Sing Tao Real Time News

市場上越來越多聲音，希望車廠在開發電動車時，能注重細節提升駕駛樂趣，結果車廠真以「聲音」作回應，其中本田（Honda）日前在日本媒體活動上，公開即將應用到0系電動車的VTEC模擬系統，不但一鍵模擬CIVIC Type-R、S2000、NSX的引擎聲音，教本田車迷每天幻想駕着不同年代VTEC車款之餘，甚至可換成F1賽車及Honda Jet噴射機的另類極速情境。

即睇本田電動車模擬VTEC引擎聲 S2000/CIVIC Type-R/NSX型號隨意換 

現代去年率先IONIQ 5 N加入虛擬的引擎聲及排氣管爆音。（圖片來源：現代汽車）

寶馬早前表示考慮未來為M版電動車加入模擬轉波、引擎聲及震動回饋。（圖片來源：寶馬）

本田VTEC模擬系統預設S2000、NSX-R、NSX Type-S、CIVIC Type-R、CX-R及F1賽車的引擎聲效果。（圖片來源：Green Car Report）

除了引擎聲及震動，數碼儀錶板亦會換成相應車款的佈局，圖為經典的S2000。（圖片來源：Motor1com）

NSX Type-S的模擬儀錶板。（圖片來源：Motor1com）

CIVIC Type-R的模擬儀錶板。（圖片來源：Motor1com）

Honda Jet噴射機的引擎聲及儀錶板也會出現在即將推出的0系電動車上。（圖片來源：Motor1com）

自現代（Hyundai）去年率先在IONIQ 5 N加入N Active Sound+系統，利用車身內外喇叭營造引擎聲及排氣管爆音，接着寶馬、法拉利、保時捷陸續預告同樣會在電動車加入模擬引擎聲，不過論玩法創新，似乎不及本田那樣破格，其0系電動車技術所引入的VTEC模擬系統，不但模擬出多代經典車款的引擎聲及震動，連數碼儀錶板亦變成相應車款佈局，顯示出轉波的畫面效果，令整個模擬過程更逼真。

目前可以讓車迷感受的引擎聲，包括1992年的NSX-R、1999年的S2000、2022年的NSX Type S及2023年CIVIC Type-R，還有需解鎖的1983年CR-X及Honda F1賽車，不過最誇張的是，預設引擎聲竟找到Honda Jet噴射機，即使在路上高速馳騁，亦難以想像自己置身雲霄，不知何來提升駕駛樂趣！

文：B1807

圖：Green Car Report、Motor1com、現代汽車、寶馬

T10

常腹瀉是腸易激綜合症，還是大腸癌徵兆？英國一名女子24歲時確診大腸癌，惟症狀早於6年前出現，卻被醫生誤當為其他腸胃問題，最終須做手術切除致命威脅，並開臨時造口。她希望以自身經歷，提醒大眾提防大腸癌。若排便習慣或大便狀態出現6種變化，可能是大腸癌症狀。

24歲女確診大腸癌 被當腸易激6年

根據英媒《Express》報道，該名英國女子Shelby Preston現年26歲，2年多前她確診患上大腸癌，然而症狀早在她18歲時已出現，卻因誤診延誤醫治。

Shelby Preston抗癌經歷

Shelby Preston從18歲起就不時腹瀉、腹痛及排血便。（圖片來源：Bowel Cancer UK）

症狀每隔幾個月就會出現，她多次求醫，醫生告知她的症狀是由於身體缺鐵所致，也曾診斷她患上腸易激綜合症（IBS）。（圖片來源：《Express》）

24歲的Preston的體重跌至84磅，排便時大量出血，求醫時堅持向醫生要求進行大腸鏡檢查。（圖片來源：Bowel Cancer UK）

Preston最後被確診患上大腸癌，並決定進行手術切除，為此更提前進行了取卵手術，以防有需要化療時可以影響懷孕機會。（圖片來源：Bowel Cancer UK）

歷經7小時手術切除腫瘤後，她開始了長達9個月與臨時造口共存的康復期生活，初時會感到不自在，甚至害怕出門。（截圖自：Ｘ @BBCPM）

9個月後，她的腸道功能回復了80%，也擺脫了造口，但生活及飲食仍然受到一些影響，她會定期進行檢查跟進病情變化。（截圖自：Ｘ @BBCPM）

Preston透露，自己從18歲起就不時腹瀉、腹痛及排血便，雖然胃口正常，惟體重卻在下降。這些症狀每隔幾個月就會出現，她為此多次求醫，進行了數次身體和血液檢查。當時醫生曾告訴Preston，她的症狀是由於身體缺鐵所致，被診斷患上「腸易激綜合症」（IBS）。

3症狀持續 堅持檢查揭患腸癌

至2022年，24歲的Preston的體重跌至84磅。同年5月，她發現排便時大量出血，感到狀況極不尋常，因而上網查找資料，並懷疑是腸瘜肉問題。Preston再次求醫並要求進行大腸鏡檢查，然而醫生認為她還年輕，不會有瘜肉問題。

後來在Preston的堅持下，才被轉介到腸胃科醫生。醫生初時判斷她長了痔瘡，又對她的瘦削身形產生疑問。但Preston表示，自己一向吃得很多，不知道為何那麼瘦，醫生因而安排她進行乙狀結腸鏡檢查。

 【同場加映】大腸癌症狀+風險因素

Preston提到，儘管已經症狀持續6年，但這是第一次檢查身體內部的檢查。她回想檢查時的情形：「我躺在床上，螢幕裡像是有一隻很憤怒的生物，它正在流血，很可怕。」醫生告知她體內真的長有瘜肉，須進行活檢化驗。

一周後，Preston確診患上大腸癌。她表示：「當我被通知須有人陪同一起見醫生時，就猜到不會是甚麼好消息，但聽到『癌症』這個詞仍然是一個巨大的震驚。你永遠不會想到這會發生在自己身上，更不用說是在20歲出頭的時候。」

寧願過度治療也不想後悔

由於病情尚處於早期階段，醫生向Preston提出了2套治療方案：

• 第一種是「經肛內窺鏡顯微手術」（TEMS），經過肛門穿過直腸切除癌變瘜肉，直腸可保持完整，毋需造口也不會影響腸道功能。缺點是無法檢查淋巴結以對癌症進行分期，而且復發率較高。
• 另一種是進行手術切除部分直腸，會有一個臨時造口，也有機會是永久的。但好處是，癌症復發的風險較低。

最後，在家人及男朋友的支持下，Preston決定選擇第2種方案：「我寧願過度治療也不希望治療不足，令將來可能會後悔。」

成功對抗腸癌 努力適應新生活

癌症除了威脅Preston的生命，也打亂了她的人生規劃。她提到，如果癌細胞已擴散到淋巴結就需要進行化療，會有不孕的風險。因此，她在切除腫瘤前先進行了取卵手術。

2022年11月，Preston歷經了7小時的手術，成功切除腫瘤，也被告知癌症屬於第一期，因而毋須進行化療，讓她鬆了一口氣。不過，要適應造口並不容易，她形容造口如同外星人，很複雜難以理解，每次更換時也很緊張，初時甚至害怕與朋友出門。後來，她通過社交平台認識了其他同樣帶著造口的年輕人，他們的建議給了Preston很大的幫助，讓她不再感到困擾和痛苦。

她強調：「我不後悔接受手術，如果這些是為了擺脫癌症而必須面對的事，那麼這就是我必須做的。」經過9個月的復康過程，她成功擺脫了臨時造口。雖然腸道功能回復了80%，有時也會出現須緊急上廁所的情況，亦不時會胃痛。至於飲食方面，「事情變得更不可預測，我要反覆試驗才知道可以吃甚麼食物。」為此，她又尋求了營養師的協助。

如今，Preston已不須進一步治療，但會定期進行電腦掃描、內窺鏡和血液檢查，並表示：「我正在恢復正常生活。這麼年輕就患癌，會讓你更珍惜小事，很幸運自己能活著。」

大腸癌常見症狀 留意排便習慣/瘜肉

根據香港衞生署資料，大多數大腸癌是由一粒細小的瘜肉開始形成。瘜肉通常是良性的，但有些會慢慢演變為癌症。這種變化可以歷時10年或以上。若不及早治療，癌細胞會侵入和破壞附近的器官，還可經血液和淋巴系統擴散至身體各部位。

