【星島綜合報道】 一名9歲女童周三在旺市被汽車撞倒，傷重不治。
警方說，周三下午5時30分後，女童在巴瑟斯特街(Bathurst Street)夾克拉克道(Clark Avenue)鄰近的馬倫徑(Mullen Drive)遇到車禍。
現場圖片顯示，一輛小型貨運車停在住宅區街道上，被警用膠帶圍著。
警方初時透露，一名10歲女童被汽車撞倒，隨後說她9歲。
交通意外如何發生，警方沒有詳述。
安省省長福特在社交媒體X發文，向女童的家人致哀。
（圖 ：CITYNEWS）T07
斜路意外頻生 居民求裝交通燈 溫市一個原因拒絶
【星島綜合報道】溫哥華有居民指住處附近一條斜路的地勢陡峭，十字路口經常發生意外，要求市政府裝設交通燈，但被拒絶。
在橡樹街 (Oak Street ) 夾西第六大道 (West 6th Avenue) 附近居住的布爾西奇 (Jelena Brcic) 表示，搬來這裡還不到一年，但已見過6宗車禍。
「有些剷上行人路，有些撞到建築物，有些滑過十字路口。我認為這是一個非常凶險的路口，除了指示讓路的停車標誌外，沒有任何控制交通的措施。 」
有居民認為，自百老匯站動工以來，駕駛人士紛紛避開百老匯大道（Broadway），使西第六大道沿線的交通量大增。
附近社區有分契物業公司早前去信市政府，要求安裝交通燈，但遭到拒絕。
市府在一份聲明中表示，交通燈號通常不會被用作管控車速的工具。
聲明指： 「因此，我們不打算在這個位置安裝燈號來解決車速問題。然而，我們知道，公眾對（西第六大道）的車速存在擔憂，因此建議聯絡溫哥華警方，以了解有關他們在該區的車速教育和執法工作的更多訊息。 」
圖：Google Maps
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【愛國賊？】竊匪不愛名車獨鍾國旗 溫島最大楓葉旗被盜
【星島綜合報道】號稱溫哥華島最大的加拿大國旗，日前在一家汽車經銷商處被盜。
那乃磨 (Nanaimo) 的Laird Wheaton車行總經理巴納德 (Ross Barnard) 表示，這面國旗面積達30呎乘15呎，相當於兩輛半小貨車的長度，過往40多年來，一直在公路旁飄揚。
本周一 (25日) 早上，巴納德如常上班，直到刮起風時，他向窗外望去，才發覺國旗不翼而飛。
他原先還以為，可能是負責處理旗幟的人，在周初風暴期間把它拆了下來好好保管，但打電話給對方後，發現旗幟真的不見了。
在跟場地主管溝通後，更確認旗幟不是被大風吹走，而是被盜竊。
「因為所有連接線纜的彈片仍在旗桿的底部。」巴納德補充說，竊匪看來是有計劃行事的。
保安攝錄機的位置，無法拍攝到賊人的行動。巴納德說，他們向來只會擔心車輛或貴價零件被盜，沒想到竊匪看上的竟然是國旗，尤其是它是掛在那麼高的旗桿上。
他請求盜取者物歸原主，並承諾不會追究。
有很多人都在看到這面有如地標一樣的旗幟消失後，打來車行詢問它的去向。
巴納德表示，更換這面旗幟需費1,500元，但車行早有準備，有兩面同樣的國旗，一待天氣好轉，就會立即掛上備用的楓葉旗。
圖：Google Maps
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中秋未至 初雪先臨 威斯勒雪山喜迎早雪
【星島綜合報道】儘管現在還是9月份，但距離溫哥華不遠的著名滑雪勝地威斯勒（Whistler）已在下雪，使當地度假村的人員雀躍不已。
攝錄鏡頭周三（27日）拍得海拔2,182米的威斯勒峰被新雪覆蓋，白雪皚皚，有如冬日仙境。
截至上午10時30分，黑梳山 (Blackcomb) 和圓屋山 (Roundhouse) 上則只有少量積雪。
威斯勒黑梳山度假村公關經理沃圖爾 (Nick Voutour) 表示：「由於雨雪和山頂氣溫較低，上周初我們開始看到第一場降雪。我們的團隊對這個提示感到非常興奮！冬天將要來臨了！」
在卑詩省，黃金鎮 (Golden) 的踢馬山 (Kicking Horse) 滑雪場和基隆拿的大白山 (Big White) 滑雪場也宣布上周迎來了降雪。
「第一批雪花已經落下，」踢馬山度假村的發言人 9 月 20 日表示。
然而，9月份的降雪通常不會很持久。
目前距離威斯勒黑梳山冬季開幕日（11月23日）還有幾星期時間。當地去年要到10月22日，才迎來了初次降雪。
威斯勒黑梳山度假村稱，周三的結霜高度約為2,100米。
環境部氣象學家預料，下周將有訊號顯示本省或會出現北流，溫度應該會開始下降。即將來臨的周末，可能是和暖天氣的告別禮。
圖：威斯勒黑梳山
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壯麗景觀不可遮擋？溫市檢討條例以放寬建築高度限制
【星島綜合報道】溫哥華市政府正考慮檢討為受保護景觀免被遮擋而對建築高度設限的一些指引，以掃除發展住房和經濟的障礙。
市議員裴智勵（Peter Meiszner）提出動議，指示市政府檢討其「視野錐保護指引」（ View Cone Protection Guidelines），以「衡量受該指引影響而潛在可以增建的額外住房、工作空間和公共設施的數量」。
該份指引的部分內容被指已經不合時宜及／或不切實際。
有關動議預計將會順利獲得通過，市政府將分別於今年底及明年第二季，完成中期及最終檢討報告。
視野錐保護政策制訂於1989年，原意是確保市內一些重要的公共場所，可以觀賞到北岸（North Shore）的山脈景觀，例如從女皇公園（Queen Elizabeth Park）山頂，經百老匯中區（Central Broadway ）及市中心眺望的視區，被列為「3號視野錐」（View Cone 3 ）。
視野錐政策凌駕於市內的社區規劃和一些特許在指定地點興建較高建築物的條例，並且一直是市府在審批建築計劃申請時的一項重要考慮因素。
這些視野錐限制了建築物的潛在高度和形狀，從而影響了住宅和商業樓宇的密度，以及各種建築用途的財務可行性。
裴智勵指出，部分視野錐已經不合時宜，例如景觀可能已被大樹遮擋。
「我們希望確保真的能夠實現目標，即提供更多的住房，同時又能兼顧保護溫哥華的自然美景。」
圖：溫哥華市政府
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公園海灘遛狗一定要拴住牠嗎 卑詩這城市最終修法讓步
【星島綜合報道】帶著狗在公園和海灘散步，該不該強制用繩鍊拴住狗呢？卑詩省薩尼奇市 (Sannich) 6 月要求強制拴狗的規定出爐後，引發非常多反彈，如今該市政策將轉彎。
市議會在聽到 84% 寵物主人表示公園強制拴狗的限制過於嚴格後，建議工作人員修改 6 月通過的公園和寵物策略。
市長默多克(Dean Murdock) 在接受 CBC 採訪時表示，市議會收到了排山倒海的聲音，所以市議會需要做些改變。「這讓他們感到不舒服。」
他感到有必要重新審視這項有爭議的計劃，試圖在寵物主人的需求、公共場所每個人的安全以及最佳方案之間取得平衡。
最初的策略將於今年秋天開始實施，為期 5 年，還將該地區允許遛狗的公園數量從 172 個減少到 57 個。
市長提出了一項修改該地區策略的動議，其中包括允許在某些公園內不拴繩遛狗，而這些公園最初是在早上6 點至9 點之間禁止遛狗。
修訂還包括，只要所有海灘位於維多利亞候鳥保護區之外，都可以自由選擇性拴繩。
愛狗主人組織 CRD DOGG 臨時主席米爾斯 (Eulala Mills) 表示，她很感激市議會在聽取民意後退了一步。
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坐擁63個單位物業公司 以子女需入住為由叫租戶遷出
【星島綜合報道】溫哥華一名租客表示，業主是一家擁有63個單位的物業公司，他日前接到對方通知，聲稱公司一名物業經理的子女需要入住其柏文，因此他必須遷出。
馬田（Ron Martin）居於溫哥華希瑟街（Heather Street）的柏文單位已有十多年，他剛收到業主以掛號信向他發出搬遷通知，指示他要在11月30日之前搬出，因為業主的孩子需要入住該單位。
單位業主是一家名為Hardy Enterprises的公司，擁有該柏文整幢合共35個單位的建築物，以及另一幢位於基斯蘭奴區（Kitsilano）的柏文大樓，兩處合共有63個單位。
「所以，他們想趕我搬走是荒謬的。」馬田說：「我的業主顯然是有動機的。」
他認為業主希望把租金提高到市價水平，因為他現在每月需支付的租金僅 1,056元。他指出，同一大廈的類似單位，租金高達2,000元。
儘管馬田每月是向擁有該單位的公司交租，但該公司在驅逐通知書中，把物業經理赫維茨（Kathryn Hurwitz）列為業主，並指她的子女將會入住該單位。
田土廳文件確認，單位的業主是Hardy Enterprises公司，而非赫維茨。
該名物業經理向馬田提出，在同一柏文有單位空出時，可安排他入住，但需要重新簽訂租約。
按本省租務規例，業主與租戶在同一單位續租時，需受政府所定的加租上限約束，但如果租戶搬遷到另一單位，租金加幅則不受限制。
馬田已向住宅租務處（Residential Tenancy Branch）提訴，聆訊將於明年1月4日舉行，他暫時不用搬遷，但假如聆訊結果是業主勝訴，他就要在48小時內搬走。
他指雙方有約在先，業主的行徑令他感到不滿。「我已經按承諾準時向他們交租，那他們的承諾又如何呢？」
(網上圖片)
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涉天車站傷單車客 三警被控襲擊罪受審
【星島綜合報道】溫哥華市警三名警員正於省級法院受審，三人被指控涉及一宗發生於2017年5月24日，與天車站有關的襲擊事件。
事件發生在商業街-百老匯 (Commercial-Broadway) 天車站的地面樓層。據稱，相關的警員當時試圖阻截正在騎單車的考伊 (David Cowie)，後者在受傷時，被指沒有使用車燈、頭盔，以及適當的燈或反光鏡。
