科技| Shimano單車智能轉波系統  毋須電池邊踩踏邊充電

[星島綜合報道]雖然單車的自動變速系統並不罕見,但這類系統通常需要經常充電的電池。而Shimano最新推出的Q’Auto系統則不同,它利用騎士自身踩踏的動力供電。

Q’Auto主要為城市單車、遠足單車及碎石路單車(包括普通單車與電動單車)而設,系統由三個部分組成:改良版Shimano Cues後花鼓、配對的Cues無線後變速器,以及裝設於車把上的Shimano Di2無線變速控制器。

當踩踏時,後輪的旋轉帶動花鼓內的發電機,進而為鋰離子電容充電,該電容為變速器的驅動裝置提供電力。花鼓內亦內建微處理器及感應器,能監測車速、踏頻與坡度。

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根據感應器提供的數據,Q’Auto系統會自動變速(每次只升降一檔),以維持預設的踩踏速度。你可透過配套的手機應用程式或實體按鈕,選擇「慢」、「中」、「快」三種踩踏偏好模式。

當然,某些用家起初未必會「認同」系統預設的變速邏輯。為此,騎士可暫時切換至手動變速模式,透過Di2變速器自行變速。其間,Q’Auto的AI系統會學習騎士的踩踏習慣,並將該模式應用回自動變速模式,整個學習過程最快僅需騎行6公里(3.7英里)。

Q’Auto系統將會隨第三方單車作為標準配置推出,亦可作為改裝套件安裝於現有兼容單車。目前尚未公布售價及上市日期。

圖片:Shimano

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夏天睡眠應開幾度冷氣?專家揭1部位夠涼最關鍵 睡前這樣呼吸半分鐘即降溫

天氣越來越熱,相信不少人睡覺時都已開冷氣。有專家提醒,冷氣溫度應以1部位感到涼快為優先,否則可能令身體無法真正休息。專家又提供多個幫助入睡、提升睡眠質素的建議,包括半分鐘降溫呼吸法,讓大家在炎炎夏日可一覺好眠。

夏天睡眠應開幾度冷氣?專家揭1部位夠涼最關鍵

根據日媒《MBS》報道,東京疲勞與睡眠診所院長梶本修身,睡覺最重要是放鬆大腦,因為大腦是全身產熱最多的部位,它也是自主神經系統所在地,因此讓大腦降溫及休息,才能讓身體也得到休息。人們在夏季可能會感覺更疲勞,是因為大腦需要發出「讓身體出汗」等很多複雜的指令,當大腦疲累,於是人就會覺得累。所以即使在睡覺時,保持大腦涼爽也很重要。

不過,梶本修身表示,大腦和身體感到舒適的溫度是存在「溫差」的。對大腦來說,感到舒適的室溫約為23°C,而身體則在26°C左右。為了確保炎熱夏天「有覺好瞓」,他建議取一個中間值,睡覺時保持冷氣開啟,並把冷氣溫度設定在24-25°C就為適合,並將定時器調校到早上才自動關掉冷氣。

不過,如果身體發冷發抖也會睡不好,所以重點是讓頭部降溫,讓身體暖和起來。方法就是蓋上被子睡覺,有需要時在夏天也可以使用冬天的厚被褥。

睡前這樣呼吸 為大腦降溫易入睡

給大腦降溫的最佳方法是甚麼?梶本修身指,大腦的自主神經中樞位於鼻腔附近,因此最有效的降溫就是用鼻子呼吸清涼的空氣。洗澡洗到滿臉通紅覺得暈,是因為浴室溫度很高,透過鼻子吸入的空氣也會變熱,令大腦升溫,離中暑只有一步之遙;鼻塞時可能會感到頭暈,也是因為無法給自己降溫。對此,他推介1招「鼻子呼吸大腦降溫法」:

  1. 先用鼻子緩慢吸氣3秒鐘。
  2. 然後忍住呼吸4秒鐘。
  3. 再用嘴巴慢慢吐氣5秒鐘。
  4. 在涼爽的房間裡重複3次,有助大腦降溫。

7招促入眠提升睡眠質素 一覺睡天光

除了調校冷氣溫度及呼吸降溫法,梶本修身也提出了一些能夠促進睡眠的建議,包括睡前和睡覺時要注意的細節:

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夏天想睡得好7個小貼士:

  • 即使在夏天,睡覺時也最好穿長袖長褲。如果流汗後沒有衣物吸汗,汗水就無法蒸發,也就無法調節體溫。最好穿吸濕速乾的衣服來吸收汗水。
  • 雙腳冰冷可能會穿襪子睡覺,但它們會阻止汗水從腳底排出,所以並不建議,改為穿上保暖腿套是不錯的選擇。
  • 不要用電風扇直接吹身體,就算使用旋轉功能,也只能吹到身體的一側。雖然只有一側覺得涼快,也會令身體誤會,繼而關閉全身汗腺,妨礙正常調節體溫,最終就可能導致失眠。建議開冷氣時,使用電風扇來循環空氣,但不要直接吹在身上。
  • 睡覺時,將睡房的燈光調校至「完全黑暗」。
  • 差不多睡覺時,將客廳的燈逐漸調暗,例如調較至暖光模式或間接照明。
  • 洗澡後就不要使用智能手機,也最好避免帶手機浸浴,因為長時間浸浴會使大腦發熱。
  • 睡前不要喝酒,因為會使睡眠變淺。

資料來源:《MBS》

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女醫體內塑化劑超標100倍 揭每天搽這類護膚品惹禍 必吃1類蔬菜排毒

經常接受塑化劑會增患癌風險,但原來塑化劑並不只在塑膠產品出現,一些女士用品亦暗藏塑化劑風險。有女醫生在接受身體檢查時,意外發現體內塑化劑水平竟超標100倍。她事後回想,估計身體累積塑化劑的原因,可能與她每天常用的1種護膚品有關。

女醫體內塑化劑超標100倍 揭每天搽這類護膚品惹禍

家醫科醫生陳欣湄在Facebook專頁發文指,自己多年前曾進行塑化劑檢測,意外發現塑化劑二苯酮-3濃度竟超標100倍,此物質作為環境荷爾蒙並非源自塑膠製品,常見於防曬乳、香水及沐浴露等個人護理用品中,主要功能為防止紫外線降解產品成分。

她反思自身儘管雖極少使用防曬乳與香水,但確實每日都會使用含防曬成分的基礎粉底液,若非透過專業檢測根本無法察覺此隱形暴露風險。

塑化劑對身體帶來8大影響 嚴重恐致癌

陳醫生指出,塑化劑除了對性荷爾蒙會有影響外,這類塑化劑往往會無聲無息中累積於人體,大多數人完全沒有不適症,但這種無痛無感卻持續危害的特性,正是環境荷爾蒙最令人擔憂的健康威脅,更可為身體帶來以下影響:

  1. 女童性早熟
  2. 男性精子數量減少
  3. 女性癌症
  4. 幼兒發育不良
  5. 學習能力降低
  6. 兒童肥胖
  7. 過敏
  8. 慢性發炎

3大方法遠離塑化劑 可多吃1類蔬菜

到底怎樣可以遠離塑化劑?陳醫生也教3大方法,遠離環境荷爾蒙並有助清除體內塑化劑:

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3大方法遠離塑化劑:

1. 避開塑化劑來源

  • 塑膠製品
  • 含定香劑的各種香氛產品
  • 有抗紫外線作用的防曬乳、香水和沐浴露
  • 非離子型界面活性劑

2. 強化肝腎與腸道健康

由於塑化劑需經肝臟解毒後透過腎臟及腸道排出體外,透過充足睡眠、每日飲用足夠水分和維持規律排便習慣等基礎健康措施,能促進塑化劑代謝的有效方式。需特別注意的是,塑化劑以脂溶性形態存在人體,約有15%至20%會蓄積於脂肪組織中,這意味著肥胖者更需警惕塑化劑在體內累積的風險。

3. 攝取關鍵營養素

補充維他命B雜、硒和鋅等有益肝腎功能的營養素,能有效輔助塑化劑代謝,其中特別推薦天然的十字花科蔬菜,因其富含的吲哚化合物與蘿蔔硫素,能將脂溶性毒素轉化為水溶性毒素,有助肝臟排毒。此外,還可以多吃白蘿蔔,這種蔬菜同屬十字花科,建議煮湯或快炒。

8種日用品含塑化劑 患乳癌風險恐增80%?

何謂塑化劑?根據香港食安中心資料,塑化劑(又稱增塑劑)是用來加入硬塑料等物料中,使更具彈性和耐用。廣泛用於多種工業和消費產品,主要用於聚氯乙烯(PVC)產品,當中有些用於食物接觸物料。

鄰苯二甲酸酯類是最常見的塑化劑,通常用於製造以下產品:

  • 日常用品:衣服、化妝品、香水、食物包裝、玩具,以及乙烯基產品(例如地板、浴簾、雨衣)
  • 醫療用品:輸血袋、輸血管、靜脈注射液袋、靜脈注射液管和其他醫學器材
  • 其他用途:建築物料、潤滑油、溶劑和清潔劑。

長期接觸塑化劑可致癌嗎?國際癌症研究機構在2011年指出,導致DEHP(其中一種鄰苯二甲酸酯類塑化劑)在大鼠或小鼠多個靶組織(例如肝臟和睪丸)引發癌症的機理,不排除也會發生在人類身上,於是把DEHP評估為第2B組物質(或可能令人類患癌)。不過,台灣中研院於2014年發布一項的研究報告指出塑化劑與乳癌的關係。研究團隊追蹤11,923名女性達20年,證實經常接觸塑化劑產品、暴露於塑化劑的女性,患乳癌風險比一般人高90%。

資料來源:家醫科醫生陳欣湄、香港食安中心

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心臟病發不一定胸口痛!專家揭6大非典型病發先兆  小腿腫/下顎痛恐中招?