根據癌症網上資源中心資料，大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀，病徵往往與其他腸道疾病相似，因此容易被忽略：

• 排便習慣或大便狀態有所改變：持續便秘、持續腹瀉、大便後仍有便意、大便帶血、呈黑色、帶黏液、直腸出血、糞便呈幼條狀
• 其他症狀：無故體重下降、腹部發脹、腸絞痛、手腳冰冷、疲倦、心跳加速、氣喘、面色蒼白、頭暈

T10

番茄酸甜開胃，並含有豐富茄紅素，具備多種保健功效！有醫生指，茄紅素可為健康帶來7大好處，包括預防乳癌、前列腺癌、糖尿病等慢性疾病。他教2種吃番茄的方法，有助吸收更多茄紅素，增強功效。

吃番茄7大好處 防癌防糖尿病

番茄所含有的茄紅素，到底有何作用？家醫科醫生李思賢在其Facebook專頁發文指出，茄紅素（lycopene）是一種重要的類胡蘿蔔素（carotenoid）色素，茄紅素最常見形式的是「全反式茄紅素」。「全反式茄紅素」不僅是一種天然色素，更具備強大的健康作用。

茄紅素好處/功效

番茄的茄紅素有何功效？

1.抗氧化

• 茄紅素是一種強效抗氧化劑，能清除自由基，減少蛋白質、脂質和DNA的氧化損傷，從而降低氧化反應帶來的負面影響。

2.維持心血管健康

• 茄紅素有助降低心肌梗塞風險，幫助降血壓，預防「壞膽固醇」（低密度脂蛋白膽固醇，LDL）的氧化，並提高「好膽固醇」（高密度脂蛋白膽固醇，HDL）的水平。

3.抗癌

• 茄紅素能抑制癌細胞的生長，誘導癌細胞凋亡，防止癌細胞轉移。血液中若有高濃度的茄紅素能有效降低前列腺癌、肺癌、子宮頸癌和乳癌等多種癌症的風險。
• 相關研究：2022年刊登於《Nutrients》的一篇文章，分析了72項有關人體和動物的研究，確認茄紅素的抗癌活性。研究顯示，茄紅素通過調節氧化和炎症過程、誘導細胞凋亡、抑制細胞分裂，以及抑制血管生成和轉移來發揮抗癌效果。

4.其他潛在的健康益處

• 茄紅素可能具備保護神經、保護肝臟、骨骼健康、皮膚護理和抗糖尿病的作用。
• 相關研究：2023年刊登於《Nutrients》的一篇研究指出，茄紅素的抗氧化效果是其促進健康的基礎，能有效抑制心血管疾病、神經系統疾病、糖尿病、肝臟疾病和潰瘍性結腸炎的發展。

番茄2種食法 最有效抗癌防糖尿

茄紅素有助預防癌症、糖尿病等不同疾病，李思賢醫生提出2個吃番茄的方法，有助增加茄紅素的攝取量：

1.配合油脂

• 茄紅素是脂溶性物質，因此與脂肪一同攝取能更好地被吸收。
• 建議：與富含健康油脂的食物一起吃，例如在沙律中加入橄欖油和番茄，能增強茄紅素的吸收。

2.熟食比生食好

• 加熱能釋放更多的茄紅素，讓人體更容易吸收。
• 建議：番茄湯、番茄醬等熟製品比生番茄更有利於茄紅素的攝取。

李醫生指出，富含茄紅素的食物有西瓜、西柚、紅椒、紅心番石榴、番茄及其製品，例如番茄醬、番茄汁，是茄紅素的最佳來源。若難以從日常飲食中獲得足夠的茄紅素，可以考慮使用經過特殊處理以提高生物利用度的茄紅素補充劑。

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長者的飲水問題非常重要，不容忽視。飲水是我們每天都需要做的事情，但許多長者不常飲水。根據研究，每4位非住院的長者中，就有1位會脫水。

每4位長者有1位脫水 嚴重恐致命

脫水是因為長者不太容易感到口乾口渴，所以忘記飲水；還有一些長者因為有慢性病（如高血壓、糖尿病、認知障礙症等）需要服藥，這會增加排尿量，導致水分流失；行動不便的長者，也不常拿水喝。若不及時補充水分，就會脫水。

水對我們的生命非常重要，人體大約有60至70%是水分，水分參與了很多身體活動：

• 缺水會導致消化問題，例如便秘。
• 水分對免疫系統也很重要，充足的水分有助於淋巴液流動，促進免疫細胞的運輸和交流，降低感染風險。
• 水還能稀釋尿液，減少結晶形成，降低尿路結石和泌尿道感染的風險。
• 足夠的水分有助排除代謝產物和毒素，保持體內環境穩定。
• 缺水使皮膚失去彈性，變得乾燥，更容易出現皺紋和其他皮膚問題。
• 痛風患者應保持足夠的水分，尤其在夏天，因為脫水會增加尿酸濃度，多喝水有助於減少痛風發作。

輕度脫水可以通過飲水來改善，但嚴重脫水可能會引起嚴重問題，譬如癲癇症或休克。這會讓人心跳加快、頭暈、呼吸急促，甚至危及生命。

脫水7大常見症狀

1. 口渴
2. 尿量減少和尿顏色變深
3. 皮膚乾燥
4. 眼窩凹陷
5. 疲倦和虛弱
6. 頭痛和暈眩
7. 低血壓

如何幫助長者增加飲水量？

隨著年齡增長，飲水量應有所減少。根據中國營養學會的建議，一般而言，長者每天應喝約6至7杯水（女性為6杯/1.5 升，男性為 7杯/1.7 升），以溫熱的白開水為主。 具體飲水量應該根據個人狀況調整，在高溫或進行中等以上身體活動時，應適當增加飲水量。 建議長者起床後先喝1至2杯水。腎病、心力不足患者應按醫生指示調節。

鼓勵長者隨身攜帶水壺或水瓶，這樣他們就更容易多喝水，但要確保水壺不要太大，因為他們可能難以舉起和倒水。最好使用較小的水壺，並定期幫他們裝滿。家人可以使用應用程式或設定鬧鐘來提醒他們定期喝水，尤其是在用餐時。

找出長者不願喝水的原因也很重要，並應設法幫助他們增加水分攝取量。例如，如果怕喝水嗆到，可以在水中加入凝固粉；如果因前列腺肥大或失禁問題而不敢喝水，藥物可以改善症狀。如果長者不喜歡喝純水，可以鼓勵他們多喝咖啡、茶、果汁或進食水果和蔬菜。長者睡前4小時不應喝太多水，如果出現尿頻影響睡眠，那就不太好了。 

撰文：香港都會大學護理及健康學院院長 黃婉霞教授

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[星島綜合報道]位於法國巴約訥(Bayonne)的DAB Motors接受了將摩托車視為時尚物品的理念，並製作了一款古怪的、受遊戲主機啟發的半透明電動摩托車。

摩托車營銷團隊偶爾會向時尚致敬，但仍然很少看到品牌如此「全力以赴」，就像DAB Motors這樣。作為標緻(Peugeot)的子公司，DAB自我描述為「一家追求獨特性的電動摩托車製造商」。

事實上，倫敦《泰晤士報》最近的一篇文章宣稱DAB即將推出的1α Transparent Edition是「時尚界的新寵摩托車」。該文章出現在《泰晤士報》的奢侈品版，而不是汽車版。DAB正以不同的方式銷售兩輪車——這一點可以從它最近與倫敦時裝設計師David Koma的合作中看到。

該合作推出了六款訂製的1α摩托車，每輛價格為19,900歐元(約29,967加元），驟眼看幾乎與售價14,900歐元(約22,436加元）的標準款1α一模一樣，只是座椅上有個不合身且略顯模糊的罩子。

正如Harley-Davidson，更容易理解的是DAB推出的這款獨一無二的半透明訂製1α，令人愉快地讓摩托車看起來像一款遊戲主機。「這款DAB 1α的整個車身都使用透明的塑料製成，展示了內部機械構造，靈感來自於透明色的遊戲主機，」DAB解釋道。「控制裝置、設計特徵和色彩搭配提供了一種遊戲化的美學和體驗，而一個訂製的復古遊戲卡匣啟動鑰匙則為遊戲愛好者提供了一個真正獨特且別具一格的功能。」