警員布魯 (Brandon Blue) 被控告襲擊造成身體傷害，而警員斯賓塞(Beau Spencer)和傑克遜 (Gregory Jackson) 則被控襲擊罪。
卑詩檢控服務處 (BC Prosecution Service，簡稱BCPS) 表示，獨立調查辦公室 (Independent Investigations Office) 調查了本案，並於2019年2月將報告呈交檢察部門，以考慮提出檢控。
涉事警員於2021年9月正式被檢控。
檢控服務處表示，由於本案的複雜性、被要求透露資料，以及被要求進一步透露，檢控過程被拖延了。
圖：網上圖片
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骨質疏鬆｜32歲女狂咳斷肋骨 揭1護膚習慣致骨折 專家教5招補鈣
年輕人也有機會患骨質疏鬆症。內地一名32歲女子日前因咳嗽引發劇烈胸痛，經檢查後發現肋骨折斷，確診患上骨質疏鬆症。醫生指出，該女子因為1種日常護膚習慣，令鈣質流失，容易骨折。此外，常喝1款飲品也會增加骨質疏鬆的風險。
女子狂咳斷肋骨 1護膚習慣致骨質疏鬆
綜合內媒報道，該名32歲呂姓女子於晚上持續咳嗽，醒來後發現肋骨位置劇痛，於是前往杭州市第一人民醫院體檢中心求醫並進行檢查。根據電腦掃描結果，她右側肋骨骨折，導致劇痛。其後她向骨科醫生求診，經過詳細檢查後，證實患上骨質疏鬆症。醫生指，該女子血液中的維他命D含量極低，導致鈣質不足，年紀輕輕就已患上骨質疏鬆症。
甚麼人容易患上骨質疏鬆症？根據衞生署資料，除了長者之外，女性、缺乏維他命D的人士亦屬高危一族：
骨質疏鬆症高危一族
會令骨骼變得脆弱
長者
女性
體型瘦小
有骨質疏鬆症家族病史
不良生活習慣
飲用太多咖啡因飲品
雌激素不足
內分泌失調
服用藥物
骨質疏鬆症狀
本身無任何痛楚
常見於股骨、脊椎、前臂骨等
輕微碰撞也會骨折
脊椎骨會漸漸塌陷
部分患者會背痛
為何該女子年紀輕輕就缺乏鈣質？杭州市第一人民醫院醫生表示，該女子本身極為重視防曬，每逢出門必定會塗抹防曬霜，更會穿戴防曬帽及防曬衣物，但這行為反而令皮膚無法接觸陽光及從中吸收維他命D，導致鈣質不足。
缺乏鈣質維他命D易骨折 3大生活習慣風險高
家醫科醫生李思賢提醒，人體所需的維他命D80，有9成是由太陽照射皮膚而合成的。只需要每日讓皮膚曬太陽30分鐘，就可以滿足維他命D需求量；但若長期沒有接觸陽光，就會因鈣質不足導致骨質疏鬆。
【同場加映】維他命D不足易致8大疾病
維他命D不足易引致8大疾病
骨質疏鬆
糖尿病
免疫系統疾病
維他命D不足易引致8大疾病：皮膚病
抑鬱症
腸道疾病
細菌感染
癌症
醫生提醒又指，年輕人患骨質疏鬆症，一般與3大生活習慣有關：
- 過度防曬
- 不愛運動
- 愛喝可樂及咖啡
預防骨質疏鬆症 建議5大方法補鈣強骨
根據衞生署資料，骨質增長需要足夠的鈣質、維他命D及適量的負重運動。要預防骨質疏鬆症，可建立5大習慣補鈣強骨：
預防骨質疏鬆方法
均衡飲食
多吃海鮮
多吃豆製品
多吃深綠色蔬菜
攝取維他命D
高鹽分
不吸煙飲酒
減少飲用咖啡因飲品
適當負重運動
做戶外運動
曬太陽可防骨質疏鬆 推介5大護骨建議
預防骨質疏鬆要由早做起。骨科醫生陳鈺泓曾列出5大護骨建議，其中包括每日曬太陽。
5大護骨建議
5大護骨建議
5大護骨建議
5大護骨建議
5大護骨建議
5大護骨建議
5大護骨建議
5大護骨建議
5大護骨建議
5大護骨建議
5大護骨建議
5大護骨建議
食素增骨折風險50%？ 研究揭因缺乏3大營養素
素食者骨折風險高50%？
男性和女性素食者同樣擁有較高髖部骨折風險。
研究以英國生物樣本庫計劃參加者為評估對象。
樣本按飲食習慣分類。
素食者比日常食肉者風險高50%。
魚素者比日常食肉者高8%。
偶爾食用者則比日常食肉者較低髖部骨折風險。
原因是缺乏骨骼及肌肉所需的3大重要營養素。
1：蛋白質
2：維他命D
3：維他命B13
素食者蛋白質攝取量較肉食者低。
其他攝取較少的營養素。
改善方法。
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卑詩已在悄悄聘用外國受訓醫生 執照難取不如重讀醫科
【星島綜合報道】卑詩省部分醫院已聘用了一些在外國受訓的醫生，以「副醫生」(Associate Physician) 身份，在持有正式執照的醫生的監督下工作，為數達數十人。消息指日後還會陸續增聘，並擴展至派往緊急醫護中心擔任家庭醫生。
與此同時，省府擬允許醫生助理在執照醫生的監督下，於急症室工作。建議如獲批准，將在未來一周內展開公眾諮詢。
據CTV報道，省衛生廳長狄德安 (Adrian Dix) 確認，已在急診護理科聘用了一批「副醫生」，並新增了120 個職位，估計將引進約400名在外國受過專業訓練的醫生，到本省的醫療保健系統中。
狄德安強調，只有那些擁有學位並接受過至少一兩年實習培訓的人士，才有資格成為「副醫生」，而且他們要在執照醫生的監督下工作。
他說：「讓他們在由當局支持並在醫學會監督下的團隊中心工作，我們才不會浪費這些人才和他們受過的長期訓練，而是用以補充和支援醫療保健系統。」
家庭醫生楊格 (Vanessa Young) 認為，當局應安排副醫生在提供基本服務的醫生的監督和指導下，進行集體實習，以讓他們獲得全面執業資格，但目前的模式並無提供這個途徑。
有醫生指出，在外國受訓的醫生如要獲得本省的執照，須面臨繁複的測試、費用和實習考試，以致於有些人索性在本省重讀醫科，因為這樣可更快地取得所需資格。
此外，一些曾在外國受訓的醫生，可能會被迫從事有本國執照的醫生不願意做的工作，並且在苦無合理途徑獲取正式執照的情況下，感到陷入困境。
卑詩醫生協會（Doctors of BC）會長格雷根 (Josh Greggain) 表示：「這是一個真正的挑戰，因為聯邦移民政策現在允許很多醫生進來，但本省的居住情況及發牌制度，卻不足以可讓他們取得執照。」
圖：Pexels
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聯邦突抽起大溫兩市房屋撥款 發展費由納稅人找數還是用者自付？
【星島綜合報道】聯邦政府突然押後了原定於昨 (26日) 午宣布向本拿比及素里兩市提供的數千萬元房屋撥款，原因是對高昂的新開發收費存在顧慮。
對於押後撥款公布，聯邦住房部長弗雷澤（Sean Fraser）在社交媒體上說明：「我們正在研究這項提案的影響，希望很快可公布進一步訊息。」
本拿比及素里兩市申請了聯邦政府的「住房加速基金」（Housing Accelerator），這是一項涉額總值40億元的計劃，目的是「支持發展可負擔的、包容的、公平的及具有氣候適應能力的社區，並消除相關障礙」。
兩市的市府較早前都已收到弗雷澤的信函，確認將會獲撥相關資金。然而，大溫哥華都會局 (Metro Vancouver Regional District) 建議中為支付相關基建升級而需大幅增收的費用，這成為了目前的爭議點。
大溫哥華都會局是負責向大溫地區內新建的住宅和非住宅發展項目徵收「開發成本費」(DCC) 的機構。
該局過去數月來一直推展這項新收費計劃，有關成本以往主要由納稅人承擔，日後將轉由發展商負責。
一旦按計劃在2027年全面實施後，總體成本將會相當高昂。據顧問公司Coriolis的研究估計，新增的費用將使發展商要為每個新建單位額外支付11,360至14,657元，並為每個單戶住宅多付18,506至24,106元。
都會局副主席麥克尤恩 (John McEwen) 表示：「納稅人已經達到了極限。因此，我們作出了決定並意識到，發展商需開始為有關的發展結帳，這是我們能夠向前行的唯一途徑。」
然而，費用應由誰來承擔，仍然存在在爭議。地產發展商Reliance Properties總裁斯托維爾 (Jon Stovell) 批評，新收費計劃是低效的投資項目方式，不讓納稅人作適當負擔的決定是出於政治動機。他認為，這會誘使發展商傾向投資於低密度項目，與政府鼓勵的目標背道而馳。
圖: 加通社
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降血壓食物｜男子心肌梗塞險死 吃1蔬菜三高消失成功減肥 醫生揭9大功效
「三高」問題，吃菜就可以改善？有醫生分享病例指，一名男子曾因心肌梗塞做手術，雖然保住性命，但需定期覆診。後來，醫生發現該男子因進食1種蔬菜，令心臟恢復健康，甚至連「三高」和肥胖問題也得以改善。該款蔬菜更有9大功效，有助維持心血管健康、防癌。
降血壓食物｜男子心肌梗塞險死 吃1種蔬菜令三高消失
家醫科醫生陳欣湄在節目《健康好生活》中表示，該名男子曾因心肌梗塞被送院，當時須在心臟放置3個支架支撐血管，最終手術順利完成，該男子亦被救回一命，不過往後數年也要定期覆診，檢查身體。
根據香港衞生署資料，心肌梗塞9大成因如下：
心肌梗塞風險因素
吸煙
進食蔬果不足
缺乏體能活動
過量飲酒
中央肥胖
高血壓
糖尿病
血脂水平不理想
精神壓力
然而，在數次覆診檢查時，醫生都發現他的心臟十分健康，甚至至本身的三高（高血壓、高血糖、高膽固醇）和肥胖也得到改善。經了解後得知，原來他每餐都會進食吃一碗蕃薯葉，而這正是心臟健康和改善三高的關鍵。
降血壓食物｜蕃薯葉9大功效 預防心血管發炎兼防癌
陳欣湄醫生表示，蕃薯葉營養豐富，除了有維他命A、C、鈣質、鐵質外，更含有豐富葉酸，可預防心血管疾病。一旦心血管出現發炎時，血液中的同型半胱胺酸數值就會升高（數值越高發炎情況越嚴重），而葉酸可令同型半胱胺酸下降，紓緩發炎症狀。
陳醫生指，蕃薯葉有9大功效，是便宜且營養豐富的蔬菜，除了可保護心血管，更可防癌：
蕃薯葉功效
幫助排毒
提高免疫力
預防貧血
降血壓
預防癌症
強化視力
改善便秘情況
改善更年期
促進女士乳汁分泌
蕃薯葉9大功效
- 幫助排毒
- 提高免疫力
- 預防貧血
- 降血壓
- 預防癌症
- 強化視力
- 改善便秘情況
- 改善更年期
- 促進女士乳汁分泌
高血壓症狀｜易引發心臟病中風 小心高血壓5大徵兆