心臟病發先兆原來未必只有胸口痛!有專家提醒,心臟病等心血管病其實亦有一些與胸口部位無關的非典型病發先兆,當中包括小腿腫、下顎痛等,因此容易遭到患者忽視,導致心臟病等心血管病的病情延誤治療。

心臟病發不一定胸口痛!專家揭6大非典型病發先兆

根據外媒《Huffpost》報道,美國加州普羅維登斯聖約翰健康中心(Providence Saint John’s Health Center)的心臟病專家塔德瓦卡(Dr. Rigved Tadwalkar)表示,心臟病等心血管病最常見的徵兆一般都與胸部不適有關,但其實心臟病等心血管病還可引發頭暈、頭重腳輕、呼吸急促等非典型症狀。美國耶魯大學醫學院心臟科醫生兼臨床醫學副教授喬伊斯(Joyce Oen-Hsiao)曾治療過不少頭暈、頭重腳輕的心血管病患者。2位專家為此提醒,以下6個非典型身體徵兆,可能預視著心臟已經出現問題,甚至可視為心臟病等心血管病的先兆。

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 6大非典型心血管病先兆:

1. 腿部疼痛、小腿腫脹

如果心臟泵血功能出現問題,有機會導致腿部血流減少,令血塊在腿部的靜脈血管中形成,引起深層靜脈血栓,出現腿部腫脹、小腿刺痛或疼痛等症狀。

2. 頭暈、頭重腳輕

血壓異常包括過高或過低,心悸或心跳加速,都可能導致頭暈。雖然大多心律不整僅由咖啡因或更年期等因素引起的,但一些不規則的心跳(包括發生在心腔底)可能是心臟病或心臟動脈阻塞的徵兆。

3. 劇烈頭痛、波及前額及眼後

當患者出現高血壓,令大腦無法承受時,患者感到前額頭痛和眼後疼痛。而高血壓引起的頭痛是危急問題,因為如果血壓夠高且持續時間長,有機會導致血管破裂。建議定期求醫並監察血壓,避免意外發生。

4. 呼吸困難

不少疾病的主要特徵都有呼吸困難的問題,雖然不具特異性,卻是重要的症狀。呼吸困難可能是高血壓、肺部血栓、心瓣問題、心律不整,甚至心臟衰竭的症狀。運動時呼吸困難,有機會是高血壓的徵兆;不少女性長者運動時都會出現這情況,血壓從正常躍升至極高且出現呼吸困難。

5. 噁心或食慾不振

當心臟開始衰竭時,液體會積聚在腿部和腹部,當腸道充滿液體時,就無法正常吸收營養,導致患者食慾不振,並且總是有飽腹感。許多心臟後側動脈阻塞的患者,實際上不會出現胸口痛或呼吸急促的症狀,反而會感到噁心和胃部不適。

6. 頸痛、下顎疼痛和緊繃

有些患心血管疾病的人士在用力時,會感到下顎疼痛及緊繃沉重感,這種感覺會由頸部蔓延至下顎及左臂,有可能是心臟病發、心絞痛徵兆。

心臟病專家塔德瓦卡提醒,上述6大症狀如下顎不適、噁心等,有機會伴隨著不明胸口不適;如果發現這種情況要立即送醫治理,以免延誤。

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科技| Ricoh 8K全景相機亮相 工地檢測極地探險專用

[星島綜合報道]自從 Ricoh 的 Theta 360 度相機於 2013 年 CES 以「Hammerhead」概念亮相以來,已經走過了很長的路。如今,該公司進一步強化了這台全景沉浸式拍攝設備,讓它能在極端環境中投入使用。

自 2013 年底推出以來,Theta 已歷經多次改款,但類似手持遙控器的外形大致保持不變。此次外殼經過堅固耐用的重新設計,讓它能勝任建築工地工作、進行工業檢查、製作沉浸式房地產影像,並可在各種現場應用中執行任務。

這代表 Theta A1 達到 IP64 等級的防水防塵標準,能在高達 90% 的濕度下運作,可在 -10 °C 至 40 °C(14 – 104 °F)範圍內正常操作,亦可關機儲存於低至 -20 °C(-4 °F)或高達 60 °C(140 °F)環境。

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每側機身稍微突出的一組由七組七片玻璃鏡片組成的鏡頭,能拍攝最高達 11,008 x 5,504 像素的 360 度靜態照片,並能以 F2.4 光圈錄製 8K/10fps 影片。每組鏡頭各自搭配一個 4800 萬像素、1/2.0 吋影像感應器,且 Ricoh 特別優化了影片編解碼器,以達到專業級表現。

錄製影片時,10 fps 下可達 5.7K;若降至 4K 或 2K,則可達 30 fps。直播亦支援 4K 和 2K,分別提供 15 fps 和 30 fps 選項,並支援 HDR。

內建約 27.5 GB 儲存空間,最多可錄製 2 小時影片,並支援記憶卡擴充。感光度範圍為 ISO 50 至 ISO 3200,可因應多種光線條件拍攝。

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機身配備 0.93 吋 OLED 顯示屏,可顯示關鍵資訊,下方設有模式與功能按鍵。機身按鍵可直接啟動拍攝,亦配備藍牙 5.0,支援搭配專屬 App 遠端操作。同時支援雙頻 Wi-Fi 並搭載多衛星定位功能。內建 1485 mAh 電池,每次充電約可拍攝 300 張照片或錄製 60 分鐘影片,透過 USB-C 充電。

最新款 Theta 尺寸為 142 x 52.8 x 29 mm(5.6 x 2 x 1.14 吋),重量僅 225 克(8 盎司),方便隨身攜帶。預計將於近期開放預購,稅前售價為 799 歐元(約 910 美元),正式發售日期預定於 9 月開始。

圖片:Ricoh

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4款動作可自測壽命長短 研究揭這樣走路長命20年 這動作不達標早死風險恐增84%

要知道自己是否可以健康長壽,有研究指,原來有4個簡單動作可自測壽命長短。當中,研究發現如果可長期維持1種走路方法,壽命更有望可延長20年。相反,其中1款動作如做得不達標,10年內死亡風險反恐增84%!

做4款動作自測壽命長短 研究揭這樣走路可長命20年

中國內媒《健康時報》綜合數個研究指,透過日常生活中的一些簡單動作,已可初步評估身體機能狀態,及早察覺健康隱患。當中,若以下4個簡單的動作項能達標,身體極可能具備健康長壽潛質,這些檢測對50歲以上的人士尤為關鍵!

如何自測壽命長短?

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 4大動作自測壽命長短:

1. 行樓梯

2024年發表在《Aging Cell》的研究顯示,行樓梯速度可作為評估老化程度的重要指標,美國匹茲堡大學醫學院分析196位健康長者行樓梯步速,將受試者區分為「健康組」和「加速老化組」後發現:

  • 行樓梯速度較快者,心血管年輕5至8歲。
  • 步速快的族群,死亡風險降低20%。
  • 日常活動靈活的長者更展現出顯著的代謝年輕化特徵。

當出現行樓梯速度明顯下降,或行幾層樓即感吃力、呼吸急促等現象時,即為身體發出的老化警訊,應及時介入採取抗衰老措施。

2. 走路

2019年《Mayo Clinic Proceedings》(梅奧診所學報)發表一項長達7年並涵蓋47.5萬人的研究顯示,無論體重指數如何,步速較快者普遍擁有更長壽命,其預期壽命較步速緩慢者平均高出15至20年。

研究中還指出,走得快的女性平均壽命達86.7至87.8歲,而走得慢的女性僅約72.4歲;走得快的男性平均壽命則為85.2至86.8歲,相較之下走得慢的男性僅約64.8歲。

3. 量度腰圍

2024年發表於《中華流行病學雜誌》的一項研究指出,腰圍超標與腦中風風險的正相關性,而腰圍越大腦中風的風險則越高。該研究共納入3萬多人的健康數據,發現63%受試者腰圍超標(腰圍男性≥85厘米,女性≥80厘米)。

研究發現,與腰圍正常的人相比,腰圍超標的人罹患腦中風的風險平均增78%。此外,當腰圍一旦超標,腦中風風險便呈現加速攀升趨勢,特別是腰圍突破85.5厘米後,風險上升得更快。

4. 單腳站立

2022年《British Journal of Sports Medicine》(英國運動醫學雜誌)發表的一項研究,針對1702名5至75歲的人進行平衡測試,在7年的隨訪期間發現,若無法完成單腿站立至少10秒鐘的人群,未來10年內全因死亡風險將大幅攀升84%。

4大方法助長壽 40歲後怎樣吃可長6年命?

報道中也指出,日常可堅持以下4大方法,有助延長壽命:

1. 堅持長壽飲食

2024年《美國臨床營養學雜誌》發表的研究指出,從傳統飲食轉換為長壽飲食可顯著延長預期壽命。特別在40歲開始實施,能讓壽命平均延長超過6年。而長壽飲食主要為以下5大方法:

  • 優先選用全穀類,例如燕麥、糙米和全麥麵包,替代精製穀物。
  • 增加豆類與堅果攝取,以獲取優質植物性蛋白與健康脂肪。
  • 以白肉及魚類為替代品,減少攝取紅肉。
  • 每日攝取足夠的水果和蔬菜,確保獲取足夠的維他命和礦物質。
  • 嚴格限制糖分與加工食品攝入,以維持飲食天然性和健康。

2. 堅持長壽睡眠

2024年清華大學研究人員於《科學報告》上發表研究指出,每天睡7個小時能讓人活得更長壽,而睡眠時間過短或過長均會加速老化進程。此外,運動量對睡眠和老化有所關聯,缺乏運動者若睡眠時間過短或過長會明顯加速外貌老化;而每周運動超過150分鐘的人,較長睡眠時間反而有助維持年輕外貌,較短的睡眠則會導致老化徵象更明顯。

3. 堅持長壽運動

2024年《老年科學》上發表的研究證實,球拍運動對男女皆具顯著延壽效果。研究顯示男性從事撐竿跳與體操分別可延長壽命8.4年及8.2年,其次為擊劍和射擊運動,分別能延壽6.6年和6.2年。此外,球拍運動、競走和跑步等項目亦展現優異延壽效益。對於女性運動員則以高爾夫和球拍運動最為突出,分別能延長3.2年和2.8年壽命。特別值得注意的是,球拍運動是唯一對兩性均具顯著益處的運動項目,能使男性壽命增加5.7年、女性增加2.8年。

4. 遠離減壽習慣

吸煙不僅嚴重損害呼吸系統功能,更會加速全身動脈粥狀硬化發展,大幅提升多種癌症的發病風險;而喝酒除直接傷害肝臟外,更會對胰臟、心臟和神經系統造成損傷。而世界衛生組織已明確將酒精歸類為第一級致癌物。此外,長期攝取高油脂、高糖分與高鈉含量的食物,會持續破壞血管與內臟,使身體機能逐步衰退。而長期處於慢性壓力、焦慮或抑鬱的狀態,也會令身體承受巨大的負擔。要有效延長壽命並提升生活品質,務必徹底戒除這些危害健康的「減壽」習慣。

資料來源:《健康時報》

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35歲女醫生患惡性乳癌 疑因生活1習慣引發 出現7大症狀速求醫

乳癌防不勝防?一名女醫生曾在35歲時患上最具惡性的三陰性乳癌。然而,她的身體及生活習慣沒有一般常見的乳癌高危因素,這一度讓她不解自己為何年紀輕輕卻患乳癌。不過,她後來想起自己一直有一個常見、且看似無害都市人習慣,估計在長年累月下有機會因此誘發三陰性乳癌。

35歲女醫生患惡性乳癌  竟因生活1習慣引發

台灣外科醫生鄭伃書在《新聞挖挖哇》節目中指,曾在35歲時確診惡性程度最高的三陰性乳癌第二期,這類乳癌不僅容易復發,而且轉移風險極高,治療難度大,死亡率居高不下。她無奈表示:「我還這麼年輕,怎麼可以這麼倒霉抽到下下籤。」她輸入自己的資料,透過統計數據顯示她五年存活率達88%,多數人認為這結果尚可接受,但她更在意的是那12%的死亡風險,意味著五年內自己有可能離開人世。

 乳癌有哪些徵兆?

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為何年紀輕輕患上三陰性乳癌?

鄭伃書醫生指出,自己並未具備常見的乳癌危險因子,例如荷爾蒙暴露,而唯一稍高的風險僅是30歲後尚未生育,但這僅比常人增加約1%的罹癌機率。她反思患病前最不良的生活習慣就是長期睡眠不足,在長達五年的時間裡,經常熬夜趕報告或處理工作任務,幾乎每天都凌晨3、4點入睡,早上7、8點就必須起床,長期處於嚴重睡眠不足的狀態。

1年逾5000港人患乳癌 三陰性乳癌為何難治?

