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【星島綜合報道】列治文住宅區本周有車道遭一大群雪雁擋路，有心急的司機以提速驅趕雁群，被市民拍下視頻並放上社交媒體，引起議論紛紛。

據DH News報道，網友蘇樂思（Lester Soo，譯音）近日將一段視頻發布到臉書（Facebook）群組，畫面記錄了發生在列治文住宅區道路上發生的事情。

周一（3日）晚上7時8分左右，一大群河旁路(River Dr.)的雪雁堵住了康沃爾街（Cornwall Drive），路上司機都停了下來。

這時，一位駕駛特斯拉的N牌司機加快引擎，以汽車發出的巨大轟鳴聲將雁群驅離，另一輛車緊隨其後順利通過。

視頻發布後引發熱議，收到100多條評論和數百條反應。

一位網友寫道，「有那麼一瞬間我以為這是哈利波特」。

另一位網友稱，「那裏一定像個雷區。」

也有人建議大雁們要學會守法，該網友說：「這些『人』要停止亂穿馬路！」

還有人指出，視頻中幾乎所有汽車都是白色的。

「為甚麼列治文所有豪車都是白色的？這是我去年搬到這裏後注意到的事情。我習慣在溫哥華和北岸看到黑色和銀色的豪華轎車。」

就在這段視頻發布的一個多月前，本地媒體報導，在列治文不同地區出現許多大雁被汽車撞死的事件。

溫哥華市也正在處理自己的鳥類問題，並一直在努力控制該地區的加拿大鵝數量。

圖：Lester Soo/Facebook

(視頻)復活節︱港珠澳大橋往澳門續迫爆過關及輪候「金巴」等足3小時

橙汁高糖｜1杯鮮榨橙汁=8粒方糖！營養師教最健康食法：可通便降膽固醇

有些人喜歡將水果打成果汁，營養師高敏敏建議，「能吃就少打成汁」；她舉橙為例，1杯360毫升的橙汁大約含有4個橙，含糖量逼近全糖手搖飲，而且還會減少很多膳食纖維。

高敏敏在臉書發文指出，遇過門診患者血糖控制一直不理想，原來是家人每天都會榨一壺橙汁放雪櫃，患者每天喝，覺得這樣就是在「吃水果」。

高敏敏換算，1杯360毫升的橙汁約含有4個橙，相當於8顆方糖，「逼近全糖手搖飲的糖量」。她也提醒，若將橙打成果汁喝，還會少了很多膳食纖維，加上橙含鉀量偏高，高血糖、腎臟病、控醣者更需注意攝取量。

高敏敏建議，能用吃的就盡量不要打成汁。橙富含維他命C，可增強抵抗力；膳食纖維可改善便秘、降低膽固醇；生物類黃酮可強化血管健康、提升記憶力；植化素抗發炎、清除自由基。橙營養價值高，但打成汁容易流失纖維及攝取過量，建議直接吃更健康。

本文獲「中時新聞網」授權轉載

延伸閱讀：6類食物有效穩定血糖
營養師李婉萍在其Facebook專頁發文指，有4類食物適合希望穩定血糖的人士，無論是糖尿病患者、預防糖尿病的人士、減肥人士和早上想有好的精神狀態的人都可以進食。

延伸閱讀：11招預防及治理糖尿病
香港都會大學護理及健康學院朱賢文博士曾撰文表示，血液含高糖分是診斷糖尿病的基礎。除了胰臟和胰島素病變外，持續進食高糖分食物，亦會使血糖持續增高，即患上糖尿病。但這是可改善的，飲食的質和量都是能控制的。

