科技| DJI Osmo Pocket 4 口袋雲台相機 主打4K 240fps慢動作與AI智能追蹤

[星島綜合報道]隨着智能手機攝影能力持續提升,傳統輕便相機市場不斷被壓縮。不過,主打穩定拍攝與創作者功能的口袋雲台相機,仍保有一定優勢。DJI最新推出的 Osmo Pocket 4,正是在這一細分領域持續深化的產品,重點並非顛覆設計,而是針對影像質素與自動化拍攝進行升級。

新一代 Osmo Pocket 4 延續 1 吋 CMOS 感光元件與 f/2.0 光圈配置,但在拍攝性能上有所加強。當中最受注目的,是支援最高 4K / 240fps 超慢動作拍攝,同時加入 10-bit D-Log 色彩模式,以及官方聲稱達 14 級動態範圍。

這類規格提升,理論上可為後期調色提供更大空間,並改善高光與暗位細節保留能力,尤其在逆光或複雜光源環境下更具彈性。不過,實際表現仍需視乎影像處理與硬件協調效果。

此外,裝置亦加入 1x 至 2x 無損變焦、Film Tone 預設,以及慢快門錄影功能,進一步豐富拍攝風格選擇。

在穩定與追蹤方面,Osmo Pocket 4 繼續採用三軸機械雲台,並升級至 ActiveTrack 7.0 系統,同時支援 Subject Lock Tracking(主體鎖定)及 Registered Subject Priority(優先追蹤已登記對象),提升構圖穩定性。

配合 Spotlight Follow 及 Dynamic Framing 等功能,相機可自動調整構圖,減少用戶手動操作。針對單人拍攝場景,系統亦加入手勢控制,例如以手掌啟動或用「V」字手勢開始錄影,強調免接觸操作體驗。

在操作層面,DJI 進一步簡化拍攝流程。用戶只需旋轉螢幕即可開始錄影,機身亦設有獨立變焦按鍵及自訂快捷鍵,加上 5D 搖桿,提供更細緻的構圖控制。

儲存方面,裝置內建 107GB 容量,傳輸速度最高可達 800MB/s,減少對記憶卡依賴;同時仍支援最高 1TB microSD 卡擴充。

續航力方面,官方表示在 1080p 模式下最長可錄影約 240 分鐘,並支援快速充電,約 18 分鐘可充至 80%。

Osmo Pocket 4 已於全球市場推出,定價約為 499 歐元,屬高階輕便相機級別。產品定位介乎智能手機、運動相機與 vlog 相機之間,主打結合高畫質與穩定拍攝能力。

圖片:DJI

T10

愛民頓司機在一加油站加油後 發現汽油含50%水分

【星島綜合報道】愛民頓多位司機反映,本週在位於Ellerslie Road夾Summerside Drive交匯處的Esso Circle K加油站購買的汽油中,含有50%的水。

愛民頓Kross Mitsubishi經銷店的Colton William表示,目前他的維修車間裡,已有七輛受含水汽油影響的車輛,他亦正同兩位因汽油含水導致車輛熄火,無法將車送入修車行的客戶聯絡。

這些汽油是從愛民頓南部的一個加油站購買的。

Kross Mitsubishi的技師對送來維修的車輛採集了汽油樣本,William週四告訴CTV,「我們發現該混合液,大約50%是水和50%是汽油,這樣的比例會讓引擎內的汽油無法燃燒並產生火花。如此一來,你的車根本無法駕駛,因為你你沒辦法啟動引擎。」

William指出,車輛啟動初期,管路中仍會有一些燃油混合物,但隨著水的進入,「問題會越來越嚴重」。

他呼籲那些懷疑自己的座駕加了含水汽油的司機,應該立即將車輛拖到修車行檢查。

那麼,如果油箱裡進了水該怎麼辦?

William說,「首先,也是最重要的一點,停止繼續駕駛。開車的時間越長,燃油進入燃油系統的時間就越長,就可能會損壞其他部件。」

「即使只開10到15分鐘,也會慢慢地把水和燃油的混合物帶入引擎的其他部分。」

此外,確保車輛得到妥善維修也至關重要。

「如果只是把油從油箱裡抽出來,然後加點燃油添加劑,那麼整個燃油系統裡仍然可能有水分,火咀也可能被積碳堵塞。」他強調,「所以大多數情況下,我們會把油箱從車上拆下來徹底清洗。然後再用合適的添加劑清洗所有油路。」

然而,你的車修好後會收到一張大帳單,先做好心理準備。「費用取決於燃油種類和車型,」William說。

「以三菱為例,我們這裡遇到的都是三菱車,費用大概是1,500,最壞的情況可能要到2,500道3,000元之間。」

賠償方案

如果你有保險,或許可以挽回部分損失。

加拿大保險局(Insurance Bureau of Canada)的Anne Marie Thomas建議車主,應該保存所有收據和文件。

她說,「如果因燃料污染而造成損壞,且購買了綜合險或全險,那麼可能會受汽車保險的保障。」

她還建議,若有可能的話,請從修車師傅那裡索取一份受污染燃油的樣本。

「如果需要進行調查,你可以將燃油樣本提供給加油站的保險公司。我不確定你的汽車保險公司是否會檢測燃油樣本,但加油站老闆的保險公司肯定會要求提供。」

如果未買綜合險,也「可以諮詢一下律師」,她說,「是否有可能從加油站老闆的保險公司獲得賠償?」

亞省服務廳長表示,司機可以透過省級消費者調查部門在線上對相關公司提出投訴。也可以撥打1-877-427-4088,或當地電話780-427-4088進行匿名投訴。

擁有Circle K的 Couche-Tard公司發言人,未回覆CTV的提問。

但該公司在週三的聲明稱,已註意到「少數顧客反映的問題」,並正在認真對待此事。並鼓勵受影響的顧客與Couche-Tard客服團隊聯繫,但未提供相關電話號碼。

圖:CTV視頻截圖

V6

● 相關新聞:「我的車發不動」:居民入油發現油箱滲水 這間加油站被查封

泌尿科男醫生親身實踐 3招根除褲襠尿騷味 廁所不再臭氣熏天

明明每日沖涼,為何廁所尿味依然「濃郁」、臭氣熏天?有專家在Threads分享簡單實用的改善方法,助男士們徹底告別「尿騷味」的尷尬。

排尿後3個小動作 徹底告別殘留尿味

很多男士以為小便完「揈兩下」就完成,實際上這個做法易令尿液殘留,廁所當然臭氣熏天。泌尿專科醫生江佩璋近日在Threads撰文分享,只要在廁所多花十秒鐘,做好以下三個動作,就能保持下半身乾爽無味。

動作1:耐心等候

小便完之後,不要急著拉褲鍊。在馬桶或尿兜前多站3至5秒,讓尿道管內最後的尿液有足夠時間自然流出。以免管路裡的少量尿液之後才慢慢滲出褲襠。

動作2:輕輕推擠

用手指從會陰部(即陰囊與肛門之間的位置)或陰莖根部,順著方向往尿道口輕按,把殘餘尿液推出來。力度要輕,不要用力過猛。

動作3:廁紙按壓

取一格廁紙,在尿道口輕輕「印乾」水分。注意是用輕壓的方式吸走尿液,不要來回摩擦,否則容易造成皮膚破損。這個動作有助消除氣味。

江醫生笑言,能做好以上3步的才是「清爽真男人」。如果只靠抖兩下,尿液難免殘留;若只會等幾秒但不用紙巾,效果亦大打折扣。

有男網友分享日常坐著小便的經驗,尿液不會亂濺,更會用廁紙擦乾尿道口;江醫生大讚此舉不只乾淨衛生,更能讓膀胱的括約肌放鬆,排尿更順暢,令下半身的壓力大減。他同時提醒男士們,去完廁所要好好洗手,才能預防百病!

女士也有尿騷味困擾嗎?

除了男士,女士也有尿騷味困擾嗎?重症科醫生黃軒曾發文解釋,女性聞到尿騷味,往往不是清潔問題,而是身體發出的健康警號,最常見原因是尿失禁

女性在生產後或更年期後,骨盆底肌肉會逐漸變弱。當咳嗽、大笑、跑步或提取重物時,腹部壓力突然增加,便可能不自覺滲出少量尿液。這些尿液殘留在內褲或皮膚上,經細菌分解後產生阿摩尼亞味,即尿騷味。

其他可能原因

  • 泌尿道感染(UTI):尿味強烈且伴隨尿急、尿頻、排尿灼熱、下腹痛、尿液混濁。
  • 陰道菌群失衡:如細菌性陰道炎、陰道感染,也會產生特殊魚腥味,常被誤以為是尿味。
  • 生活習慣:喝水太少令尿液過度濃縮、或長時間穿著不透氣的內褲等,都會令氣味變得明顯。

偶爾出現輕微氣味,一般不用太擔心。但如果氣味持續存在,或同時出現尿痛、分泌物異常等情況,建議盡快做尿液檢查或婦科評估。

資料來源: 泌尿專科醫生江佩璋、黃軒醫師 Dr. Ooi Hean

T10

【超市情報】大溫哥華區一周優惠清單出爐(4月17日起)

【星島訊】今個禮拜本地超市優惠傳單已經出爐。

詳情請瀏覽星島傳媒全方位生活網站 ccue.ca 特價專頁

以下為卑詩省優惠清單,在全國範圍可能有部分貨品的價格略有不同,以官網標價為準。

 

 

 

 

Untitled

(圖:加通社資料圖片)

V6

科學家用「豬精液」研發抗癌眼藥水 實驗證實可縮細腫瘤 有望治療兒童眼癌保視力

兒童眼癌新希望!科學家成功利用「豬精液」研發出一種眼藥水,能夠阻止視網膜腫瘤生長,同時保護視力。這項技術有望在未來用於治療兒童眼癌「視網膜母細胞瘤」,取代目前較具創傷性的眼球內注射或化療。研究結果已刊登於國際期刊《科學進展》。

傳統治療風險高 新方法盼減創傷

國際醫學期刊《nature》報道,視網膜母細胞瘤是兒童最常見的眼癌之一,目前標準治療包括直接將藥物注射入眼球、全身化療或激光治療。這些方法雖然有效,但往往會對眼睛內的健康組織造成損害,甚至影響視力。中國瀋陽藥科大學張宇教授團隊,希望找到一種能夠穿透眼球周圍天然屏障、同時減少副作用的方法,團隊最終成功利用豬精液,研發出新型眼藥水。

視網膜母細胞瘤是甚麼?

視網膜母細胞瘤成因/症狀/自測

豬精液外泌體 天生擅長穿透屏障

為甚麼選擇豬精液?研究人員解釋,外泌體是細胞釋放的極微小顆粒,本身就像一個個「納米包裹」,可以在體內運送物質。團隊從豬精液中提取外泌體,是因為精液中的外泌體天生就擅長幫助精子穿透雌性生殖道的屏障,這與穿透眼球屏障的原理相似。

為了提高精準度,他們將外泌體改造成「抗癌特快包裹」,裝載了一種能夠殺死癌細胞的「納米酶系統」(包含碳量子點、二氧化錳與葡萄糖氧化酶)。為了讓外泌體更精準地找到癌細胞,研究人員還在表面加上葉酸分子——因為視網膜母細胞瘤細胞表面的葉酸受體遠高於健康細胞,這樣外泌體就會「自動導航」到腫瘤位置。

動物實驗證實腫瘤停止生長 視力保持正常

研究團隊在患視網膜腫瘤的老鼠身上測試了這款眼藥水。結果令人振奮,老鼠使用眼藥水30天後,腫瘤不但沒有長大,牠們的視力更與從未患癌的健康老鼠一樣好。相反,那些只使用普通藥水(沒有外泌體包裝)的老鼠,腫瘤持續長大,更擴散到眼睛其他部位——因為藥物成分無法穿透眼球周圍的屏障。

研究團隊同時在兔子身上進行了安全性測試,連續30天重複使用這種眼藥水,結果顯示整體安全。不過報告觀察到一些角膜刺激的情況,需要進一步優化。

有望應用於其他疾病如腦退化症

澳洲阿德萊德大學藥物傳遞及納米醫學研究員Chunxia Zhao博士指出,這項研究證明了外泌體確實能夠穿透視網膜,未來還有望應用於其他「難穿透」的屏障,例如血腦屏障(用於治療腦退化症)或黏膜屏障。但她補充,這種複雜的納米系統能否被大規模量產並普及應用,仍是未知之數。

澳洲貝克心臟與糖尿病研究所研究員David Greening博士則表示,能夠以眼藥水方式輸送的藥物,其侵入性遠低於眼球內注射,比眼球注射的創傷性低得多。但他強調,目前只是概念驗證,必須進一步研究長期使用會否帶來不良反應。

視網膜母細胞瘤是甚麼?有何成因/症狀?

