【星島綜合報道】1 月底，在美國關稅威脅日益加劇的背景下，時任加拿大總理杜魯多和加拿大各省省長敦促人們購買加拿大產品。至今許多人都在問：是否廠商趁著民眾的愛國情操發酵而賺取了額外利潤？因為許多加拿大商品似乎又漲價了。
CBC Marketplace 從今年年初開始分析了多倫多市中心一家 Loblaws 商店中數千種標有加拿大產的食品雜貨的價格。
儘管 90% 的商品價格保持不變（約 2％ 的價格下降），但 Marketplace 發現，自從政府發出購買加拿大製造食品的呼籲以來，數百種產品的格已經上漲。其中一些來自加拿大最具代表性的品牌，包括 Tim Hortons、St-Hubert、Swiss Chalet 和 Chapman’s。
幾位經濟學家都表示，由於加拿大產品在國內的需求激增，因此無法確切知道是否存在溢價，因為定價有很多因素在起作用，例如產品的加工方式以及是否受到美國徵稅的影響。
製造商表示，食品雜貨商決定了價格，而食品雜貨商 Loblaw 否認由於購買加拿大產品的需求而提高食品雜貨價格。
但麥克馬斯特大學經濟學助理教授曼恩 (Collin Mang) 表示，人們想購買加拿大產品。Caddle 公司最近為達爾豪斯大學對 9,788 名加拿大人進行了一項調查，結果發現大約 60% 的受訪者願意為加拿大產品支付比美國產品更高的價格。
曼恩稱，這為零售商提供了提高價格的機會。「購買加拿大產品’運動正在興起，加拿大製造商和零售商準備利用這一機會收取更高的價格。」
Loblaw 旗下擁有多家食品雜貨品牌，包括 No Frills、Fortinos、Independent、Real Canadian Superstore 和 Zehrs。該公司表示，已於 2 月初開始在線上和商店推出楓葉標誌，以表明產品是否在加拿大生產。
Marketplace 發現，2 月 3 日至 2 月 10 日期間，Loblaws 商店中的多種 Tim Hortons 產品價格上漲。熱巧克力粉的價格從 15.99 元漲到了 17.99 元。兩種不同大小的卡布奇諾混合咖啡粉的價格分別上漲了 50 仙和 1 元。焦糖太妃咖啡包的價格也從 12.99 元上漲至 13.49 元。
貴湖大學研究食品經濟學的教授馬索 (Michael von Massow) 稱這個時機「不幸」。他說，由於加幣走弱以及咖啡易受氣候變遷影響，導致咖啡生產出現問題，因此咖啡價格上漲。
曼格認為是雜貨商看到消費需求變高而提高價格，因為 2 月原料可可的價格正在下跌，雖然運輸成本可能略有上漲，但薪資保持穩定。
Tim Hortons 稱是零售商設定商品在店內的價格，而不是製造商。她拒絕解釋定價細節。
Sobeys 否則因為需求增加而調漲價格，並表示可可和咖啡行業總是存在波動。
Loblaw 也表示，原料、人工等成本都會影響定價。該公司解釋說，雖然「加拿大製造」的咖啡豆是在加拿大烘焙和包裝的，但咖啡豆是進口的，在過去一年中成本大幅上漲。
3 月 10 日至 3 月 16 日期間，在 Loblaws 超市，兩款 St-Hubert 產品（雞肉餡餅和肉餡餅）以及 Swiss Chalet 雞肉餡餅的價格均從 7.99 澳元上漲至 8.99 澳元。
沙省大學農業與資源經濟學系教授史密斯 (Stuart Smyth) 表示：「這更可能歸因於加拿大需求的增長。」
馮馬索表示，他認為這些產品不需要大量進口原料，也不會被徵收高額關稅，但他補充說，目前還不清楚價格上漲的具體原因。
St-Hubert 表示，公司尚未提高這些產品的價格，也不會透露定價細節。稱零售商最終決定商店內的價格，並表示大多數零售商都有政策禁止供應商和零售商討論零售價格。
Chapman’s 是唯一一家全國性的加拿大冰淇淋製造商，最近也有一些商品漲價了。
麥基爾大學農學家兼經濟學家 Pascal Thériault 表示，糖等原料的價格一直在波動，可能影響價格。
馮馬索表示，他認為隨著天氣變暖，冰淇淋的需求增加，商店可能已經提高了價格。
該公司營運長 Ashley Chapman 表示，他偶爾會收到一些客戶的電子郵件抱怨價格上漲。雖然他理解人們的不安或困惑，但他表示零售商決定了商店的價格。他還表示，購物者不應該認為食品雜貨商的漲價是「邪惡的」。
該公司表示，它正努力擺脫與美國供應商的合作關係，其中一些供應商已經與他們建立了數十年的合作關係，他們正為其冰淇淋的各種原料尋找新的國際合約。
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