他又提出預防及治理糖尿病的建議：

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長周末第一天大溫赴美過關耗時超過3句鐘

【星島綜合報道】如果民眾周五（7日）早上打算從低陸平原向南前往華盛頓，須考慮打包午餐。

復活節長周末第一天，低陸平原大多數邊境口岸均出現嚴重的交通擁堵。

截至下午1時48分，在通往和平門公園（Peace Arch Park）的南行交通只見長長的車龍仍一眼望不到盡頭。

據CityNews報道指，和平門公園及太平洋公路(Pacific Highway)貨車交匯處的等待時間均超過3個小時。

奧爾德格羅夫（Aldergrove）和夾蘇馬斯（Sumas），兩處的等待時間都在45分鐘到1小時不等。

圖：DriveBC

房價暴跌地區風險增部分私人按揭機構拒提供續貸

【星島綜合報道】在加拿大過去一年裏房價出現暴跌的地區，部分私人抵押貸款人拒絕向現有借款人續貸，使負債的屋主斷了資金來源。

據《環球郵報》（The Globe and Mail）報道，在過去一年房價暴跌後，包括加拿大抵押貸款公司（Canadian Mortgages）、CMLS Financial、紐黑文（New Haven）和個人私人貸款機構，拒絕了部分借款人續貸的請求。

這些拒絕續貸的情況，主要發生在房價大幅下跌的地區。其中包括安省的歐文灣（Owen Sound）、寶文維爾鎮(Bowmanville)、奧維利亞(Orillia)、添明斯(Timmins)和賓頓（Brampton），卑詩省就有魯拔王子市(Prince Rupert)。

私人貸方是擔心，如果借款人無法按月還款，他們將無法收回資金。他們通常使用稱為貸款價值比(LTV)的指標來確定，該指標對房主相對於房產評估價值的欠款額進行衡量。

如果房主欠的債務越多，比率就越高，對貸方而言風險就越大。

許多私人貸方目前最多只願意提供房產價值75%的貸款，而在2021年房價飆升時，借款人可獲90%的貸款。

現在房價下跌，貸方風險增加，他們不肯再續貸。當借款人被拒時，有可能被要求重新評估房產，如此一來，其價值可能會低得多。

從私人貸方借款的房主通常沒有資格從銀行獲得貸款，銀行的抵押貸款雖然更便宜，但要求更嚴苛。會要求借款人接受抵押貸款壓力測試，並證明他們有足夠的就業收入，來支付每月的還款額，利率至少比一般抵押貸款合同高出兩個百分點。

銀行目前提供5年期固定抵押貸款，利率約為5%。相比之下，一些私人貸方對一年期抵押貸款收取高達12.99%的利息。

圖：加通社資料圖片

大溫紅熊貓孖崽獲數萬人贈名結果出爐

【星島綜合報道】大溫動物園(Greater Vancouver Zoo)周五（7日）透露，在西岸出生的第一對紅熊貓孖崽有了正式名字。

這對去年6月出生的雙胞胎幼崽，在2月舉行了一場公開徵名競賽，動物園為雄性取名「Maple」（楓），為雌性取名「Mei Mei」，中文譯為「妹妹」。

CTV引述動物園副總經理普拉薩德(Menita Prasad)的話，她說：「我們希望通過這次徵名比賽，來提高人們對這種極其獨特和瀕臨滅絕的物種的認識，我們沒有預料到會收到極大反響。」

據動物園稱，普拉薩德和另外兩名評委，亦即《溫哥華太陽報》的總編輯孟洛（Harold Munro）和電台主持人紐曼（Vanessa Newman），是在從數萬個徵集名字中縮小選擇範圍後，做出了一致決定。

徵名比賽從2月16日持續到3月26日，獲勝的提交者將每人獲得一個獎品套餐，包括動物園會員資格，以及有機會親眼見到小熊貓。

Maple和Mei Mei的父親Arun出生在緬省的阿西尼博因公園動物園（Assiniboine Park Zoo），而牠們的母親Sakura出生在魁省的格蘭比動物園（Granby Zoo）。

根據物種生存計劃(SSP)的建議，Arun和Sakura於2021年3月被引入溫哥華動物園。

圖：大溫動物園

加拿大稅務局員工也受不了高物價決定報稅季罷工！

【星島綜合報道】經過兩個月的投票程序，代表35,000名加拿大稅務局(CRA)服務人員的工會周五「以壓倒性多數」投票決定罷工。工會成員從4月14日起將處於合法罷工狀態，而今年報稅季截止日期為5月1日。