甚麼是高血壓？衞生署講解高血壓如何對人體產生影響，最終導致引發嚴重疾病例如心臟病、中風等。如果出現5種症狀，就可能是高血壓。
甚麼是高血壓？患者會出現甚麼症狀？
高血壓是指血壓持續處於高水平的一種慢性疾病。
血壓是當心臟收縮，將血液泵入動脈時所加諸動脈血管壁的壓力。
維持正常的血壓，推動血液在體內運行，把氧氣和營養輸送到身體各組織。
血壓上升並持續處於高水平，便可能會引致嚴重的健康問題
高血壓常見症狀如下：
高血壓常見症狀
常被稱 為「 隱形殺手」
血壓太高也可引致以下症狀
眩暈
視線模糊不清
頭痛
疲勞
面部發紅
降血壓食物｜10種水果同樣可降血壓 香蕉番石榴可多吃
不只蔬菜，水果也有降血壓功效。營養師戴嘉珠曾發文指，進食10種水果有助改善高血壓，例如香蕉、番石榴含豐富鉀質，有助平衡飲食中過多的鈉，從而降低血壓。她列出10款可改善高血壓的水果，其鉀含量及好處如下：
10種水果快速降血壓
釋迦
富含維他命C、蛋白質，營養價值高。
香蕉
低血壓者也可食用，鎂含量亦高，可幫助舒緩疲勞。
奇異果
含有豐富的鉀，同時也富含維他命C與奇異果酵素，能幫助消化。
車厘茄
平價又富含營養，鉀含量高，其中的茄紅素還有抗氧化功效。
樹葡萄（嘉寶果）
從果皮至種子皆含營養，有「樹幹上黑珍珠」之美稱。
香瓜
清涼消暑又富含維他命A、C及膳食纖維，直接食用或做成醃漬小菜都合適。
百香果
富含維他命C、鉀、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素，且熱量低，堪稱減肥瘦身的法寶。
木瓜
亦含多種眼睛需要營養素，如維他命A、β-胡蘿蔔素、葉黃素等，且含有木瓜酵素能幫助消化。
番石榴
口感酸甜，維他命C含量屬水果之冠，也富含膳食纖維能幫助腸道蠕動。
西瓜
清涼解渴，含有豐富的維他命A、C，除了鉀更含有瓜胺酸，有助血管放鬆、降血壓
降血壓方法｜哈佛博士教6招降血壓 純天然方法防中風
除了改善飲食習慣，也有其他天然方法也能降血壓。哈佛醫學院博士Howard LeWine曾表示，改變6種生活習慣可以有效降低血壓，屬改善高血壓天然方法。他建議集中改變1至2個最重要的習慣，可以更快見到效果，方法如下：
降血壓方法
飲食降血壓
DASH飲食法有效降血壓
DASH飲食法內容
DASH飲食法預防心臟病發和中風
運動降血壓
每星期進行150分鐘運動有助於降低血壓
提升日常的運動量助降血壓
每小時步行5分鐘 掌上壓 瑜伽或拉筋
體重
減磅收縮壓就會降低
根據醫生的意見立自己的目標體重
限制鈉攝取
限制鈉攝取顯著改善血壓
吃1類蔬菜易患高血壓
加工食品含鈉量高
建議降低鈉攝入量
限制酒精攝取
過量攝取酒精導致血壓升高
男性每天喝不應超過2杯酒
壓力管理
導致慢性炎症
腎上腺會釋放導致血壓升高的激素
壓力過大症狀
練習放鬆呼吸和冥想控制壓力
降膽固醇食物｜6類食物降膽固醇 哈佛證實可防中風糖尿病
要維持身體健康，除了要避免高血壓，也要小心體內血脂（膽固醇）過高。哈佛醫學院曾公布6種降膽固醇的食物，避免血管閉塞，防止患上中風或糖尿病。
降膽固醇食物
降膽固醇食物 雜豆
降膽固醇食物 雜豆
降膽固醇食物 雜豆
降膽固醇食物 雜豆
降膽固醇食物 燕麥
降膽固醇食物 燕麥
降膽固醇食物 燕麥
降膽固醇食物 雜糧
降膽固醇食物 雜糧
降膽固醇食物 雜糧
降膽固醇食物 茄子
降膽固醇食物 茄子
降膽固醇食物 秋葵
降膽固醇食物 秋葵
降膽固醇食物 堅果
降膽固醇食物 堅果
降膽固醇食物 堅果
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解決失眠｜吃牛油果開心果有助放鬆入睡 營養師推介38種食物改善失眠
有睡覺也未必代表睡得好，如何改善失眠問題？有營養師指，即使睡滿8小時，起床後也可能感覺昏沉，沒精打采。想放鬆、提升睡眠質素，建議攝取4類營養素。她列舉38種有助入睡的食物，例如牛油果、開心果，並提醒大家避免3類食物，以免影響睡眠。
解決失眠｜4大營養素有助入睡 推介38種食物
營養師高敏敏在其facebook專頁發文指，睡眠充足，並不代表著睡眠質量好。她指出，攝取4類營養素有效提升睡眠質素，包括：鈣、鎂、色胺酸、維生素B群/維他命B雜，不只牛奶和香蕉，吃菠菜、芝士、魚乾等食物也有效。
改善睡眠營養素｜鈣質、鎂質
鈣質、鎂質有助改善睡眠質素
鈣
睡前攝入鈣更能助眠
鈣具有穩定神經、放鬆肌肉作用，能夠避免夜間抽筋。
小魚乾、蝦米、豆乾、黑豆
牛奶、芝士、乳酪
杏仁、榛子、黑芝麻
芥蘭、海帶、莧菜
鎂
放鬆肌肉
有助於血管舒張和降低血壓
黃豆、黑豆
牛油果、香蕉
腰果、南瓜籽
菠菜、芥菜、莧菜
鈣質不只可預防骨質疏鬆，更有助入睡，除了乳製品，還有蛋白質類等4類食物含有豐富鈣質。至於鎂質，則有助放鬆，提升褪黑激素。兩大營養素功效及食物例子，詳列如下：
1. 鈣質
功效：
- 除了有助於維持骨骼健康外，睡前攝入鈣更能助眠。鈣有助穩定神經、放鬆肌肉作用，能夠避免夜間抽筋。
食物例子：
- 蛋白質類：小魚乾、蝦米、豆乾、黑豆
- 乳製品：牛奶、芝士、乳酪
- 堅果種子類：杏仁、榛子、黑芝麻
- 蔬菜類：芥蘭、海帶、莧菜
2. 鎂質
功效：
- 鎂可以提高褪黑激素水平、降低皮質醇水平並放鬆肌肉。
- 攝取足夠鎂質，有助血管舒張和降低血壓。
食物例子：
- 植物性蛋白類：黃豆、黑豆
- 水果類：牛油果、香蕉
- 堅果種子類：腰果、南瓜籽
- 蔬菜類：菠菜、芥菜、莧菜
改善睡眠營養素｜色氨酸、維他命B雜
色氨酸、維他命B雜有助改善睡眠質素
色氨酸
有助調節心情和睡眠
放鬆心情
幫助入睡
牛奶、芝士
黑豆、黃豆、豆漿
三文魚、蝦米、烚蛋
茶葉蛋、雞胸肉、豬里脊肉
芝麻、開心果
維他命B群
維持神經穩定性
幫助入睡
全穀類（糙米、燕麥）、牛油果、瘦豬肉、豆類
魚類、乳製品、瘦肉、深綠色蔬菜
瘦肉、豆蛋類、燕麥、堅果種子類
除了鎂質，色氨酸、維他命B雜也有助放鬆或調節心情，提升褪黑激素，幫助大家入睡。兩種營養素功效及食物例子，詳列如下：
3. 色氨酸
功效：
- 色氨酸是合成血清素和褪黑激素的原料，有助調節心情和睡眠。
- 攝入色氨酸後，會在身體裡轉化為血清素，有助放鬆心情；然後，血清素會再進一步生成褪黑激素，幫助入睡。
食物例子：
- 乳製品：牛奶、芝士。
- 豆蛋魚肉類：黑豆、黃豆、豆漿、三文魚、蝦米、烚蛋、茶葉蛋、雞胸肉、豬里脊肉。
- 堅果種子類：芝麻、開心果。
4. 維他命B雜
功效：
- 維他命B6有助維持神經穩定性、緩解焦慮情緒。
- 與維他命B1、B2有助合成血清素，促進色氨酸轉化為褪黑激素，幫助入睡。
食物例子：
- 維他命B1：全穀類（糙米、燕麥）、牛油果、瘦豬肉、豆類。
- 維他命B2：魚類、乳製品、瘦肉、深綠色蔬菜。
- 維他命B6：瘦肉、豆蛋類、燕麥、堅果種子類。
解決失眠｜常吃3類飲品食物 難入睡恐失眠
不過，有些食物卻有反效果，除了咖啡因，還有2類食物或飲品會降低睡眠質素。營養師高敏敏提醒，飲食上減少攝取以下3類食物，有助獲取更佳的睡眠質素：
3類食物降睡眠質素
酒精
導致水分流失
喝酒會引致身體發炎，導致免疫力下降
精製糖會引致血糖起伏大
每日建議精製糖的攝取量
過量咖啡因會刺激交感神經
容易出現壓力和焦慮
每日建議咖啡因的攝取量
1.酒精：
- 酒精會導致水分流失，影響睡眠質素，並抑制副交感神經活動。
- 喝酒會引致身體發炎，導致免疫力下降。
2.精製糖
- 精製糖會引致血糖起伏大，而導致自律神經的穩定性降低
- 每日建議精製糖的攝取量：不宜超過總熱量的10%，降至<5%更好。
3.咖啡因
- 過量咖啡因會刺激交感神經，咖啡因會影響大腦中的腺苷受體，以及刺激腎上腺分泌，而導致焦慮、緊張情緒。
- 容易出現壓力和焦慮的人亦會因為咖啡而令症狀更嚴重。
- 每日建議咖啡因的攝取量：300毫克以下
失眠補眠｜3方法提高補眠效果 分段補眠最好？
睡不好，除了調整飲食，還可以透過補眠來改善。營養師高敏敏教3招提高補眠效果，但切忌過度補眠：
3大提高補眠效率方法
分段式補眠
即使是假日，睡多1小時便足夠
不過度補眠
晚睡或晚起也以1至2小時為上限
假日結束前提前睡
提早20分鐘入睡，慢慢調整原本作息。
補眠貼士：
- 分段式補眠：即使是假日，睡多1小時便足夠
- 不過度補眠：晚睡或晚起也以1至2小時為上限
- 假日結束前提前睡：提早20分鐘入睡，慢慢調整原本作息。
內容獲「營養師高敏敏」授權轉載
延伸閱讀：失眠5大特徵 無法熟睡也等於失眠？
睡不著才算是失眠？據香港衞生署資料，有一套標準能診斷失眠，常見的失眠特徵如下：
失眠特徵
失眠是一種症狀、綜合症和合併病患
難以入睡
難以維持睡眠狀態
晚上會起床
無法再次入睡
早起床
世界衛生組織對失眠有以下的定義：
難以入睡，難以維持睡眠狀態，睡眠質素差
睡眠問題每星期至少3次，至少持續1個月
日與夜也想著睡眠問題所帶來的影響
睡眠問題令患者有明顯困擾及影響其日常生活
延伸閱讀：失眠4大類型 睡醒仍疲累也屬失眠
失眠類型不同，特徵也不同。長期疲累，睡醒後也無補於事，竟也屬於失眠？本港醫管局指，失眠可分為4大類別，分別是難以入睡型、不能持續沉睡型、睡醒後自覺不能恢復疲勞型、及早醒型。
失眠4大常見類型
難以入睡型
患者上床後很難入睡，並需要用上30分鐘以上才能入睡。
患者通常會焦慮緊張、胡思亂想、坐立不安，以焦慮症的患者最常見。
不能持續沉睡型
患者時睡時醒無法進入沉睡階段。
睡醒後自覺不能恢復疲勞型
患者在起床後自覺不能恢復疲勞，就像沒有睡過似的。
過早覺醒型
半夜或凌晨醒來，輾轉反側，難以成眠，臨床上以內因性「憂鬱症」患者最常見。
醒來的時間通常比平常的時間早1至2小時以上。早醒的頻率為每星期3晚或以上。
在日間，患者會感到渴睡、易怒
情緒低落、焦慮。
延伸閱讀：睡眠質素差8大影響 睡不好易抑鬱輕生？
經常失眠對健康影響有多大？本港衛生署指出，若常常難以進入深層睡眠，令睡眠質素欠佳可引發8大健康風險如下：
睡眠質素變差的8大恐怖後果
增加肥胖風險
增加代謝綜合症風險
增加代謝綜合症風險