視網膜母細胞瘤屬於兒童眼癌中最常見的類型,源於眼球後方的視網膜細胞出現病變。此病幾乎只發生在5歲以下的幼兒,若能於早期確診,治癒率高達九成。在香港,每年約有5至10宗新症,發病高峰年齡為1至2歲。由於小朋友年紀小,即使視力出現問題也無法清楚表達,容易錯過最佳治療時機。部分個案求診時已屬後期,最終需要切除整個眼球。因此,家長多加留意孩子的眼睛狀況,及早發現,就能大大增加保留視力及治癒的機會。

視網膜母細胞瘤|成因

目前醫學界仍未完全確定此病的確切成因。約有四成個案與遺傳有關——這些患者多數雙眼都會出現腫瘤,而他們的子女有一半機會患上同樣的病症。其餘六成個案屬於偶發性、非遺傳,患者的子女患病風險低於25%。

視網膜母細胞瘤|常見症狀

最常見的徵狀包括:

  • 斜視
  • 瞳孔異常:在光線照射下,瞳孔會反射出白色或黃白色的光,像貓眼一樣,又稱為「白瞳症」。

其他可能的徵狀包括:

  • 視力變差
  • 眼睛發炎
  • 骨痛(癌細胞擴散至骨骼等身體其他部位)

視網膜母細胞瘤|自測白瞳症方法

家長可以在幫小朋友拍照時開啟閃光燈,並關掉「防紅眼」功能。如果瞳孔反射出紅色,代表眼睛大致正常;但如果反射出來的是白色,就要高度警惕白瞳症,應盡快帶孩子看眼科醫生。

資料來源:《nature》、兒童癌病基金

延伸閱讀:1種睡姿易致青光眼 醫生教9招預防老花/白內障/黃斑病變 用手指也可護眼?

T10

蘭里發生「騷亂」 46歲男子遭鎖定刺成重傷

【星島綜合報道】卑詩蘭里Willoughby社區週四(16日)下午發生「有針對性」刺人案,事件導致一名男子身受重傷。皇家騎警正對事件展開調查。

蘭里皇家騎警發布新聞稿表示,週四下午4點左右,警方接獲報警稱199街靠近64大道附近發生「騷亂」。

據稱,警員到達現場後,發現一名46歲男子身受重傷。警方沒有具體說明其傷情,但表示他已被送往​​醫院接受「進一步評估」。

蘭里皇家騎警發言人沙魯姆(Zynal Sharoom)表示,「出於謹慎考慮,低陸平原地區綜合緊急應變特警隊(Lower Mainland Integrated Emergency Response Team)已部署到位,協助蘭里皇家騎警進行調查。」

「警方認為這是一宗有針對性的襲擊,不會對公眾構成持續威脅。」

皇家騎警呼籲知情者致電604-532-3200,並提供案件編號2026-11555。

圖:谷歌街景

V6

● 相關新聞:卑詩29歲悍婦一言不合拿刀捅死30歲女子 被控二級謀殺

● 相關新聞:大溫光天化日刺人 男子重傷危殆 1人被捕

卑詩「果園之城」受短租限制旅業不振 近期有望政策鬆綁

【星島綜合報道】卑詩省政府為了增加在地居民的租住房源,於2024年實施了短租法規,減少了AirbnbVrbo等網站上的房源數量,但此項政策對被譽為「果園之城」的基隆拿(Kelowna)的旅遊業和遊客數量產生了負面影響,省政府現有意放管該市的短租限制。

據CTV報道,省內城市想要獲得短租法規的豁免,空置率必須連續兩年高於3%才有資格申請。

而據加拿大按揭及房屋公司(CanadaMortgageandHousingCorp.,簡稱CMHC)的最新數據顯示,基隆拿市的空置率徘徊在略低於7%的水平。

市政府希望省府放寬限制。

省長尹大衛(David Eby)上週訪問奧肯納根(Okanagan)地區時明確表示,情況可能很快就會有所改變。

房屋及城鎮事務廳長貝麗儀(Christine Boyle)表示,「他們非常謹慎,不想推翻之前的所有努力,而是採取了更細緻的方式。」

尹大衛週三在另一場合說,「我們原定的時間表是11月,但意識到這對夏季旅遊旺季不利。」

在當地經營一家為業主管理短租房產公司的老闆霍姆斯(Dale Holmes)希望,這些變化能夠專門針對這些房產。因為他的許多客戶在基隆拿市中心附近擁有柏文,是一些專為遊客建造的建築。

「他們允許建造這些房屋的前提,是它們可以作為短租用。它們也是這樣出售的,也是這樣宣傳的,」霍姆斯說,「因此,我們看到一些業主在購買時就是出於這個目的。」

由於紀念盃(Memorial Cup)、兩場卑诗雄狮队(BCLions)常規賽和卑詩夏季運動會(B.C. Summer Games),都將在今年春夏兩季在基隆拿舉行,短租房東和潛在訪客都焦急地等待有關變更範圍的細節。

基隆拿市長Tom Dyas拒絕了採訪請求,堅持要等事情塵埃落定才會宣布。

圖:谷歌地圖

V6

● 相關新聞:卑詩5月1日新短租政策上路 違規者每天恐遭罰款1萬元

● 相關新聞:卑詩這市獲聯合國授予加國首個「美食創意之都」稱號

亞省一青少年社媒上對一所高中學生發出槍擊威脅被捕

【星島綜合報道】亞省警方表示,一名青少年因涉嫌在社交媒體上,對該省中部一所高中的學生發出槍擊威脅而被捕。

綜合加通社與Western Standard報道,加拿大皇家騎警表示,他們於週三(15日)晚間接到報案,稱有人在應用程式Snapchat上發出威脅,暗示可能在William E. Hay School實施槍擊,該所高中位於紅鹿市(Red Deer)以東的Stettler鎮。

警方立即展開調查並收集證據,最終逮捕了一名青少年嫌疑人,此人將面臨發出威脅罪的指控。預計該嫌疑人將出庭接受治安法官的審理,以確定未來的庭審日期和釋放條件。

加拿大皇家騎警並未透露嫌犯是否是該校學生,也沒有立即回應記者的進一步詢問。

警方表示,他們認為目前學生和教職員工沒有持續的風險,但出於謹慎考慮,警方將在學校持續保持警力部署。

該警局的駐校警員也正在與校方合作處理這起事件。

由於涉事青少年尚未成年,加拿大皇家騎警並未公佈更多細節。

任何知情人士請致電Stettler皇家騎警,電話號碼為403-742-3381,民眾也可以透過滅罪熱線1-800-222-8477、網站www.P3Tips.com或P3 Tips應用程式匿名舉報。

圖:學校官網

V6

● 相關新聞:亞省皇家山大學慌對持刀闖入事件 嫌疑人證為廚師

● 相關新聞:疑發生暴力事件 渥太華大學封鎖校園後逮捕一人

加國房價冰火兩重天:大城市跌跌不休 中價城市飆升逾10%

【星島綜合報道】地產代理行Royal LePage最新數據顯示,加拿大房地產市場正呈現兩極化:一些房價適中的城市房價飆升,而大城市房價則在下跌。加拿大地產協會(CREA)則下調了對2026年房屋銷售活動的預測。

綜合BNN Bloomberg與加通社報道,Royal LePage總裁索珀(Phil Soper)表示,造成本國樓市兩極化現象的原因,是小城市房源緊張、購屋者行為轉變,以及大城市柏文市場供過於求等,多種因素共同作用的結果。

建築業發展速度跟不上需求

該公司於週四(16日)公布了第一季數據,顯示魁北克市等中等價位城市的房價上漲超過10%,而多倫多和溫哥華等大城市的房價,則比去年同期下跌約4.5%或更多。

索珀表示:「除溫哥華和多倫多外,預計所有城市的房價漲幅都會在個位數,低至個位數的中段(mid-single-digits)。」

報告顯示,加拿大整體房價較去年下降了2%,平均價格降至812,900元。然而,近期房價走勢大致趨於穩定,自去年年底以來,價格幾乎沒有變化,只上升了0.7%。大滿地可地區房價較去年上漲了3.3%。

索珀指出,像安省Sudbury這樣的地方,則與資源產業推動了薪資上漲,提高當地購買力直接相關。但就強調,建築業的發展速度並未跟上這一步伐,而這種情況在加拿大各地普遍存在。

「這給房價帶來了上漲壓力。除了魁北克市,我們未見到雙位數的房價漲幅。」

多倫多柏文供應過剩

索珀表示,多倫多的房屋供應仍過剩,尤其是柏文。而這與聯邦政府近期大幅削減臨時外籍勞工和留學生的入境人數有關,這已對柏文市場造成重創。

「他們(房東)的許多客戶都消失了,」索珀認為,未來幾年政策的風吹草動,都將即刻改變柏文的需求走勢。

另一方面,他表示,因過剩的庫存正逐漸消化,即使在市場疲軟的情況下,獨立屋和半獨立屋(semi-detached)亦開始復甦。

購屋者行為發生了轉變

索珀解釋說,過去二十年來,本地業主的慣常做法,是先尋找並購買新居(由於供應有限,這很困難),然後再出售現有房屋。

但現在,購屋者的行為發生了轉變,「他們會先考慮賣掉自己的房子,然後再去買房,」索珀說。

他指出,首次置業者仍對地緣政治局勢最感焦慮,所以如果可以的話,他們會繼續以租住方式觀望,而不是出手。但即使是租房也變得越來越困難。因為「加拿大租金通常都很高,這迫使人們不得不買房。」

他表示,近期針對首次購屋者的GST/HST退稅擴展政策,受到了銀行、房地產商和建築商等各界的歡迎。他強調,雖然目前數據尚未反映出這些政策的影響,但預計將會在下一季顯現出來。

CREA下調全年房銷預測

與此同時,加拿大地產協會已於近日下調對2026年房屋銷售活動的預測,3月份全國房屋銷售量較去年同期下降了2.3%。

CREA目前預計,全年住宅銷售總量為474,972套,比2025年成長1%,低於1月預測的年增5.1%。

預計2026年全國平均房價將按年增1.5%,達到688,955元,比1月的預測低約10,000元。

該協會表示,經季節性調整後,全國房屋銷售量環比幾乎沒有變化,原因是全球經濟不確定性加劇,加上與即將上升的通脹相關的固定按揭利率上漲,「加劇了年初本已疲軟的經濟形勢」。

圖:加通社

V6

● 相關新聞:【30年大變化】大溫公寓銷售斷崖式暴跌 接下來會如何?