根據香港醫管局資料,乳腺癌是香港第2大癌症,在2022年有5208宗新症;亦是女性致命率第3高的癌症,在2022年有792宗女性死亡個案。當乳腺細胞失控分裂和生長,就會形成腫瘤,腫瘤分為良性及惡性,乳房內的惡性腫瘤就是乳癌。

至於甚麼是「三陰性乳癌」?香港內科腫瘤科專科醫生趙頴欣曾在《星島頭條》撰文指,「三陰性乳癌」是一種高侵略性的癌症,佔所有乳癌病例大約10%。此類病人缺乏了3種受體:雌激素受體、黃體素受體和第二型人類上皮生長受體。

她指出,三陰性乳癌又急又猛,相當難治,以前只能用化療處理,還往往出現一、二線治療後就無有效藥可用的情況。更可怕的是,大概42%的患者在診斷後的3年內復發;在5年內出現早期遠端器官轉移復發風險,也要比非三陰性乳癌的病人高出接近3倍。

乳癌7大症狀 9類人士高危

醫管局提醒,患者患上乳癌後,乳房、乳頭及腋下有機會出現以下症狀:

  • 乳房:出現任何體積的硬塊、形狀或大小有所改變、皮膚出現點狀凹陷,以及出現靜脈擴張或呈橙皮紋變化
  • 乳頭:自動流出分泌物、出血或凹陷
  • 腋下:腫脹或淋巴結脹大

患乳癌的高危族群:

  • 性別:乳癌患者主要是女性,但男性也有機會患乳癌
  • 年齡:隨著年齡增長,患乳癌機會更高
  • 遺傳:母親、姊妹及直系親屬患過此病的人士,發病的機會較高,研究資料顯示約5-10%的乳癌個案可能與遺傳有關
  • 經期:12歲以前初經以及55歲以後停經者
  • 飲食:長期進食高動物脂肪食物
  • 生活:吸煙、嗜酒、缺乏運動
  • 生育:從沒有生育過或35歲以後首次生育
  • 藥物:長期服用避孕藥或接受賀爾蒙補充療法5年以上者
  • 個人腫瘤病歷:曾經罹患某些種類癌症,如霍傑金氏淋巴瘤、肺腺癌、腸癌,或兒童時期曾經患癌者,患乳癌風險較高。

醫管局亦提醒,一般婦女在月經前常會感到明顯的乳房脹痛或摸到硬塊,這是由於周期性賀爾蒙分泌的轉變,是正常的生理反應,不必過分擔心。如懷疑乳房有腫塊,應找醫生檢查,確定腫瘤是良性還是惡性。而大部分乳房腫塊屬於良性,或為水瘤或良性纖維瘤,對身體無害。

資料來源:《新聞挖挖哇》醫管局

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必吃1類平民蔬菜防4大癌症 研究揭患肺癌風險降51% 怎樣吃最有效?

【防癌蔬菜】多吃蔬菜不但可防止便秘,當中更含有不少防癌抗癌營養成分。有醫生大推1類平民防癌蔬菜,研究證明這種防癌蔬菜可預防4大癌症,甚至可令患肺癌風險大減51%。到底這類防癌蔬菜要如何挑選和料理,才能最有效攝取到抗癌營養素?

減重醫生蕭捷健在Facebook專頁發文分享自己增肌減脂的晚餐配搭,以臭豆腐搭配椰菜花、豆乾和苦瓜,蛋白質、膳食纖維和植化素都攝取充足。他特別提到,椰菜花等十字花科蔬菜的防癌功效相當高,因此它們含鬥的異硫氰酸酯,是目前最多研究支持的植化素之一,能減低多種癌症的發生風險:

  • 根據一項涵蓋303萬人的系統性回顧,吃最多十字花科蔬菜的人,罹患胃癌、肺癌、子宮內膜癌的風險平均降低約23%。
  • 美國約翰霍普金斯大學分析了《CLUE II》隊列研究的數據發現,在非吸煙者中,每天吃最多十字花科蔬菜的人,肺癌風險降低了51%。

【同場加映】十字花科蔬菜有哪些?

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美國疾控中心指,若一種蔬果平均每100kcal熱量,能提供17種重要營養素之每日攝取量10%或以上,即為「超強活力蔬果」。在推介食用的41種「超強活力蔬果」當中,就有超過10種以上屬於十字花科蔬菜家族,包括白蘿蔔、椰菜、椰菜花、芥蘭頭、抱子甘藍、西蘭花、火箭菜、羽衣甘藍、寬葉羽衣甘藍、芥菜、大白菜(紹菜/黃芽白)等。其中,大白菜和寬葉羽衣甘藍更在榜上排前十,足見它們的營養價值豐富。

防癌蔬菜|十字花科蔬菜如何吃 防癌效果最好?

如何避免料理防癌蔬菜時失去大部分的防癌營養?以下整理了多款十字花科蔬菜的食用要點,跟著專家教路,就可以攝取到最完整的防癌營養。

防癌十字花科蔬菜推介|1. 西蘭花

西蘭花富含抗癌營養素蘿蔔硫素,不過含量最豐富的並非人們常吃的西蘭花花球,而是總是被當成廚餘的西蘭花菜葉及菜梗。美國約翰霍普金斯大學曾有研究發現,西蘭花的新鮮嫩芽與菜梗部位所含的蘿蔔硫素濃度,是成熟花球的10到100倍。

防癌十字花科蔬菜推介|2. 椰菜花

椰菜花球根據鬆緊與軟硬度,可分為「鬆花」和「硬花」,前者輕甜軟嫩適合清炒;後者清脆適合製成沙律食用。椰菜花有時外觀出現一些異常情況,例如莖部有空洞,是因為種植過程中施加較多氮肥,或缺乏硼鈣所致,若觀察無微生物感染,可安心食用;花球變紫色是由於成熟過程中遇到低溫,是糖苷轉為花青素的自然現象,可安心食用;如果花球上有黑點,其實是氧化的自然現象或缺硼脆化,只要沒有變味腐壞,簡單切走黑點部分可照常食用。至於如果嘗到帶有很重的苦味,則應避免食用。

防癌十字花科蔬菜推介|3. 白蘿蔔

白蘿蔔含有豐富生物活性,包括蘿蔔硫素、吲哚、硫代葡萄糖苷等,有助抗發炎、抗癌和保肝。選購時要留意表皮光滑、顏色呈現潔白、有重量感、結實飽滿,並且手指輕彈時有清脆聲音,趁新鮮食用,才能充分吸收白蘿蔔的營養。相比白蘿蔔,蘿蔔葉的礦物質鈣和維他命C含量還要高,總多酚含量高2倍,類黃酮含量更是高4倍,因此不應該丟棄。

資料來源:減重醫師 蕭捷健

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科技| Volvo推適應式汽車安全帶 智能設計度身訂做保護力

[星島綜合報道] 1959年,Volvo工程師Nils Bohlin發明了三點式安全帶,並免費向全球車廠開放設計,改寫汽車安全歷史,至今已挽救逾百萬人命。六十多年後,Volvo再次突破傳統,推出新一代多功能適應式安全帶,將個人化防護帶入智能時代。

這款新型安全帶融合了Volvo超過8萬宗車禍數據,配合車內外傳感器,能即時分析每位乘客的身高、體重、體型及座姿,並結合撞擊類型,自動調整束縛力度。

Volvo解釋:「系統能根據情境與個人體型,調整安全帶設定。例如,體型較大乘客在嚴重撞擊中,會啟動較高負載設定,降低頭部重創風險;而體型較小乘客於輕微事故中,則會減低束縛力,減少肋骨骨折的可能。」

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相比現行一般安全帶常見的3段負載限制設定,Volvo新設計提升至11段,令調整更精細,能更貼合不同乘客和事故情境,優勝於傳統設計,進一步提升整體安全性。

此外,這款安全帶更具備OTA(空中下載)升級功能,會隨軟件更新逐步優化表現,越用越聰明,持續提升安全保障。

新一代多功能適應式安全帶將率先於2026年登場的全電動EX60車型亮相,屆時將與Volvo現有EX30及FH長途重型電動卡車等車型,進一步擴展品牌電動車陣容。

圖片:Volvo

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【阿濃專欄】尋尋覓覓 8 樣嘢

我們每天都可能花不少時間去找尋8樣東西。

1. 錢包      不見錢包好大件事,一發現立即心亂如麻,因為會有很多麻煩後果。許多證件(駕駛執照、醫療卡、會員證)要補領,信用卡(不止一張)要報失,如今使用信用卡無須密碼,隨時被盜用。上街時錢包要放在最穩妥的內袋,減少放置無須使用的卡片。每離開一場所時按一按內袋,肯定錢包還在。

2. 門匙      放在固定的地方,睡前肯定它掛在原位。鎖門、開門別遺留在匙孔上。

3. 車匙      包括後備匙放在固定的地方。關車門前提防車匙遺留車中。

4. 眼鏡      包括近視、老花、太陽鏡,因老花鏡在Doller Shop售價甚便宜,我們會配幾對放置各處,但一樣可以找不到。沙發椅罅隙、衫袋、枕畔都是要搜尋的地方。

5. 電話      室內固網無線電話有幾個分機,因為全屋到處可聽,聽完隨手一放,遲些就不知放在何處。幸而主機有一個locator按鈕,按下之後所有分機都會響起來,協助尋找。

6. 手機      也是因為到處可聽,就會忘了漏在何處,最怕是漏在餐廳、茶樓,手機內有大量資料儲存,不見了是嚴重損失。切記要戒除把手機隨手放在餐桌上的習慣。

7. 遙控器      家中有電視、音響、冷氣等等的遙控器,記得用完必定放回原處,不要讓報紙等雜物遮蓋。

8. 密碼      電腦開啟和各項功能運作,銀行提款卡、信用卡,手機操作都需要密碼。不要相信自己的記憶力,可把所有密碼登記在同一本記事簿上,用只有自己懂得代號註明,並寫上開始生效日期。記事簿放在上鎖的地方。

一個最有用的共同原則,所有物件用完放回原處。

不吃早餐更易腦出血 研究揭風險激增36% 醫生教3招防中風

【中風/腦出血】不要輕視不吃早餐對身體帶來的傷害,有日本研究發現,長期不吃早餐者的腦出血風險竟可大幅增加36%,其他冠心病等心血管病的患病風險亦有所增加。

不吃早餐更易腦出血 研究揭風險激增36%

據日媒《Medical DOC》報道,日本大阪大學醫學研究院進行了一項研究,探討日本人吃早餐的頻率與中風及腦出血的關係,並有以下發現:

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研究有何發現?