增加二型糖尿病風險
難以入睡可能會增加患病風險57% 難以維持睡眠則可能風險增加84%
增加心血管疾病風險
65歲以下人士如睡眠不足，高血壓風險增加33%
增加癌症風險
平均每晚睡覺少於6小時的人士，患大腸腺瘤的風險高接近50%
每晚睡6小時或以下的女士，患乳癌的風險比每晚至少有7小時睡眠的女士高62%
增加情緒失調風險
增加自殺風險
增加受傷風險
T03
心衰成語班｜心臟衰竭有年輕化趨勢 及早預防可減罹患風險
今次由心臟科專科醫生黃浚嘉講講一個有趣的成語「西子捧心」，意思是指年輕美女即使生病的時候，都比別人好看，真的是顏值就是一切！話雖如此，常常生病也非好事，不要以為「小病是福」呀！近年大病都有年輕化趨勢，而心臟衰竭就是其中一種，所以人人都要小心！
瑞典有研究顯示，心臟衰竭有年輕化趨勢，過去二十年間，在18 到 34歲以及35到 44歲兩個年齡層的人，患病率分別上升50%和43%1！所以不論男女老幼，今時今日都可能會患上心衰！
瑞典有研究顯示，過去二十年間，心臟衰竭有年輕化趨勢。1
情緒問題影響心臟血管健康
情緒問題的確會影響心臟血管健康，因為情緒波動會直接影響血管內壁功能，令血管收縮、血小板出現問題或者積聚脂肪，從而引發血管栓塞2。亦有研究發現，心臟病人若果受到情緒困擾，心臟病復發風險會增加兩倍3。而病人每次病發，心臟肌肉和血管都會再次受損，長遠就可能會引致心臟衰竭。此外，情緒欠佳都可能會令人改變原有的生活模式，例如有人為了減壓，會靠煙酒度日，甚至暴飲暴食，這些情況都會增加患上心血管疾病的機會，繼而增加心臟衰竭風險！
情緒問題的確會影響心臟血管健康，引發血管栓塞。2
預防心臟衰竭應保持良好生活習慣
要預防心臟衰竭，最重要當然是控制三高，即是高血壓、高血糖和高膽固醇，這些都是患上心血管疾病的主因。就以血糖來說，糖尿病人的糖化血紅素HbA1c每降低1度，都可降低出現冠心病的風險4，另外血液中的膽固醇水平非常重要，當低密度膽固醇水平越高，就越大機會於冠狀動脈中積聚，引致堵塞，嚴重就會導致心衰，所以控制以上風險非常重要。另外戒煙、保持均衡飲食和做適度運動，以及保持心境開朗，都可以減低患上心臟衰竭的風險。
西子捧心雖然美麗，但始終屬於病態美，如果健健康康就更加漂亮，所以記得保持良好生活習慣！
心臟科專科醫生黃浚嘉。
如有任何關於您的治療的疑問，請向您的醫生或藥劑師查詢。
以上資訊由英國阿斯利康藥廠全力支持。
HK-9289 13/9/2023
References：
1. Barasa A, Schaufelberger M, Lappas G, Swedberg K, Dellborg M, Rosengren A. (2014). Heart failure in young adults: 20-year trends in hospitalization, aetiology, and case fatality in Sweden. European Heart Journal. 35(25) 1635-1644. Retrieved from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23900697/
2. von Känel R. (2015). Acute mental stress and hemostasis: when physiology becomes vascular harm. Thromb Res. 135(Suppl 1):S52–5. Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4386736/
3. American College of Cardiology. (2017). Depression doubles risk of death after heart attack, angina. Retrieved from https://www.eurekalert.org/news-releases/568156
4. Chen Y, Lin Y, Chong E, Chen P, Chao T, Chen S, Chien K. (2015). The Impact of Diabetes Mellitus and Corresponding HbA1c Levels on the Future Risks of Cardiovascular Disease and Mortality: A Representative Cohort Study in Taiwan. Retrieved from https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0123116
T03
梳化床位月租近1,300元 市中心奇盤曝光即消失
【星島綜合報道】儘管溫哥華一睡房單位租金，上月已稍微回落至3,000元以下水平，但仍較去年同期高13.1%，促使市面上繼續出現各式奇特租盤。
有房東日前在「臉書市集」（Facebook Marketplace）刊出位於溫哥華市中心西端某柏文內的租盤，月租1,299元，顯示租客將會睡在一張沙發床上。
廣告上的圖片展示，單位客廳中放了一張打開了的折合式沙發床，旁邊有椅子和茶几。房東描述會有板間間隔出房間，但沒有顯示在圖片中。單位內還設有一個大型衣櫃。
上述租金除包括板間睡房外，還包括WiFi上網、地庫停車位和水電費。單位內還有一個陽台，可俯瞰市中心西端部分戴維村（Davie Village）的景觀。
然而，不知是因為租盤已被認投，還是房東改變心意，這租盤在刊出後日內即被撤下。
圖: 臉書市集
V20
大溫跳橋自殺事件多 省府一個原因拒將圍欄加高
【星島綜合報道】大溫地區一些橋樑時有自殺事件報告，三角州市長去信要求省府採取措施，以避免悲劇繼續發生。省運輸及基建廳表明，將圍欄加高的建議並不可行，因為這樣可能會影響橋樑結構。
省運輸及基建廳解釋：「任何額外的屏障或圍欄，在負重和空氣動力學兩方面，都會對結構產生壓力，可能會影響橋樑的穩定性。」
三角洲市長兼警務委員會主席哈維（George Harvie）2月去信該廳，要求採取措施防止發生橋上自殺事件。他表示本周在出席卑詩城鎮聯盟（UBCM）周年大會期間，將直接與廳長范廉明（Rob Fleming）就此進行討論。
根據三角州警方數據，在2020至2022年間，亞歷斯弗雷澤大橋（Alex Fraser Bridge）有6宗已被確認的自殺事件。然而，報告的數字可能遠較實際的低，因為有些事件沒被目擊或報告，而且在橋樑以外發現的屍體，一般不會被列為與橋樑相關。
在2020至2022年間，警方接獲88宗與該大橋相關的事件報告，其中40宗事後發現是基於錯誤的辨認和行為，另28宗最終有人因展示自殺意念、言論或行動而被強制拘留。
省運輸及基建廳強調，已在亞歷斯弗雷澤大橋、曼港大橋（Port Mann Bridge）、獅門大橋，以及鋼鐵工人紀念大橋（Ironworkers Memorial Bridge）上，安裝了顯眼的緊急求助電話，每天24小時運作，使用者可藉此與輔導員聯繫。
此外，交通管理中心的人員也可監察橋樑上行人的活動。
本報道內容涉及自殺相關資訊，讀者如需協助，可參閱以下網站：https://www.options.bc.ca/program/fraser-health-crisis-line 或致電：1-877-820-7444 或 604-951-8855。
圖：三角州警方
V20
大腸癌症狀｜女子腹痛3日揭患大腸癌三期 醫生指3種肚痛高危須求醫
輕視肚痛症狀，後果可以很嚴重。有醫生分享病例指，一名女子持續3天腹痛，求醫後證實患大腸癌第三期，滿肚是血。醫生提醒，肚痛時若伴隨3大症狀時，就有可能是腹膜炎，甚或是癌症所致。
腹痛揭患大腸癌三期 腫瘤破裂滿肚血水
腹痛有多嚴重才須求醫？家庭醫學科醫生王健宇在節目《健康2.0》分享病例指，該名女子求診時嚴重腹痛，痛致彎腰、無法挺直身體。經問診後發現，她腹痛情況已持續2至3天，痛至難以進食；檢查期間更無法躺平，按壓其腹部時，硬如木板，更明顯有反彈痛。
王健宇醫生發現，該女子情況嚴重，整個下腹也出現問題，懷疑是腹膜炎。進行詳細檢查後3星期，確診為大腸癌第三期，腫瘤破裂，腹腔滿是血水。
下腹不適是大腸癌症狀之一，留意病發初期12種症狀，有助及早發現大腸癌。根據香港癌症網上資源中心資料，大腸癌病發初期常見病徵如下：
大腸癌常見症狀
大便帶血、或呈黑色、帶黏液，或直腸出血。
排便習慣突變（持續便秘或腹瀉）
糞便形狀改變（幼條狀）
大便後仍有便意
無故體重下降
下腹不適（腹部發脹或腸絞痛）
手腳冰冷
疲倦
心跳加速
氣喘
面色蒼白
頭暈
肚痛出現3情況勿忍 恐是腹膜炎癌症先兆
持續腹痛勿強忍，出現3種情況務必求醫！家庭醫學科醫生王健宇提醒，當腹痛至需要蜷縮身體、按壓時發現腹部僵硬，並有反彈痛等症狀時，可能是患上腹膜炎，需盡早求醫。他續指，該女子體內的腫瘤導致腸穿孔，因而引發腹膜炎。
除了腫瘤，胃潰瘍也會導致腹膜炎。王醫生引述台灣肝病防治學術基金會的資料指，腹膜炎常見成因有以下10種：
腹膜炎成因
膽囊炎併膽囊破裂
腫瘤造成腸穿孔
闌尾炎破裂
卵巢扭轉
胃潰瘍穿孔
胰臟炎
小腸阻塞
大腸憩室炎
宮外孕
腹膜炎10大成因
- 肝硬化併腹水感染、膽囊炎併膽囊破裂、腫瘤造成腸穿孔、闌尾炎破裂
- 卵巢扭轉、胃潰瘍穿孔、胰臟炎、小腸阻塞、大腸憩室炎、宮外孕
甚麼是腹膜炎？可如何及早發現症狀，以免引發癌症？根據Mayo Clinic資料，腹膜炎是一種嚴重疾病，若不盡快治療，可能會引致嚴重感染而致命：
甚麼是腹膜炎？
會出現在腹部，即胸部與骨盆之間的部位。
腹膜發炎時就會出現腹膜炎。
腹膜炎通常是由細菌或真菌感染所致。
2大類別
自發性細菌性腹膜炎
多出現在肝病（例如肝硬化）或腎臟疾病患者
繼發性腹膜炎
需要盡快治療
腹膜炎有甚麼症狀？
腹痛或壓痛
腹脹或腹部有飽脹感
發燒
胃部不適
嘔吐
食慾不振