● 相關新聞:溫哥華樓市「東升西降」 傳統高檔社區遭遇現實衝擊

【有片】卑詩警公布兩蒙面人縱火震撼畫面 籲公眾提供線索

【星島綜合報道】卑詩省三角洲警察局週四(16日)公佈的一段影片顯示,2025年4月3日,位於84A大道(84A Avenue)的一處住宅遭人縱火,警方再次呼籲目擊者提供線索。

三角洲市警方為了尋找一年多前發生的這宗縱火案肇事者,於週四公佈了這段監視器拍到的震撼畫面。

這段影片由幾秒鐘的監視錄影片段和幾秒鐘的黑屏交替組成,隱約顯示日期是2025年4月3日。只見在夜幕之下,兩名嫌疑人於84A大道的一處住宅周圍潑灑汽油。

在最後幾段影片中,可以看到兩名蒙面嫌疑人點燃了一張紙,然後將其扔到易燃液體上,眼見火勢竄起,迅速從住宅的車庫跑離現場。

嫌疑人一

嫌疑人二

火災發生於當天凌晨4點左右,警方接獲報警,趕往位於84A大道11500號街區的住宅。

當警方到達現場時,發現整個房屋已被大火吞噬,並確認屋內所有住戶均已安全撤離,無人受傷。

三角洲警察局(DPD)最初發布的聲明稱,火災原因並無可疑之處,但不足24小時後就改變了評估,並援引了未指明的「新證據」。

警方於火災發生一年多後,公佈了兩名嫌疑人的影片和照片,再次呼籲公眾提供有關事件或嫌疑人的資訊。

警方呼籲知情人士,請致電604-940-7321或發送電子郵件至tips@deltapolice.ca與三角洲警察局聯繫。也可以透過「滅罪熱線」(Crime Stoppers)匿名提供資訊。

圖:警方提供

V6

加拿大郵務公司宣布首批名單 將停止對13.6萬地址上門遞件

【星島綜合報道】加拿大郵務公司(Canada Post)宣布,全國有13個社區的13.6萬個地址,將不再享有上門遞件(home delivery),而是透過社區郵箱收取郵件。

據加拿大廣播公司(CBC)報道,郵務公司此舉旨在節省開支,並在龐大的債務重壓下保持財務穩健,是這家公營企業重組計劃的一部分。

大部分新增的社區郵箱將安裝在卑詩省和安省。這次調整的主要目標區域,分布在渥太華、怡陶碧谷和溫哥華周邊地區。

卑詩省菲沙河谷、紐賓士域省(New Brunswick)大蒙克頓地區(Greater Moncton)、溫尼辟、滿地可南岸,以及魁省東北海岸的部分郵政編碼區,也將失去上門遞件服務。

加拿大郵務公司在週四(16日)公告中表示,被選中的社區均位於已設有社區信箱的地點附近。

該公司表示,預計這13.6萬個地址將在今年底至2027年初完成轉換。改為集中郵箱通常需要數月時間,過程包括與社區就郵箱位置進行磋商。

公司連續虧損嚴重

加拿大郵務公司表示,目前加拿大近四分之三的地址,已透過某種形式的集中投遞方式接收郵件和包裹。該公司計劃在未來五年內,將目前仍享受上門遞件服務的400萬個地址轉換為集中郵箱。

該公司亦將為無法使用社區郵箱的居民提供特殊的便利計劃。

加拿大郵務公司在過去七年持續虧損後,開始啟動大規模重組。自2018年以來,該公司稅前虧損超過38億元,其中僅2024年就虧損13億元。

依據法律,該公司應實現自給自足,但過去兩年,它一直是依靠聯邦政府提供的20億元貸款得以維持營運。

而加拿大郵務公司與郵務工人工會(CUPW)就反對推行社區郵箱,稱這是「激進」作法,並認為這會對公眾和郵政工人造成負面影響。CBC已聯繫CUPW尋求評論。

以下是將改為社區信箱的郵政區號:

紐賓士域省蒙克頓和河景區(Riverview):E1B、E1C、E1E、E1G。

魁省七島市(Sept-Îles):G4R、G4S。

魁省La Prairie和Candiac:J5R。

渥太華:K1B、K1G、K1H、K1J、K1K。

安省怡陶碧谷:M9V、M9W。

溫尼辟:R2P、R2R、R2V、R2W、R2X、R3E、R3H。

卑詩省阿波斯福(Abbotsford):V2S、V2T。

卑詩省米遜(Mission):V2V。

北溫哥華和西溫哥華:V7M、V7P、V7R、V7S、V7T、V7V、V7W。

圖:加通社

V6

● 相關新聞:加郵宣布將按計劃結束上門派遞 削減郵局數量

● 相關新聞:虧損嚴重 加拿大郵務公司將停止上門遞件服務

多吃類黃酮食物助抗衰老?研究揭晚年身體虛弱/情緒病風險更低 每朝飲橙汁喚活細胞防腦退化

吃朱古力、飲橙汁可延緩衰老?美國一項研究發現,類黃酮物質不只抗氧化功效強大,更有助預防多種與年紀增長有關的健康問題,減低長者體力衰弱、機能退化和出現情緒問題的風險,同時具有護心、預防糖尿病和腦退化症等功效。哪些食物類黃酮含量最豐富?

研究揭1種物質可護心/防止糖尿病/腦退化

根據外媒《health》報導,《美國臨床營養學期刊》(The American Journal of Clinical Nutrition)在2025年發表的一項研究發現,攝入更多類黃酮(一種存在於許多植物性食物中的抗氧化化合物)可延緩衰老,並降低心臟病、2型糖尿病和腦退化症等慢性疾病的風險。

這項研究追蹤了60歲或以上超過62,000名女性和23,000名男性的數據。研究人員記錄了人們食用富含類黃酮的食物,例如茶、蘋果、橙、西柚、藍莓、士多啤梨和紅酒的頻率。然後,根據他們每天食用這些食物的份量評分。 

在確定了類黃酮飲食評分後,研究人員將之與受訪者健康報告進行比較。準則包括虛弱程度、身體損傷程度和心理健康狀況。結果顯示,當類黃酮飲食評分越高,受訪者出現與年齡相關不良的健康風險就越低。與攝取量最低的女性相比,攝取類黃酮最多的女性虛弱風險降低了15%,身體機能受損的風險降低了12%,心理健康狀況不佳的風險降低了12%。不過,研究人員發現,男性在攝取類黃酮與老化之間的關聯較少。 

該研究的作者,澳洲伊迪斯科文大學醫學與健康科學學院的博士研究員Nicola Bondonno博士稱,這表明食用富含類黃酮的食物,有助令人更長時間地保持行動能力和思維敏銳,亦可降低心臟病、2型糖尿病和腦退化症等慢性疾病的風險。

註冊營養師Kathryn Piper指,類黃酮可能比其他抗氧化劑更具獨特優勢。與其他抗氧化劑一樣,類黃酮能夠抗發炎,有助於預防疾病。然而,研究表明,類黃酮亦能促進一種名為自噬(autophagy)的過程。自噬就像身體的清潔機制,清除舊的、有害的細胞,為新的、健康的細胞騰出空間。Bondonno補充,類黃酮還有助於抗氧化,支持血管健康,甚至可維持肌肉質量。

推薦6種富含類黃酮的食物

為了在日常生活中攝取更多類黃酮,Piper推薦以下6種食物:

吃甚麼可以攝取更多類黃酮?

  1. 綠茶
  2. 藍莓、草莓或覆盆子冰沙
  3. 早上以一小杯純橙汁或藍莓汁搭配均衡的早餐
  4. 以蘋果和花生醬搭配作零食
  5. 70%或以上的黑朱古力(偶爾吃)
  6. 富含類黃酮的香草,如番茜和牛至

Nicola Bondonno博士指,每天吃一個蘋果、一杯茶、一把莓果或一份柑橘類水果就能延緩衰老,越早養成這些飲食習慣越好,這樣才能讓保護作用逐漸增強。

T10

卑詩超額捕魚偽造文件想蒙混過關 釣魚嚮導被罰款1.2萬元

【星島綜合報道】卑詩省的一名釣魚嚮導因超出捕撈限額,並偽造文件試圖在檢查期間蒙混過關,惟仍被發現並遭罰款12,000元。

加通社報道,加拿大漁業及海洋部(Department of Fisheries and Oceans Canada,簡稱DFO)表示,這名嚮導居住在海達瓜依群島(Haida Gwaii),上個月在省級法院被判定向漁業官員作出虛假陳述,以及擁有超過法定數量的魚類。

此案源於2023年7月的一次檢查,當時檢查人員發現該嚮導的國王鮭(Chinook salmon)捕撈量,已達到釣魚牌照上規定的年度限額。

漁業部門表示,一個月後,該嚮導在第二次檢查中向檢查人員出示了另一張釣魚牌照,當時他捕獲的一條國王鮭和一條大比目魚(halibut),均超過了捕撈量限額。

當局發現了這一矛盾之處,該男子承認他提供的是重新印刷的牌照副本。調查人員因此認定,他明知故犯地出示了虛假文件,並向執法人員作出誤導性陳述。

DFO指出,持有釣魚牌照的人員均必須嚴格遵守捕撈限額,這一點至關重要,因為準確的捕撈數量是「確保漁業資源管理可持續的關鍵」,同時也能幫助加拿大履行其在漁業方面的條約規定,以及其他國際義務。

圖:加通社

V6

● 相關新聞:非法捕石斑鱼 卑诗4垂钓者被罚款17000元

● 相關新聞:列治文5男女被控超額捕蠔採蜆罪成 罰1.3萬元

大溫最擁擠的橋樑是它 已成通勤族惡夢

【星島綜合報道】最新數據顯示,大溫地區目前交通最繁忙的橋樑,若以每條車道流量計算,是本拿比與北岸之間的鋼鐵工人橋(Ironworkers Memorial Second Narrows Crossing,簡稱鐵工橋)。

據Glacier Media報道,北溫區議會(District of North Vancouver)週一(13日)收到一份報告,內容包含關於低陸平原地區橋樑交通的最新統計數據。數據顯示,在2025年,曼港橋(Port Mann Bridge)的10條車道平均每個工作日通行的車輛有17.9萬輛,而鐵工橋的6條車道則承載了13.07萬輛車通行,這意味著每條車道每天的通行車輛高達2.18萬輛。

報告指出,「這代表了本地區主要過境橋樑中最高的單車道交通量。」

與本地區的其他一些橋樑不同,鐵工橋的交通流量仍在持續攀升。工作人員也比較了疫情前後的數據尋找趨勢。結果發現,自2018年以來,亞歷克斯菲沙橋(Alex Fraser Bridge)、亞西隧道(George Massey Tunnel)、帕图洛大桥(Pattullo Bridge)和獅門橋(Lions Gate Bridge)的日均通行量下降了2%至10%,但鐵工橋同期交通量卻增加了6%。曼港橋和金穗橋(Golden Ears Bridge)的增幅更高,分別達到了20%和22%。

報告還指出,「儘管鋼鐵工人橋是本地區單車道交通量最高的橋樑,但它並未獲得上級政府的大量投資。」

「雖然像曼港橋和金穗橋這樣的新橋旨在滿足日益增長的需求,但鐵工橋多年來一直超負荷運轉,卻沒有得到相應的投資。」

該橋在大溫哥華地區臭名昭著,因為它「無法滿足駕駛者、巴士乘客和貨物運輸的需求」。報告呼籲盡快重建鐵工橋,以「保障北岸、大溫哥華地區乃至更遠地區交通的安全、可靠性和未來發展」。

流量增或與就業機會快速成長有關

看著這些數據,市議員表達了似曾相識的無奈。

北溫區市長Mike Little表示,「這個問題我們已經談論很久了,到底要做甚麼才能引起省政府的重視?自1968年以來,北岸就沒有增加過車道,而我們的人口已經翻了一番還多,」他指出,「省政府未承諾要重建這座橋,但要求我們社區繼續發展,給我們施加了巨大的壓力。」

Little指責省政府和聯邦政府對北溫交通擁堵問題上置之不理。指省府在運輸聯網(TransLink)的北岸項目上的承諾撥款不足,聯邦政府也未提供改造項目資金。

「如果沒有可靠的公共交通作為替代方案,這條走廊的交通狀況只會越來越糟,」他說。

報告發布後,市議會一致投票決定,致函運輸廳廳長和當地省議員,概述最新數據,並要求提供「重建鋼鐵工人紀念橋和1號公路走廊改造的規劃時間表」的最新進展。

此外,市議會還將發起一項公共宣傳活動,「解釋區域交通擁堵的影響,闡明本地區對省級基礎設施的有限管轄權,並概述居民和上級政府應如何為解決方案做出貢獻。」

而工作人員就無法解釋,為甚麼在大溫都會局(Metro Vancouver Regional District)其他主要橋樑的交通流量趨於穩定或下降的情況下,鋼鐵工人橋的交通流量卻持續成長。據Little推測,這可能與北岸地區,特別是主要濱水工業企業就業機會的快速成長有關。

圖:Global News

V6

● 相關新聞:大溫交通擁堵越來越「殘酷」 居民憤而用腳投票紛紛外遷

● 相關新聞:【交通恶梦】在大温开车 以下这些路段和时间段 能避则避吧

科技| Anbernic RG Rotate旋轉屏幕設計 復古掌上遊戲與媒體播放器二合一

[星島綜合報道]專門生產復古遊戲掌機的中國公司Anbernic,近日公布一款風格截然不同的新裝置 RG Rotate。新機最大特點,是透過旋轉式屏幕設計,將遊戲手掣巧妙隱藏,外觀更接近音樂播放器或摺疊手機,嘗試打破傳統掌機的既定形象。