圖片：DAB Motors

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想健康長壽應如何入手？台灣一項追蹤長達15年的研究證實，只要養成5種健康的生活習慣，壽命可再延長逾7年。其中，若經常進食1類食物，已有望可以多活3年！

5大行為可延壽7年 常吃這食物多活3年

台北醫學大學公共衛生學院的研究團隊分析當地逾1.9萬名30歲以上成年人的數據，探討5種生活習慣與壽命的關聯性。研究結果於今年7月在《JMIR Public Health and Surveillance》發表。

做甚麼可延壽？

5大延壽生活習慣

研究團隊透過採用台灣健康訪問調查 (NHIS) ，分析19893名年齡在30歲及以上參與者的健康數據，參與者平均年齡為48.8歲，並對他們的健康數據追蹤超過15年。團隊將5種生活習慣各自分為兩個組別，分析兩間參與者平均壽命的差距，結果有以下發現：

1. 吸煙

• 不吸煙者（從不吸煙或一生中吸過少於100支香煙）
• 現時或曾經吸煙者（一生中吸過100支以上香煙）

結果：不吸煙的參與者壽命增加2.31年。

2. 喝酒

• 不常喝酒或不喝酒者（每周喝酒少於一次）
• 過量喝酒者（每周至少喝酒一次）

結果：不過度喝酒者的參與者壽命增加1.62年。

3. BMI水平

• 最佳體重（BMI：18.5-25 kg/m²）
• 非最佳體重（體重不足：BMI<18.5 kg/m²；超重：BMI≥25 kg/m²）

結果：與體重不足或超重相比，最佳體重的參與者壽命增加0.72年。

4. 體能活動

• 運動不足（每周體力活動總量少於500分鐘/周）
• 經常運動（每周體力活動總量至少500分鐘/周）

結果：足夠運動的參與者壽命增加1.85年。

5. 蔬果攝取量

• 每周水果和蔬菜攝取量低或不足
• 每周攝取至少4份水果和蔬菜

結果：攝取足夠蔬果的參與者壽命增加3.25年。

堅持5大健康習慣 可延壽多少年？

研究團隊表示，堅持上述4至5種健康生活習慣的參與者，壽命分別增加6.58年和7.13年。這顯示不吸煙、避免過量喝酒、攝取足夠蔬果、維持正常體重和定期進行體能活動都有助降低過早死亡風險。

團隊又指，過去類似的研究結果在各國也發現明顯的族群差異，同樣是遵循5項健康的生活方式，新加坡研究為男性壽命增加6.6年，女性壽命增加8.1年；日本男性壽命增加10.3年，女性壽命增加8.3年；美國男性壽命增加12.2，女性壽命增加14年。

T10

新加坡一名28歲女子去年與愛侶完婚，卻在婚後第10天確診第4期淋巴癌，經歷了逾半年極度痛苦的化療療程。丈夫及家人支持下，她抱持「不能倒下」的信念，今年3月成功康復，並在網上分享抗癌經歷，希望鼓勵患癌的同路人。

28歲女確診淋巴癌4期 半年後康復

28歲女子葉育均接受當地傳媒《新明日報》訪問時指，去年在預備婚禮期間，卻意外在一次洗澡後摸到頸上有明顯腫塊，她憶述指：「我當時心中一緊，之後趕緊去看醫生。在輾轉找了專科醫生後，醫生告訴我有95%的可能性是癌症。」

葉育均抗癌歷程

葉育均去年預備婚禮期間，意外發現頸上有明顯腫塊。（cantlivewithoutbread@IG）

她坦言當時頓感晴天霹靂。（cantlivewithoutbread@IG）

不過由於當時離婚禮只剩數天，於是她與丈夫決定先專心辦好婚禮。（cantlivewithoutbread@IG）

她決定待婚後再求醫對頸上腫塊作詳細檢查。（cantlivewithoutbread@IG）

她表示：「我們在婚禮當天沒表現出任何異樣，不想讓賓客擔心，只想享受當下，因為婚禮只有一次。」（cantlivewithoutbread@IG）

她表示，最初在洗澡後摸到頸上有明顯腫塊。（cantlivewithoutbread@IG）

在家人與丈夫的陪伴下，她在婚後再次求醫。（cantlivewithoutbread@IG）

醫生在她婚前已曾初步檢查指，其頸上腫塊有95%的可能性是癌症。（cantlivewithoutbread@IG）

直至在婚禮後10天，她去年9月證實患上第4期霍奇金淋巴瘤。（cantlivewithoutbread@IG）

證實患癌後，她堅持接受逾半年的化療療程。（cantlivewithoutbread@IG）

她表示：「（化療）過程很痛苦，護士無數次把針頭插進我的血管，無法自己行走、洗澡的感覺也令我很難受。」（cantlivewithoutbread@IG）

在化療期間，她一直抱持「不能倒下」的信念。」（cantlivewithoutbread@IG）

她最終奇蹟在今年3月痊癒。（cantlivewithoutbread@IG）

她坦言，婚前發現徵兆時頓感晴天霹靂，惟距離婚禮只剩數天，遂與丈夫決定，先專心辦好婚禮，婚後再作詳細檢查。她表示：「我們在婚禮當天沒表現出任何異樣，不想讓賓客擔心，只想享受當下，因為婚禮只有一次。」

婚禮後第10天，葉育均接受詳細檢查，去年9月證實患上第4期霍奇金淋巴瘤。在家人與丈夫的陪伴下，接受逾半年的化療療程。她表示：「（化療）過程很痛苦，護士無數次把針頭插進我的血管，無法自己行走、洗澡的感覺也令我很難受。」

化療期間，她一直抱持「不能倒下」的信念，在今年3月奇蹟痊癒。她把抗癌過程製成影片分享至社交平台，希望透過分享自己的故事鼓勵他人，「希望我的經歷，能鼓勵、支持更多正在經歷相同事情的人」。

甚麼是淋巴癌？

據香港醫管局資料，人體佈滿了淋巴管及淋巴腺所組成的網絡，讓淋巴細胞循環至身體各個器官和組織，發揮抵抗細菌感染的功能。可是，當淋巴細胞發生惡性病變時，淋巴細胞便會不斷增生和結集在淋巴腺內，形成腫瘤，並且蔓延至骨髓、脾、肝臟和其他器官。這種原發於淋巴系統的癌病，就是「淋巴瘤」。

「淋巴瘤」主要可分為「霍奇金氏淋巴瘤」和「非霍奇金氏淋巴瘤」2大類，本港以非霍奇金氏淋巴瘤的發病率較高，同時亦是香港十大常見癌症之一。

淋巴癌7大症狀 3部位腫脹要小心

根據香港防癌會資料，霍奇金氏淋巴瘤有以下特徵：

• 可見於任何年齡發病，但多見於青年（15歲-30歲）和老年，男性患者較女性為多。
• 早期患者的腫瘤多集結於頸項的淋巴腺，然後逐步擴散至鄰近、腋下、胸腔、腹腔或較遠的淋巴腺；最後擴散至骨髓及其他器官，病情步入晚期。
• 早期及晚期的霍奇金氏淋巴瘤對治療往往都有極良好的反應，尤其是早期的患者，80%或以上均會獲根治。

淋巴瘤常見症狀

根據香港醫管局資料，不論是霍奇金氏淋巴瘤或非霍奇金氏淋巴瘤，一般淋巴瘤都會出現以下常見徵狀：

1. 一個或多個淋巴腺腫脹，沒有痛感，多發生在頸部，其次為腋下、腹股溝，然後逐漸擴散至其他部位的淋巴腺、骨髓和其他器官
2. 不明原因發熱
3. 夜間大量出汗
4. 食慾不振
5. 消瘦
6. 皮膚持續瘙癢
7. 疲倦

倘若癌細胞經已擴散至骨髓，並且損害造血系統時，患者便會出現貧血、瘀腫及細菌感染等現象。可是，這些徵狀亦可以出現於其他疾病，未必與淋巴瘤有關。所以當發現以上種種徵狀持續出現的時候，患者應當及早求醫診治。