腹瀉
排尿減少
口渴
無法排便或放屁
感覺疲倦
意識混亂
異常腹痛、腹脹要小心！若出現以下12種症狀，有機會是患上腹膜炎：
- 腹痛或壓痛、腹脹或腹部有飽脹感
- 發燒
- 胃部不適、嘔吐、食慾不振、腹瀉
- 排尿減少、口渴、無法排便或放屁
- 感覺疲倦、意識混亂
6種腹痛情況可致命 須立即求醫保命
腹痛嚴重起來會威脅性命！外科醫生陳榮堅曾發文強調，不能輕視腹痛症狀，若出現以下6種腹痛情況，應盡快求醫，減低風險。
6種肚痛須求醫
肚痛腹瀉伴隨發燒
痛到全身無力
電解質不均衡引致抽筋
休息1至2小時仍無好轉
排出大量血便
腹痛到肚子無法放鬆
可能是消化道穿孔或盲腸炎破裂
持續腹痛恐患大腸癌 防癌宜少吃2類食物
大腸癌是香港第2大致命癌症，不良飲食習慣是成因之一，例如吃太多動物脂肪、高纖食物吃太少。根據香港衞生署資料，大腸癌常見成因有5種。不過，在日常生活中保持健康習慣，有助減低患上大腸癌的風險。
大腸癌成因及預防方法如下：
大腸癌成因
高動物脂肪飲食習慣
低纖維(如蔬果)飲食習慣
缺乏運動
家族中曾有人患上大腸癌或遺傳性腸病
結腸長期發炎(又稱潰瘍性結腸炎)或長出息肉
大腸癌預防方法
多吃蔬果
多吃五殼類食物
少吃肉類
少吃動物脂肪
多做運動
戒煙
100%防大腸癌食譜 多吃膳食纖維最有效？
預防大腸癌，宜吃甚麼食物？營養學博士吳映蓉表示，有一種食譜有助100%預防大腸癌，膳食纖維是防癌關鍵：
100%防癌食譜
薑黃沙律
全食薑黃沙律
粟米
生菜
蘋果（連皮）
枝豆
堅果
乳酪
薑黃粉
薑黃沙律做法
延伸閱讀：腹痛或是腸易激綜合症？ 1種飲食法有助改善
腸易激綜合症常見症狀
腹痛
腹脹
肚瀉
便秘
感到排便不清
大便過硬或呈水狀
大便時有黏液排出
T03
風暴預報下 獅門橋驚現大型金屬懸掛半空 一度關閉
【星島綜合報道】溫哥華獅門橋今（25日）下午因一罕見事故，一度全線關閉。
當局指因有「空中的碎片」架在獅門大橋上，須關閉行車道。
中午時份過後，DriveBC在推特上發布了一幅圖片，顯示一件看來已被折曲的大型金屬物體，架在大橋的建築物上。
中央車道即時被關閉，不久後，大橋當局更宣布全線關閉。
下午約1時半，DriveBC表示，緊急維修人員動用吊臂工程車及鐵鏟，成功清除架在橋上的金屬物件。
至接近下午2時，大橋在關閉約一小時後，全面恢復通車。
是次事件發生時，特別天氣預報正在生效。一個大型風暴系統正在影響卑詩省沿岸，導致部分渡輪班次被取消，環境部已發出強風及大雨警報。
圖: DriveBC
V20
大溫精品店被擲訊號彈 曾兩次遭投易燃物
【星島綜合報道】一家商店被人投擲訊號彈毀壞，保安攝錄視頻拍下疑犯行動過程。
據《城市新聞》（ City News）報道，斯蒂芬森（Taryn Stephenson）表示，接獲保安公司通知，她與母親在楓樹嶺224 街的開設的茶具及時裝精品店，上周四（21日）凌晨約2時半被闖入，已召消防到場。
「我立即查看閉路電視影像，看到一名男子用硬物打破了櫥窗，然後向店內扔了某件物品。我從另一方向的鏡頭看，只看到一片煙霧，然後店內一切都變成了橙色。」
她說：「當時，我還未肯定那些是不是火焰，不知道是否發生了大火，但我即時崩潰並哭起來。」
斯蒂芬森指，向店內投擲的物品是一枚訊號彈，通常用於輪船在海中發出求救信號。
「它不但會釋放煙霧，還有橙色染料，非常鮮明。煙霧可以滲透到空間的每個角落和縫隙，但現在已經定下來，把一切染成了鮮橙色。」她估計因此損失了價值10萬至20萬元的庫存。
她在視頻的說明上寫道：「我們用木板把櫥窗圍封起來，大哭一場，如今需要好好想清楚下一步該怎做。」
她表示，儘管保險公司會賠償，但卻補償不了她最珍惜的一些「無價之寶」。
「店裡有家傳之寶，我祖母留給我的吊燈，我曾祖母的長椅，還有我已故繼父給我們造的東西。最打擊我情緒的損失，就是這些。」
斯蒂芬森稱，同類事件最近已非第一次，去年有人打破了她店的櫥窗玻璃，擲入一罐驅熊噴霧。
因為兩宗事故太相似，她懷疑兩者有關聯，並擔心可能是針對女性經營者的仇恨行為，已報警處理。
「這些（易燃）物品可能會令我們的店起火，這裡整個街區都是古舊的、木造的和互相連接的傳統建築物。」
她表示，目前還不知道何時才能復業，甚至是否需要另覓舖位經營。GoFundMe最近有人發起籌款活動，協助該店。
圖: Onceuponatealeaf @IG
V20
止痛藥｜女子腹痛吃1種人氣止痛藥 胃出血有15個破洞 研究揭可致睪丸受損不育
腹痛、頭痛時勿亂吃止痛藥！有醫生分享個案指，一名35歲女子因嚴重經痛，服用止痛藥紓緩，惟卻演變為更大範圍的劇痛，求醫後更發現胃穿孔。醫生指出，有1種止痛藥可致胃出血、睪丸受損，甚至不育。
腸胃科醫生蕭敦仁在台灣健康節目《醫師好辣》中分享案例，一名35歲女子常有經痛問題，習慣服用1至2粒止痛藥來紓緩痛楚。
有次，經痛痛楚比以往更甚，於是她連吞4至5粒止痛藥。沒想到經痛未止，劇痛反而從下腹，延伸至上腹及胃部。由於情況嚴重，她求醫檢查，結果發現胃部穿了15個孔洞，並有胃出血問題。
【同場加映】胃潰瘍可致胃出血 小心上腹痛7大症狀
消化性潰瘍（胃潰瘍）的徵狀和併發症
上腹絞痛
嘔心及嘔吐
失去食欲、胃脹
胸部不適
體重無故下降
出現黑色大便及腹部劇痛
導致貧血或腹膜炎
吃1種止痛藥致胃出血 醫生：如打穿10個洞孔
經詢問後發現，該女子平日服用的，是一種從日本購入的「非類固醇消炎止痛藥」（NASIDs）。蕭醫生指出，比起其他止痛藥，NASIDs傷胃程度極高，原因是其使用的止痛成分布洛芬（Ibuprofen）。
相比常見的撲熱息痛（Paracetamol）成分，布洛芬更加傷胃，副作用如下：
- 可令胃黏膜層消失，使胃酸如同散彈槍一樣直擊胃部，甚至將胃部「打穿」10幾個孔。
- 一般的胃藥也無法針對布洛芬的副作用，無法形成足夠的保護力，阻止對胃部的傷害。
腸胃科醫生蕭敦仁坦言，自己及家人通常只吃含撲熱息痛的止痛藥，以紓緩痛楚。他強調，為了健康著想，不可隨便自行服用NASIDs，建議求醫，接受醫生診斷及處方。
為何止痛藥可致胃出血？布洛芬有何副作用？
不同止痛藥，其功效及副作用也不盡相同。根據本港衞生署資料，本港常見的消炎止痛藥主要分為2類：「非類固醇消炎藥」和「撲熱息痛」，用途及藥物例子如下：
2類常見消炎止痛藥物
1.亞士匹靈及撲熱息痛
製劑形式
2.非類固醇消炎止痛藥
功效：解熱、止痛、消炎
用途多元
常見成分包括布洛芬
日本人氣止痛藥含布洛芬 7類人慎用免致不育
今年日本暢銷止痛藥中，排第1名的是「EVE止痛藥」，深受港人歡迎。不過「EVE止痛藥」含有布洛芬及多種鎮定成分。《美國國家科學院院刊》（Proceedings of the National Academy of Sciences）於2018年已刊登一份研究報告，證實布洛芬可影響年青男性的睪丸功能，降低生育能力。
另外，營養師花逸修曾講解布洛芬的功效及副作用，表示需依賴EVE止痛藥才能緩解痛楚，須盡快求醫。
EVE止痛藥成分/功效/副作用
主要成分布洛芬
含多種鎮定劑成分
含多種鎮定劑成分
更含Allylisopropylacetylurea鎮定劑成分
Allylisopropylacetylurea對於緊縮型頭痛有緩解功效
無水咖啡因同樣對於緊縮型頭痛有緩解功效
可能造成嗜睡
曾有報告指造成血小板低下
若形成依賴，請盡快求醫
不是人人適合服用含「布洛芬」成分的非類固醇消炎止痛藥（NASIDs）。本港衞生署指，以下7類人士應避免服用，其中包括患心血管疾病人士：
7類人慎用含布洛芬止痛藥
1.懷孕婦女
第30周後不應服用
2.哺乳婦女
除非醫護認為利多於幣
3.生育年輕的婦女
可降低生育能力
停藥後可改善
4.長者
5.腸胃潰瘍或出血者
即時是曾經患上過，都不宜服用
6.心血管病和腎病病人
有心血管病和腎病風險的人士都不建議服用
嚴重心臟衰竭者都不應服用
7.哮喘病人
可能令哮喘惡化
請在醫生及藥劇師處方下使用
請在醫生及藥劇師處方下使用
延伸閱讀：日本暢銷止痛藥感冒藥排行榜 10款銷量最高
日本暢銷止痛藥感冒藥排名
日本5款銷量最高感冒藥
第5位 LULU 新ルルA錠s
第4位 PABRON パブロンゴールドA錠
第3位 PABRON パブロンSゴールド W錠
第2位 JIKININ 小児用ジキニンシロップ
第1位 PABRON パブロンゴールドA 微粒 （大正感冒藥）
日本5款銷量最高止痛藥
第5名 BUFFERIN バファリンA
第4名 LOXONIN ロキソニンS プラス
第3名 LOXONIN ロキソニンS プレミアム(Premium)
第2名 LOXONIN ロキソニンS
第1名 EVE イブA錠
T03
早餐卡路里｜港式奶茶易致肥？選對食物5日輕1磅！32款早餐熱量脂肪大比拼
港式奶茶高卡易致肥？去茶餐廳吃早餐，擔心食物高卡又高脂？只要選對食物，一餐可減一半卡路里！「尚營坊」營養師團隊列出32款早餐食物及飲品的熱量、脂肪，教分高卡、低卡早餐，為減重朋友提供更多選擇。
早餐7款粉麵脂肪卡路里 最低卡不是火腿通
「尚營坊」營養師團隊在其facebook專頁列出32款茶餐廳早餐熱量和脂肪，包括：7款粉麵主食、12款跟餐配料、6款包點、7款飲品，例如港式奶茶、沙嗲牛肉麵、菠蘿油等常見的食物。
早餐卡路里｜7款粉麵主食
鮮茄牛肉湯通粉 卡路里
雪菜肉絲湯米 卡路里
比拼早餐｜7款粉麵主食：叉燒湯意粉
比拼早餐｜7款粉麵主食：火腿通粉
比拼早餐｜7款粉麵主食：沙嗲牛肉麵
比拼早餐｜7款粉麵主食：餐肉煎蛋麵
比拼早餐｜7款粉麵主食：五香肉丁麵
綜合營養師提供的資料可見，以一碗500克計算，7款粉麵主食中，熱量及脂肪含量最高、最低的款式如下：
- 最高卡：五香肉丁麵，熱量為750kcal。
- 最低卡：雪菜肉絲湯米，熱量為395kcal。
- 最高脂：餐肉煎蛋麵，脂肪為42克。
- 最低脂：火腿通粉，脂肪為6克。
早餐12款配料脂肪卡路里 吃廚師腸易增磅
比拼早餐｜12款跟餐配料
比拼早餐｜12款跟餐配料：烚蛋（1隻）
比拼早餐｜12款跟餐配料：火腿（1片）