過去幾個月，加拿大公共服務聯盟(PSAC)和稅務僱員工會(UTE)的數千名工會成員參加了全國各地的罷工投票。

成員提交選票的截止日期是周五中午。

據《渥太華公民報》（Ottawa Citizen）報道，稅務員工工會全國總裁布里埃（Marc Brière）表示：「我們獲得了強有力的罷工授權，這是完全可以預料的，所以我很高興看到成員支持他們的談判團隊和工會。」

發起罷工的理由，是因為「物價變得越來越貴，人們過得很艱難」。

PSAC和UTE在與政府就工資和遠程工作的談判破裂後，於1月在CRA發起了全國罷工投票，要求超過35,000名工人參加，工會在經過8個月的談判後，於去年9月宣布陷入僵局。布里埃稱，工會成員已經有將近一年半的時間沒有合同了。

工會呼籲年薪增長4.5%，緊隨其後的是在為期3年的合同期間，分別增長8%，以跟上通貨膨脹的步伐。工會面臨的其他關鍵問題包括繼續遠程辦公、加強工作保障、改善工作與生活的平衡，以及實施9%的一次性工資調整，以解決加拿大邊境服務局員工長期存在的工資不平衡問題。

另據CTV報道，從4月14日起，在CRA工作的工會成員將處於合法罷工狀態。EJ Tax Service總裁表示，罷工正值加拿大報稅季，可能會令相關工作受到影響。

今年報稅截止日期為5月1日。

圖：加通社資料圖片

牛奶過敏者可致命 Salento Organics黑朱古力須回收

【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局（CFIA）對一些黑朱古力產品發出回收警告，原因是未申報含有可引起嚴重過敏反應的牛奶。

CFIA表示，Salento Organics品牌於上個月首次宣布回收黑朱古力產品，但周四（6日）因為有更多信息而更新為警告。

在調查繼續進行的同時，該機構有時會發布關於「高風險」和含過敏原回收的公開警告。

CFIA指，「受影響的產品正在從市場上回收，因為它們可能含有標籤上未標明的牛奶。」

目前，安省已回收6種產品，但CFIA表示，正在進行食品安全調查，可能需要進一步回收。

CFIA警告民眾，如果他們對牛奶過敏或敏感，不要食用這些朱古力，因為這可能會導致「嚴重或危及生命的反應」。

據加拿大衛生部說法，過敏反應的徵狀包括皮膚發癢、咳嗽、氣喘、噁心和頭暈。在最嚴重的情況下，人們會出現呼吸困難、血壓下降或休克，這可能會導致意識喪失甚至死亡。

CFIA表示，這些朱古力應該扔掉或退回。

到目前為止，還沒有過敏反應的報道。

牛奶被加拿大衛生部視為「優先食物過敏原」。

圖：CFIA

《溫哥華太陽報》記者永久居家工作辦公室將轉租

【星島綜合報道】加拿大最大的傳媒集團Postmedia為了縮減成本，將關閉其在溫哥華的新聞編輯室，要求所有記者永久居家工作。

這家媒體集團旗下擁有130多個品牌，包括《國家郵報》（National Post）、《溫哥華太陽報》（Vancouver Sun）、《省報》（The Province）和《滿地可公報》（Montreal Gazette）等。

據《環球郵報》(The Globe and Mail)報道，《溫哥華太陽報》和《省報》總編輯孟洛（Harold Munro）周四（6日）在一份內部備忘錄中通知記者，他們的新聞編輯室和辦公室最快將於下周推向市場，備忘錄中寫道，「特此通知你，Postmedia計劃轉租新聞編輯室和辦公空間。」

據悉，記者們採用居家工作為主的模式已經3年，員工從最初對突然轉變的擔憂轉為接受並出色適應。

孟洛在備忘錄中為員工打氣，「你們都找到了創造性和有效溝通的新方法，兢兢業業創造了本省最高質量的新聞報導。」

記者們被要求在4月21日之前回報館取走個人物品。至於何時何時必須完全撤離，備忘錄中沒有給出明確的時間表。

Postmedia在加西其他地區的辦公室也被出售或轉租。

該機構於今年1月份裁減11%的編輯人員，此前幾天，公司宣布已出售《卡加利先驅報》(Calgary Herald)大樓，並將把旗下十幾種亞省社區報紙轉為純數字格式。3月份出售《溫莎星報》(Windsor Star)辦公室和印刷廠，以及裁掉120名廣告銷售人員。離職員工「士氣低落，幻想破滅。」