淋巴癌病情分4階段

根據香港防癌會資料，淋巴癌（淋巴瘤）病情一般可分為4個階段，不同階段的特徵如下：

• 第1期：單一個淋巴腺部位患上腫瘤或單一個淋巴結外器官患上淋巴腫瘤（IE期）。
• 第2期：在同側的橫隔肌以上或以下的兩組或以上淋巴腺部位患上腫瘤。
• 第3期：橫隔肌以上和以下同時兩組或以上的淋巴腺部位患上腫瘤。
• 第4期：一個或多個淋巴腺外的器官（例如：肝臟、中樞神經系統和骨髓）被腫瘤侵犯。

各期還按有或沒有特定的症狀而分為A或B。無症狀者為A，有以下症狀者為B：體重減輕超過10%以上，經常發熱38ºc以上；經常出汗。

T10

經常頭暈手腳冰冷可能是貧血！可如何改善？有營養師推介22種補血食物，有助改善及預防貧血。

貧血易手腳冰冷？推介22種補血食物 

貧血吃甚麼好？營養師陳怡婷在其Facebook專頁發文指，身體出現頭暈、臉色蒼白、手腳冰冷、容易疲倦等，是貧血常見的狀。

貧血有多種成因，最常見的則是「缺鐵性貧血」。她指出，補充6大營養素有助補血，改善貧血問題。

吃甚麼可補血，改善貧血問題？

6大營養素有助補血

1.蛋白質

• 缺乏蛋白質會導致身體無法順利合成血紅素。
• 補血食物例子：豆類製品、魚、海鮮、蛋類、肉類、奶類製品

2.鐵

• 鐵是身體製作血紅素的重要營養素。
• 補血食物例子：動物肝臟、肉類、深綠色蔬菜、黑芝麻

3.維他命B6

• 血紅素形成需要維他命B6的輔助。
• 補血食物例子：全穀類、菠菜、香蕉、堅果類、肉類、三文魚

4.維他命B9

• 維他命B9又稱為葉酸，是合成血紅素的重要輔酶。
• 補血食物例子：深綠色蔬菜、柑橙類、士多啤梨、動物肝臟

5.維他命B12

• 維他命B12是合成血紅素的輔酶。
• 補血食物例子：肉類、生蠔、蚵仔、蛋黃

6.維他命C

• 維他命C可以幫助鐵質有效地進行吸收。
• 補血食物例子：番石榴、奇異果、柑橙類、燈籠椒

缺鐵性貧血有何症狀？5類人風險最高

根據香港衞生署資料，貧血是一種常見的疾病，影響所有年齡層的人，而缺鐵性貧血是最常見的類型。沒有足夠的鐵，身體就不能產生足夠的血紅蛋白，而血紅蛋白是紅血球內的一種物質，負責將氧氣輸送到各種組織和器官。

缺鐵性貧血症狀

• 輕度病例可能沒有症狀，但中度至重度病例可能有疲倦、運動耐量低、食慾不振、氣促、心悸或胸痛、頭暈或頭痛等症狀。
• 其他症狀包括舌頭疼痛、指甲脆弱、經常吃紙或冰等非食物物品（異食癖），以及引致睡眠障礙的不安腿綜合症。

5類人易患缺鐵性貧血

1. 處於快速成長階段的兒童和青少年以及孕婦：這些人群身體變化相關的鐵需求量和紅血球生成有所增加。
2. 育齡婦女：因為經期失血。
3. 老年人：因為攝入不足和各種慢性病。
4. 素食者：肉類和海鮮含有豐富鐵質，不吃這些食物的人容易患上缺鐵性貧血。
5. 經常捐血：與捐血有關的缺鐵往往是暫時的問題，可以通過多吃富含鐵的食物來逆轉。

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[星島綜合報道] 跑步機可以讓你按自需要改變跑步速度，但你要不斷地伸手按控制鈕來調整速度。Kickr Run 提供了一個更自然的免手動選擇，它會自動調整皮帶速度以配合你的跑步速度。

首先，市面上已經有一些非電動手動跑步機，其皮帶會根據使用者的速度變化而移動。由於它們沒有摩打，因此無法在更傳統的電動模式下使用這些設備。

Wahoo Fitness 生產的 Kickr Run 容許你選擇模式。在其默認模式下，跑步機的皮帶會以設定的速度運行，直到跑步者使用控制台控制（或與藍牙連接的移動設備）手動調整速度，其最高速度被列為每英里4分鐘（每公里2.28分鐘）的速度。

在跑步機的 RunFree 模式下，內置的飛行時間光學感應器會持續監測跑步者與控制台之間的距離。當跑步者接近控制台（速度加快）或遠離控制台（速度減慢）時，感應器會在毫秒內自動觸發摩打調整皮帶速度。因此，無論跑步速度如何，使用者都能始終保持在跑步機皮帶的前後端之間的中心位置。俄亥俄州立大學的科學家早在2015年就開發了一個實驗系統，達到了同樣的效果，不過它使用的是針對使用者背部的聲納測距儀。

更有趣的是，Kickr Run 還可以與像 Zwift Run 這樣的平台一起使用，讓使用者在3D電腦生成的虛擬環境中奔跑。當使用者在這些地方的虛擬山坡上跑步時，跑步機的運動表面會相應傾斜。當使用者爬升和下降時，皮帶速度也會隨之減慢和加快。

Kickr Run 現已在美國和其他市場上市，售價為4,999.99美元（約6,883加元）。

圖片：Wahoo Fitness

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除了高油、高鈉食物，喝某些飲品也會增加中風風險？一項涵蓋32個國家、持續8年的新研究，分析了咖啡、果汁等多種常見飲品引發的中風機率，結果發現常喝1款飲品，風險高3倍！此外，研究亦發現有飲品有助減低中風危機。

常飲咖啡果汁易中風？1飲品風險高3倍

愛爾蘭高威大學（University of Galway）臨床流行病學教授Andrew Smyth帶領的團隊，早前根據一項全球性的中風研究計劃《INTERSTROKE》進行了2項分析，以探討日常飲品與中風機率的關聯。兩項研究結果分別於今年6月及9月在《Journal of Stroke》及《International Journal of Stroke》發表。

研究團隊綜合2項研究，合共分析碳酸飲料、果汁飲品、水、咖啡及茶對於中風機率的影響。研究結果如下：

咖啡/茶/果汁/碳酸飲品/水，哪些會增加中風風險？

碳酸飲品：

• 每天飲用1杯碳酸飲品，包括含糖飲品，以及使用人工甜味劑的無糖或零糖飲品，中風風險增加 22%；每天喝2杯或以上，風險激增至最多2.29倍。
• 在東歐/中歐、中東、非洲和南美洲，碳酸飲品與中風風險之間的關聯最為明顯。

果汁：

• 很多「果汁」產品實際上是由濃縮物製成，並添加了糖和防腐劑，這可能會抵消通常與新鮮水果相關的益處，並實質提升了中風風險。
• 果汁飲品引致的出血性中風機率增加37%。每天喝2杯的風險更大幅增加至3倍，且女性的風險更大。

水：

• 每天喝超過7杯水，可降低因血栓引起中風的機率16至23%。

咖啡：

• 每天喝4杯以上咖啡，中風風險增加37%，但攝取量較低則與中風風險無明顯關聯。

茶：

• 喝茶可使中風機率降低18至20%。
• 每天喝3至4杯紅茶（包括早餐茶和伯爵茶），中風風險降低29%，喝多於4杯反而完全無助減低風險。
• 每天喝3至4杯綠茶，中風風險減少27%，喝多於4杯則可減低30%風險。

牛奶：

• 在茶當中添加牛奶，可能會減少茶的抗氧化作用，從而削弱減低中風危機的效果。
• 在中國和南美洲，茶與較低的中風風險有關，但在南亞，卻與較高的中風風險有關。

咖啡比茶更傷身？果汁宜選這類？

針對上述2項研究結果，Andrew Smyth教授補充指，並非飲用所有果汁也會增加風險，鮮榨果汁最有可能帶來好處，但果汁飲品是由濃縮物製成，添 加大量糖和防腐劑，損害健康的風險較大。

研究亦表明，飲用碳酸飲料的次數越多，中風的風險就會增加。他鼓勵人們避免或盡量減少飲用碳酸飲品和果汁飲品，並考慮改喝水。

研究團隊亦解釋，咖啡的咖啡因含量比茶高，每杯咖啡的咖啡因含量約為80至100mg，每杯茶的咖啡因含量則為50mg。若過量飲用咖啡，可能會引發高血壓和高心率等問題，長久下去，則會損害腦部血管，增加出現血栓和中風的風險。 