比拼早餐｜12款跟餐配料：瘦叉燒（4片）
比拼早餐｜12款跟餐配料：仿鮑片（4片）
比拼早餐｜12款跟餐配料：五香肉丁（90g）
比拼早餐｜12款跟餐配料：炸魚柳
比拼早餐｜12款跟餐配料：廚師腸（2條）
比拼早餐｜12款跟餐配料：午餐肉（2片）
比拼早餐｜12款跟餐配料：炒蛋（1隻）
比拼早餐｜12款跟餐配料：煎豬扒（1件）
比拼早餐｜12款跟餐配料：煎雞扒（1件）
比拼早餐｜12款跟餐配料：煎牛扒（1件）
綜合營養師提供的資料可見，12款早餐跟餐配料中，熱量及脂肪含量最高、最低的款式如下：
- 最高卡：五香肉丁（90克），熱量為295kcal。
- 最低卡：火腿（1片），熱量為46kcal。
- 最高脂：五香肉丁（90克），脂肪為24克。
- 最低脂：仿鮑片（4片），脂肪為0克。
早餐6款包點脂肪卡路里 牛角包不是最高脂
比拼早餐｜6款包點
比拼早餐｜6款包點：烘底方包（1片）
比拼早餐｜6款包點：豬仔包（走奶油1個）
比拼早餐｜6款包點：鹹餐包（1個）
比拼早餐｜6款包點：牛角包（1個）
比拼早餐｜6款包點：丹麥酥（1片）
比拼早餐｜6款包點：菠蘿油（1個）
綜合營養師提供的資料可見，6款早餐包點中，熱量及脂肪含量最高、最低的款式如下：
- 最高卡：菠蘿油（1個），熱量為384kcal。
- 最低卡：鹹餐包（1個），熱量為92kcal。
- 最高脂：菠蘿油（1個），脂肪為25克。
- 最低脂：鹹餐包（1個），脂肪為1克。
早餐7款飲品脂肪卡路里 港式奶茶最高脂？
比拼早餐｜7款飲品
比拼早餐｜7款飲品：港式齋啡
比拼早餐｜7款飲品：凍檸茶走甜
比拼早餐｜7款飲品：凍檸水走甜
比拼早餐｜7款飲品：港式奶茶
比拼早餐｜7款飲品：鴛鴦
比拼早餐｜7款飲品：朱古力
比拼早餐｜7款飲品：西洋菜蜜
綜合營養師提供的資料可見，以一杯250ml計算，7款早餐飲品中，熱量及脂肪含量最高、最低的款式如下：
- 最高卡：朱古力，熱量為133kcal。
- 最低卡：港式齋啡，熱量為3kcal。
- 最高脂：港式奶茶、鴛鴦，脂肪同樣為6克。
- 最低脂：港式齋啡、凍檸茶走甜、凍檸水走甜，脂肪同樣為0克。
低卡早餐一餐熱量減半 5日瘦1磅
「尚營坊」營養師團隊為大家搭配減肥早餐，由A餐轉吃B餐，選對4款食物可減600卡，5日可瘦1磅。
搭配減肥早餐 選對食物減600卡
搭配減肥早餐｜粉麵主食
搭配減肥早餐｜粉麵主食：由五香肉丁麵轉吃雪菜肉絲湯米
搭配減肥早餐｜跟餐配料
搭配減肥早餐｜跟餐配料：由炒蛋(1隻)轉吃烚蛋(1隻)
搭配減肥早餐｜包點
搭配減肥早餐｜包點：由牛角包(1個)轉吃烘底方包(1片)
搭配減肥早餐｜飲品
搭配減肥早餐｜飲品：由港式奶茶 (1杯)轉喝凍檸茶走甜 (1杯)
搭配減肥早餐｜總熱量
搭配減肥早餐｜總熱量：A餐總熱量為1297kcal， 轉吃B餐總熱量為613kcal。
減肥早餐吃甚麼好？營養師教揀低卡組合
1. 粉麵主食
- A餐：五香肉丁麵，熱量為750kcal。
- 轉吃B餐：雪菜肉絲湯米，熱量為395kcal。
2. 跟餐配料
- A餐：炒蛋（1隻），熱量為138kcal。
- 轉吃B餐：烚蛋（1隻），熱量為71kcal。
3. 包點
- A餐：牛角包（1個），熱量為296kcal。
- 轉吃B餐：烘底方包（1片），熱量為140kcal。
4. 飲品
- A餐：港式奶茶，熱量為113kcal。
- 轉吃B餐：凍檸茶走甜，熱量為7kcal。
總熱量方面，A餐為1297kcal，但轉為B餐後，總熱量為613kcal，足足減了一半！
減肥吃早餐4大貼士 宜選低脂蛋白質配料
減肥期間，吃早餐選甚麼食物低卡又健康？「尚營坊」營養師團隊教大家4大貼士，有助健康地減脂。
減肥吃早餐4大貼士
留心選擇粉麵類
選擇粉麵類時，避開油炸麵類。
留心選擇蛋白質配料
選擇低脂蛋白質配料。
選擇包點
避開酥皮麵包，其脂肪含量高。
留意飲品含糖量
下單點飲品時，要求走甜。
減肥吃早餐4大貼士
- 粉麵類：選擇粉麵類時，避開油炸麵類。
- 蛋白質配料：選擇低脂蛋白質配料。
- 包點：避開酥皮麵包，其脂肪含量高。
- 飲品：留意含糖量，下單點飲品時，要求走甜。
內容獲「尚營坊」授權轉載
延伸閱讀：減肥要戒早餐？ 168斷食忽略2事易增磅
168斷食法定義
將一天的進食時間縮短在8個小時以內
其餘的16個小時停止進食
168斷食法原理
長時間空腹可以讓身體的血糖慢慢降低
長時間空腹可以讓身體的胰島素慢慢降低
令升糖素燃燒脂肪
168斷食法：忽略2件事易增磅
1. 不要在8小時內狂吃
要控制總熱量的攝取
避免發生報復性進食，反而攝取過多熱量
不能不吃早餐
不能不吃早餐，反而攝取過多熱量
晚餐提前到5點吃，減肥效果更好
168斷食法5大成功秘訣
可進食的8小時內避免過度進食
攝取熱量過高
不用戒掉澱粉
選擇糙米替代部分白飯
考慮使用番薯、南瓜或薏仁來取代澱粉
混合攝取更多纖維
.蛋白質攝取很重要
首先攝取低脂蛋白質
優先選擇的蛋白質食物順序是豆類、魚類、蛋類，然後才是肉類
選擇低脂部位的肉類
減少紅肉的攝取比例
增加蔬菜攝取量
每餐攝取約一個手掌心大小的蛋白質食物
蔬菜包括木耳和冬菇
有助於增加飽足感
蔬菜建議攝取量
在用餐後進行運動
同時也會影響運動效率和減肥效果。
理想的運動時間
T03
減肥方法｜用168斷食法減肥可防癌 營養師教5大成功秘訣 不用戒澱粉
「168間歇性斷食法」深受減肥人士歡迎，但為何在一些人身上卻未見成效？8小時內可以任吃？要戒澱粉、空腹做運動才有效？有營養師分析常見迷思，並教掌握5大秘訣，增加成功率，例如適量攝取1類澱粉質。
「168斷食法」的瘦身原理是甚麼？營養師李婉萍在其網站發文指，人體進食後，需用7至10小時來燃燒儲存的肝糖；當沒有肝糖可以使用，才會輪到脂肪，因此燃燒脂肪通常會在斷食後12小時發生。以正常一日三餐為例，則只有睡覺那段時間有機會燃燒到脂肪。
她指出，間歇性斷食法就是透過一段時間不進食，來增加體內脂肪被燃燒的機會和時間。根據本港消委會資料，斷食減肥可以為健康帶來以下益處：
斷食減肥的好處
晚上斷食
降膽固醇
有助降低體內的壞膽固醇水平
降血糖
降低體內的胰島素、血糖及糖化血紅素水平
降低患上 糖尿病風險
斷食有助減低患上第二型糖尿病的風險（Type 2 diabetes）
「168斷食法」實際是怎樣操作的？李婉萍指，168斷食法是指，1天24小時中，有16小時禁食，餘下8小時可以進食。所謂「日出而作，日落而息」，她建議把進食時間放在早上，因更符合自然生活作息，有益健康。
減肥方法｜168斷食法可以防癌？3類人不宜採用
「168斷食法」有甚麼好處？李婉萍表示，根據醫學研究，當16小時沒有進食，身體便會燃燒脂肪，並啟動「殭屍細胞」幫助體內的廢棄物排出。
168斷食法可減低熱量的吸收，有助減重、控制血糖。臨床上更有糖尿病患者在營養熱量足夠的前提下，在晚上適時採用斷食法，最後血糖、糖化血色素均有下降。另外，168斷食法亦可以預防乳癌，臨床上有乳癌患者透過晚上的斷食計劃，以降低乳癌復發機率。
不過，即使採用斷食法，也要避開致肥因素，以免影響效果。營養師李婉萍曾指出，有4大因素容易養成易肥體質：
養成易肥體質4大原因
年紀增長、荷爾蒙改變
新陳代謝能力也下降
壓力太大
若長期處於高壓狀態下，可能會發現自己愈來愈肥。
因為皮質醇濃度過高時，身體以為生命受威脅，會告訴身體要多吃食物
吃太少，熱量攝取過少
若吃太少，大腦會以為缺乏食物，因而啟動保護機制，並降低新陳代謝能力
每日熱量攝取若低於1000kcal，新陳代謝能力就會下降。
睡前玩手機，受睡覺習慣影響
若夜間有人造光照射，致肥率增加17%。
睡眠狀態會受干擾，新陳代謝能力變差，導致增磅、肥胖。
睡覺時若開著燈，或身體面向開機中的電視，燈光同樣會刺激眼皮，影響新陳代謝能力，體重有機會在5年內增加5公斤。
睡前玩手機，受睡覺習慣影響。
人人也適合用「168斷食法」？李婉萍指出，並排所有人也適合採用168斷食法，此方法比較適合生活作息規律的上班族。至於以下3類人，她則不建議採用：
- 腸胃不好的人
- 腎臟病友
- 膽結石患者
營養師李婉萍曾分享病例指，有患者採用168斷食法減肥，結果膽結石發作，要做手術。她指出，有3類人比較容易患膽結石，要格外小心：
3類人容易患者膽結石
小食當正餐
長期攝取過量油脂，會增加患膽結石的風險。
10個鍋貼或水餃的脂肪含量為33克，已經超過每天建議的脂肪攝取量一半。
喜歡精緻高級料理
雖然飲食節制，不會大魚大肉，但他們只會吃精緻美食
喜歡精緻例如如甜品梳乎厘、堅果類、和牛、牛排、蘑菇松露濃湯等。
和牛其實等於肥牛；牛排則會使用高級的橄欖油浸泡而成，所以脂肪很高。
長時間空肚，只食一餐容易患者膽結石
經常應酬的人士、減肥人士，有機會每天只吃一餐。長時間空肚，會令膽汁積聚體內，形成結石。
當一進食就會吃較油膩的食物，就會引致膽結石發作。
168斷食法減肥5大成功秘訣 吃澱粉更易瘦？
為何有些人用了168斷食法減肥，卻遲遲未見有效果？營養師李婉萍指出，實行168斷食法時，可以留意以下5大秘訣，以加強成效：
168斷食法5大成功秘訣
可進食的8小時內避免過度進食
攝取熱量過高
不用戒掉澱粉
選擇糙米替代部分白飯
考慮使用番薯、南瓜或薏仁來取代澱粉
混合攝取更多纖維
.蛋白質攝取很重要
首先攝取低脂蛋白質
優先選擇的蛋白質食物順序是豆類、魚類、蛋類，然後才是肉類
選擇低脂部位的肉類
減少紅肉的攝取比例
增加蔬菜攝取量
每餐攝取約一個手掌心大小的蛋白質食物
蔬菜包括木耳和冬菇
有助於增加飽足感
蔬菜建議攝取量
在用餐後進行運動
同時也會影響運動效率和減肥效果。
理想的運動時間
1. 在可進食的8小時內，避免過度進食
- 許多人在這8小時內放縱地食用炸雞、薯條、蛋糕、可樂等高熱量的食物，這可能導致攝取熱量過高，建議堅持健康飲食原則。
2. 不用戒掉澱粉
- 逐漸減少澱粉攝取量：從原本吃一碗飯，逐步減至八分滿，再慢慢調整為半碗飯，讓身體逐漸適應。