RG Rotate 採用方形小屏幕設計,關閉時外形類似高解析音樂播放器,甚至帶有早年摺機如 Motorola Razr 的影子。用戶只需以拇指推動屏幕一側,即可將顯示屏旋開,下方即露出完整遊戲按鍵。

這種「隱藏式」設計,明顯針對不希望攜帶傳統遊戲機外觀裝置的用戶,亦更易融入日常隨身物品(EDC)之中。機身將提供鋁合金與 ABS 塑膠兩種材質選擇,並設有 Polar Black 及 Aurora Silver 配色。

 

控制配置方面,RG Rotate 配備十字方向鍵與標準按鍵,足以應付大部分 Game Boy 等經典平台遊戲;同時加入肩鍵設計,令裝置可進一步支援 16-bit 主機遊戲。

官方亦指出,部分毋須類比搖桿的 PlayStation 及 Sega Saturn 遊戲亦可運行,惟由於未設搖桿,整體遊戲類型仍有一定限制。值得留意的是,肩鍵高度可更換,用戶可按個人操作習慣調整手感。

系統方面,RG Rotate 已確認運行 Android,意味可直接安裝音樂串流、Podcast 等應用程式,令裝置在非遊戲時亦可作媒體播放器使用。

從宣傳片可見,機背配備約 2,000mAh 電池,但處理器與屏幕規格尚未公布。此外,裝置似乎未設 3.5mm 耳機插孔,推測需透過 USB-C 或藍牙連接音訊設備。

綜合現有資訊,RG Rotate 並非針對追求高性能或全面模擬能力的玩家,而是以「外觀低調+復古遊戲」作為主要賣點。對於希望以獨立裝置遊玩經典作品,同時避免手機耗電的用戶,這類產品或具一定吸引力。

至於發售日期、完整規格與定價,Anbernic尚未公布,有待官方進一步消息。

圖片:Anbernic

T10

牙刷比馬桶刷更污糟?專家揭驚人細菌量、正確平放最衛生 附3招防感染

每天放入口的牙刷,隨時比馬桶刷更污糟?有牙科專家指出,牙刷毛上的牙菌斑每克含有高達1000億個細菌,密度與糞便相若。若存放不當,隨時成為疾病的傳播媒介。究竟怎樣放才最衛生?

浴室濕氣是細菌溫床 專家推薦「平放+刷毛朝下」

很多人習慣將牙刷放在浴室的漱口杯內,其實這正是細菌最愛的環境。牙科醫生宮本日出指,洗澡後鏡子起霧,代表溫暖潮濕的空氣已經瀰漫整個空間,牙刷的刷毛根部會出現微小結露,讓細菌迅速繁殖。病毒雖然不會在牙刷上增生,但潮濕環境會延長它們的存活時間。

而細菌與病毒的最大敵人是「乾燥」。牙刷在完全乾燥的過程中,微生物會更容易死亡。為了防止牙刷成為感染源,宮本醫生提出了3招:

  1. 徹底沖洗:用流動的水仔細沖洗刷毛根部,去除食物殘渣。
  2. 瀝乾水分:用手指輕彈刷毛,或用乾淨毛巾、紙巾輕輕按壓吸走水分,可大幅縮短細菌存活時間。
  3. 平放乾燥:將牙刷「平放」,讓刷毛朝下,水不會積聚在刷毛根部,乾燥最快。若直立擺放,水會流向刷柄一側,容易滋生細菌。

另外,洗澡後應開啟抽風機2至4小時,或打開窗戶、門,製造通風環境,保持洗臉台乾燥2至3小時。

牙刷暗藏千億細菌 密度如糞便

宮本醫生指,口腔內棲息著牙周病菌、口臭菌、大腸菌、肺炎菌等約700種細菌,而附著在牙齒表面的「牙菌斑」,其細菌密度與糞便幾乎相同——每1克含1000億個細菌。

一支牙刷的刷毛數量約1200至4200條,質料多為尼龍或飽和聚酯。宮本醫生說:「換句話說,如果使用方式不當,牙刷真的可能變成『馬桶刷』般的狀態。」若使用者本身患病,牙菌斑上亦可能附著病毒,再與家人的牙刷接觸,便可能交叉感染,增加流感或感冒風險。

每月更換一次 病癒後即換新牙刷

宮本醫生建議,一般情況下牙刷應每月更換一次。若剛從流感、感冒等疾病康復,為避免再次感染,應立即更換新牙刷。同時,患病期間的牙刷最好不要與家人的放在同一空間,以防交叉感染。

總結來說,每天守護牙齒健康的牙刷,只要在存放方式上多花一點心思——沖洗乾淨、徹底瀝乾、平放朝下——就能有效降低細菌與病毒風險,同時保護自己與家人。

資料來源:TBS NEWS DIG

T10

頭皮屑紛飛非因頭皮乾燥?專家推薦3類去屑洗頭水 塗抹茶樹油/蘆薈啫喱有效改善嗎?

頭皮問題令人不適又尷尬,許多人以為徹底清潔就可以解決問題。然而,這種方法只能暫時移除可見的頭皮屑,無法根治根本問題。有專家推薦3種洗頭水,並坦言不建議使用1種產品!

頭皮屑紛飛非因頭皮乾燥/衛生習慣不良

根據《Daily Mail》報導,全科醫生Philippa Kaye指,頭皮問題與一種名為馬拉色菌(malassezia)的酵母菌有關,這種酵母菌天然存在於頭皮上。幾乎所有成年人身上都有都這種酵母菌,它無法透過傳染或預防獲得。其實,馬拉色菌對身體有益,它有助於分解積聚在頭皮上的天然油脂。問題卻在於,在過程會產生一種名為油酸的物質。對於一些人來說,油酸會刺激頭皮,引致發炎,從而會導致身體過度產生皮膚細胞,從而產生頭皮。

許多患者誤以為頭皮屑是由衛生習慣不良所引起,經常洗頭便可以解決。然而,這種方法只能暫時去除可見的頭皮屑,無法根治問題。最有效的治療方法是使用藥用去屑洗頭水,Philippa Kaye建議使用以下幾種洗頭水,可有效改善頭皮問題。

3種洗頭水可改善頭皮問題

Philippa Kaye 指,以下3種洗頭水,可有效改善頭皮問題:

  1. 含有吡硫翁鋅(pyrithione zinc)的洗頭水:可通過減少頭皮上的馬拉色菌數量來發揮作用。
  2. 含有焦油(tar)的洗頭水:減緩新皮膚細胞的生成,從而改善頭皮問題。惟這類洗髮精的缺點通常是氣味濃烈,並且可能會暫時使淺色頭髮染色或變色。
  3. 酮康唑(ketoconazole)洗頭水:具有抗真菌作用,可以有效殺死酵母菌。

她指,這些產品應每周使用2次,持續2-4周,每次塗抹後在頭皮上停留約5分鐘再沖洗,以確保療效。即使症狀改善後,仍應該繼續每周使用1次,以防止復發。她強調,頻繁更換洗頭水是導致療效不佳的常見原因,患者務必堅持使用數星期,觀察效果。

頭皮屑與油脂分泌旺盛有關

雖然頭皮屑常被誤認為是頭皮乾燥,但實際上它通常與油脂分泌過多有關。Philippa Kaye 呼籲不要在頭皮上塗抹油脂,例如椰子油,它們會提供更多酵母菌賴以生存的油脂,令頭皮問更嚴重。不過,也有一些天然療法可能有助於對抗頭皮屑。含有茶樹油的洗髮精具有輕微的抗真菌功效,可能有所幫助,但通常不如藥物治療有效。但切勿將未稀釋的茶樹油直接塗抹於皮膚上,因為它可能會引起刺激或過敏反應。蘆薈凝膠亦可能有助於緩解搔癢,但對馬拉色菌感染沒有幫助。

頭皮屑問題的其他成因

Philippa Kaye坦言,生活習慣對於頭皮屑問題有一定影響。壓力、疲勞和睡眠不足都會加重頭皮問題,而且在生病或情緒緊張期間,「白雪紛飛」的問題往往會加劇。保持均衡飲食和充足水分有助提升整體皮膚健康。此外,銀屑病和濕疹等疾病也會影響頭皮,導致頭皮搔癢和脫屑,伴隨的症狀和所需治療方法也有所不同。銀屑病通常會導致較厚的銀白色鱗屑,也可能影響手肘和膝蓋等部位。濕疹通常伴隨身體其他部位皮膚乾燥、敏感。

其他原因包括護髮產品的刺激或過敏反應、頭蝨(通常會導致劇烈瘙癢,尤其是在耳後和頸後)以及真菌感染(例如癬,可能導致斑片狀脫髮)。如果患者在服用非處方藥數周後症狀仍未改善,或出現明顯的紅腫、疼痛或炎症,則應就醫。

T10

越來越多加國父母聯名按揭助子女「上車」 但風險是⋯⋯

【星島綜合報道】據加拿大央行一份最新報告顯示,過去二十年來,加拿大人向父母求助以支付按揭的情況已變得更加普遍,但人們或許不知道,與父母聯名簽署按揭也會帶來風險。

這份加拿大央行的報告,分析了按揭合約數據和加拿大信貸機構TransUnion的信用數據,重點關注發放給50歲以下首次置業者的按揭。

研究發現,自2004年以來,加拿大父母與成年子女聯名簽署按揭的情況激增。報告指出,雖然購屋者將因此購入價值更高的房屋,但聯名簽署「亦可能令家庭財務變得更脆弱,從而對金融穩定構成風險。」

房價上漲  更多父母聯名簽按揭

報告指出,過去二十年來,房價上漲速度遠超國人的收入成長速度,也導致按揭資格規則變得更加嚴格。

而要獲得按揭資格,借款人必須能夠支付最低首付,並能夠證明其收入足以支付每月債務和與住房相關的開支。

央行解釋道:「這些因素共同導致一些首次購房者無法符合按揭資格,從而進入樓市。因此,許多人不得不向父母尋求幫助。」

分析發現,在加拿大所有發放給首次購屋者的按揭中,由父母聯名簽署的比例,已從2004年的4%上升到2005年的11%(上圖)。

TransUnion和央行計算結果

報告指出:「這種做法在加拿大規模最大、房價最高的房地產市場尤其普遍,例如多倫多和溫哥華,因為這些地區的購房壓力最大。此外,在年輕的、信用評分較低、收入較低的首次購房者中,聯名簽署的情況也更為常見。」

一份2025年的報告發現,因為接受父母經濟援助越來越普遍,首次置業者的數量出現上升。

而父母向成年子女施以援手,可以是透過贈與的方式幫其支付首付;也可以透過聯名簽署按揭的方式,幫助子女達到收入要求。

報告強調:「透過這樣做,父母可以將自己的收入加到子女的收入中,從而為貸款機構提供對還款更大的法律保障。」

「聯名簽署不但可以令首次置業者更容易獲得按揭貸款,亦可以令他們得以獲得更高的貸款額度,購買比他們自己能力所及更昂貴的房屋。」

父母聯名如何提升購屋能力

央行稱,如果沒有父母聯名簽署的成年子女按揭貸款,有多達74%的買家將無法獲得他們目前的按揭資格。

加拿大央行分析了2022年第四季的數據(上圖),以了解如果沒有父母的幫助,這些購屋者能夠負擔得起的房價是多少。分析結果發現,他們能夠負擔得起的房子,是一套平均價值45.8萬元的住宅。

而「父母聯名簽署按揭,則使他們能夠負擔的最高房價提高到78.7萬元。這意味著,父母的支持使他們的購買力提高了約72%。」

央行指出,大多數獲得父母聯名簽署按揭的成年子女,都利用了這種額外的購買力,購買了原本遙不可及的房子。

「因此,這些購房者在2022年第四季度的平均購房價格為70.9萬元,比他們獨自承擔的最高購房能力高出約55%,也就是大約多了25萬元。」

相比之下,在同一期間,分析發現沒有父母聯名的首次置業者,平均購屋價格為62.8萬元。

「這表明,許多擁有聯名按揭的首次置業者,如果沒有父母的簽名,很可能無法負擔他們心儀的房屋。」

父母聯名簽署按揭的財務風險

報告指出,雖然父母聯名簽署按揭可以使成年子女更容易擁有住房,但也可能導致財務不穩定。

這是因為聯名簽署貸款協議,使許多成年子女擔負起他們自己可能無法負擔的按揭。根據央行的說法:「首次購房者及其父母的財務狀況都很重要。聯名簽署購房協議,可能會令雙方的任何一方,都更容易受到財務狀況急劇惡化的影響。」