研究8年涉32國 屬大型中風研究

《INTERSTROKE》由愛爾蘭高威大學（University of Galway）及加拿大麥瑪斯達大學（McMaster University）共同進行，涵蓋32個國家超過26500人，以了解中風的潛在風險因素及地域差異。

《INTERSTROKE》在2007年1月至2015年8月，從亞洲、美洲、歐洲、澳洲、中東和非洲的32個國家招募了26919名參與者，當中約有一半是急性首次中風患者，另一半人則是對照組。參與者來自不同的地域和種族背景，心血管風險特徵亦有所不同。

一年逾3000香港人中風亡 小心11症狀

根據香港醫管局公布的數據，中風為香港第4號致命疾病，平均每年約有3000多人死於中風，發病年齡更有下降趨勢。

中風患者一般會出現以下症狀：

• 身體變得虛弱，臉部、手臂或腿部感到麻痺及/或顫動、半身不遂、言語不清或失去說話能力、嘴歪、眼斜、視力模糊不清、吞嚥困難、頭部劇痛、行動不穩或跌倒、大小便失禁、流口水。
• 嚴重者更可能會昏睡，甚至死亡。

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透過臉部溫度可自測健康狀況？有研究發現，臉部不同部位的溫度與各種慢性疾病相關，其中3位置溫度較高，可能是患上糖尿病、高血壓、脂肪肝等病的警號！

從臉部溫度測健康 3部位較高溫要小心

北京大學的研究團隊搜集了2811名、21至88歲漢族參與者的臉部溫度數據，並透過熱感相機和人工智慧驅動的新數據模型分析他們臉部溫度變化，研究結果於今年7月在生命與醫學科學期刊《Cell-Metabolism》刊登。

到底如何自測？

3部位溫度變化 與身體老化有關

研究人員發現，人體核心體溫一般會隨著年齡增長而降低，其中3部位變化如下：

• 鼻子溫度隨著年齡增長所下降的速度，比臉部其他部位來得快。這意味著鼻子溫暖的人，其體溫年齡相對更小。
• 眼睛周邊的溫度會隨著年齡的增長而升高。

為何有此變化？研究人員從2811名參與者的數據發現，鼻子、眼睛和臉頰等部位的溫度變化，與身體的老化和健康有顯著關係，但這些溫度變化難單憑觸摸察覺。

不過，患有以下慢性病的人士，臉部某些部位的溫度會相對較高：

• 糖尿病患者、脂肪肝患者：眼睛周邊溫度較高，體溫年齡老化更快
• 高血壓患者：鼻子變冷、臉頰溫度較高

這樣運動體溫年齡減5歲？

研究人員認為，臉部不同部位若溫度上升，可能是發炎相關的細胞活動增加而引發。此外，為了解運動是否會影響溫度與老化，研究人員亦要求23人連續兩周、每天至少跳繩800次，結果大部分人的體溫年齡減少了5歲。

研究團隊以此開發了一種老化時鐘模型，希望未來能將臉部熱成像技術應用於臨床，在早期疾病診斷和預防方面發揮作用，讓人們得以更健康的衰老和早期發現慢性疾病，包括預測睡眠障礙和心臟問題的可能性。

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全球認知障礙症（腦退化症）患者近年不斷增加，預計2050年病例數將大幅增至1.53億！目前香港70歲以上長者，腦退化症患者多達每7人就有1個。英國一項涉及12萬人的研究發現，多吃2種常見的飲品可護腦，患腦退化症風險更可減達38%！60歲以上飲用也有效！

2種飲品防腦退化症 風險減38%

腎臟科醫生王介立在Facebook專頁發文指，2024年9月於《美國醫學會雜誌》（JAMA）發表的一項研究指出，攝取富含類黃酮的食品，可以顯著降低患腦退化症的風險。一些常見的食物也含有類黃酮，到底應吃甚麼？

吃甚麼可延緩腦退化？

研究分析12萬人證實 含「類黃酮」食物可防腦退化

研究從英國生物銀行（UK Biobank）搜集了逾12萬名、40至70歲參與者的飲食數據，計算他們飲食中的「類黃酮攝取分數」，包含茶類、紅酒、蘋果、莓果、提子、西柚、甜椒、洋蔥和黑朱古力等含類黃酮的食材，進一步分析攝取類黃酮與降低患上腦退化症風險的關係。

研究人員平均追蹤時間約為9年，結果有以下發現：

• 類黃酮分數最高的族群，患腦退化症風險較低
• 每天多吃6份富含類黃酮的食物，患腦退化症的風險降28%
• 在各種類黃酮亞類中，花青素（anthocyanin）、黃烷3醇（flavan-3-ol）降腦退化症風險的效果最明顯。含有花青素、黃烷3醇食物例子：茶、莓果類、紅酒
• 每天喝5份茶、1份酒或半份莓果：每天至少攝取其中2類，患腦退化症風險可減38%

類黃酮還有何功效？可抗癌防心血管病？

研究指，類黃酮是一種主要存在於植物性食品中的植物化學化合物，具有廣泛的健康益處，包括抗氧化、抗發炎和抗癌特性；也與降低心血管疾病等慢性疾病的風險和改善認知功能有關。

不過，王介立醫生提醒，上述研究僅是一項觀察性研究，得到的結論是基於相關性，而非因果性。而且，研究參與者的健康狀況比一般人更好。因此，雖然這些結果顯示飲食與腦退化症風險之間的關聯，但不代表絕對的因果關係。

因此，他指出，適度增加攝取富含類黃酮的食品，如茶、莓果和紅酒，或許對健康有益，但也需考慮個人的健康狀況與飲食習慣，尤其是飲酒的風險需謹慎評估。

腦退化症早中晚期症狀 第5年後變化大

根據香港醫管局資料，認知障礙症（腦退化症）是因大腦神經細胞病變而引致大腦功能衰退的疾病，患者的記憶、理解、語言、學習、計算和判斷能力都會受影響，部份且會有情緒、行為及感覺等方面的變化。

醫管局估計，香港70歲以上長者當中，每7名女性或每10名男性就有1名患者。其中，阿兹海默症為最常見的類型，佔香港長者病例約65%。

1. 早期症狀（第1-2年）

在此階段，家人和朋友通常會以為患者的症狀，只是因為年紀漸老而出現的正常老化過程。

• 失去短期記憶
• 表達或理解抽象事情時感困難，如表達身體不適、心情感受等
• 情緒或行為變幻無常
• 學習新事物及跟隨複雜指令感困難
• 判斷力減退、基本自理活動仍能應付，但需旁人提醒

2. 中期症狀（第2-5年）

隨著病情的進展，患者早期的困難會更加明顯。

• 混淆遠期記憶和現實情況記憶、偶有詞不達意的情況
• 行為性格轉變，或會容易情緒不穩
• 需別人協助日常自理活動

3. 晚期症狀（第5年後）

患者生活幾乎完全依賴別人，不能自我照顧。

• 記憶缺損，連熟悉的人和事也會忘記
• 身體活動及精神狀況出現衰退
• 未能有效表達及溝通
• 不能處理日常生活、需要長期照顧
• 生理時鐘混亂

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特斯拉日前舉行發表會，正式發表無人駕駛的士Robotaxi「Cybercab」，將於2026年投入生產，預料售價不超過3萬美元（約23.3萬港元）。

Tesla在美國加州舉行「We，Robot」發布會，首度展示Cybercab。行政總裁馬斯克（Elon Musk）於發布會開始時，親自試乘Cyber cab抵達現場。從直播畫面可見，「Cybercab」外形充滿未來感，車身光滑，沒有倒後鏡，兩扇車門為翼門設計，車上沒有軚盤及踏板，以人工智能和鏡頭運作。馬斯克表示，「Cyber cab」預計在2026年開始投產，預料售價不到3萬美元。

他亦稱，「Cyber cab」以導電充電，毋須接上插頭，估計每英里行駛成本約為20美仙（約1.55港元）。他同時透露，Tesla明年將在德州和加州啟動完全自動駕駛（FSD）功能，搭載FSD的Robotaxi較人類駕駛安全約10倍。