- 選擇糙米替代部分白飯：將部分精製白飯替換為糙米、紅藜麥、五穀米，並且可以考慮使用番薯、南瓜或薏仁來取代澱粉。混合攝取更多纖維，有助於維持飽足感並減少熱量攝取。
【同場加映】拆解減肥常見6大迷思 減肥一定要澱粉？
吃水果、減食量有效？
迷思1：聽說吃水果很健康
錯誤做法：只吃蘋果減肥
正確做法：減肥也要確保營養均衡
迷思2：聽說吃太多水果會患脂肪肝
錯誤做法：完全不敢吃水果
正確做法：一天一個拳頭大小份量的水果
迷思3：聽說168斷食有效
錯誤做法：一天只吃一餐
正確做法：一天至少兩餐
迷思4：聽說少吃會瘦
錯誤做法：斷食只喝水
正確做法：至少一天兩餐
拆解減肥迷思｜吃高脂食物、戒澱粉有效？
迷思5：聽說吃油脂不會肥
錯誤做法：堅果，五花肉，忌廉狂吃
正確做法：盡量攝取富含omega-3的油脂（深海魚和堅果）
迷思6：聽說少吃澱粉可以減重
錯誤做法：完全不敢吃澱粉
正確做法：可以選擇優質澱粉
3. 攝取蛋白質很重要
- 如果蛋白質攝取不足，可能會造成肌肉流失。
- 建議首先攝取低脂蛋白質：低脂蛋白質可以來自植物性蛋白質，如豆類和魚類海鮮等白肉，優先選擇的蛋白質食物順序是豆類、魚類、蛋類，然後才是肉類。
- 選擇低脂部位的肉類：在白肉中，選擇雞肉、魚肉和海鮮，減少紅肉的攝取比例。與其選擇五花肉，不如選擇里脊肉或豚肩胛展。
- 蛋白質建議攝取量：每餐攝取約一個手掌心大小的蛋白質食物，一餐攝取2-3份。
4. 增加蔬菜攝取量
- 至少要有一種深綠色蔬菜：建議深綠色蔬菜佔總蔬菜攝取量的1/3至1/2，同時搭配各種五顏六色的蔬菜更好。
- 營養師推薦的蔬菜包括木耳和冬菇，它們有助於增加飽足感，並且富含膳食纖維，有助於排毒，避免便秘。
- 蔬菜建議攝取量：每餐建議吃2-3個拳頭大的蔬菜。
【同場加映】9款高纖蔬菜
高纖蔬菜排行榜
三色椒
紅莧菜
西蘭花
菠菜
番薯葉
苦瓜
秋葵
冬菇
高纖蔬菜第一名：牛蒡
5. 在用餐後進行運動
- 不建議空腹運動，因為空腹時運動可能會導致血糖過低，使人容易感到虛弱，同時也會影響運動效率和減肥效果。
- 理想的運動時間是飯後2小時，但空腹時間不應超過4小時。
- 建議在可進食的8小時內的最後一餐後進行運動，例如簡單快走半小時。
內容獲「李婉萍營養師」授權轉載
延伸閱讀：減肥失敗是血糖作怪？吃27種食物養成易瘦體質
改善胰島素阻抗的飲食方法
1. 選擇合適的食物：堅果
堅果功效/建議食用份量
肉桂
肉桂營養成分
肉桂功效
水溶性纖維主食
水溶性纖維蔬菜
蔬菜例子
水溶性纖維瓜類
瓜類例子
水溶性纖維 水果
吃水溶性纖維功效
食用醋
食用醋建議食法
食用醋的功效
類胡蘿蔔素食物
菠菜、小棠菜
雞蛋、紅蘿蔔
南瓜、番薯
橙、柑
柚子、蕃茄
2.混合進食法
混合進食法的好處
3.調整吃碳水時機
3.調整吃碳水時機
減肥方法｜吃很少仍變肥？睡覺也肥5kg？5招養成易瘦體質
為何以前節食2天就變瘦，現在節食1周但體重卻不變？營養師李婉萍在其facebook專頁發布影片指，5招養成易瘦體質：
養成易瘦體質方法 ｜1. 戒含糖飲料，喝水/茶/咖啡
養成易瘦體質方法
1. 戒含糖飲料，喝水/茶/咖啡
喝足夠的水分。有助增加肌肉量，促進新陳代謝。
喝足夠的水分 建議每天飲水量
早上喝水可促進新陳代謝，養成易瘦體質。
喝綠茶。運動前喝綠茶，可提升新陳代謝率17%。
綠茶含100%兒茶素；烏龍茶、包種茶含80%兒茶素；東邊美人茶：含50%兒茶素。
建議每天喝一杯200亳升的綠茶，可加速新陳代謝
喝黑咖啡：黑咖啡含咖啡因、綠原酸，是燃燒脂肪的關鍵。
促進身體消耗能量，脂肪的氧化亦達到燃脂的效果。
喝黑咖啡。建議飲用份量
養成易瘦體質方法｜2. 促進新陳代謝的食物
養成易瘦體質方法
促進新陳代謝的食物
洋蔥
含硫化物，能殺菌、增強免疫力、發汗、退熱，有助減肥。
可嘗試製作「洋蔥冰」
黑胡椒、白胡椒
含胡椒鹼，能提升身體溫度，導致流汗，促進血液循環，提升人體新陳代謝率。
昆布、海帶
含碘，碘有助合成甲狀腺素、維持甲狀腺機能正常，能促進醣類、蛋白質、脂肪代謝。
常見含碘的食物例子：昆布、海帶、甲殼類海鮮
香蕉
吃香蕉補鉀有助提升代謝率。
香蕉所含有的糖分容易讓人體吸收，適合在運動後補充，有助身體修復及代謝，不會囤積成脂肪。
養成易瘦體質方法｜3. 補充維他命B雜
養成易瘦體質方法｜3. 補充維他命B雜
攝取維他命B雜
減肥時若缺乏輔酶、維他命B雜，燃燒脂肪速度就相對慢。適當補充維他命B雜，有助提升新陳代謝。
維他命B雜常見於非精製食物，例子：糙米、燕麥、番薯。
例子：糙米、燕麥、番薯。
建議餐單：早餐：燕麥片/紫米飯糰；
午、晚餐：白飯改為糙米/五穀米。
養成易瘦體質方法｜睡個好覺、冷刺激
養成易瘦體質方法｜睡個好覺、冷刺激
睡個好覺、冷刺激
睡個好覺有助促進新陳代謝。
睡不好，建議補充鈣、鎂，另也宜多曬太陽。
補充鈣、鎂建議餐單
下午：堅果、朱古力。
冷刺激
冷刺激會令甲狀腺素增加，提高新陳代謝速度。
身體遇冷，肌肉就會不由自主地收縮，可產生熱能，促進新陳代謝。
建議：沖「凍水涼」、游泳、少穿一點。
T03
蘭士登商場迎中秋 與可愛兔子近距離互動
【星島記者夏鎮權報道】一年容易又舉行，列治文蘭士登購物中心（Lansdowne Centre）一連兩天的中秋節主題活動，周六（23日）正式登場。為配合今年活動主題「月兔賞燈迎中秋」，商場迎來一群活潑可愛的兔子，在商場內與市民近距離接觸，吸引了大批民眾到場，令商場充滿一片節日氣氛。
「月兔賞燈迎中秋」除了與兔子互動的活動外，市民亦被現場有多個中亮點吸引，包括現場的精美的傳統燈籠裝置、秋月燈謎會活動、文創市集、手工藝術工作坊等等，都吸引了大批市民前往參加。而去年甚受歡迎得巨型大月亮，今年繼續高掛在活動現場內，把中秋氣氛升溫。
由於今次中秋節主題活動迎來了一群可愛的小兔子，市民當然不會錯過親近牠們的機會。人們為了吸引兔子的注意，都購買了現場提供的蔬菜，進入指定的區域，與兔子們近距離互動。兔子們為了食物，都毫不猶豫地走近人們，期待著食物的分享。
當日現場還設置了一個打卡位置，市民只需捐贈5元，便可在中秋花燈裝飾前與兔子合照，留下中秋月兔回憶。
蘭士登購物中心市場推廣經理貝雅麗（Bronwyn Bailey）表示，在過去的45年裡，商場方與列治文社區的居民共同慶祝了不同文化的節日。今次邀請了本地救助動物組織Rabbitats Rescue Society (兔子救援會) 參與，籍著中秋節慶活動，能夠讓市民了解日益嚴重的遺棄兔子議題，與及收養兔子為寵物和飼養兔子的相關知識。貝利又指，適逢今日（9月23日）是一年一度的國際兔子日，令本年的中秋活動增添一層意義。
這個「月兔賞燈迎中秋」活動會舉行至星期日，地點在蘭士登購物中心的Centre Court （美食廣場）旁，舉行時間為中午12:00點至下午4點。
V07
台式飲品卡路里｜常喝半糖珍奶易肥又易老？ 比拼24種茶底配料 推介低卡之選
台式飲品深受港人歡迎，但有營養師提醒，幾乎所有配料都經糖熬煮過，容易令人在不知不覺間攝取過多糖分。高糖飲食除了易致肥、頭痛，更會引發皮膚加速衰老等問題。如何可滿足「口癮」之餘，又可喝得較健康？營養師列出24種台式飲品常見茶底及配料卡路里，推介低卡之選！
台式飲品｜半糖珍奶糖分超標2倍 配料熱量高
營養師高敏敏在其facebook專頁撰文整合了台式飲品6種茶底、18種配料的卡路里，並按照其熱量及糖的高低劃分為3類：「紅燈區」、「黃燈區」、「綠燈區」。她以「無糖奶茶」為例，雖然無糖，但其實熱量不低，若再添加一份珍珠，就會令全杯飲品的熱量增加30至40%。
根據世界衞生組織指引，成人和兒童的游離糖攝取量應減至每日能量總攝取量的10%以內，甚至可進一步減至5%以內。以一個人每日攝取2,000kcal熱量為例，1杯700ml的半糖珍珠奶茶，其糖分含量（熱量為631kcal）已經超出建議攝取量的2倍。
台式飲品｜比拼6款茶底卡路里 無糖奶茶也高卡
茶底加糖及無糖，熱量相差多少？奶茶選擇半糖，與全糖只是相差100卡？營養師高敏敏列出以下6種常見茶底的熱量，供大家參考。
台式飲品茶底卡路里
純茶卡路里
無糖茶卡路里
半糖茶卡路里
全糖茶卡路里
奶茶卡路里
無糖奶茶卡路里
半糖奶茶卡路里
全糖奶茶卡路里
5種茶底熱量（以1杯700ml計算）：
- 無糖茶：0kcal
- 半糖茶：100kcal
- 全糖茶：200kcal
- 無糖奶茶：375kcal
- 半糖奶茶：475kcal
- 全糖奶茶：575kcal
台式飲品｜比拼18款配料卡路里 6款少於100卡
奶蓋、珍珠、芋圓、寒天、仙草、布甸等台式飲品配料，哪些較低卡，哪些較高卡？營養師高敏敏列出18種台式飲品的配料熱量，其中有6款配料不超過100kcal，屬較健康低卡之選。
8款高熱量配料（以1份計算）
熱量極高台式飲品配料
奶蓋
艾草茶粿（草仔粿）
西米露
粉粿（涼粉）
雪糕（1大匙）
珍珠／波霸
糖煮番薯／芋頭
多多
以下配料熱量高：
- 奶蓋：203kcal
- 茶粿（草仔粿）：168kcal
- 西米露：165kcal
- 粉粿（涼粉）：165kcal
- 雪糕（1大匙）：160kcal
- 珍珠／波霸：156kcal
- 糖煮番薯／芋頭：150kcal
- 多多（2瓶）：144kcal
4款熱量中等的配料（以1份計算）：
熱量中等台式飲品配料
粉條
芋圓
朱古力餅乾脆片
布甸（1個）
以下配料熱量屬中等：
- 粉條：131kcal
- 芋圓：128kcal
- 朱古力餅乾脆片：116kcal
- 布甸（1個）：110kcal
6款低熱量配料（以1份計算）：
台式飲品配料低卡之選
椰果
蒟蒻
仙草凍
愛玉
寒天
蘆薈
低卡之選：
- 椰果：76kcal
- 蒟蒻：71kcal
- 仙草凍：57kcal
- 愛玉：45kcal
- 寒天：42kcal
- 蘆薈：31kcal
高糖飲食易頭痛加速衰老 小心12大健康問題
營養師高敏敏表示，偶爾喝1杯台式飲品是沒有問題的，但不可以天天喝，更不要喝得太甜。如果糖分攝取過多，會對身體帶來負擔，包括引致肥胖、頭痛等，甚至會加速衰老及影響心血管，危害健康。
12大高糖飲食危機