這項研究涵蓋了1995年至2010年間的82772名年齡介於45至74歲的參與者(男性38676人,女性44096人),參與者皆無心血管疾病或癌症病史。研究將他們分成以下4組進行比較:

  • 每周吃早餐0至2次(合併幾乎不吃、每月1至3次及每周1至2次的參與者)
  • 每周吃早餐3至4次
  • 每周吃早餐5至6次
  • 每周吃早餐7次(作為參考組)

在追蹤期間,共確診4642宗心血管疾病,其中3772宗為中風,870宗為冠心病。結果顯示不吃早餐者增加以下患病風險:

  • 總心血管疾病風險增加14%
  • 中風風險增加18%
  • 腦出血風險則增加36%

儘管早餐攝取與冠心病之間未發現明確關聯,這項研究表明,養成每天吃早餐的習慣可能有助於預防中風。

4大因素恐致腦出血 高血壓患者高危

腦外科醫生勝木將人指出,這項研究揭示不吃早餐與腦出血風險的關聯性,特別對高血壓族群而言,更應重視生活習慣的調整。儘管這是一項觀察性研究,尚無法確定因果關係,但不吃早餐的人可能同時存在其他不健康的生活習慣。未來的介入研究將有助於深入探討早餐攝取在預防腦血管疾病中的角色。

勝木將人醫生表示,腦出血的主要誘發因素是高血壓,因此控制血壓是預防的關鍵。此外,其他可能引發腦出血的因素包括:

  • 季節性急劇溫差變化
  • 因便秘而過度用力如廁
  • 飲酒和吸煙等不良習慣
  • 全身慢性發炎也會對血管造成損害

為了預防腦出血,他建議高血壓患者應採取以下3種方法:

  • 限制鹽分攝取量
  • 適度運動
  • 均衡飲食

如何挑選健康早餐防腦出血?

既然早餐如此重要,日常應如何挑選健康的早餐食物?據香港衞生防護中心指,早餐「解除禁食」並驅動身體的新陳代謝,給腦部補充血糖和提供其他必需的養份,使人整天保持充沛活力。但中心提醒應選擇高纖、低脂、低糖和低鹽的健康早餐食品。以下是較健康的早餐選擇:

  • 全麥包、提子包、用雞胸(去皮) 、番茄、青瓜或低脂芝士做的三文治
  • 低糖高纖燕麥片
  • 白粥或白粥配魚片或瘦肉
  • 蒸腸粉或蒸蘿蔔糕(少醬汁或醬汁另上)
  • 蔬菜肉絲湯麵或米粉
  • 肉碎通粉
  • 烚蛋
  • 低糖豆漿、脫脂或低脂奶

資料來源:《Medical DOC》、衞生防護中心

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年紀越大越易患認知障礙症?專家教留意8大患病徵兆 學4招降患病風險

認知障礙症並非正常老化,而是因腦細胞出現病變而急劇退化,導致腦部多功能衰退。 長者年紀愈大,患上此病機會愈大。根據香港醫院管理局數據顯示,65歲以上長者每10人便有1人患病,80歲以上更高達三分之一。

認知障礙症就像腦袋裡的「記憶小精靈」罷工了,導致腦部功能逐漸衰退。患者可能會忘記事情、迷路,甚至連熟悉的人都認不出。它不是單一疾病,而是一系列腦部疾病的統稱。  

常見的認知障礙症包括:  

  • 阿茲海默症:最常見,佔60-70%,腦細胞因澱粉樣蛋白斑塊和纖維纏結而退化。  
  • 血管性認知障礙症:因中風或血管疾病導致腦部損傷。  
  • 路易氏體認知障礙症:患者可能出現幻覺或「柏金遜症」症狀。  
  • 額顳葉認知障礙症:影響患者的個性和行為,比記憶力衰退更早出現。  

認知障礙症有何病徵?

認知障礙症的病徵分為三個階段:早期、中期、後期

認知障礙症早期病徵:

  • 短期記憶轉差,容易忘記剛剛發生的事。  
  • 難以接收新資訊或掌握新知識。  
  • 重複發問相同問題。  
  • 忘記物品的擺放位置。
  • 難以表達抽象的詞彙,溝通變得困難。  
  • 仍能自行應付日常生活,但在管理金錢等較複雜的事情上會遇到困難,需要別人提醒。  

認知障礙症中期病徵:

  • 情緒容易起伏,性格可能有明顯轉變。  
  • 記憶力明顯衰退,失去對時間及地點的導向能力,在熟悉的地方迷路甚至四處遊蕩。
  • 混淆遠期記憶和現實情況。  
  • 表達及理解能力開始下降,需要他人協助完成日常活動。

認知障礙症後期病徵: 

  • 失去記憶,連熟悉的人和重要的事情都忘記。  
  • 喪失自理能力,言語表達變得模糊,甚至出現大小便失禁的情況。
  • 可能需要長期貼身照顧。  
  • 睡眠模式可能日夜顛倒。

如何降低患認知障礙症風險?

雖然認知障礙症的成因複雜,但我們可以通過以下方法降低風險:  

  • 保持健康生活習慣:均衡飲食、恆常運動、避免吸煙和酗酒。  
  • 保持社交生活:多與人接觸,培養興趣。  
  • 多動腦筋:學習新技能,保持精神活躍。  
  • 定期檢查:及早發現問題,及早治療。  

年紀越大「記性」越差 不是正常不過嗎?

許多人的記憶力都會隨著年紀增長而變差,但這亦可能是認知障礙症的初期症狀。不少人因不了解正常老化與認知障礙症的差別,因而錯過接受適切治療(藥物及非藥物)的黃金期。

如果你或身邊的親友出現以下症狀,請提高警覺,盡早尋求協助:  

  • 容易忘記一些近期發生的事或重複做同一件事、說同一番話。  
  • 隨處亂放東西,甚至把水果放進衣櫃,或因忘記物件擺放位置而認為物件被偷了。   
  • 難以表達和理解較抽象的詞彙,用愈來愈簡單的字句溝通, 有時會詞不達意。
  • 弄不清楚日期及時間、在熟悉的地方迷路、不知道身處位置、忘記回家的方向。
  • 變得被動,甚至對自己以往喜歡做的事也失去興趣。
  • 情緒起伏不定,控制情緒的能力下降,較易焦慮及發脾氣。
  • 變得缺乏安全感、多疑、對人或事表現冷淡。
  • 判斷力減弱,未能理解身邊發生的事情及適時作出正確的判斷,例如穿上不合天氣或場合的衣服、搭錯車時不懂處理或求助、火警發生時不懂求生等。

認知障礙症的診斷需要多方面的評估。醫生一般會為病人進行臨床評估,並向疑似患者及其家人查詢病歷,以及症狀對其日常生活的影響程度,並進行認知能力測驗(如MMSE簡短智能測驗/ MoCA蒙特利爾認知評估)、血液檢查及電腦掃描,排除其他可能引起類似症狀的疾病,再作診斷。

治療與支援:藥物與非藥物雙管齊下

雖然認知障礙症目前無法根治,但適當的治療可以延緩病情,減輕病徵的影響,改善患者的生活質素。

1. 藥物治療

  • 香港常用的藥物包括Donepezil、Rivastigmine等,能延緩腦部退化,減輕行為和情緒問題。  

2.非藥物治療

  • 現實導向:幫助患者保持對時間、人物、地點及環境事物的掌握,例如為患者建立恆常而有規律的生活日程,紓緩其因對身邊事物缺乏認知而引起的不安情緒。 
  • 懷緬治療:讓患者回顧以往的經歷,有助保持其長期記憶、刺激其認知功能及改善其情緒。
  •  多感官刺激:於日常生活中,讓患者接收不同刺激,讓他們能與四周環境保持聯繫。例如:聽音樂、摸植物、感受陽光。  
  • 認知刺激活動:安排患者參與適合其能力及興趣的活動,例如讓患者協助將衣服分類、把襪子配對成雙,或請患者計算購物金額。訓練其記憶、專注、視覺空間、運算等能力,助延緩其認知功能衰退。 

治療認知障礙症主要視乎其種類及嚴重程度,目標是控制病情及減緩衰退。同時,患者的行為及情緒可能因疾病、環境及其他因素而受到影響,因此除了適切的治療,家人、朋友及鄰里的陪伴、關心和支援亦不可或缺。

不過,照顧認知障礙症患者是一場「耐力賽」,照顧者在付出愛心和耐心的同時,也需要關注自己的身心健康。建議照顧者保持社交生活,積極尋求親朋好友的支援,並善用社區內的專業服務,例如照顧者資訊網,以獲得更多幫助。認知障礙症不僅影響患者,也對家人和社區帶來挑戰。讓我們攜手建立一個認知友善的社區,多一份理解、多一份關愛,讓患者及其家人感受到支持與溫暖,共同迎接生活中的每一天。

撰文:香港都會大學護理及健康學院講師 蘇偉兒

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長壽秘訣|102歲全球最老執業醫生 曾破健力士紀錄 揭3大長壽秘訣 早餐必吃4類食物

【長壽秘訣】美國一位102歲的醫生過去曾被健力士世界紀錄認證為最年長的執業醫生,直至3年前才退休的他行醫接近80年,仍然老當益壯。他近日接受外媒訪問更透露自己健康長壽的3大秘訣,當中包括早餐必吃4類食物。

世界紀錄全球最老執業醫生 長壽102歲秘訣是甚麼?

據美媒《紐約郵報》報道,美國神經專科醫生塔克(Dr. Howard Tucker)生於1922年,從1947年開始行醫、執業近80年。他曾在2021年被健力士世界紀錄認證為最年長的執業醫生,直到2022年他所在的醫院關閉後才暫別行醫。塔克指如果醫院沒有結業、自己絕對會繼續看病。

塔克表示父母均活到84歲和96歲,但長壽基因並不是全部原因,他認為「遺傳和家族長壽史是健康的開始,然而必須輔以適度的營養、酒精和快樂」。

Dr. Howard Tucker 3大長壽秘訣

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長壽秘訣|1. 簡單飲食餐單  早餐必吃4類食物

塔克表示,自己的日常飲食非常簡單:

早餐:時令水果、穀麥片、低脂牛奶、

午餐:為了保持思維敏捷,通常不吃午餐

晚餐:魚、蔬菜(常吃西蘭花)、肉(偶爾吃)、宵夜/甜品、水果或雪糕

長壽秘訣|2. 最愛雞尾酒    保持運動日跑4.8公里

塔克指自己很少喝酒,但最喜歡飲雞尾酒「馬天尼」,且從不吸煙。塔克相信,即使是小習慣也會產生影響,身體一直保持活躍,避免身材走樣。儘管他80多歲時因頸部骨折而放棄了滑雪,現在他也堅持每日在家中跑步機上跑至少4.8公里(3英里)。曾有研究表明,每日步行15分鐘,早逝風險降低近25%。

長壽秘訣|3. 快樂是生活必須有目標

塔克認為,自己的幸福來自工作、結婚70多年的妻子、4個孩子、10個孫子,以及對當地體育賽事的終身熱愛。

塔克除了神經專科醫生的正職,他孜孜不倦、在67歲時亦成功取得法律學位,副業為律師。塔克說:「你的生活必須有目標,每天早上起床時,你都要知道自己要做甚麼。」因此即使他暫時沒有執業行醫,也無意放棄工作,他現時任教於凱斯西儲大學醫學院,且為醫療法案提供法律諮詢。

對於退休人士,塔克建議他們至少應該要有一些興趣愛好,無論是社區公共工作還是個人愛好,大腦每天都需要刺激。科學也支持這觀點,有研究表明,擁有目標感、不斷學習新事物,以及參與需要解決問題、創造力和注意力的活動,是保持老年思維敏銳的關鍵。

塔克將於7月迎來103歲生日,這位最拚搏的「世一」醫生相信:「退休是長壽的敵人」,他不會浪費時間擔心自己的人生終點,他說:「因為生命是一種致命的疾病,活著就意味著知道自己終將死去,所以我活著。」

資料來源:《New York Post》

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周末大溫天氣炎熱 內陸逼近攝氏30度

【星島綜合報道】卑詩南岸地區即將迎來另一個美麗的周末,記得做好防曬工作,因為熱浪來襲,氣溫逼近攝氏 30 度。

根據加拿大環境與氣候變遷部(ECCC)的最新預測,未來幾天陽光明媚。

預計周六大溫最高氣溫為 22°C,內陸地區最高氣溫將達到 28°C。星期日天氣更熱,內陸氣溫可能達到 29°C。

ECCC 氣象學家塞洪 (Bobby Sekhon) 指出,沿海地區和內陸地區的溫差呈現「梯度」變化。

靠近水邊的氣溫通常會比較涼爽,但在菲沙河谷、皮特草原和素里等地區,氣溫更高,達到更熱的標準。

高溫將持續到周一,內陸最高氣溫預計仍會有 29°C。

ECCC 最近也發布了大溫哥華地區夏季預測模型,該模型預測該地區 6 月、7 月和 8 月氣溫高於正常水平的可能性為 87%。

基本上,大溫哥華地區將迎來一個溫暖乾燥的夏季,但塞洪表示,該模型對於長期預測存在「不確定性」。

「隨著時間的推移,不確定性會進一步增加,但無論如何,這都是可以參考的。我們必須追蹤每日和每星期的預測,才能知道結果如何。」。

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卡尼和特朗普電話密談 取消關稅有譜嗎?