圖：加通社圖片

胃痛便秘｜經常胃痛便秘頭痛恐患1病營養師籲小心身體10大警號

經常胃痛便秘頭痛，可能患了一種病。營養師高敏敏表示，經常有患者發現自己身體不適，被便秘、頭痛、失眠等小病纏身，卻無法找出病因，放假放鬆後則自行痊癒。若身體出現10大警號，或是此病先兆。她教從飲食方面入手，調理身體，有4類食物要避免，有4類食物則要多吃，以改善情況。

常胃痛便秘頭痛一放假就沒事恐患1病
營養師高敏敏在其facebook專頁發文指，有時感覺身體不適，求醫檢查後無從得知原因，但放假放鬆後卻有改善，這可能是控制身維持生理正常功能的自律神經出現問題。

組成自律神經的「交感神經」與「副交感神經」有兩大責任：

交感神經：負責警戒跟緊張
副交感神經：負責放鬆
當兩者失衡時，就會引發各種不適症狀。成因是，都市人壓力大導致身體疲累失衡。現代人工作、生活忙碌，宜適時放鬆休息。

自律神經失調10大警號
營養師高敏敏指出，一旦自律神經失調，就可能會出現我們常見的小病。自律神經失調10大警號如下：

自律神經失調警號1：胃酸倒流

症狀：胃脹、胃痛、火燒心。
自律神經失調警號2：睡眠品質下降

症狀：失眠、半夜驚醒、太早醒。
自律神經失調警號3：姿態性低血壓

症狀：蹲下再站起來時，會感到頭暈目眩。
自律神經失調警號4：喉嚨有異物感

症狀：喉嚨除了有壓迫感外，也不能吞口水。
自律神經失調警號5：心悸、胸悶

症狀：胸口好像被堵住喘不過氣。
自律神經失調警號6：某部位大量出汗

症狀：手腳出汗、頭部流汗。
自律神經失調警號7：頭痛

症狀：不明原因導致緊縮性頭痛。
自律神經失調警號8：腹瀉、便秘

症狀：肚子痛或是腸躁症。
自律神經失調警號9：易焦慮、恐慌、緊張

症狀：作息不正常或壓力太大都會導致自律神經失調。
自律神經失調警號10：眼乾、耳鳴

症狀：平常自律神經會控制眼睛及淚腺，並幫助耳內血管正常收縮，但當自律神經失調時則無法正常運用。

避免自律神經失調飲食宜忌
營養師高敏敏表示，要避免自律神經失調，須注意飲食，有4類食物要避免，有4類食物則要多吃。

避免自律神經失調宜多吃4類食物

避免自律神經失調宜多吃1：維他命B群

維持神經系統正常運作，建議多吃全穀類、肉類、深色蔬菜等。
避免自律神經失調宜多吃2：鈣質

鈣質協助放鬆肌肉
建議食物：補充牛奶、豆乾、豆皮、小魚乾、黑芝麻等。
避免自律神經失調宜多吃3：維他命E

缺乏易造成荷爾蒙失衡，易引發自律神經失調。
建議食物：蛋黃、植物油、深綠色蔬菜、三文魚等。
避免自律神經失調宜多吃4：水

足夠的水分能幫助生理功能正常運作。

避免自律神經失調避免4類食物
另她表示，有4類食物亦可能導致自律神經失調，造成身體不適，故建議減少攝取這些食物。

4大調理自律神經不建議食物
4大調理自律神經不建議食物
4大調理自律神經不建議食物：酒精
4大調理自律神經不建議食物：酒精
4大調理自律神經不建議食物：酒精
4大調理自律神經不建議食物：酒精
4大調理自律神經不建議食物：精製糖
4大調理自律神經不建議食物：精製糖
4大調理自律神經不建議食物：精製糖
4大調理自律神經不建議食物：精製糖
4大調理自律神經不建議食物：咖啡因
4大調理自律神經不建議食物：咖啡因
4大調理自律神經不建議食物：咖啡因
4大調理自律神經不建議食物：咖啡因
4大調理自律神經不建議食物：高鈉食物
4大調理自律神經不建議食物：高鈉食物
4大調理自律神經不建議食物：高鈉食物
4大調理自律神經不建議食物：高鈉食物