分析發現,成年子女的財務狀況,可能會因其對父母聯名簽署貸款所提供的額外消費額度的使用情況而變得脆弱。

央行指出,信用卡或信用額度使用率最高的購屋者,其信用卡或信用額度的平均違約率增幅也往往最大(下圖)。

「換言之,為了購買更昂貴的房屋而增加支出,似乎與日後更高的財務壓力風險相關。」

此外,「大約三分之一的聯名簽署按揭的父母,本身就有按揭。通過聯名簽署,他們增加了在住房和按揭市場的風險敞口,如果子女出現還款困難,他們可能會面臨財務壓力。」

如果子女無力償還按揭,聯名的父母就有法律義務支付子女的按揭。

圖:央行

V6

卑詩悍匪半小時內在兩加油站持槍搶劫 認得他即刻報警

【星島綜合報道】卑詩省維多利亞警方(VicPD)正在尋求公眾幫助,以識別一名涉及兩宗加油站搶劫的嫌疑人身份。

據維多利亞警方稱,4月6日晚間9點15分左右,一名男子在謝爾本街(Shelbourne)3000號街區的一家加油站,持槍威脅一名員工並索要錢財。第二宗案件發生在當晚9點40分左右,地點位於橡樹灣大道(Oak Bay Avenue)1900號街區的加油站。

兩宗案件中均無人受傷。

監視器畫面顯示,嫌犯是一名男子,他頭戴白色棒球帽,身穿帶有紅色Reebok標誌的藍色毛衣、灰色褲子和藍色乳膠手套。

嫌疑人體型較胖,年齡約40歲。

如有任何線索,請致電250-995-7654分機1,與維多利亞警方聯繫。

圖:警方提供

V6

溫哥華進步黨派決定合作 集中力量擊敗沈觀健及其ABC黨

【星島綜合報道】溫哥華三個進步黨派決定攜手合作,限制即將到來的市選候選人數量,以提高擊敗市長沈觀健(Ken Sim)及其ABC黨的機率。

據CityNews報道,進步選民聯盟COPEOneCity溫哥華綠黨週三(15日)宣布,他們已達成協議。

COPE競選總監Shawn Vulliez指出,在2022年的上屆市選中,有太多出色的市議員候選人,「而優秀的市長候選人就嫌不足」。

但認為今年的情況已不同,「我們相信選民會在夏季結束時的市長競選中選出最強候選人,我們也相信,他們會在10月份投票支持最能代表他們利益的進步派候選人。」

根據三方達成的協議,將允許各黨提名自己的市長候選人,但為了防止選票分散,每個黨派都將限制其在市議會、公園局(Vancouver Park Board)和教育局(VSB)的候選人數量。

溫哥華綠黨市議員費必得(Pete Fry),同時也是市長候選人之一,他表示,各方付出了「相當艱辛的努力」,終於達成這項相互尊重的協議。

「我認為真正重要的是,它包含了一種非對抗性的做法,真正聚焦於我們需要共同做些甚麼,才能集中力量擊敗沈觀健和ABC黨,重塑溫哥華的地方政府。」

費必得一改他之前的說法,此前他曾表示,對在今年的選舉前舉行「進步派初選」的提議不感興趣,並稱這種想法「短視和自私」。

卑詩大學(UBC)政治科學系講師普雷斯特(Stewart Prest)表示,他不確定這項新策略能否奏效。並認為,即使進步黨派限制了候選人數量,選擇仍然太多。

「市選的選民確實需要一份投票指引。如果讓你在15位不同的進步派候選人中做出選擇,你最終可能會選其中的10位,或者你可能會尋找其他更清晰的替代方案。」

他認為,如果各黨派想要積蓄力量,那麼應該現在就選定一位市長候選人會更好。

各黨派將於五月上旬召開會議,以確定各自的選舉候選人。

今屆市選定於10月17日舉行。

圖:市府/X

V6

● 相關新聞:暌違政壇凡十載 卑詩前廳長梅麗思宣布參加溫哥華市選

● 相關新聞:明年溫哥華市選 已有多人表態競逐市長

富商女助理施魔法吸金 官判還東家逾500百萬錢財

 

【星島綜合報道】卑詩省最高法院(B.C. Supreme Court)裁定,一名男性富商轉給其私人女助理的數百萬元並非贈與,是其僱員施加了「不當影響」,女助理及其家人用這些錢購買的房產應該歸還給他。

據CTV報道,名叫貝克曼(Douglas Alfred Beckman)的富商起訴其前僱員文西(Karen May Vinci),聲稱他在2020年至2022年4月期間給予她的510萬元全都是借款,而非贈與。他辯稱,即使法院認定這些轉帳屬贈與,也是在文西對他施加了「不當影響」所致。

文西則提起反訴,聲稱這些款項是贈與,並進​​一步指控貝克曼無故解僱她,還曾對她進行性侵犯。

卑詩省最高法院法官咸美頓(Lisa J. Hamilton)在上週發布的裁決中,大致上支持貝克曼的訴求,下令將基隆拿四處房產的產權至少部分轉到貝克曼名下。

疾病與迷戀

據裁決書所述,貝克曼於2017年末僱用了文西。他當時正經歷著與長期伴侶分手、公司上市的壓力,以及「亨廷顿舞蹈症(Huntington’s disease)逐漸加重的身心影響」。

貝克曼是一名成功商人,在房地產、「預製房屋」以及他父母的移動房屋業務上發家。在他同樣患有亨廷頓舞蹈症的父親無法繼續工作後,他接手了父母的生意。

貝克曼與文西相識時,正在籌備將名為「Pinnacle Renewable Energy」的公司上市,據悉,他出售了自己持有的股份並獲利「數百萬元」。

貝克曼還擁有五家車行。

貝克曼的密友以及他旗下車行的財務總監注意到他的困境,因此建議他聘請一位私人助理。

一開始就更偏向社交關係

判決書寫道:「從一開始,貝克曼和文西的關係就更偏向社交而非工作關係。」

據判決書披露,貝克曼於2017年12月聘用文西後,兩人就有很多時間待在一起。「他們一起社交、吃飯、旅行」,2018年1月,貝克曼帶文西去了自己喜歡去的毛伊島(Maui)。

據稱,貝克曼幾乎從一開始就對文西「著迷」,自2018年1月起就反覆向她表達愛意。

而法官推測,貝克曼的迷戀可能「源於他難以控制情緒以及容易執著或痴迷,而這兩種情況都是亨廷頓舞蹈症的常見徵狀」。

貝克曼僱用文西時正處於亨廷頓舞蹈症的早期階段,其同事和朋友告訴法庭,他的徵狀——包括協調能力差和語言障礙——對陌生人來說「顯而易見」。

多名證人告訴法庭,他們曾警告文西,貝克曼的病情使他「很脆弱」,她應該與他保持距離,包括拒絕昂貴的禮物。

3幢房屋和2套柏文

2020年3月,新冠疫情限制措施生效後,文西難得見到自己的孩子,頻頻與文西通過社交媒體交流,他發短信告訴文西,「說他愛她和她的孩子們」。

大約就在這個時候,交易開始了。

2020年4月,貝克曼給了文西100萬元,她便用這筆錢買下了前夫在基隆拿Cobble Crescent原家庭住宅中的份額。

文西與前夫多梅尼科·文西(Domenico Vinci)友好分手,文西用從貝克曼那裏收到的30萬元,與前夫於2020年8月共同投資了一處同樣位於Cobble Crescent的出租屋。

貝克曼還在2021年1月至3月期間給了文西近65萬元,其中大部分被以文西女兒拉婭(Raiya)的名義,在渥太華購買了一套柏文。這間柏文於2021年7月過戶到了文西名下。

貝克曼於2021年3月又給了文西160萬元,大部分用於在基隆拿的貝加莫特大道(Bergamot Avenue),為文西的兒子迪倫(Dylan)購入一所房子。

翌年,亦即2022年3月,貝克曼又給了文西66.4萬元,她用這筆錢在基隆拿的West Avenue為母親買了一間柏文。此外,貝克曼還提供了超過96.2萬元,用於翻新文西家之前的住宅。

總括而言,由貝克曼轉給文西用於購買物業及翻新的款項,總額超過510萬元。

並非借款  也非贈與

法官指出,「沒有任何同期文件」顯示,這些轉帳是以借款為目的,亦從未有過償還,而且——實際上——文西的稅前年薪6萬元根本無力償還這些款項。

判決總結道:「鑑於上述情況,我認為貝克曼和文西之間,以及任何被告之間,都不存在任何借貸協議。」

然而,大額的非貸款資金並不會自動被視為贈與。咸美頓法官的判決解釋說,當進行「無償」轉移且未收到任何回報時,法律推定轉移人意圖設立信託,而非贈與。

根據判決,文西作為轉帳的收款人,負有反駁「推定信託」的舉證責任。

而文西以及被告方傳喚的其他證人的證詞,均被認定缺乏可信度和可靠性。雖然他們作證說貝克曼告訴他們他是要贈與,但缺乏足夠的證據來證明這一意圖。

值得注意的是,曾從事銀行業的文西前夫多梅尼科·文西建議她,讓貝克曼簽署「贈與函」,以書面形式記錄貝克曼的意圖。

雖然多梅尼科·文西為文西起草了兩份這樣的贈與函,但這份文件從未簽署,也無法充分解釋原因。

判決書寫道:「如果貝克曼的真實意圖是將財產贈與文西或她的孩子,那麼文西就沒有理由不讓貝克曼簽署贈與函。」

而「如果貝克曼其實並無打算將轉帳當作贈與,或者他的意圖不清楚,這或許可以解釋文西為何沒有要求貝克曼簽署贈與函。文西應該知道,如果她要求貝克曼簽署贈與函,那他很可能就會將副本交給他的法律顧問。屆時,貝克曼就有機會獲得專業人士的建議和建議,從而做出更明智的決定。」

根據文西的行為,法官推斷她沒有將贈與函交給貝克曼,是因為她「肯定意識到」貝克曼不太可能簽署。

因此,咸美頓法官裁定,被告未能證明這些轉帳是贈與,作為信託的推定也未被推翻。

即使是贈與也不行

此外,即使法官的結論有誤,這些轉帳真的是贈與,但由於文西對貝克曼施加了不當影響,被告也不應保留這些贈與財產。

判決書解釋說,不當影響是另一項法律推定,當一方無償向另一方轉移財產時,就會產生不當影響。如果受贈人有能力左右贈與人的意願,則推定存在不當影響,受贈人須能夠駁倒該推定,轉移才能成立。

判決書寫道:「鑑於貝克曼患有亨廷頓舞蹈症,存在身體和認知方面的問題,他和文西相處的時間過長,以及貝克曼對文西的感情,我認為文西有充分的機會影響貝克曼,而貝克曼也無法抵制文西的影響。」

咸美頓總結道,文西故意向貝克曼的其他員工和顧問隱瞞這些轉帳,無視他們此前關於不應接受貝克曼貴重禮物的警告。

判決書寫道:「我認為文西將貝克曼視為改善自己和家人經濟狀況的機會。」「文西曾向朋友吹噓說她的老闆愛上了她。她告訴一位朋友,她的計劃是為貝克曼工作四年,然後她和孩子們就能衣食無憂了。」

法官裁定,文西和其他被告未能推翻不當影響的推定。

反訴及法官裁決

文西在反訴中聲稱,她因拒絕嫁給貝克曼而被解僱,這構成非法解僱。

咸美頓駁回了這一說法,並採納了貝克曼車行財務總監提供的證據,即解僱的原因是文西無視事先警告,接受了貝克曼贈送的大額禮物。

「在我看來,文西的行為嚴重違反了她(財務總監)的受託責任,」法官的判決寫道。

「她受僱協助貝克曼處理日常事務。她明知貝克曼患有亨廷頓舞蹈症,身體虛弱。然而,她卻利用貝克曼的弱點,為了自身利益而做出損害貝克曼利益的行為。她公然無視(財務總監的)指示和警告,並繼續秘密接受轉帳。我認為,完全有理由在不提前通知的情況下終止文西的僱傭關係。」