《路透社》報道稱，馬斯克計劃營運Tesla無人駕駛的士車隊，乘客可透過App召車，Tesla車主更可登記自己的車作Robotaxi來賺錢。

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壓力大、情緒低落，宜吃香蕉、三文魚？現代人生活節奏快，加上工作壓力大，容易焦慮、煩躁。有營養師推介10種食物，有助紓緩壓力、改善情緒問題，更能保護腦部健康。

10種食物改善情緒 吃蕉可減壓抗焦慮

營養師曾相為在其Facebook專頁發文指，常因工作壓力感到焦慮或煩躁，會影響身心健康。他推介以下5類食物，適當食用有助紓緩壓力、穩定情緒。

吃甚麼可改善情緒？

5類食物有助減壓改善情緒

1. 富含Omega-3的食物

功效：

• 有助降低因壓力而引發的焦躁感。

食物例子：

• 深海魚類，例如三文魚、鯖魚、鱈魚
• 亞麻籽和奇亞籽

2. 富含鎂的食物

功效：

• 鎂質為調節神經傳導和肌肉放鬆的關鍵礦物質，能有效舒緩緊張和焦慮。

食物例子：

• 綠葉蔬菜：例如菠菜、羽衣甘藍。
• 堅果與種子：例如杏仁、南瓜籽，不僅富含鎂，還有助提供良好的脂肪酸。

3. 含有維他命B雜的食物

功效：

• 尤其是維他命B6、B12，對穩定神經系統和提升能量水平十分重要。

食物例子：

• 全穀類：例如糙米、燕麥。
• 雞蛋：提供豐富的維他命B12，促進大腦健康。

4. 富含抗氧化劑的水果

功效：

• 能夠保護細胞免受壓力和自由基損傷，減少焦躁感。

食物例子：

• 藍莓與莓果類水果：含抗氧化劑和維他命C。
• 橙與柑橙類水果：有效降低壓力荷爾蒙，幫助保持情緒穩定。

5. 含有色胺酸的食物

功效：

• 色胺酸是一種能夠幫助人體合成血清素的胺基酸，血清素能調節情緒、促進睡眠質量，有助紓緩壓力。

食物例子：

• 香蕉：含有豐富的色胺酸能夠穩定情緒。
• 牛奶：晚間飲用溫牛奶有助於提升血清素水平。

如何判斷自己患有焦慮症？

根據香港醫管局資料，焦慮是與生俱來的正常情緒反應，每個人也會感到焦慮。當我們要面對測驗/考試、認識新朋友、作小組匯報、接觸害怕的昆蟲/動物等；又或者是生命安全受到威脅時，如遇溺、火災等，我們也會感到焦慮。

若要判斷是否患上焦慮症，可觀察有否出現以下情況：若長期處於擔心的狀態，儘管危機已退，但焦慮的感覺持續不降，並且嚴重影響日常生活、學業或社交活動，可能是患上焦慮症，建議大家尋求專業協助。

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胃潰瘍是一種常見的消化道疾病，每人一生中約有10%的機會患上。若處理不當，嚴重起來可能會導致胃癌，了解其成因及預防方法才能避免患上此疾病。

甚麼是胃潰瘍？嚴重恐變胃癌？

胃潰瘍指的是胃部因長期受胃酸侵蝕，侵蝕的程度超越了胃黏膜自我修復的能力，而導致胃壁膜破損，這稱之為「胃潰瘍」。若沒有得到適當治療，可能導致其他併發症，包括出血、穿孔、胃出口收窄，甚至發展成胃癌。

胃潰瘍成因是什麽？

導致胃潰瘍主要有兩大成因：幽門螺旋桿菌感染，以及藥物過度或不當使用（以非類固醇消炎藥物為主）。

幽門螺旋桿菌

• 一種能夠在胃部繁殖、具有傳染力的細菌。約70至75%的胃潰瘍與幽門螺旋桿菌有關。它會刺激胃內壁，導致胃酸侵蝕胃部，引致胃潰瘍，甚至可能引發胃淋巴癌或胃癌。幽門螺旋桿菌是一種很常見的病菌，全球有大約30至50%的人受其感染。

長時間服用非類固醇消炎藥

• 會損害胃部黏膜的自我修復功能，引致胃潰瘍。常見的非類固醇消炎藥有布洛芬及阿士匹靈。

【同場加映】2類常見消炎止痛藥

哪些人更容易出現胃潰瘍？

1. 長期壓力大

• 精神壓力過大會刺激胃酸分泌，過多胃酸分泌則會增加患上胃潰瘍的可能性。

2. 經常進食刺激性食物

• 辛辣食物、咖啡因、碳酸飲料等都會刺激胃酸分泌，增加患上胃潰瘍的風險。

3. 吸煙、酗酒

胃潰瘍有何常見症狀？

1. 腹部中央疼痛

• 常見的疼痛部位處於上腹，即胸骨底端及橫隔膜所在位置。胃潰瘍患者一般在進食後比較容易出現上腹疼痛情況，因為食物進入胃部後，刺激胃酸的分泌，導致胃壁被進一步腐蝕。

2. 胃脹及消化不良

• 因為胃部排空的速度變慢，讓食物無法流進腸道，繼而產生腹脹的感覺。

3. 嘔吐或噁心

• 由於胃酸過多，加上某些病人的十二指腸也出現潰瘍的情況，導致食物無法順利從胃部排空至腸道。這有機會導致食物倒流至食道，引發嘔吐或噁心。

4. 失去食慾，體重下降。

5. 火燒心

• 因為胃酸分泌過多，胃部細胞無法抑制胃酸的生成，導致胃酸倒流至食道。要注意的一點是，胃酸倒流患者也會出現火燒心的症狀，若有懷疑，請盡快向醫生查詢。

胃潰瘍一定要治療？有何併發症？

胃潰瘍如果不及時治療，將會引起以下常見的併發症：

1. 胃出血

• 患者的大便有可能呈黑色、黏稠，有如芝麻糊的質地。若出現急性大量出血，則會出現鮮紅色大便，並伴隨著劇痛，嚴重失血的話會令患者貧血。

2. 胃穿孔

• 由於胃酸不斷產生，胃壁因而不斷被腐蝕，這將會導致胃壁穿孔。胃內食物滲出腹腔，可以引致腹膜炎，需要緊急手術處理。

3. 胃出口阻塞

• 胃潰瘍會導致幽門通道（即從胃進入十二指腸的通道）反覆發炎，癒合的疤痕會令幽門變得狹窄，食物被阻塞，因而較難移動至腸道。

4. 胃癌

• 嚴重的胃潰瘍可以導致胃癌。曾有研究發現，在297名受訪的胃潰瘍患者中，有10多位病人後來患上胃癌，由此可見胃潰瘍是導致胃癌的重要因素之一。

【同場加映】胃癌12大徵兆

出現甚麼胃潰瘍症狀須治療？

若出現以下症狀便需要盡快求醫：

1. 吐血或排出黑色瀝青狀的糞便

• 胃潰瘍可能導致胃出血，患者因而有機會吐血或排出黑色瀝青狀的糞便。

2. 貧血症狀

• 胃部慢性出血會引致貧血症狀，例如臉色蒼白、倦怠、頭暈等。

3. 急劇腹痛

• 若突然出現劇烈的腹部疼痛，且持續一段長時間，便有可能是消化道穿孔，需要即時處理。

4. 反覆嘔吐

• 身體會因為不斷嘔吐而導致缺水及電解質失衡，需要就醫，補充身體營養，以防出現暈厥情況。

5. 原因不明的體重減輕

• 胃潰瘍有可能影響進食及消化能力，這將會影響食物吸收，導致身體吸收營養不足，長期會導致營養不良。

若出現以上症狀，便說明身體已經出現一定程度的影響，需要盡快就醫。

如何治療胃潰瘍？

一般來說，胃潰瘍主要靠藥物治療，大部分患者在數月內便能痊癒。醫生會給予病人藥物以抑制胃酸的產生，例如質子泵抑製劑(PPI)。整個療程大約8至12個星期，完成療程後便需要照胃鏡以確保傷口已經癒合。