【星島綜合報道】加拿大總理卡尼和美國總統特朗普正在私下討論達成貿易協議並取消關稅。

知情人士首先向 CBC 證實了這通電話,隨後工業部長喬美蘭 (Mélanie Joly) 告訴記者,卡尼和特朗普正在通話。

一位不願透露姓名的消息人士稱,自上個月卡尼訪問白宮以來,兩位領導人晚上曾多次通電話,並交換了有關貿易的簡訊。

卡尼和特朗普之間的會談內容尚未公開。

消息人士稱,這次會談旨在就美國針對加拿大發動的貿易戰達成協議。

卡尼和特朗普曾公開表示希望達成一項新的經濟和安全協議,但本星期早些時候,特朗普將所有鋼鐵和鋁進口關稅翻倍,加美關係似乎陷入停滯。

目前關稅已達 50%,這對美國最大的金屬供應國 – 加拿大的工業來說是又一次打擊。

由於美國關稅導致出口大幅下降,加拿大 4 月商品貿易逆差達 71 億元,創有紀錄以來最大逆差。此外,對美國的出口下降了 15.7%,從美國的進口下降了 10.8%。

周三卡尼僅表示正在進行「密集討論」,如果與美國的談判失敗,他的政府將準備採取報復措施。

10天後將在亞省舉行 G7 七國峰會,消息人士稱,希望加美雙方能在峰會舉辦前達成某種加美貿易協議。但內閣不願說明目前雙方談判進度。

 

加拿大鋼鐵生產商協會稱,關稅翻倍對鋼鐵業是毀滅性打擊,此舉阻止了加拿大鋼鐵進入美國市場。該協會希望立即對美國金屬徵收反關稅。

安省省長福特 (Doug Ford) 呼籲渥太華,如果「未來幾天」不能達成協議,應採取報復措施。

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國會投票通過 降低所得稅一個百分點

【星島綜合報道】眾議院周四一致投票支持自由黨承諾的減稅政策。

自由黨在今年春季的競選活動中承諾將所得稅最低邊際稅率降低一個百分點,從 15% 降至 14%。

聯邦自由黨政府提出了一項「方法和手段」動議來改變稅收政策,周四獲所有議員投票贊成。

聯邦財政部長商鵬飛(François-Philippe Champagne)周四上午提出立法,正式將減稅政策納入法律。

總理卡尼承 (Mark Carney) 早前承諾在加拿大國慶日前實施減稅政策。自由黨表示,到 2026 年,這將為雙收入家庭每年節省高達 840 元。

聯邦保守黨黨領博勵治 (Pierre Poilievre) 表示,他將支持任何提議的減稅措施,更呼籲進一步減稅。

他上星期表示:「我們是納稅人的政黨。我們將在任何時候、任何地方投票支持每一項減稅措施。我們熱愛納稅人,希望納稅人過上更好的生活。」

在競選期間,他曾承諾將利率降至 12.75%。

除了削減所得稅外,該動議和正在審議的立法還將取消首次購房者對價值低於 100 萬元的房屋徵收的商品及服務稅 (GST),並從法律中刪除消費者碳稅。

加通社資料圖片

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加拿大推出心型硬幣 限量版吸引買家目光

【星島綜合報道】硬幣一定是圓形的嗎?加拿大剛發行了一枚心型硬幣,閃亮美麗又價值昂貴。

加拿大皇家鑄幣廠宣布推出全新的心形硬幣-純金鑽石形硬幣。該硬幣由 99.99% 的純金製成。硬幣的設計與普通硬幣截然不同——它是心形的、立體的,形狀像鑽石。最大的一面刻有查理三世國王陛下的肖像。

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加拿大皇家鑄幣廠對硬幣的描述中提到:「它令人驚嘆」「心型設計是最難實現和最複雜的形狀之一」。

它還鑲嵌著一顆閃亮的 0.23 克拉理想切割心形鑽石,經戴比爾斯鑽石研究所評級。

該硬幣長 30.1 毫米,寬 32 毫米,高 19.8 毫米。

儘管重量僅為 145.4 克,但價格卻不菲。

雖然它的面值為 500 元,但目前的零售價卻高達 29,249.95 元。為麼讓民眾較輕鬆地負擔近 3 萬元,皇家鑄幣廠還提供 6 個月的分期付款計劃。

然而,認真的錢幣收藏家必須迅速採取行動,因為限量 150 枚。

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當然,還有另外一款實惠的選擇:心形鑽石 – 純銀鑽石形硬幣在各方面都與金幣幾乎相同,只是它由 99.99% 的純銀製成,面值為 50 元。它也鑲嵌著一顆 0.23 克拉的理想切割心形鑽石。

該硬幣的零售價為 1,799.95 元,將限量發售 600 枚。

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美國關稅影響 加拿大4月商品貿易逆差創新高

【星島綜合報道】由於美國關稅導致出口大幅下降,加拿大 4 月商品貿易逆差達 71 億元,創歷史新高。

加拿大統計局周四表示,3 月赤字 23 億元,4 月數字明顯暴增。

4 月整體出口下降 10.8%,至 604 億元,為 2023 年 6 月以來的最低水平,其中機動車輛和零件出口下降 17.4%。

消費品出口也下降了 15.4%,能源產品出口下降了 7.9%。

同時,4 月進口總額下降 3.5% 至 676 億元,其中機動車輛及零件進口下降 17.7%,工業機械、設備及零件進口下降 9.5%。

以實際或數量計算,4 月份出口總額下降 9.1%,進口總額下降 2.9%。

4 月份,加拿大對美國的商品貿易順差為 36 億元,這是自 2020 年 12 月以來加拿大與最大貿易夥伴之間的最小順差。與此同時,加拿大對美國的出口下降了 15.7%,從美國的進口下降了 10.8%。

同時,加拿大 4 月與美國以外國家的貿易逆差為 107 億元,而 3 月為 90 億元。

4 月份,除美國以外,加拿大從其他國家的出口成長2.9%,達到183億元;進口成長 8.3%,達到創紀錄的 290 億元。

圖:加通社

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渥太華公布新立法 放寬公民資格取得門檻

【星島綜合報道】聯邦自由黨政府提出新立法,將把血統公民規則延伸至第一代之外。

根據現行規定,在加拿大境外出生的加拿大公民不能將其公民身分傳給在境外出生的孩子。

根據新提出的 C-3 法案 –《公民法修正案》,這個限制將不復存在。新立法將允許第一代以外的人獲得公民身份,只要父母在孩子出生前已在加拿大實際居住至少連續 1,095 天(即 3 年)。

2 年前,安省高等法院宣布第一代移民的限制是違憲的。渥太華選擇不對裁決提出上訴,但遲遲未修改法律,原規則仍然適用,直至今日終於有所改變。

聯邦政府發布的新聞稿稱,該法律將「以包容的方式發揮作用,並保護加拿大公民身份的價值」。

加通社資料圖片

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科技| 3D打印單一樹脂變兩料 新技術支撐結構自動消失

[星島綜合報道] 3D打印技術發展一日千里,但過往受限於「一物一料」,難以靈活應用。近日美國科研團隊開發出一套全新打印系統,僅用一種樹脂,卻能打印出兩種不同性質的固體材料,為未來應用打開新局面。

現時最常見的3D打印技術是熔融沉積建模(FDM),透過噴嘴層層堆疊熱塑性材料。但若追求更高精度與細緻結構,則改用槽式光聚合(VP)技術,以光束照射槽中感光樹脂,使其逐層硬化成型。

然而,VP技術在打印複雜結構(如懸垂或拱形)時,需額外加上支撐,完成後又要手動拆除,既費時又易損壞成品。

由加州大學聖塔芭芭拉分校與美國勞倫斯利物莫國家實驗室(LLNL)組成的團隊,針對這一痛點開發出突破性解決方案。新系統使用以環氧與丙烯酸酯單體為主的樹脂,配合可同時發射紫外光與可見光的打印機。透過精密微鏡控制,兩束光可獨立照射不同區域,令樹脂在特定位置硬化成不同材料。

其中,紫外光固化部分形成物件永久結構;可見光固化部分則成為打印時的支撐。更巧妙的是,打印完成後,只需將成品浸入氫氧化鈉(俗稱燒鹼)溶液約15分鐘,支撐結構即可自動溶解,免除繁瑣拆除工序,亦降低損壞風險。

研究團隊已成功打印出如棋盤圖案、十字架、鏈條、籠中球、雙球螺旋等複雜結構。展望未來,該技術可應用於組織工程支架、活動關節、鉸鏈等實用元件領域。

「槽式光聚合具備快速及高解像度優勢,但拆除支撐一直是最令人頭痛的環節。我們很高興,這次可透過簡單化學手段徹底解決問題,」LLNL研究負責人之一Maxim Shusteff說。有關研究已刊登於最新一期 ACS Central Science 期刊。

圖片:ACS Central Science 2025

T10

又中又英|In a reflective mood

By the time you read this, Hong Kong will be out of sight for me because I left last week. I am now in Taipei, which feels like my third home. But Hong Kong can never be out of mind because I am Hong Kong-born. The expression “out of sight, out of mind” means to quickly forget about people or things that are no longer part of someone’s life. Childhood school friends can be out of sight, out of mind if they don’t keep in touch. Friends often ask if Hong Kong or the US is my first home.

That question always puts me in a reflective mood. If you are in a reflective mood, it means you are thinking carefully and quietly about something. I grew up in Hong Kong, went to school there, and worked for many Hong Kong media organizations. Hong Kong will always be a part of me even though it has changed a lot in recent years. The US is a part of me because I spent many of my adult years living and working there. Most of my closest relatives live in the US.