文西還聲稱貝克曼曾對她進行性侵犯,並就性侵犯和毆打侵權行為尋求賠償。

儘管咸美頓法官重申了她對文西的信譽和可靠性的擔憂,但她仍然得出結論:在他們身處毛伊島期間,貝克曼曾趁文西熟睡時進入她的房間,並與她同床共枕。

「我接受貝克曼爬上床時是裸體的,」判決書寫道,「我接受貝克曼的行為具有性意味且令人反感。」

咸美頓法官部分接受了文西的說法,因為事發第二天,文西就告訴了財務總監,而法官認為財務總監的證詞可信可靠。

判決書寫道:「我認為(財務總監)曾表示願意提供幫助,但文西希望自己處理此事。文西確實處理了此事,她在第二天告訴貝克曼,他的行為完全不恰當,絕不能再次發生。我認為,這件事當時給文西造成了痛苦,但在她與貝克曼交談並處理此事後,她感覺好多了。」

咸美頓法官判決,文西因該事件遭受性侵犯和毆打而獲得15,000元的賠償。

法官咸美頓宣布,文西在Cobble Crescent的兩幢房屋和西大街的柏文中的權益,她所擁有的產權份額應轉移至貝克曼名下。

位於Bergamot Avenue的房產,法官裁決,該處登記在文西兒子名下的房產,現在必須過戶給貝克曼。

渥太華的柏文已被出售,部分收益用於文西的女兒在基隆拿Quarry Road購買房屋,法官裁定,貝克曼對該房產享有30萬元的權益。

最後,法官命令文西及其兒子「提供所有從原告處收到的款項帳目和追蹤記錄」,這些款項與他們購買及翻新物業有關,並要求他們交還從這些轉讓中獲取的任何利潤。文西還必須償還她收到的,但未用於購買或翻新物業的任何「剩餘資金」。

V6

伊朗戰爭迫使歐洲能源多元化提速 考慮遠道向加西購買LNG

【星島綜合報道】據知情人士透露,包括德國Uniper集團在內的歐洲買家,正在探索並經巴拿馬運河運輸,從加拿大太平洋沿岸購買液化天然氣(LNG)的可能性。並將此作為其長期多元化供應戰略的一部分,而伊朗戰爭爆發正使該戰略選擇變得更加緊迫。

據《環球郵報》(The Globe and Mail)報道,該媒體從三個消息來源獲知,包括德國Uniper集團在內的歐洲買家,是與卑詩擬議的Ksi Lisims LNG計劃進行商業洽談的潛在客戶之一,該計劃的支持者一直致力於推動在今年作出最終投資決定之前,與買家敲定合同。

據兩個消息來源指,加拿大蓬勃發展的LNG出口產業,在地理位置上更適合供應亞洲,而透過巴拿馬運河的通行費和運輸時間將增加成本。但潛在的歐洲客戶,對此項能源供應卻表現出濃厚的興趣。

Ksi Lisims是一個浮式液化天然氣設施,由尼斯加族(Nisga’a Nation)擁有,位於卑詩省北海岸,靠近金戈爾克斯(Gingolx)社區。

基礎設施匱乏滯礙LNG出口歐洲

加拿大所有現有和新興的液化天然氣出口能力都位於西海岸,可為亞洲買家提供短途運輸,而東海岸除了雷普索爾(Repsol)的REPYY外,幾乎沒有其他基礎設施。基礎設施的匱乏長期以來一直滯礙加拿大向歐洲供應LNG。

但一位熟悉Ksi Lisims液化天然氣項目的人士表示,當前的中東衝突,正在使歐洲買家開始考慮接受經由巴拿馬運河的運輸成本和更長的運輸時間,以便將其供應來源多元化,轉向像加拿大這樣穩定、民主的地區。

消息人士稱:「自伊朗戰爭爆發以來,包括歐洲在內的世界各地LNG買家,紛紛對Ksi Lisims的採購表現出格外濃厚的興趣。」

Uniper則拒絕對此置評。

路透社3月曾報道,這家德國公司正在與加拿大展開企業和政治層面的磋商,以擴大其LNG採購規模。去年,美國佔德國LNG進口量的96%。

遠水一時仍解不了近渴

但Ksi Lisims的遠水一時仍解不了近渴,即使其支持者——總部位於休斯頓的Western LNG公司、名為Rockies LNG的加拿大天然氣生產商聯盟,以及擁有項目土地的尼斯加族——決定推進該項目,建設仍需數年時間。

總理卡尼正積極尋求加快自然資源項目的審批,當局已將該項目提交給「重大項目辦公室」(Major Projects Office,MPO)以加快審批。

加拿大能源部長天河山(Tim Hodgson)去年8月曾表示,德國公司正在尋求購買和交換加拿大LNG貨物。消息人士稱,他們現在也對接收加拿大LNG現貨有興趣。

Tourmaline Oil的資本市場副總裁赫德(Jamie Heard)表示,伊朗戰爭以及由此導致的霍爾木茲海峽(Strait of Hormuz)關閉,令Ksi Lisims項目啟動的可能性越來越大。而Tourmaline Oil是該項目背後的Rockies LNG合作夥伴之一。

赫德在接受採訪時表示:「經濟效益顯而易見,這些項目在當前的價差下可以很快收回成本。」

圖:Ksi Lisims LNG

V6

● 相關新聞:加拿大望成為全球最大LNG產國之一 還是最乾淨的LNG之一

● 相關新聞:原住民主導卑詩液化天然氣項目獲環境評估證書

80%壽命取決於生活方式?專家大推長壽8法則 斷食/HIIT/重訓可抗衰老?

長壽並非遙不可及。哈佛大學遺傳學教授David Sinclair曾說:「衰老不應被視為不可避免的自然現象,而是一種可以被治療的醫療狀況。」同時為人類長壽研究揭開新篇章,有名醫綜合最新科研與日常實踐,提出8個長壽法則,幫助普通市民從生活入手,延緩老化。

80%壽命取決於生活習慣 三方面着手

營養功能醫學專家劉博仁醫生早前在個人Facebook專頁分享長壽秘訣,他引述Sinclair教授指出,人類有80%的壽命長短取決於生活方式。劉醫生提出可從三方面入手抗衰老——飲食調整、運動、生活習慣,更分享了8大長壽法則:

8大長壽法則

長壽方法|1. 適度飢餓感

透過間歇性斷食(如168斷食),啟動細胞自噬作用,清除老化細胞。

長壽方法|2. 攝取多酚類

多吃深色蔬菜、莓果等富含白藜蘆醇、槲皮素的多酚類食物,這些植化素有助抗氧化。

長壽方法|3. 穩定血糖

高血糖會加速蛋白質糖化與表觀遺傳老化。建議監控空腹胰島素,減少精緻糖攝取。

長壽方法|4. 高強度間歇訓練(HIIT)

HIIT是目前已知提升粒線體功能最有效的方式之一,有助細胞能量代謝。

長壽方法|5. 負重訓練

維持肌肉量是中老年長壽的關鍵指標,建議每週進行2-3次。

長壽方法|6. 冷熱交替刺激

偶爾洗冷水浴或焗桑拿,能誘導細胞產生熱/冷休克蛋白,協助修復受損蛋白質。

長壽方法|7. 充足深層睡眠

睡眠是大腦排毒與細胞修復的黃金時間,每晚睡7-8小時不可少。

長壽方法|8. 壓力管理

慢性壓力會透過皮質醇加速端粒縮短,建議練習冥想、深呼吸或規律運動。

長壽新突破:修復細胞,有望逆轉衰老

劉醫生指,今年美國一間名為Life Biosciences的實驗室獲得了FDA批准,正式展開一項名為「表觀遺傳重組」的人體臨床試驗。這項技術的核心,是一種叫「山中因子」的蛋白質。科學家過去發現,四種特定因子可以將普通細胞「打回頭」變成胚胎幹細胞,但直接用在人體風險太高,容易引發腫瘤。

為了解決這個問題,研究團隊只用了其中三種因子(簡稱OSK),進行「部分重組」。Sinclair教授比喻我們的DNA就像一張被刮花了的CD——音樂還在,但機器讀不到。OSK因子就像「拋光劑」,能夠清除DNA上的化學雜質,讓細胞重新找回年輕時的運作模式。

目前,這項技術的臨床試驗優先針對視神經受損青光眼患者。在動物實驗中,已經成功讓受損的視力得到恢復。如果人類試驗成功,將來有望應用於更廣泛的抗衰老治療,令人們活得更長壽健康。

劉醫生提醒,許多人正受免疫疾病或癌症治療困擾,而「抗炎」是實踐抗老化的首要步驟。他建議參考抗發炎飲食與生活模式,例如多吃抗氧化食物、減少加工食品、保持腸道健康等。

資料來源:營養功能醫學專家劉博仁醫生

T10

亞省皇家山大學慌對持刀闖入事件 嫌疑人證為廚師

【星島綜合報道】卡加利皇家山大學(Mount Royal University,簡稱MRU)本週初因一名持刀闖入者的威脅而封鎖,最終證實該嫌疑人是一名手持刀具的廚師。校方事後提醒師生,應確保其手機安全應用程式,在發生緊急情況時能夠接到通知。

據加通社報道,皇家山大學學生於本週一(13日)下午接獲「就地避險」命令,警方在校內展開搜捕行動追捕一名疑犯,校園因此關閉了數小時。

該大學在聲明中表示,他們已盡力應對,但「由於事件性質複雜,面臨許多挑戰」。

聲明稱,他們透過電郵、社交媒體和MRU Now(一款用於推送校園緊急情況通知的手機裝置應用程式)發送了多條訊息,但並非所有訊息都能送達。

大學在聲明中表示:「與許多應用程式一樣,MRU Now如果不經常使用,就可能會進入『休眠』狀態或從設備中卸載。」

「我們要求所有教職員工和學生花點時間下載MRU Now,或檢查他們的通知設置,以允許接收應用程式的通知。」

校方表示,他們會持續審查與安全事件相關的內部流程和應對措施。

封鎖期間無人受傷,涉事廚師是學校餐飲部門的員工。

卡加利警方發言人表示:「有一人被拘留後獲釋,未被起訴,但調查仍在進行中,可能會提出指控。」

校園封鎖事件引發了恐慌。一些大學教職員和學生表示,他們並未從接獲校方通知發生了事件。

皇家山大學政治學教授Duane Bratt週一在X網站上發帖指出,「我們有緊急警報系統,但卻沒有啟用!反而只是發了一封簡單的電子郵件,講述有入侵者的情況。不過卡加利警方提到(入侵者)持有武器,並建議師生就地避險。」

犯罪學教授Doug King表示,封鎖發生時,他和一群獲得完整資訊的學生一起在校園內。

King週三在社交媒體上發文說,「保障安全的關鍵在於及時了解情況。」

「批評往往來自那些承認自己不在校園的人,或者沒有安裝MRU者,或者沒有開啟該應用程式通知功能的人。」

圖:CBC/Ben Waddington

V6

● 相關新聞:疑發生暴力事件 渥太華大學封鎖校園後逮捕一人

卑詩再搗破一超級毒工場 清理工作危險並耗資數十萬元

【星島綜合報道】加拿大皇家騎警在卑詩省菲沙河谷地區一處非法製毒工場的突襲行動中,查獲40公斤芬太尼及其類似物質,以及5,000公斤用於製造更多毒品的化學品,並為此資數十萬元進行清理。

據加通社報道,芝里華克(Chilliwack)皇家騎警於去年10月的行動中,逮捕了兩名涉嫌非法製毒的男子,警方為了拆除該製毒工場和分析毒品,耗時良久且過程十分危險。

在此過程中,為了確保調查人員和附近居民的安全,警方調集了包括加拿大衛生部化學家和皇家騎警秘密實驗室執法小組在內的專業資源。

警方在製毒工場內不僅查獲了芬太尼,還搜到其他幾種非法毒品,

除芬太尼外,還包括數公斤俗稱搖頭丸的MDMA,以及冰毒(methamphetamine,甲基安非他命)。

此次掃毒行動查獲的毒品數量與加拿大史上其中一次最大的製毒窩點相若。2024年10月,加拿大皇家騎警突襲了位於卑詩省福克蘭(Falkland)一處被騎警稱為「超級製毒工場」的地點,查獲了54公斤芬太尼及其類似物質。