避免自律神經失調少吃4類食物

自律神經失調戒食食物1：酒精

原因：酒精會令水分流失、睡不好，抑制副交感神經活動，建議避免或限量飲用。
自律神經失調戒食食物2：精製糖

血糖起伏大會降低自律神經的穩定性，建議控制食用量。
自律神經失調戒食食物3：咖啡因

過量咖啡因會刺激交感神經，建議每日攝取量在300毫克以下。
自律神經失調戒食食物4：高鈉食物

高鈉食物吃太多可能造成交感神經活性提高，自律神經易調節困難。

營養師高敏敏提醒，除了從飲食調理，正常的作息也很重要，建議保持良好睡眠習慣。若自律神經失調症狀一直未有改善，則應求醫。

內容獲「高敏敏營養師」授權轉載

延伸閱讀：營養師高敏敏指出，若已經進食很多高纖維的蔬果，但仍未解決便秘問題，可能是以下4大原因引致：

延伸閱讀：胃痛成因及類型

延伸閱讀：偏頭痛10大成因
根據美國梅奧診所（Mayo Clinic）網站顯示，偏頭痛是頭痛的一種，可引起嚴重的搏動性疼痛或跳動感，通常僅出現在頭部一側，偏頭痛有很多誘因，主要有10個誘因：

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網絡欺凌話題熱《保你平安》北美上映

【星島訊】由 Niu Vision Media 北美宣傳發行，大鵬自導自演喜劇電影《保你平安》宣布北美正式定檔4月7日上映。

「保你平安」講述一個謠言引發的故事，中年落魄的魏平安（大鵬飾）已過世的客戶被人造謠，鬧得滿城皆知，魏平安為這位客戶踏上闢謠之路，一路上阻礙重重又笑料不斷。

魏平安沒有頭緒，只能順藤摸「瓜」，挨個尋找傳謠者。魏平安發現這些傳謠者甚至連人家的面都沒見過。對傳謠者來說，可能只是過個嘴癮，卻鮮少想到被造謠者可能會受到的傷害。

從寫字樓、醫院，到網吧、密室，還有火車站跑酷，魏平安為闢謠可謂跑斷了腿。但即便這樣，謠言不僅愈演愈烈，他甚至還「引謠上身」，大家對他和「美女客戶」的關係指指點點的同時，還挖出了魏平安的過去，又生出新的謠言。但即使困難重重，魏平安也決心一查到底，只為故人入土為安，也為了自己心安。

據悉，影片中李雪琴的女鬼妝需要化妝兩個小時，有次把在一旁候場的大鵬嚇了一跳；尹正飾演的寵物店主也是魏平安的難題之一，求證不成反遭紅顏料噴臉，搭配綠色的頭髮，著實喜慶。而這場戲背後，大鵬一次次囑託尹正「下手狠點」，甚至自己上手拿顏料「補妝」。

《排華法案》出台100年華社舉辦論壇以史鑑今

【星島記者陳儀芬報道】今年是加拿大《排華法案》出台100周年，正值新一波歧視亞裔浪潮再起，包括溫哥華中華會館、華人社團聯席會、華人聯合總會等組織將於6月30日共同舉辦《排華法案》出台100周年論壇，邀集人頭稅苦主後代、專家學者以及華裔青年代表等共同出席

《1923年華人入境法令》（Chinese Immigration Act, 1923），通稱排華法（Chinese Exclusion Act），是加拿大聯邦政府通過的一個禁止華人進入加拿大的法律，於1923年7月1日生效，直到1947年5月14日被廢除。

中華會館會長錢華表示，當年的法案令許多華人家庭被迫分離幾十年，法案也助長了對華人的污名化。百年後的今天仍有著歧視問題，種族主義再起，透過一系列活動省思當年法案帶來的影響格外重要。