I am often in a reflective mood trying to decide if I should spend my final years in Hong Kong or the US. I was thinking about that when I headed to Cathay’s newly-opened The Bridge lounge before my Taipei flight. It is a huge, comfortable lounge with different food sections and shower rooms. I sat at a quiet corner near an impressive bar. It had windows with a view of arriving and departing planes. Where I sat is a hidden gem, which means a pleasant place not many people know about. I was in a reflective mood at this hidden gem drinking wine and watching the planes.

當你讀到這裏的時候,我已完全看不見(out of sight)香港,因為我上星期已離港了。我現在身處台北,這就像我的第三個家。然而,我卻永遠不能忘掉(out of mind)香港,因為我是香港出生的。習語”out of sight, out of mind”是「眼不見,心不念」,當人或事物不再是某人生命的一部分,就迅速忘掉,不作多想了。兒時同窗好友如果沒有保持聯絡,也可以是眼不見,心不念(out of sight, out of mind)。朋友們常常問我,到底香港抑或美國是我的第一家園。

這道問題常令我在一個reflective mood之中——若你是in a reflective mood,意即你在靜靜地沉思、反思着某事情。我在香港長大、讀書,為許多香港傳媒機構工作過。香港永遠是我的一部分,雖然她近年轉變了許多。美國是我的一部分,因為我成年後有好些年都在那兒生活和工作,我大部分最親近的親戚也在美國生活。

我常常沉思(reflective mood),嘗試決定我到底應該在香港抑或美國度過我的晚年。我乘搭往台北的航班前,當我前往國泰新開的逸連堂貴賓室之際,就在思考着這件事情。那是一個偌大又舒適的貴賓室,有不同的飲食區域以及淋浴間。我在那令人印象深刻的酒吧附近一個靜靜的角落坐下,它旁邊的窗戶可以看到升降的飛機。我坐的地方是個hidden gem,意即鮮為人知的好地方。我在那個有如隱藏寶石的好地方(hidden gem)喝着葡萄酒,看着飛機升降,靜靜沉思(reflective mood)。

mickchug@gmail.com
Michael Chugani褚簡寧
中譯:七刻

【阿濃專欄】回不回首?

每次聽姜育恆或蘇芮唱《再回首》,心中都隱隱作痛,但我還是一遍又遍的聽下去。

盧冠廷的曲作得好,好聽。陳樂融的詞填得好,就是他使我在回不回首的矛盾中顛簸。

回首是痛苦的:雲遮霧湧,荊棘滿佈;倩影遠去,淚眼朦朧。

回憶又是美好的,有她的祝福,在寒夜溫暖我。

而面對的明天看來是充滿傷痛和迷惑。

即使我已對這段感情反覆追問,並且知道平淡從容才是幸福。

但回首過去的一切,就像是做了一個夢,可是夢醒了,我心依舊。

前路仍長,伴隨一生的只有遺憾罷了。

歌詞雖然不是我的故事,但卻也有某些相同之點,就會引發情緒上的共鳴。試把歌詞的主要部分附錄在下面,並提供姜育恆和蘇芮的連結。

再回首雲遮斷歸途

再回首 荆棘密布

今夜不會再擁有難捨的舊夢

曾經與你共有的夢

今後要向誰訴說

再回首 背影已遠走

再回首淚眼朦朧

留下你的祝福

寒夜温暖我

不管明天要面對多少傷痛和迷惑

曾經在幽幽暗暗反反覆覆中追問

才知道平平淡淡從從容容才是真

再回首 恍然如夢

再回首 我心依舊

只有那無盡的長路伴着我

再回首/姜育恆/1989

新冠中招後會變蠢?研究揭3類患者腦退化程度 這類人康復後大腦恐老化10年

新冠肺炎近日再度襲港,雖然已被認為是周期性的風土病,出現重症或致死的風險已大大減低。不過有醫生提醒,新冠病毒不但傷肺,更有損害大腦功能的後遺症,嚴重者甚至可令大腦提早衰老10歲,智商、記憶力等通通大跌。

中過新冠會變蠢?1類人等同大腦老化10年+IQ跌9分

新冠確診後,腦袋原來會變蠢?重症科醫生黃軒近日在個人Facebook專頁發文指,新冠不是感冒,即使康復後,大腦仍可能受損。他引用《新英格蘭醫學期刊》(NEJM)近期一項大型研究指出,感染新冠病毒後,不論患者病情輕重,大腦功能會變差,智商(IQ)均可能出現明顯下降。該研究將確診人士分成3類,探討不同程度的腦力退化:

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研究有何發現?

第1類:輕症康復者

即使沒有出現重症或長新冠後遺症,這類患者康復後,平均智商仍下降約3分。這表示雖然只是新冠輕症病情,也可能對大腦健康造成影響。

第2類:長新冠患者

長新冠患者會出現持續疲勞、腦霧、記憶變差等後遺症,平均智商下降約6分。有患者形容長新冠後遺症像「腦袋塞了棉花」,反應變慢、學習能力變差。

第3類:新冠重症/曾入ICU患者

新冠重症患者一般病情嚴重,曾入ICU治療,即使康復後平均智商下降高達9分,等同大腦提早老化10年。

重複感染新冠 記憶力IQ恐再降

黃軒醫生強調,再次染疫會進一步加劇大腦損傷。研究指每感染多一次,智商平均再下降2分,長期下來可能對大腦的傷害會更大!他指,大腦的傷害未必會馬上感覺到,但長期可能會影響記憶力、注意力和學習力。保護自己不要染疫,就是保護腦力和未來的自己。他同時提出3大建議:

•避免重複感染

•若有長期腦霧、疲倦人士要及早求醫

•保護自己及家人:打疫苗、戴口罩、有症狀就休息

新冠肺炎有甚麼症狀?

根據香港衞生署資料顯示,新冠肺炎的主要症狀有發燒、發冷、喉嚨痛;而部分患者會出現其他病徵,包括:

•感到疲乏

•失去或改變味覺及/或嗅覺

•鼻塞

•結膜炎

•頭痛

•肌肉或關節疼痛

•皮疹

•噁心或嘔吐

•腹瀉

•暈眩

而有些受感染者只有很輕微或不明顯的病徵,有些則可能出現嚴重的徵狀,如呼吸困難、胸口痛或精神混亂等。新冠肺炎有機會出現併發症包括呼吸衰竭、急性呼吸困難綜合症(ARDS)、敗血症和敗血症性休克、血栓栓塞及/或多器官衰竭,包括對心臟、肝臟或腎臟的傷害。有些兒童和青少年可能會出現一種罕見但嚴重的疾病,稱為兒童多系統炎症綜合症(MIS-C),導致多器官衰竭和休克。

7類人較易出現重症

以下高危人群有較大機會出現嚴重症狀:

•60歲以上人士

•高血壓人士

•心肺問題人士

•糖尿病人士

•肥胖人士

•癌症人士

•孕婦

10-20%新冠患者或有「長新冠」症狀

「長新冠」即新冠後遺症,可影響任何暴露於新冠病毒的人,不論年齡或原有症狀的嚴重程度。研究顯示,約10-20%的新冠患者可能會出現「長新冠」的症狀。世界衞生組織把「長新冠」定義為初次感染新冠病毒後3個月症狀持續或出現新症狀,症狀持續至少2個月,且無其他解釋。「長新冠」的常見症狀:

•疲倦

•氣促

•認知功能障礙

•頭痛

•胸痛

•關節疼

資料來源:重症科醫生黃軒、衞生署

T10

補充EPA可防5大癌症降膽固醇 10款魚含量大比拼 第1名不是三文魚!

吃魚除了保護大腦和視力,其實還可以預防癌症和降膽固醇!有營養師表示,魚類不但富含DHA,還含豐富EPA,可為健康帶來7大好處。她也列出10種魚類的EPA與多種營養含量,排榜首的魚類竟非三文魚!

補充EPA集7大好處 防5大癌症降膽固醇

營養師呂孟凡在其Facebook專頁發文指,雖然Omega-3脂肪酸為大眾所熟知,但多數人僅熟悉DHA這一成分。事實上,同屬Omega-3脂肪酸的EPA同樣具有重要營養價值。EPA分子中有20個碳和5個雙鍵,主要存在於油脂較多的魚類中。人體可以從植物來源的Omega-3中的亞麻油酸少量合成EPA,但效率有限,因此建議從食物中直接攝取。

她引述2023年美國一項針對EPA多方面功效的研究,列出其7大好處,例如可以防癌、降三高和防糖尿病等:

1.抗發炎作用

EPA能轉化為二十烷酸的化合物,具有抗發炎作用,對心血管疾病、代謝症候群及關節炎等慢性病症具有保護作用。有研究發現高劑量EPA與DHA能減輕氧化壓力、阻斷或抑制血小板反應性,並降低C反應蛋白和腫瘤壞死因子等炎症指標。此外,EPA還可能具備抗菌特性,有助於輔助治療特定感染症狀。

2.抗氧化作用

EPA展現優異的抗氧化特性,能有效抵禦氧化壓力對細胞的損傷。人體代謝過程中產生的活性氧(ROS)若濃度過高,將引發嚴重氧化壓力,進而導致心臟病、癌症及糖尿病等慢性病變。此外,EPA可轉化為具抗氧化功效的二十烷酸衍生物,顯著降低氧化壓力對細胞的破壞。

值得注意的是,DHA及其他多元不飽和脂肪酸(PUFA)同樣具備抗氧化能力,當其融入細胞膜後即被激活。其中DHA不僅是構成粒線體膜的重要磷脂成分,更能提升錳依賴性超氧化物歧化酶(Mn-SOD)的活性,同時有效調節粒線體內氧化壓力與細胞色素C氧化酶的活性。

3.防動脈粥狀硬化斑塊

EPA能透過多重機制有效降低動脈粥狀硬化風險,其作用途徑包括減少發炎、改善膽固醇及抑制血栓形成。由於慢性發炎是動脈斑塊形成的危險因素,EPA強大的抗發炎特性使其成為有助於降低心臟病風險。

此外,EPA還能提升好膽固醇並降低壞固醇,進而預防心臟病。有研究顯示,血漿中EPA與DHA濃度較低的患者會出現動脈斑塊明顯惡化的現象;反之,血漿中EPA與DHA濃度較高的患者則能有效阻止病情進展。這與促發炎和抗發炎脂質介質之間的失衡密切相關。

4.防血栓

一般EPA能透過多重機制有效預防血栓形成,其關鍵作用在於轉化為具有抗炎特性的活性物質,有助於降低血栓形成。此外,由於血小板是在血液凝固中發揮作用的血球,而EPA則能顯著調節血小板的黏性。

5.防糖尿病

EPA對糖尿病患者多重潛在益處,包括能減少發炎、控制血糖、血壓和膽固醇。不過目前仍需更多研究才能完全理解EPA提供這些好處的機制。

6.防肥胖

EPA 可以透過其抗發炎特性與改善身體組成來幫助減肥,不過特別提醒,減肥的真正關鍵仍在於建立持續的熱量赤字,EPA只是輔助角色,千萬不要誤解為單靠補充EPA就能達到減肥效果。

7.防癌

多項研究發現,攝取EPA有助於降低乳癌、大腸癌和前列腺癌的風險。其抗癌機制主要透過EPA和DHA能阻斷訊息傳遞,有助降低肝炎病毒患者罹患胰臟癌和肝細胞癌等惡性癌症的風險。根據推測,發炎會影響惡性腫瘤的發病機制,而EPA 能在生物體內代謝成具有抗發炎特性的物質。