加拿大芬太尼問題負責人、亦即「芬太尼沙皇」布羅索(Kevin Brosseau)去年的年終報告顯示,全國去年共查獲超過550公斤芬太尼及其類似物質。

2025年10月3日,警方逮捕了芝里華克案嫌疑人,35歲的福斯(Justin Fauth)和37歲的馬丁內斯(Carlos Martinez),兩人目前仍被羈押候審。

調查人員表示,警方還在一系列相關事件中於去年11月查獲了另外50公斤氟芬太尼,據信這些毒品也來自芝里華克的製毒工場。

騎警表示,由於「製毒工場本身存在危險」,因此「安全處理、拆解和分析繳獲的物質和設備」花費了「大量時間」。

上菲沙河谷皇家騎警負責人潘克拉茨(Darren Pankratz)強調,清理工作既複雜又危險。

「此類調查表明,我們始終致力於追蹤責任人,並與合作夥伴一起,減少危險毒品在芝里華克出現,」他說,「公共安全始終是我們一切工作的核心。」

圖:加通社

V6

● 相關新聞:毒禍!卑詩省的毒品超級實驗室規模不斷擴大

● 相關新聞:物業成加國最大毒品工場 卑詩房東被告表示不知情

吃藍莓竟傷胃?母子吃超大藍莓後雙雙腹瀉求醫 醫生揭4大功效+每日建議食用量

藍莓、士多啤梨等莓果類水果,公認具有抗氧化、護眼等功效,除了單吃,配搭乳酪或燕麥更是營養豐富均衡的早餐。然而,近日內地一對母子在進食超大藍莓後,竟接連出現腹脹、肚瀉等症狀,連忙就醫。醫生直指藍莓不宜吃得太多,而且不是越大越有益。

吃藍莓會傷胃?母子吃超大藍莓後肚瀉求醫

根據《騰訊網》報導,內地一名母親買了直徑近30mm的超大藍莓,打算讓家人補充營養。不料,她和孩子吃完後卻接連出現腹脹、輕微肚瀉等症狀,於是馬上到南京市婦幼保健院消化內鏡中心求醫。

該院消化內鏡主任張為民醫生為母子兩人檢查後表示,他們肚瀉原因是過量食用超大藍莓,加重腸胃負擔所致。他指,超大藍莓生長周期短,經催大處理,導致果實內果酸、鞣酸濃度偏高。酸性物質會直接刺激胃黏膜,對於本身有胃炎、胃潰瘍的人來說極易誘發火燒心和反酸的症狀。同時,超大藍莓纖維粗硬,進入消化道後會磨擦腸壁,加速腸道蠕動,因而導致腹脹、腹瀉。

他強調,每100克藍莓花青素含量在70-500mg之間,每天吃10-20粒、直徑14-16mm的藍莓就能滿足日常需求,不必貪心吃超大粒的藍莓。

「超級水果」藍莓穩血糖抗發炎

營養功能醫學專家劉博仁醫生形容藍莓是集抗氧化、抗發炎、腸道保護等多重功能於一身的「超級水果」,適合每天吃。

藍莓營養成分:

  • 花青素與多酚:強效抗氧化與抗發炎成分,是藍莓的健康核心。
  • 膳食纖維:每100g含2.4g膳食纖維,有助平衡腸道微生態,提升飽足感並穩定血糖。
  • 維他命C:支持免疫與抗氧化。
  • 維他命K:對骨骼與凝血很關鍵。
  • 錳(Mn):是抗氧化酵素輔因子,參與身體代謝。

藍莓4大保健功效

劉博仁醫生引用了2024年刊登在《Frontiers in Nutrition》的一篇研究,列出藍莓對健康的4大重要益處。

1. 保護心血管健康

在護心效果的證據最強,吃藍莓能夠改善血管內皮功能,增加一氧化氮(NO),讓血管更放鬆,從而有效降低收縮壓,還有效減少慢性發炎指標。因此,對高血壓、代謝綜合症患者等心血管疾病高風險人士特別有益。

2. 改善血糖與胰島素敏感度

研究發現藍莓與花青素能抑制餐後血糖波動,從而改善胰島素作用並支持葡萄糖代謝,對於前期糖尿病人士是非常實用的飲食治療之選。

3. 維持腦部健康與認知功能

多吃藍莓有助提升短期記憶,降低氧化壓力,尤其適合50歲以上熟齡人士加強保護神經及大腦。

4. 有益腸道健康與免疫調節

花青素與腸道細菌互相作用,有助於增強腸道屏障,從而減少腸道發炎,並提升整體免疫反應。

T10

四肢纖瘦但有小腹?專家大推每日1分鐘呼吸練習 鍛煉深層腹肌收小肚腩

明明已經很努力在減肥、健身,但小腹依然非常頑強減不走?有專家表示,深層肌肉由於難以鍛煉,很可能一直處於休眠狀態,正是小肚腩突出、盆骨傾斜等體態問題的根源。她分享一套簡單的呼吸練習,有效鍛煉深層腹肌,有效打造平坦腹部,更有助改善姿勢,從而矯正盆骨前傾或後傾。

四肢纖瘦但有小腹?必學每日1分鐘呼吸練習鍛煉深層腹肌

根據日媒《HALMEKup》報道,物理治療師兼普拉提教練渡邉里奈表示,「內層肌肉」(深層肌肉)位於身體深處,難以有意識地控制。內層肌肉例如腹橫肌,是構成身體的基礎,而外層肌肉則有助於使身體動作更加流暢。

平日活動身體時,大腦和中樞神經系統會優先向那些工作效率最高的肌肉發送指令。外層肌肉的特徵是能夠產生巨大的力量,因此當進行大幅度運動時,例如舉重訓練,往往會優先透過外層肌肉及發力,而內層肌肉的活動則會受到抑制。然而,如果無法有效調動內層肌肉,身體就會逐漸依賴外在肌肉,導致內部肌肉進一步退化。這亦是造成姿勢不良和各種身體疾病的最大原因。

她提出一套「盡可能避免使用外層肌肉」的內呼吸運動,從以有效地訓練腹橫肌。「內呼吸練習」的關鍵在於喚醒這些「休眠」的肌肉。這是一種理想的運動方式,重點刺激在日常生活中難以有意識調動的深層肌肉,幫助塑造優美的體態,消除凸出的腹部贅肉,並改善各種身體疾病。

收小腹練習前首先矯正骨盆傾斜

渡邉里奈提醒,盆骨即使只有輕微傾斜也會使內層肌肉難以用力,並且容易變得越來越弱。因此在開始內呼吸練習之前,首先要矯正骨盆傾斜問題,回復骨盆中立位。只有當身體形成穩定姿勢,腹部和下背部肌肉才能夠協調平衡地工作。

如何檢查骨盆是否在中立位?

  1. 仰臥,雙膝彎曲。
  2. 在下背部和地面之間留出一個手掌寬的空隙,插入手掌時能輕輕觸碰到地面。如果此時感到下背部不適,可能因為下背部肌肉過度緊張,導致背部略微後仰。相反,若是手伸不進去,則代表可能有盆骨後傾的問題。
  3. 雙手擺出「7」字手勢,拇指和食指擺成三角形在腹部上,將三個點分別放在下腹部-骨盆兩側的骨突(髂骨)和肚臍上。
  4. 如果由這三個點構成的倒三角形與地面水平,則骨盆處於中立位置。

她強調,保持正確的姿勢能夠帶來眾多顯著的健康益處,包括改善身形、幫助調整內臟器官的位置、促進新陳代謝、提高基礎代謝率。還有效減輕背痛、肩頸僵硬及減輕身體疲勞感。而且,在確保骨盆中立位的姿勢下進行內呼吸練習,才能有效地調動腹橫肌。

矯正歪斜盆骨3大步驟

如果盆骨有左右歪斜、前傾或後傾問題,可以透過以下3個步驟,幫助讓骨盆回復中立位。

1. 仰臥,雙膝彎曲

伸直膝蓋時,下背部往往會拱起,可能會拉傷腰部周圍的肌肉,並引發下背部疼痛。稍微彎曲膝蓋,更容易保持骨盆的中立位置。

2. 將雙手舉過頭頂

雙臂下垂時,胸骨(胸椎)容易彎曲,從而令骨盆難以保持中立位置。將雙臂舉過頭頂,利用手臂的重量拉長脊柱,更容易保持骨盆中立,並使腹橫肌更有效地發揮作用。如果可以,盡量讓手背稍微離開地面。

3. 注意雙腳之間的距離

腳跟之間留出一個拳頭的距離,大腿內側之間留出一指寬的空隙,可以防止腿部內翻或外翻,並使髖關節保持筆直。這種姿勢有利於大腿內側肌肉(內收肌)正常運作,從而強化深層腹肌(腹橫肌),同時能夠預防O型腿。

每天5次「內呼吸練習」輕鬆擁有平坦小腹

擺好以上的準備姿勢,將盆骨恢復至中立位後,就可以正式練習內呼吸。

  1. 仰臥,用鼻子吸氣。
  2. 將雙臂舉過頭頂(伸直肘部,使手背離開地面)。保持嘴唇微微張開,不要抿嘴,然後向下呼氣。關鍵在於5秒鐘內完全吐氣。前3秒專注於吐氣, 剩餘的2秒,在繼續呼氣的同時,專注於收緊腹部,達至最大程度活動腹部肌肉的效果。垂直向下呼氣的重要性也是在於更有效調動腹部肌肉。
  3. 檢查肚子是否平坦。當腹橫肌用力收緊時,腹部就會變得平坦。練習時直接用手和眼睛檢查確認。如果是鬆弛的狀態,怎樣做都不能達到很好的效果。因此要盡量有意識地讓它變得平坦,練習得多了就越容易達到。重複步驟1-2,每天進行5組。

延伸閱讀:女士大肚腩未必因肥胖?醫生揭小腹凸5大成因 伴隨1症狀恐患卵巢癌

T10

減肥不用戒手搖飲品?營養師揭茶底配料熱量排行榜 推介6款零卡茶飲

手搖飲品被不少減肥人士視為「天敵」,但又難以抗拒其誘惑,想瘦身又不想完全戒口?有營養師特此公開一份茶底、配料熱量排行榜,避開卡路里陷阱。究竟哪款哪6款茶飲近乎零卡路里?

營養師揭茶底配料熱量排行榜 推介6款零卡茶飲

營養師楊斯涵在Facebook專頁發文指,喝一杯手搖飲品,確實是日常生活中療癒身心的小確幸。想享受這種滋味,又不想讓體重失控,其實並不需要完全戒斷。她整理了一份「手搖飲品熱量紅綠燈」,只要掌握這個簡單直觀的分類方法,就能輕鬆避開卡路里地雷,喝得開心又沒有負擔:

茶底配料熱量排行榜:

1.綠燈區:安心首選,低卡無負擔

  • 飲料基底:可選擇無糖純茶中的綠茶、紅茶、烏龍茶、麥茶或青茶、黑咖啡等無糖茶飲,熱量幾乎為0 kcal。無糖茶不但解渴,更富含茶多酚等抗氧化物,有助促進新陳代謝。
  • 配料:建議選擇寒天、仙草、愛玉、蘆薈、奇亞籽,這些配料水份含量高,且富含水溶性膳食纖維,不但能增加飽足感,一份的熱量通常也只有 30-50 kcal,前提是店家沒有將它們浸泡在濃稠的糖水中。
  • 糖度:建議無糖(0%)或一分糖,熱量約 0-40 kcal。習慣飲用無糖茶飲是最理想的狀態,不但能品嚐出茶葉最真實的香氣,亦不會造成血糖劇烈波動。如果一開始覺得味道太澀,可以先從一分糖開始慢慢適應。

2.黃燈區:適量享用,注意隱藏熱量

  • 飲料基底:建議選擇鮮奶茶(拿鐵系列)、燕麥奶茶、100%純果汁。鮮奶與燕麥奶含有天然的蛋白質、脂肪與碳水化合物,一杯的基礎熱量約 150-200 kcal;而純果汁即使不額外加糖,水果本身的果糖累積起來,熱量亦不容小覷。
  • 配料:可選擇布甸、椰果、粉條、小芋圓。這類配料一份的熱量約 100-150 kcal。椰果通常會浸泡在糖水中以維持風味;布甸本身已有甜度;而粉條、芋圓則屬於澱粉類,吃多了就等於多吃了一碗飯。
  • 糖度:建議微糖(30%)、半糖(50%),熱量約 100-150 kcal。對於還無法接受無糖飲品的人來說,微糖或半糖是很好的過渡期選擇,能有效將精緻糖的攝取量減半。