(華社代表周四共同出席記者會。)

加拿大參議員胡元豹和胡子修聯合發起全國性紀念活動，6月23日下午於渥太華參議院議事廳舉行紀念排華法百年儀式。6月30日下午溫哥華僑社則在排華法的發源地 – 華埠舉辦論壇。錢華說：「我們也邀請了其他族裔一起參加，雖然當年排華法是針對華人，但現在的歧視是所有人都會受影響，所以我們要以史為鑑來譴責一切形式的種族歧視。」

華人社團聯席會顧問馬在新在，《排華法案》出台100周年論壇記者會上提到目前渥太華正在商議要不要制訂「外國代理人登記法」，認為這將是新的排華法，呼籲華人社區要反對此立法。

不過錢華認為，當年的《排華法案》和如今的「外國代理人登記法」是兩種不同的東西。「如果這個外國人登記法不是只有針對華人，那就不能混為一談，況且我們華人和祖國親友聯繫本來就是大方公開的，是正常的人情世故，也不需要擔心。」

(右：余全毅和現場人士分享關於種族歧視的想法。)

卑詩大學教授余全毅關注目前討論的歧視華人和外國干涉的議題，他說：「如果有外國干涉，當然是不好的事情，有關單位要好好調查，但不要採取捕風捉影的方式，不要因為誰的親友在中國或是誰捐錢了，就質疑他有問題。這不是歧視問題，而是有沒有按照正常的加拿大方式來進行調查。」

加拿大退伍軍人280分會副會長鄺傑雄則特別強調，當年的排華背景下，華人年輕人仍勇敢參軍，鑒於華人在二戰中對加拿大的貢獻，排華法得以廢除，我們要緬懷先賢先烈的貢獻，也希望當今的華人青年能為國家做出更大的奉獻。

圖：加拿大歷史百科 & 記者拍攝

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扭傷腳冰敷比吃止痛藥有用？醫生教做5件事加快復原

腳踝扭傷是相當常見的腳部傷害，一個踩空或一個跳躍不順等動作就可能腳踝翻船而扭傷，一般人多半看完醫生後就避免使用受傷的部位，但復健科醫師表示，腳踝扭傷後應該做5件事，除了確定有無骨折、冰敷外，應儘早用受傷的腳走路，以促進扭傷後的組織修復，因為愈是不敢動，愈是不能動。

復健科醫生王思恒在其臉書粉專「一分鐘健身教室」表示，腳踝扭傷後該做的5件事，分別為排除骨折、冰敷、使用護踝、徒手治療、儘早活動。第一點排除骨折部分，若有骨折會有5種徵兆，例如扭傷當下或就醫時腳踝無法承重走4步路，但他強調，民眾盡量交給專業醫師安排X光來確定是否有骨折。

第二件是冰敷，他表示，目前科學共識支持使用冰敷來降低腳踝疼痛，效用甚至超過消炎止痛藥，一般建議扭傷後3天內冰敷，但扭傷慢性期的冰敷效用不大。

第三件是使用護踝，扭傷腳踝的1~2個月內，使用護踝能降低疼痛腫脹，促進患者及早回復正常活動。第四為徒手治療，他表示，由物理治療師執行的徒手治療、關節鬆動術，能增加腳踝活動度、減緩疼痛，以促進日常活動能力。

王思恒強調，最後一項為儘早活動，在患者症狀允許下，儘早用受傷的腳走路，如此能夠促進扭傷後的恢復，「越是不敢動，就越是不能動。」

本文獲「中時新聞網」授權轉載

延伸閱讀：扭傷處理方法前十字韌帶斷裂症狀+處理方法
根據香港醫管局資料，前十字韌帶的功能，主要為限制脛骨向前位移，其次限制膝內翻及外翻彎曲，也同時限制脛骨內旋轉。前十字韌帶斷裂時，膝關節不能維持急停及扭轉時之穩定，容易失足（軟腳）。受傷機轉主要為碰撞性運動（Contact Sport），但是也常發生於非碰撞性之減速運動，如外旋轉外翻、內旋轉內翻、過度背曲等機轉時。