10款魚EPA含量大比拼 第1名不是三文魚

到底有甚麼魚含大量EPA?營養師呂孟凡列出10種魚類營養和EPA含量作比較,而每一份魚指的是能攝取到7g蛋白質的份量:

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10種魚類營養含量排名:

第1位:生鯖魚

每份49g

熱量(kcal/份):203

粗蛋白(g):14.4

脂肪(g/份):19.2

EPA(mg/份):1390

第2位:三文魚腩

每份43g

熱量(kcal/份):149

粗蛋白(g):16.4

脂肪(g/份):13.3

EPA(mg/份):883

第3位:南極鱈魚切片

每份58g

熱量(kcal/份):163

粗蛋白(g):12.1

脂肪(g/份):14.8

EPA(mg/份):729

第4位:秋刀魚

每份37g

熱量(kcal/份):103

粗蛋白(g):18.8

脂肪(g/份):8.1

EPA(mg/份):524

第5位:多春魚(長體油胡瓜魚/柳葉魚)

每份47g

熱量(kcal/份):48

粗蛋白(g):15.0

脂肪(g/份):2.1

EPA(mg/份):516

第6位:星斑真鯧(花鯧)

每份45g

熱量(kcal/份):96

粗蛋白(g):15.6

脂肪(g/份):7.3

EPA(mg/份):463

第7位:蝶魚切片(大比目魚/扁鱈)

每份53g

熱量(kcal/份):107

粗蛋白(g):13.2

脂肪(g/份):8.5

EPA(mg/份):435

第8位:海鱺魚片(懵仔魚)

每份36g

熱量(kcal/份):96

粗蛋白(g):19.3

脂肪(g/份):7.3

EPA(mg/份):421

第9位:三文魚尾切片

每份34g

熱量(kcal/份):69

粗蛋白(g):20.7

脂肪(g/份):4.3

EPA(mg/份):349

第10位:三文魚刺身

每份36g

熱量(kcal/份):79

粗蛋白(g):19.6

脂肪(g/份):5.5

EPA(mg/份):348

每日補充多少EPA?

營養師呂孟凡指出,美國心臟協會建議每周攝取6安士(熟重,大約90克)富含油脂的魚類。有研究顯示,每日攝取含有840毫克EPA與DHA膠囊,與安慰劑組相比,並未呈現顯著改善特定健康指標的效果。因此,最理想的攝取方式仍是透過天然魚類作為均衡飲食的一部分,這對於降低心血管疾病風險仍是關鍵。

資料來源:營養師 呂孟凡

T10

多吃油比低脂飲食更護心?醫生教常吃這種油 心肌梗塞/中風機率降30%

有很多怕肥或者擔心高血脂的人都會選擇低脂飲食,盡量不攝取脂肪和油。但有醫生指,研究發現,實行地中海飲食及多吃4種好油,發生心肌梗塞、中風或因心血管疾病死亡的風險可大降30%

醫生教常吃4種好油 心肌梗塞/中風機率降30% 

家醫科醫生李思賢在Facebook專頁發文指,研究指,地中海飲食比低脂飲食更能降低患心血管疾病的風險,盲目地減少脂肪攝取,不如選擇對健康有益的脂肪來源。

地中海飲食是指以新鮮、多樣食材組成的飲食方式,包括新鮮的水果、蔬菜、全穀雜糧、健康的油脂(如橄欖油)、魚類、堅果和少量的紅酒。這種飲食方式強調了植物性食物和健康脂肪的攝取。

李思賢醫生指,一項長達4.8年的西班牙大型臨床試驗找來7,447名參與者。這些人都屬於罹患心血管疾病的高風險族群,例如患有第二型糖尿病,或至少具備三個心血管疾病的危險因子。為了比較不同飲食模式對健康的影響,研究團隊將參與者隨機分為3組。

第一組:採取地中海飲食,並額外補充特級初榨橄欖油,每人每天大約攝取50毫升(約3-4湯匙)。 這些受試者被建議每天以橄欖油作為烹飪和調味的主要油脂,但並沒有強制規定攝取量。

第二組:同樣採取地中海飲食,但改為每天補充30克的混合堅果(核桃、杏仁、榛果)。 

第三組:作為對照組,遵循低脂飲食,目標是讓每日的脂肪攝取量低於總熱量的30%。

李思賢醫生指,這項研究並沒有特別限制總熱量的攝取,也沒有規定運動量,純粹觀察不同飲食對健康的影響。

經過將近5年的追蹤,研究結果顯示,採取地中海飲食配合初榨橄欖油的組別,有 3.8%受試者(96 人)發生了主要心血管事件(心肌梗塞、中風或因心血管疾病死亡),而在地中海飲食配合堅果的組別,這個比例是3.4%(83 人)。相比之下,低脂飲食組的發生率則高達4.4%(109 人)。換句話說,與低脂飲食相比,採取地中海飲食的2個組別心血管風險顯著較低。統計數據亦顯示,地中海飲食的受試者發生主要心血管事件的機率,比低脂飲食組低了28-31%。

李思賢醫生指,這些數據證實,無論是補充橄欖油還是堅果,地中海飲食都比低脂飲食更能有效降低心血管疾病風險。李醫生說,想要在日常生活中實踐地中海飲食,優質的油脂是關鍵。他推薦大家多吃以下4種油:

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4種油可防心肌梗塞/心血管病/中風

特級初榨橄欖油:富含油酸和多酚類抗氧化物,這些成分都與降低心血管疾病風險有關。

牛油果油

亞麻籽油:富含 Omega-3 脂肪酸,有助於降低發炎和保護心血管健康。

核桃油:同樣富含 Omega-3 脂肪酸,有助於降低發炎和保護心血管健康。

李思賢醫生又指,至於堅果,核桃是Omega-3的良好來源,杏仁則富含維他命E、鎂和膳食纖維,有助於降低壞膽固醇。其他堅果如榛果、開心果和夏威夷豆也都含有豐富的健康脂肪和蛋白質,是日常飲食中很好的營養補充。不過,吃堅果的關鍵在於選擇未經加工、無額外添加的原味堅果,應避免那些經過油炸或加糖調味的堅果。

李思賢醫生說,這項研究證明了健康脂肪的重要性,與其刻意減少脂肪攝取,不如選擇吃高品質的橄欖油與堅果,並搭配地中海的飲食模式,這才是真正有助於心血管健康的長期策略。

資料來源:家醫科醫生李思賢

T10

科技|瑞典研超級雷射放大器 互聯網速度提升10倍

[星島綜合報道]科學家開發出一種新型雷射放大器,能將資訊傳輸速度提升至現有技術的10倍。

雷射放大器的作用是提升光束的強度。這款新型放大器通過擴展雷射傳輸資訊時可用的帶寬(即光的波長範圍),從而實現了傳輸速度的十倍增長。

隨著串流服務、智能設備及生成式AI的普及,人類每日產生與傳輸的資訊量日益增加。根據Nokia Bell實驗室發表的《全球網絡流量報告》,數據流量預計到2030年將倍增。

目前的光纖通訊系統,是通過光纖(細如髮絲的玻璃纖維)傳送雷射光脈衝來進行資料傳輸。系統的傳輸容量——即能傳輸多少資訊——取決於放大器的帶寬(可放大的光波長範圍)。隨著數據流量增加,帶寬的重要性日益突出。

現代用於互聯網通訊的雷射,大多需要借助放大器。這些放大器的原理是「受激輻射」,即利用入射光子來激發釋放另一個能量與方向相同的光子。

科學家現已設計出一種全新的高效光學放大技術,能以更高效的方式傳輸資訊。研究成果已於4月9日發表在《自然》期刊上。

「現有光通訊系統中的放大器,帶寬約為30納米,」瑞典查爾姆斯理工大學光子學教授、該研究的首席作者Peter Andrekson在聲明中表示,「而我們的新型放大器,帶寬達300納米,能夠每秒傳輸比現有系統多出十倍的數據。」

這款新放大器採用氮化矽(一種能耐高溫的堅硬陶瓷材料)製成,並利用螺旋形波導高效地引導雷射脈衝,從而消除信號中的異常。該技術亦已實現小型化,能將多個放大器整合於一塊小晶片之上。

圖片:Getty Images

T10

【阿濃專欄】集句聯是異地情鴛

聯語中的集句聯,不是創作,但比創作更難,它的巧思,它的趣味,都令人佩服又喜悅。它的產生,還帶有幸運的成分,有時踏破鐵鞋無覓處,偶然得來全不費功夫。

集句,上下聯要來自不同的詩文,而不是同一首律詩的對句。因此「春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始乾」不是集句聯。

集句聯從不同的作品中找到相配對的句子,天造地設,就像分處異地的男女,戀上了,充滿情趣。

集句聯不但要詞性、句式相對,最好能意思相連,如:

         勸君更盡一杯酒(王維)

         與爾同銷萬古愁(李白)

集同一人的作品,較難,首先要他的作品較多,如:

         但道桑麻長(陶潛)

         而無車馬喧(陶潛)

         風景這邊獨好(毛澤東)

         江山如此多嬌(毛澤東)

         江州司馬青衫濕(白居易)

         梨園子弟白髮新(白居易)

         世事滄桑心事定(龔自珍)

         胸中海嶽夢中飛(龔自珍)

冰心將此聯掛壁間。

也有上下聯互不相關,但都是大家熟悉的名句,

類似「無情對」:

         在天願為比翼鳥(白居易)

         隔江猶唱後庭花(杜牧)

此聯是李士棻贈周翼庭知府,中嵌其名,更是難得。

         潮平兩岸闊(王灣)

         江上數峰青(錢起)

如果聯語能與場地、人物相關,那就更見巧思:

         古往今來只如此(杜牧)

         淡妝濃抹總相宜(蘇軾)

這是杭州西湖一戲台聯。

         新鬼煩冤舊鬼哭(杜甫)

         他生未卜此生休(李商隱)

這是紀昀嘲庸醫聯,可博一笑。

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看報紙如何防腦退化?醫生教2大讀報技巧 鍛煉大腦5功能防認知衰退

記憶力變差可以透過飲食改善,還有甚麼方法延緩腦退化?若60歲以下已出現腦退化,有醫生教1種方法能預防腦退化症,更能訓練5種大腦技能,而這種方法每日進行5分鐘就有效。

常看報紙如何防腦退化?醫生教2大讀報技巧

根據日媒《東洋経済》報道,神經外科醫生石川久表示,在他診察過上萬名患者的腦部後發現,80、90歲仍保持頭腦清晰的患者與未滿60歲就出現腦退化、認知衰退的患者形成鮮明對比,而腦部萎縮較嚴重的反而是未滿60歲的患者。

石川久醫生表示,這個現象關鍵在於神經細胞,雖然隨年齡增長神經細胞數量會逐漸減少導致腦退化,但若能持續鍛煉剩餘神經細胞的連結與功能,即使結構上萎縮仍可維持良好認知能力。這亦解釋80、90歲患者比60歲以下患者更清醒,也證實日常持續鍛煉大腦神經網絡,確實能有效延緩腦退化的發生。

當中,他特別推薦「閱讀報紙」作為日常健腦活動,並指出報紙與書籍雜誌不同,一般涵蓋各類型的文章,強迫大腦接觸非慣性興趣的資訊,這種跨領域刺激能顯著提升腦部血流量與活化程度。有別於被動接收的電視媒體,閱讀報紙需要主動專注與思考,這種認知參與能有效強化神經連結。此外,有閱讀報紙習慣的患者不僅認知功能維持較佳,即使已出現症狀者,開始培養閱讀報紙習慣後也能明顯延緩退化速度,但這並非主觀臆測而是實際診療經驗的結論。

他引述日本「JAGESプロジェクト」2016年針對老年群體的大規模研究顯示,不閱讀報紙者罹患腦退化症的風險是定期閱讀者的1.51倍,證明閱讀報紙可謂活化大腦的最佳工具。事實上,每天簡單地閱讀報紙本身就能有效刺激大腦活動,但若能加入一些簡單技巧,健腦效果將更顯著。石川久醫生特別歸納出2項閱讀報紙提升健腦效益的實用方法,供大家參考:

如何閱讀報紙防腦退化?