如果並沒有癒合，有機會是胃癌的徵兆，便需要抽取組織化驗。如果胃潰瘍是由幽門螺旋桿菌感染引起，醫生會給予病人服用抗生素療程，將細菌徹底清除。

如何紓緩胃潰瘍不適症狀？

胃潰瘍會長期影響患者的日常生活。以下是一些調整日常生活習慣的方法，有助緩解胃潰瘍帶來的不適：

1. 調整飲食習慣：避免進食刺激性食物，例如辛辣食物和氣泡飲品。
2. 減少煙酒：煙草和酒精也會刺激胃酸分泌。
3. 飯後不要躺平：飯後2至3小時內盡量避免躺下，減少胃酸倒流的機會。
4. 減輕壓力：壓力大也會刺激胃酸分泌。

撰文：香港專科腸胃肝臟科專科醫生 施婉珍

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不飲酒也患肝癌？有醫生表示，曾治療過2名肝癌男患者，滴酒不沾，疑因在家中有拜神時做漏1事，埋下患上肝癌的禍根！

不飲酒也患肝癌 拜神1習慣惹禍？ 

胃腸肝膽科醫生錢政弘在節目《小宇宙大爆發》分享病例指，該兩名患者雖已年屆八旬，但一直沒喝酒習慣，也沒驗出乙肝、丙肝等病毒。雖然沒有常見的肝癌風險因素，但兩人其後卻先後確診肝癌。細問後得知，他們均有一個拜神習慣，恐為患肝癌原因。

【同場加映】肝癌症狀及風險因素

為何拜神會引發肝癌？

錢政弘醫生指，二人家中均設有「神檯」，每天也會上香，不過他們上香時沒有打開窗戶通風的習慣，導致燒香後的懸浮粒子PM2.5滿佈家中，長年累月下成為患上肝癌的原因之一。

錢醫生解釋，懸浮粒子PM2.5看似只會影響肺部健康，但過去有調查發現，長期吸入懸浮粒子也會傷肝。當懸浮粒子吸進體內後，除了會進入肺部，有機會引發肺癌外，它也會經由肺泡、微血管等，經血液循環走遍全身，並停留在肝臟。由於肝臟是解毒器官，懸浮粒子可能引發肝臟發炎，增加肝臟負擔，進而增加患上肝癌的風險。

因此，不論是炒菜時的油煙、吸煙的煙霧或燒香的煙霧，錢政弘醫生指這些高溫產生的懸浮粒子也可能對健康造成危害。他建議，誠心用雙手拜，或在戶外燒香參拜，以減低致癌風險。

肝癌年殺近1500香港人 9大症狀最常見

據香港醫管局資料，肝癌是香港第3位致命癌症，僅次於肺癌及大腸癌。每年新症數目約有1800宗，死亡人數近1500人。肝癌新症個案中，有75%為男性，平均發病年齡為63至69歲。 由於肝臟具有自我修復功能，因此肝臟即使只剩下一小部分功能，但仍然可以正常運作，因此肝癌早期病徵並不明顯。

根據香港衞生署資料，肝癌是肝細胞異常生長所形成的癌病，可分為原發性肝癌（在肝臟開始）或繼發性肝癌（源自另一器官及擴散至肝臟），當腫瘤逐漸增大時，患者可能出現下列症狀：

肝癌有何常見症狀？

肝癌早期一般沒有任何病徵，其後較常出現以下徵狀：

• 右上腹疼痛

• 發燒

• 皮膚及眼睛泛黃

• 腹部腫脹

• 小便呈茶色、大便呈淺灰色

• 食慾不振

• 噁心

• 體重下降

• 疲倦及虛弱

肝癌常見成因是甚麼？

據香港醫管局資料，較高風險的肝癌成因素包括：

• 乙肝病毒：慢性乙肝病毒攜帶者患肝癌的機會，比非乙肝病毒攜帶者大約高出100倍。

• 肝硬化：感染到乙型肝炎的人約在10年後才會出現慢性肝炎；大概再到21年後才會演變成肝硬化；肝硬化之後約29年才會變成肝癌。

• 丙型肝炎：慢性乙型和丙型肝炎攜帶病毒者患肝癌的機會大約比常人高150倍；因丙型肝炎而患肝癌者於西方國家較常見。

• 酗酒：濫用酒精的乙型肝炎帶病毒者患肝癌的機會比一般的帶病毒者高2倍。

• 非酒精性脂肪性肝病(NAFLD) 及非酒精性脂肪肝(NASH)：肥胖、糖尿病，及其他代謝紊亂疾病均會使到肝臟損害，從而導致肝硬化及肝癌。

• 進食有毒素的食物：花生及穀類果實中所發現的黃曲霉毒，在動物實驗中已被証實可導致肝癌。

• 長期受到某些環境、污染物侵害 ( 如吸入製膠廠膠廠使用到的聚氯乙烯 )

• 膽管炎或先天性膽總管囊腫，可引致膽管細胞癌。

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上月底《駕駛艙》主編Daniel應法拉利(Ferrari)邀請，飛到盧森堡試駕全新Ferrari 12Cilindri，感受非常兩極化，一方面沉浸於創新科幻設計的車體，享受着前所未有的舒適，另一方面駕馭着純自然吸氣V12引擎830ps澎湃馬力，那份激情和超級之感，更勝前作812 Superfast。 文、圖：彭志揚

全新Ferrari 12Cilindri盧森堡試駕：天公不造美下雨 超級暢快激情感受

《駕駛艙》主編Daniel應法拉利(Ferrari)邀請，飛到盧森堡試駕全新Ferrari 12Cilindri。

Ferrari 12Cilindri加速力不只比812強勁，機械運轉暢順得交關，轉波反應更快更準。

Ferrari 12Cilindri車廂陳設跟Purosangue相似，面前是15.6吋弧形數碼錶板，還有全新10.2吋中控觸屏及副駕8.8吋觸屏。

Ferrari 12Cilindri測試車配上舒適型桶椅，備有通風及按摩功能。

Ferrari 12Cilindri 6.5公升V12放置在前軸之後，輸出830ps馬力。

Ferrari 12Cilindri重點是一個劃時代科幻創新外形設計。

今次盧森堡試駕法拉利12Cilindri現場實況，可到《駕駛艙》頻道觀看影片。

今次盧森堡試車天不造美全程下雨，大部份時間只能用Wet模式，卻無損這輛全新12Cilindir的勇悍發揮。車身雖然比前作812長了達70mm，不過由於軸距縮短了20mm（至2,700mm），配合新一代後輪轉向系統（左右輪角度可獨立控制），在急窄山路快跑是意想不到的靈活，輕快感甚至更勝Roma。

另一個驚喜，是新一代主控吸震懸掛系統帶來更平穩舒服的駕乘質感，市區行駛車廂寧靜感大躍進，空間也比812闊落，玻璃頂（為附加項目）帶來更開揚感受，試駕車的舒適型桶椅（備有通風及按摩功能）也是這款GT大跑車的最佳配搭。

全新Ferrari 12Cilindri盧森堡試駕：全新F1 Supersport車胎賽道體驗

Ferrari 12Cilindri重點是一個劃時代科幻創新外形設計。

Ferrari 12Cilindri重點是一個劃時代科幻創新外形設計。

Ferrari 12Cilindri紅色示範車裝上賽車化碳纖維桶椅。

今次法拉利特別安排傳媒到盧森堡Goodyear輪胎研發中心試車場地，在賽道體驗專為車子研發的F1 Supersport高性能輪胎。

今次法拉利特別安排傳媒到盧森堡Goodyear輪胎研發中心試車場地，在賽道體驗專為車子研發的F1 Supersport高性能輪胎。

12Cilindri的重點是一個劃時代科幻創新外形設計，不過最令我感動仍是堅持採用純自然吸氣V12引擎的傳統，編號F140HD機器源自812 Competizione，不過內部零件再強化升級，配合全新8速DCT後置波箱後驅，加速力不只比812強勁，機械運轉暢順得交關，轉波反應更快更準，那種從容不逼開到極限、於9,500rpm轉波的澎湃感和咆哮聲，以至濕滑山路在飄移臨界點逢彎過彎的精準駕馭感受，可說是車架、引擎、波箱、電子系統、駕駛者手腳和腦袋的完美結合效果，暫時沒有其他同級V12超跑可以開得如此滿足開心，不過它依然是一輛十分昂貴的法拉利旗艦級車型，只有很少數人懂得欣賞和可以真正享受到它的樂趣和奧妙！

