我們生活中隨處可見,其坐擁長壽食物的超強稱號,因大量的膳食纖維,可以降低膽固醇、促進益生菌的生長,加上它屬於低升糖指數食物,不容易引起血糖和胰島素的波動,有助控制血糖。

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大蒜:
大蒜含有硫胺基酸及大蒜素,可以抑制腸道壞菌的生長、促進血液循環、降血壓以及預防心血管疾病的效果。

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