1.易胖
2.蛀牙
3.長粉刺、痘痘
4.加速衰老
5.頭昏、頭痛
6.內分泌失調
7.血壓升高
8.血脂升高
9.糖尿病
10.心血管疾病
11.影響認知功能及情緒
12.脂肪肝
高糖飲食12大健康危機：
- 易胖：吃糖等於增加熱量，造成體重上升
- 蛀牙：造成口腔環境酸化，腐蝕琺瑯質
- 冒粉刺、暗瘡：吃太多糖，容易影響荷爾蒙，造成皮膚問題
- 加速變老：糖化終產物（AGEs）會加速衰老機制
- 頭昏、頭痛：血糖快速變化導致頭痛
- 內分泌失調：當糖分攝取過多，身體會增加胰島素分泌
- 血壓升高：刺激血管發炎造成血壓上升
- 血脂升高：使血液中的三酸甘油脂濃度提升
- 糖尿病：胰島素敏感度下降，造成糖尿病風險
- 心血管疾病：糖使血管內膜老化，甚至造成動脈硬化
- 影響認知功能及情緒：長期高血糖情況下，會影響腦血管健康
- 脂肪肝：過多的糖會使肝臟脂肪堆積
內容獲「高敏敏 營養師」授權轉載
延伸閱讀：飲珍奶食薯蓉易變老？ 8大食物加速腦退化皮膚老化
8大食物加速衰老腦退化
珍珠奶茶成分
加速衰老食物：珍珠奶茶
薯蓉
加速衰老食物： 薯條
啤酒
午餐肉
煙肉
含添加糖的果汁
罐頭吞拿魚
T03
建造業職位空缺多達2萬 「特快入境」移民抽籤有優勢
【星島綜合報道】最新數據顯示，本國建造業人才供不應求，業內人士如通過「特快入境」（Express Entry，簡稱EE）抽籤制度申請移民，可能具有優勢。
本國建造業承包商和管工嚴重缺人，這為合資格的移民申請者，提供了經由根據特定行業設定的「特快入境」抽籤制度，取得永久居民身份。
聯邦政府的職業預測系統（COPS）網站預計，在2022至2031年間，承包商、管工，以至其他建造業人士、安裝人員、維修人員和服務人員的需求增加和替補需要，將帶來1.98萬個職位空缺，而來自於學校畢業、新移民及人口流動的求職人數，只有約1.5萬人，存在4,800個空缺需要填補。
新增職位空缺主要由大批現職者行將退休造成。
從今年夏天起，聯邦移民部（IRCC）修訂了「特快入境」移民抽籤制度的準則，根據60個特定行業作甄選，包括醫療保健、技術、貿易、運輸和農業領域等，以及建造業的承包商、管工、其他建築業人士、安裝人員、維修人員和服務人員，為他們打開了新的移民途徑。
在此之前，「特快入境」制度只根據移民項目進行抽籤，而不是特定行業。
Indeed.ca求職網站於上月下旬，列出了全國各地的2,760個建造業承包商職位。
Jobbank數據顯示，本國承包商、管工、其他建築業人士、安裝人員、維修人員和服務人員，時薪為22至46.15元，中位數35元。以每周37.5個標準工時計，預計年薪可達近9萬元。
圖：加通社
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車闖警方路障衝溫東民居 撞爆天然氣錶火燒如噴燈
【星島綜合報道】周六（23日）凌晨，一名司機被指在闖越警方路障後，將汽車衝進溫哥華東區一處房屋，引致屋內天然氣錶著火，消防員在到場後，需召喚天然氣公司關掣，才能進行滅火工作。
溫哥華警方稱，疑犯涉嫌闖過了北溫皇家騎警設下的路障。其間溫哥華警方曾加入協助追捕，案件現正由北溫騎警負責調查。
溫哥華消防局表示，於凌晨約1時接報有汽車火警，在到達溫市麥吉爾街（McGill St.）夾倫弗魯街（Renfrew St.）附近時，發現一幢兩層高房屋亦在起火。
助理消防局長博魯克（Randy Boruk）稱：「一輛汽車撞到房屋的天然氣錶，引發了火災。」他形容情況燒得「像噴燈那樣」，並指由於安全問題，消防員須等候Fortis派員到場關上天然氣，始能展開灌救。
火警於清晨約5時30分被撲滅，起火房屋毀壞情況嚴重。屋內四名居民成功逃出，事件中沒有居民和消防員受傷。
圖: Albert Stoynov@unsplash資料圖片
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【三擒三縱】一晚4施襲 溫市疑犯3度被捕後獲釋 裁決惹議
【星島綜合報道】一名被指涉及上周在溫哥華45分鐘內四宗隨機襲擊事件的疑犯，在被捕及釋放後僅五天，再度涉嫌犯案，並再一次獲釋。
紀錄顯示，他於不足一個月內，已三度獲釋。
22歲的普林斯（Best Prince）上周四（14 日）被捕，被控持武器襲擊和兩項威脅罪。
他被指在百老匯街（Broadway）夾固蘭湖街（ Granville Street）的巴士上，用鐵鍊襲擊一名女乘客的腿部，並威脅要襲擊一名男子，然後在百老匯街和藤街（Vine Street）附近，持磚塊威脅要襲擊另外兩個人。
警方經過一輪追捕後，在西12街的康諾公園（Connaught Park）將其逮捕。
他在被拘押不足24小時後獲釋。
僅五天後，他本周三（20日）於大學保留地（University Endowment Lands）被捕，原因是被指沒遵守8月24日釋放令中不得進入大學保留地的條件。
普林斯涉嫌今年3月13日於卑詩大學（UBC）學生宿舍偷竊兩份送餐外賣，並被控告盜竊、發出死亡威脅，以及妨礙治安人員工作。
據Global新聞報道，前卑詩省律政廳長歐博理（Wally Oppal）指，如果被告無案底，檢方或許難以說服法官將其繼續拘押。
法庭文件顯示普林斯的住址位於亞省愛民頓，他在卑詩省沒有刑事犯罪紀錄。
歐博理表示：「顯然，這裡發生的事是一個錯誤，因為這個人不應該獲准外出。但人的行為也很難預測，所以我不會批評（作此裁決的）法官。」
聯邦C-48法案於本周一（18日）在國會眾議院獲一致通過，其中包括「反向舉證責任」——由被指控的暴力罪行慣犯來證明自己為何應該獲釋。
圖: Global
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【暴雨將至】大溫降雨量或高至60毫米 省府籲遠離河流
【星島綜合報道】卑詩省南岸即將迎來大雨，預計一個「強烈暴風雨系統」將於周日（24日）抵達該區。
省林木廳發出了「高流量預警」，預計暴風雨將於周日到達大溫地區所在的低陸平原、溫哥華島、陽光海岸及豪灣的部分地區。
預警指，從周日晚到下周中，這場暴風雨或會給溫哥華島、陽光海岸、豪灣、低陸平原和菲沙谷下游，帶來中至高的降雨量。
當局預計在周日至周二期間，溫哥華島西部的降雨量將高達150毫米，其他受影響地區降雨量將達20至60毫米。
加拿大環境部天氣預報顯示，溫哥華今（23日）晚主要密雲，有60%機會下驟雨，明日有30%機會下驟雨，下周一至周三均為有雨或間中有雨。
省林木廳警告，預計從周日晚上到周一，河流水位將因降雨而迅速上漲。受影響地區的居民應遠離水流湍急的河流，並避免在河溪附近進行活動。
圖: 加通社
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士嘉堡輕軌線永久退役 TTC召開告別派對
【星島綜合報道】周六，TTC為士嘉堡輕軌線召開告別派對，向這條服務了近40年的線路說再見。
據加通社報道，TTC說，以藍色車廂和高架軌道聞名的士嘉堡輕軌線（Scarborough Rapid Transit）在38年裡為數百萬居民提供了服務。
該輕軌線原定於11月退役，但是7月24日，一節尾部車廂脫離其他車廂並脫軌，造成5人輕傷入院。退役計畫因此被提前。
TTC說，周六的告別派對是一個感傷回顧。參加者將能夠登上停靠在一個本地車站的兩節車廂中的一節。旁邊將有音樂家和當地藝術家表演。
TTC還將舉行一場對SRT零部件和紀念品的無聲拍賣，為 the United Way 公益基金籌款。
多倫多市長鄒至蕙（Olivia Chow）也將參加周六的告別派對。
（圖：CP24）T04
賓頓房租漲幅為全加平均漲幅三倍 原因詳解
【星島綜合報道】根據一份租賃市場報告，賓頓去年的房租漲幅是加拿大全國平均漲幅的三倍。
據CTV新聞多倫多分部報道，根據Rentals.ca網站的數據，九月份全加一房公寓單元的房租按年上漲8.9%。
雖然也有其他漲幅驚人的城市，如魁省Laval，漲幅達20.1%，亞省卡加利，漲幅達21.6%，但賓頓全國最高，一房公寓單元房租漲幅高達29%。
儘管安省規定2023年房租漲幅上限為2.5%，2024年也會如此，但是該限制僅適用於2018年11月15日前修建的建築。福特政府為刺激開發，提高住宅供應，對新樓取消了房租漲幅限制。
賓頓一房公寓單元月租為$2,274，位居全國前五，但還是比多倫多要便宜$346。賓頓的兩房公寓單元月租也比多倫多的$2,650便宜$763。
雖然多倫多和密市生活成本更高，但這兩個城市的房租漲幅僅為10%到15%。
Re/Max Realty Services地產公司的經紀和合夥人之一Gurinder Sandhu周四在接受CTV新聞多倫多分部記者採訪時，分析了賓頓房租漲幅高企的幾個原因。
賓頓是新移民的樞紐，這裡有大量入門級別的工作，還有很多製造廠和派發中心。這裡還有Sheridan College，是許多學生簽證持有者的目的地。
根據加拿大統計局2021年的數據，賓頓移民人數位於安省第三，全加第五。賓頓人口約21%為非公民。逾半數賓頓居民在加拿大以外出生。
賓頓作為一個友好郊區社區，住房可負擔性遠遠好過多倫多市中心，於是人口在持續增加。
安省的可負擔住房危機也對房租上漲帶來影響。按揭利率不斷上升，一年半前曾經考慮買房的人現在可能也買不起房了。
皮爾區五月公布，該地區僅滿足了19%的可負擔住房需求。該地區估計，在未來十年，需要花500億元才能完全滿足可負擔住房需求，而要維持已滿足需求的現有水平，則還需要40億元。
Sandhu建議，採取合租或者合買的方式進入賓頓的住房市場。
賓頓市政府曾於三月宣佈，為防止房東或物業經理設立非法出租單元，將在2024年早間展開試驗項目，對居民人數進行封頂，並將針對無證出租創立隨機視察和罰款系統，另還將設立房東行為準則。
但Sandhu說，各級政府和開發商需要為提供可負擔住房指定長期計畫，否則，目前的房租漲幅將不可持續，並帶來更大問題。
（圖：CP24）T04