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 2技巧讀報防腦退化

1. 想像文章中人物臉孔

閱讀報紙時主要由左腦負責語言處理,此時右腦相對閒置。為達最佳健腦效果,建議在報道中出現人名時,例如看到「詹姆斯‧…」這類名字,先暫停閱讀,刻意在腦海中構建該人物的面容形象。這種「文字轉圖像」的過程能有效刺激右腦喚起過往記憶,還能訓練基礎思考力與想像力。事實上,每份報紙平均包含數百個人名,都是絕佳的腦力訓練素材。雖然知名人物的面貌可能立刻浮現,但遇到需要思考的熟悉人物時,避免立即上網查詢。

對於這類熟悉卻一時想不起相貌的人物,這正是激活大腦記憶檢索功能的絕佳機會,而腦中必定存儲著這些人物的面容信息,只是需要時間調取。即便最終未能成功回憶,這個主動搜尋的過程本身就能有效鍛煉記憶提取能力與認知。至於完全陌生的人物,建議先嘗試建構可能的形象特徵,再透過查證獲得正確答案,這種學習模式能讓大腦獲得更強的成就感。此外,除了人物相貌,還可想像新聞發生的地點,進一步刺激大腦。

2. 使用標題聯想事件

只需閱讀報紙標題中精煉的10至20字,不用閱讀文章,即可大致了解事件。當看到「出口國」、「緊張」等關鍵詞時,大腦會立即觸發關鍵字相關的事情。在嘗試從新聞標題推測文章內容時,大腦會進入活躍狀態,會自動從標題關鍵字聯想相關情境,像拼圖將線索組合起來,預測文章可能談論的主題。這種腦力鍛煉若能持續進行,將有效提升邏輯整合能力與基礎思維素養。

石川久醫生表示,建議先培養每日看標題猜內容的習慣,透過瀏覽標題,5至10分鐘就能輕鬆閱讀報紙所有標題內容。當有餘裕時間,不妨挑選特別吸引的標題,閱讀內文來驗證自己的猜測是否準確。猜中時的成就感,會被大腦記錄為小小的成功經驗,這種正向回饋能自然激發主動學習的動力。標題聯想練習就像日常腦力遊戲,每天可進行多次,關鍵在於保持輕鬆愉快的心情進行這個思考過程。

訓練5種大腦技能 每日進行5分鐘即有效

這項簡單的習慣能訓練以下大腦功能,包括短期記憶力、集中力、注意力、基礎思考力和學習動機等。

腦退化症早/中/晚期有何症狀?

據香港醫管局資料,認知障礙症(腦退化症)是因大腦神經細胞病變而引致大腦功能衰退的疾病,患者的記憶、理解、語言、學習、計算和判斷能力都會受影響,部份且會有情緒、行為及感覺等方面的變化。

1. 早期症狀(第1-2年)

在此階段,家人和朋友通常會以為患者的症狀,只是因為年紀漸老而出現的正常老化過程,常見症狀包括失去短期記憶;表達或理解抽象事情時感困難,如表達身體不適、心情感受等;情緒或行為變幻無常;學習新事物及跟隨複雜指令感困難;判斷力減退、基本自理活動仍能應付,但需旁人提醒。

2. 中期症狀(第2-5年)

隨著病情的進展,患者早期的困難會更加明顯,症狀包括混淆遠期記憶和現實情況記憶、偶有詞不達意的情況;行為性格轉變,或會容易情緒不穩;需別人協助日常自理活動。

3. 晚期症狀(第5年後)

患者生活幾乎完全依賴別人,不能自我照顧,症狀包括記憶缺損,連熟悉的人和事也會忘記;身體活動及精神狀況出現衰退;未能有效表達及溝通;不能處理日常生活、需要長期照顧;生理時鐘混亂。

資料來源:《東洋経済》、醫管局

T10

【陶傑專欄】哈佛之隱

繼向荷李活「海外製作」加關稅之後,特朗普又向名校哈佛大學開刀:要求所有參與學生和交流訪問者項目(SEVP)的高等院校,提供持簽證留學生的「非法和暴力活動」紀錄,尤其是過去一年來有無參與「撐巴勒斯坦」的示威活動。

但哈佛大學先是以留學生身份私隱為理由拒絕,遭國土安全部第2次逼問時,依然遮遮掩掩,因此沒有第3次機會,國土安全部即刻撤銷哈佛收錄留學生之許可,要求這些學生轉校,否則將喪失合法滯留身份。

哈佛大學隨即「還拖」,控告現屆政府違反憲法和聯邦法律;一名支持哈佛的聯邦法官,也向特朗普政府發出「禁令」,禁止國家安全部調查、遞解或逮捕任何哈佛留學生。

自以色列人質危機以來,美國多間大學爆發示威「支持巴勒斯坦」,公然反猶,打砸傷人事件層出不窮,近日華盛頓兩名以色列外交人員在猶太博物館附近被殺,兇手高喊支持巴勒斯坦。

慘案即在眼前,反觀特朗普政府要求哈佛大學之類提供有關的身份資料,正是出於國家安全考慮,完全合情合理。為甚麼哈佛寧願犧牲絕大多數無辜留學生的合法身份,也不肯提供「非法和暴力活動」的記錄呢?原因很簡單,因為收生內幕見不得人。

國際學生學費高昂,是大學收入的一塊「肥肉」,此其一;但像哈佛這等名牌,更大的利潤來自捐款,各種「特殊背景」的合作項目,金額動輒數以億計。收這麼多錢,難道真的都花在學術研究上?哈佛的高級知識分子也是人。學術自由的枱面下,全是利益交換。

特朗普向哈佛開刀,無論官司勝負,最終輸的只能是哈佛,特朗普的名聲,早已是蝨多不癢,但哈佛是全世界第一高等學府,理應白璧無瑕的象牙塔,居然也玩金權交易,日後還有何顏面教化世人?

前新聞工作者
多媒體社會評論人
陶傑

磁暴來襲恐傷身?研究揭中風/冠心病風險或增60% 醫生教多吃3類食物穩心律

全球多地近日出現磁暴(地磁暴),令中國、澳洲、美國等多地出現明顯的極光。不過,這場因太陽風暴導致的磁暴不只會干擾電子儀器,原來還有機會影響健康。有醫生提醒,在磁暴來襲的數十個小時,可能會引發血壓上升、心律不正,甚至增加冠心症和中風發作的機率,高危人士尤其要小心。

磁暴來襲恐傷身?研究揭中風/冠心病風險或增60%

台灣中央氣象署太空天氣辦公室周日(6月1日)公布指,G4「激烈」等級的磁暴正式來襲,預計將持續51小時。中國大陸氣象局國家空間天氣監測預警中心指,由於5月31日太陽爆發耀斑,此後3天可能發生地磁暴。

遺傳優生科醫生張家銘在Facebook撰文提醒,磁暴不只會讓飛機無線電出問題、GPS失去準確性,這場「宇宙級的風暴」其實還深深影響著人體,身體可能會心跳加快、血壓升高或出現心悸感。

磁暴(地磁暴)對身體有何影響?

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 張家銘醫生指,過去10年,芬蘭、俄羅斯、美國、日本等國家的不同研究團隊,已相繼證實強烈的地磁擾動會干擾人體的自主神經、心血管系統與睡眠節律:

·在強烈磁暴期間,心肌梗塞、急性冠心症與中風的發生風險,平均增加25至60%。磁場擾動會干擾交感神經,導致血壓上升、心跳不規則,尤其對已有高血壓、心律不整或動脈硬化患者的威脅更大。

·地磁變化也會影響褪黑激素的生成,從而影響入睡、調節情緒與生理時鐘。有研究觀察到,在磁暴來臨時,參加者腦波產生變化,REM睡眠比例降低,且增加焦躁情緒。

·除了覺得心浮氣躁、怎麼都睡不好,有些人在這期間還會出現短暫的記憶模糊或注意力難以集中。

1類高危體質易受地磁暴影響 恐現8大症狀

張家銘醫生表示,因為體質不一,不是每個人都會對磁暴有所感覺,但有一類「電磁敏感體質(Electromagnetic Hypersensitivity)」的人特別容易受到磁暴波動影響。有研究指出,這類人對極低頻磁場(Extremely Low Frequency Magnetic Fields, ELF-MFs)反應特別明顯,在磁暴時有機會出現8大症狀:

·頭暈頭痛

·胸悶

·心悸

·失眠

·夢多

·睡眠中斷

·情緒波動大

·思緒混亂

5招減少地磁暴衝擊健康 多吃3類食物穩心律

張家銘醫生表示,雖然無法阻止太陽風暴,但建議透過以下方法幫助身體穩定生理節奏:

·維持穩定作息,幫助晝夜節律穩定

避免晚上長時間暴露在螢光或藍光下,保護褪黑激素生成

·補充鎂、鉀和Omega-3脂肪酸,可幫助調節心律與神經活動

·每天進行冥想、深呼吸、輕運動,能有效降低交感神經張力

·電磁敏感體質的人應減少電子設備長時間使用,並增加自然環境中的活動時間

甚麼是磁暴?形成極光更可破壞導航

根據香港天文台資料,磁暴(地磁暴)是地球磁層的重大擾動。它發生於當太陽風與地球周圍的太空環境出現非常有效的能量交換時。太陽風的變化對地球磁層中的電流、等離子體和力場產生重大變化,因而造成地磁暴。有效傳送能量的條件,包括有持續高速的太陽風,而最重要的是在磁層日間時太陽風的磁場指向南(即與地球磁場的方向相反)。

最大的地磁暴與太陽日冕物質拋射和太陽風高速流有關。 這些風暴亦會導致磁層中出現強電流、輻射帶及電離層發生變化,包括使電離層和大氣上層區域(熱層)溫度增加。磁層中會產生與磁場並行的電流,這些電流跟隨磁場與極光電離層中的強電流連接。這些電流稱為極光電流,也會產生大型磁擾動。所有這些電流和它們在地面上產生的磁偏差,均用於計算行星地磁擾動指數 – Kp。

地磁暴可增強極光,使它們變得更光亮和更接近赤道。地磁暴通常持續數小時至數天,而最強烈的可持續長達一周。它們出現的頻率在太陽活動極大期附近較高;但由於太陽風高速流,在太陽週期的下降階段也常見。地磁暴可引致許多活動、科技系統和關鍵基礎設施發生問題

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