3.紅燈區:熱量炸彈,偶爾解饞就好

  • 飲品基底:奶精奶茶、多多綠茶、奶蓋茶、沙冰,是標準的地雷區。奶精含有較多的飽和脂肪與反式脂肪;一瓶益力多已含有約3顆方糖的糖量,一杯多多綠通常會加入2瓶;而奶蓋則是由忌廉、糖和芝士打發而成,滿滿都是油脂。
  • 配料:珍珠(波霸)、奶蓋、芋泥、蜜紅豆,一份熱量高達 200-250 kcal 或以上。珍珠是純澱粉,且在熬煮過程中必定會吸附大量糖漿;而芋泥和蜜紅豆為了達至綿密口感,製作過程中會拌入大量的糖和豬油或牛油,完全是披著蔬菜外皮的熱量炸彈。
  • 糖度:少糖(70%)、正常糖(100%),熱量達 200-300 kcal 或以上。一杯正常糖的飲品,可能含有高達10到15顆方糖。攝取過多精緻糖,不但會轉化為脂肪囤積在體內,更會加速皮膚老化(糖化反應),並引發身體的慢性發炎。

她指出,要計算一杯飲品的總熱量,公式非常簡單:「基底熱量 + 配料熱量 + 糖度熱量」。如果今天真的很想喝一杯有口感的飲品,不妨試試以下的替換法:

  • 錯誤點法:奶精奶茶+正常糖+珍珠=約 700-800 kcal (熱量等同一個飯盒!)
  • 聰明點法(黃燈+綠燈+綠燈/黃燈):鮮奶茶+無糖/微糖+仙草=約 200-250 kcal

T10

長者易陷手機騙案!?必學3大設定保障WhatsApp安全 過濾可疑電話+阻擋惡意網站

隨著智能手機普及,通訊軟件已成為人與人之間保持聯繫的橋樑。然而,便利的科技也帶來了網絡安全的隱憂,特別是針對長者的WhatsApp詐騙案有持續上升的趨勢,騙徒看準長者對新科技的陌生,誘使他們墮入陷阱。本文為老友記整理了3個簡單的手機設定,有效減低他們受騙的風險,為帳戶安全加上最後一把鎖。

長者易陷手機騙案!?必學3大設定保障WhatsApp安全

近年,針對長者的電騙及釣魚網站的騙案持續高企,而WhatsApp正是騙徒最常利用的平台。

近年,針對長者的電騙及釣魚網站的騙案持續高企,其中WhatsApp正是騙徒最常利用的平台。由於長者對新科技的認識和風險意識較低,騙徒往往利用突如其來的陌生來電、偽裝成官方通知的連結,或偽裝成親友的訊息,來騙取他們的個人資料,甚至造成金錢損失。

要有效保障長者安全,最有效的方法是在手機上建立一道防護網,包括啟用WhatsApp的「靜音未知來電」功能以過濾陌生電話;開啟手機系統內建的「阻擋惡意網站」過濾器來攔截釣魚網站,以及設定WhatsApp的「雙步驟驗證」和個人隱私權限,全方位堵截詐騙風險。

長者3招杜絕WhatsApp騙案 過濾可疑電話+阻擋惡意網站

第一招:開啟WhatsApp「靜音未知來電」功能

長者3招杜絕WhatsApp騙案|開啟WhatsApp「靜音未知來電」功能,此功能可自動過濾非聯絡人的來電,避免長者在倉促之間接聽詐騙電話。

WhatsApp「靜音未知來電」教學步驟:

  • 開啟 WhatsApp中的「設定」。
  • 選擇「私隱」。
  • 點選「通話」。
  • 開啟「將未知來電者設為靜音」。

第二招:開啟瀏覽器「阻擋惡意網站」過濾器

長者3招杜絕WhatsApp騙案|開啟瀏覽器「阻擋惡意網站」過濾器。無論使用iPhone還是Android手機,其內置瀏覽器都有阻擋釣魚網站的功能,能有效防止長者誤入陷阱。

  • iPhone(Safari 瀏覽器)教學步驟:
    1. 打開Apple內置的「設定」。
    2. 點選「App」中的「Safari」。
    3. 在「私隱與保安」一欄,確保「詐騙網站警告」功能已開啟。
  • Android(Chrome 瀏覽器)教學步驟:
    1. 打開Chrome應用程式。
    2. 點擊右上角的三個點,進入「設定」。
    3. 選擇「私隱和安全」,再點選「安全瀏覽」。
    4. 勾選「增強保護」模式。

第三招:啟用WhatsApp「雙重認證」及收緊個人隱私

長者3招杜絕WhatsApp騙案|啟用WhatsApp「雙重認證」及收緊個人隱私。

「雙重認證」是保護帳戶的最後一道防線,而隱藏個人資訊則可減少被陌生人盜用資料的風險。

  • 教學步驟:
    1. 啟用雙步驟驗證:
      • 打開WhatsApp,進入「設定」 > 「帳戶」 > 「雙重認證」。
      • 點擊「開啟」,並設定一組6位數 PIN 碼。
    2. 設定個人資訊權限:
      • 返回「設定」 > 「私隱」。
      • 將「頭像」及「關於」的瀏覽權限,從「所有人」更改為「我的聯絡人」。

T10

含鈣量比牛奶還高!營養師推介6種高鈣蔬菜護骨/增免疫力 每日攝取300克就有效

補鈣不只喝牛奶,還可以吃甚麼?有營養師指出,有6種蔬菜不僅含鈣量驚人,更有效強健骨骼、提升免疫力,這些蔬菜每日只需攝取300克,即可輕鬆告別缺鈣危機。

為何蔬菜含鈣量比牛奶還高?

根據中國內媒《生命時報》報道,鈣質是人體含量最高、不可或缺的礦物元素,一旦身體缺鈣,可導致骨質疏鬆、抽筋、腰腿痛、骨骼畸形、骨折、免疫力下降等一系列健康問題。提到補鈣,很多人第一時間會想起喝牛奶,但原來在蔬菜界中,亦隱藏著不少「補鈣高手」,它們甚至擁有牛奶所不具備的獨特優勢。中國註冊營養師曹展便介紹了鈣含量較高的蔬菜,以及其補鈣方面的3大好處:

1.鈣含量高

牛奶的鈣含量約為100毫克/100克,而以下幾款常見蔬菜的鈣含量則更為突出:

  • 第一梯隊(約300毫克/100克): 紅蘿蔔纓、薺菜
  • 第二梯隊(約200毫克/100克): 芥菜、綠莧菜、烏塌菜、番薯葉
  • 第三梯隊(高於牛奶): 木耳菜、油菜薹、毛豆、小油菜、茴香等

2. 熱量低

選擇補鈣食物時,不能只看鈣含量,更要關注鈣營養素密度,即鈣含量除以熱量所得出的數值。這個數值愈大,代表在攝取同等熱量下,能提供更多的鈣質。由於蔬菜水份含量高、熱量低,因此其鈣營養素密度遠高於其他食物。

3.含多種有助鈣吸收的成分

除了鈣質,蔬菜還富含鎂、鉀以及維他命K,這些成分對鈣的吸收和利用有著極大幫助:

  • 鎂:本身是構成骨骼和牙齒的重要成分,更有利於提高鈣的利用率。
  • 鉀:充足的鉀質能有效減少尿液中鈣質的流失。
  • 維他命K:能激活骨鈣素,促進鈣質在骨骼中沉積,讓補鈣效果最大化。

除了有助於骨骼健康,蔬菜還含有豐富的維生素C和膳食纖維等有益成分,這些成分相互協作,對人體健康有著多方面的益處,如促進腸道蠕動、增強免疫力等。

曹展強調,蔬菜在補充鈣質方面並非十全十美,主要有以下兩點不足,包括有些蔬菜含有草酸、植酸等成分,會與鈣結合形成難溶性鹽類,降低鈣的吸收率。以菠菜為例,需要在烹調前進行汆燙處理,以降低草酸含量,提高鈣的吸收率。此外,對於生活節奏快、時間緊張的現代人來說,蔬菜在便利性上不佔優勢,喝半斤牛奶或乳酪很輕鬆,但準備和食用蔬菜要麻煩一些。綜合來看,蔬菜除了鈣,還富含多種維他命、礦物質及抗氧化成分,營養價值全面,值得多吃。

推介6種高鈣蔬菜護骨/增免疫力 每日攝取300克就有效

曹展表示,在補鈣方面,蔬菜和牛奶並非競爭關係,而是相輔相成的協作關係。中國營養學會建議,成人每日蔬菜和奶類的攝取量均應達到300至500克。在此基礎上,常吃以下6款蔬菜,補鈣效果更佳:

6種高鈣蔬菜:

1.薺菜

  • 含鈣量:294毫克/100克

富含維他命C,能促進鈣吸收。建議先汆燙30秒以去除草酸,再搭配豆腐製成羹湯,或與肉類混合製成餡料,用以製作包子、餃子。

2.綠莧菜

  • 含鈣量:187毫克/100克

除了富含鈣,鎂含量極高,在蔬菜中名列前茅。綠莧菜草酸含量較高,烹調前必須先焯水。適合涼拌、清炒或煮湯。

3.烏塌菜

  • 含鈣量:186毫克/100克

烏塌菜的維他命K含量非常豐富,且草酸含量極低,無需焯水。 推薦以水油燜、急火快炒,或搭配菌菇煮湯,有助於保持其爽脆嫩滑的口感,並減少鈣質流失。

4.木耳菜

  • 含鈣量:166毫克/100克

木耳菜富含的水溶性多醣和黏液蛋白,可阻止鈣質與草酸結合,從而提升吸收效率。 適合素炒,以大火快炒有助於保持其嫩滑口感。

5.油菜薹

  • 含鈣量:156毫克/100克

各種菜薹中,以油菜薹的鈣含量最高。其草酸等抗營養因子含量較低,鈣的吸收利用率相對較高。最簡單的食法是烚後淋上醬汁,亦可大火快炒。

6.毛豆

  • 含鈣量:135毫克/100克

除了鈣,毛豆還富含優質蛋白質和大豆異黃酮等植物化合物。帶殼以鹽水烹煮有助保留營養,但需注意必須徹底煮熟,因生毛豆中含有胰蛋白酶抑制因子、植物紅血球凝集素等抗營養物質,未經煮熟食用可能引致頭暈、嘔吐、腹痛等。

缺鈣易致骨質疏鬆症 30歲後風險高?

根據香港中文大學所收集的數據,香港約有一半65歲以上的婦女患有骨質疏鬆症。根據世界衞生組織的標準,骨質疏鬆是一種漸進及系統性病變,其特徵為骨質密度低及骨骼組織變稀疏, 從而引致骨骼變脆和增加骨折的機會。

一般而言,骨質會於童年及青春期急速增長,至30多歲時達至最佳。其後隨著年齡增長,骨質流失的速度會加快,骨質密度亦可能會逐漸減少,使骨骼變得脆弱,導致骨質疏鬆症。此現象在男女均會出現,但對於更年期後的婦女,骨質流失的速度是最高的,因而較易患上骨質疏鬆症。

骨質疏鬆症有何病徵?3部位易骨折?

據本港衞生署資料顯示,骨質疏鬆症本身並沒有任何明顯病徵。部份患者可能會出現背痛的情況,大多數患者未必能於早期發現,很多時候直到發生骨折後才會發現患上骨質疏鬆症,患者可能會出現以下症狀:

  • 因為輕微碰撞、跌倒、甚至咳嗽而導致骨折
  • 最常見的骨折部位包括股骨、脊椎和前臂骨
  • 骨質疏鬆症的患者亦可能因為脊椎骨塌陷,令背部變得彎曲,導致駝背和變矮。

骨質疏鬆8大高危人士

骨質疏鬆症並非只出現於長者或女性身上。根據衞生署資料,以下人士亦是骨質疏鬆的高危族群:

  • 長者:造骨能力減弱,骨質容易變得疏鬆
  • 女性:一般在停經後,因雌激素停止分泌所致
  • 體型瘦小者
  • 家族中有骨質疏鬆症患者

延伸閱讀:50歲後缺鈣易骨折 營養師點名5大護骨食物 1款魚罐頭補鈣/防骨質疏鬆

T10