今次法拉利特別安排傳媒到盧森堡Goodyear輪胎研發中心試車場地，在賽道體驗專為車子研發的F1 Supersport高性能輪胎，在濕滑快闊彎路及直路（達280km/h）循跡表現確有驚喜，轉向的路面回饋感跟之前路試配用的Michelin Pilot Sport 5S不相伯仲，廠方指兩款車胎都是OE原裝配備，買家可在買車時揀選不用額外收費。

Ferrari 12Cilindri規格

• 引擎：6.5公升V12
• 馬力/扭力：830ps/678Nm
• 傳動：8速DCT半自動波，後驅
• 0至100km/h：2.9秒
• 尺碼：4,733 x 2,176 x 1,292mm
• 售價：HK$6,988,000起
• 查詢：+852 2376 8080

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發哥周潤發熱愛運動，經常被人「捕獲」在行山或跑步，但他早前自爆患有糖尿病，稱有時候一天只吃一頓飯。糖尿病患者應吃甚麼？有營養師提出糖尿病7大飲食建議，有助穩定血糖並避免嚴重併發症。吃麵包也可降血糖？

周潤發患糖尿病 有時只吃一餐飯

現年69歲的周潤發近年熱愛行山、跑步，經常都會被「野生捕獲」在帶隊跑山，去年更完成了渣打馬拉松10km賽事，體能不錯，身形亦「Fit爆」。不過發哥去年在參加電影節活動時，就曾自爆患上糖尿病：「我現在有糖尿病，所以有時候只吃一頓飯。」

飲食7招穩定血糖 這款麵包可降血糖

想改善糖尿病，少吃白飯、多做運動就夠？營養師高敏敏在Facebook專頁撰文，講解糖尿病飲食的注意事項。她指出，糖尿病患者應優先選擇4類食物，以控制血糖；同時，亦少吃3類食物及飲品，以防血糖失控，引發致命疾病。

患糖尿病宜多吃甚麼？

糖尿病飲食 4類食物助穩定血糖

1. 高纖食物

• 好處：延緩餐後血糖急速上升，有助穩定血糖
• 建議：先吃菜、再吃肉、最後才吃飯，穩定血糖效果更理想
• 食物例子：菇類、海帶、車厘茄

2. 低GI食物（低升糖指數食物）

• 好處：低GI食物醣份吸收速度較慢，血糖波動較小、較平穩，亦可令胰島素適量分泌，減少胰臟運作負擔
• 食物例子：全麥麵包、燕麥、奇異果

3. 優質油脂

• 好處：含豐富單元不飽和脂肪，可降低體內壞膽固醇，適量攝取有助降低罹患心血管疾病的機率
• 食物例子：橄欖油、堅果、深海魚

4. 含鉻食物

• 好處：這是一種天然礦物質，也是人體無法自行合成的重要營養素，參與胰島素調控血糖的過程，幫助醣類正常代謝
• 食物例子：西蘭花、苦瓜、牛肉

 患糖尿病應少吃甚麼食物？

糖尿病飲食 3類食物易致血糖失控

1. 含鹽量高食物

• 壞處：鈉含量過高會增加身體血管負擔，也可能使糖尿病惡化，或引起慢性腎病
• 食物例子：油炸食物、醃漬物、加工肉

2. 甜食、含糖飲品

• 壞處：不只易導致血糖上升，而且精緻甜品油脂含量高，增加罹患心血管疾病的機率

3. 酒類

• 壞處：空腹飲酒易導致血糖驟降，恐造成生命危險；而飯後飲酒則容易令血糖飆升，同樣不利控糖

營養師高敏敏也提醒，均衡飲食和健康作息對於對抗慢性病十分重要，建議大家可以學習發哥培養慢跑習慣，選在飯後慢跑效果更好。

10個香港人有1個患糖尿 小心8大症狀

據香港醫管局資料，香港約有70萬名糖尿病患者，大約每10名香港人便有1名患者，且數目明顯正急劇上升。如果空腹血糖≥7mmol/L，或餐後兩小時血糖>11.1 mmol/L的人士，即可被判斷為患上糖尿病。

糖尿病患者初期會出現以下症狀：

• 經常口渴、小便頻密、感到飢餓、體重下降
• 容易疲倦、視力模糊、傷口不易癒合
• 皮膚痕癢，女性或會出現陰部發癢的情況

糖尿病有何併發症？恐致心臟衰竭/截肢？

香港醫管局指出，糖尿病有機會引起急性或慢性併發症，嚴重者有機會須截肢或有致命風險。

1. 慢性併發症

若糖尿病控制不當，血糖長期偏高，血管和神經系統容易受到損壞，令身體器官長期受損，甚至喪失功能，有致命風險：

• 腦：腦血管病如中風等
• 眼睛：視網膜病變、白內障、青光眼
• 心臟及血管：冠心病、心臟衰竭、高血壓
• 腎臟 ：蛋白尿、感染、腎功能衰竭
• 足部：神經病變、血管病變、潰瘍、感染。如下肢潰瘍感染長期不癒者，可能需要截除下肢

2. 急性併發症

急性血糖過低 (血糖少於3.9mmoil/L)：

• 患者可能出現會出心跳加速、嚴重饑餓、頭暈、眼花、震顫、發抖、冒冷汗、嘴唇、舌頭或手指有麻痺感覺，昏昏欲睡、甚至神智不清
• 若患者清醒，可服用15克容易吸收的碳水化合物，如方糖/果汁糖3粒、3茶匙砂糖、普通汽水或果汁半杯，徵狀改善後加麵包1小片或餅乾3-4塊

急性血糖過高 (血糖等於或超過15mmoil/L)：

• 患者可能會呼吸快而深、有噁心、嘔吐、劇渴現象、並引致神智不清或昏迷情況
• 此時患者應盡快送院醫治

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哪些蔬菜最有效防癌抗癌？一名女子42歲患上第3期乳癌，經過治療後雖已康復，但一直擔心復發。她聽從醫生建議，每天吃1種蔬菜，結果19年也沒復發，成功抗癌。醫生指出，這種蔬菜更可預防7大癌症，兼有多種保健功效，被稱為「平民人參」。

42歲女患乳癌 吃1款菜19年不復發

腎臟科醫生江守山在節目《健康好生活》中分享病例指，該名女子42歲時確診第3期「三陰性乳癌」，接受手術切除腫瘤，完成化療及電療後，雖然暫時已無性命之虞，卻被判5年存活率很低。她擔心無法陪伴孩子長大，因而向醫生求助，詢問到底還可以做甚麼預防癌症復發。

【同場加映】乳癌成因及症狀

江守山醫生建議該女子調整生活習慣，例如晚上睡覺時要關燈，減少使用膠袋，以及從飲食上抑制腫瘤細胞生長。同時，他亦推介1類抗癌蔬菜「十字花科蔬菜」，當中包括一種被稱為「平民人參」的植物。

江醫生指出，這種蔬菜十分常見，且一整年都有收成，建議每天都至少吃一次。該女子遵從建議，改變生活習慣及每天吃抗癌蔬菜，並且一直追蹤病情，結果19年來都不曾復發。

「平民人參」抗癌抗發炎 這樣吃最有效

他推介的「十字花科蔬菜」中，有「平民人參」之稱的就是白蘿蔔。他進一步講解其營養價值、抗癌功效及最佳食法：

白蘿蔔營養價值

• 熱量低：1隻約900g至1kg的白蘿蔔，約為147kcal
• 維他命C：139mg，增強保護力及幫助鐵質吸收
• 葉酸：16.2µg，改善疲勞，亦是孕婦必須的營養
• 鉀：125mg，利取祛水腫，調節血壓
• 膳食纖維：幫助腸道蠕動，排便順暢
• 生物活性物質：降發炎、抗癌及保肝

白蘿蔔及十字花科蔬菜含有的主要活性物質

• 硫代葡萄糖苷（Glucosinlolate）：在體內會轉化成次級代謝物，例如吲哚-3-甲醇、蘿蔔硫素，具有抗癌特性。建議切開後放置10分鐘才下鍋烹煮，因為需時產生更多這種抗癌物質。
• 多酚類，具有抗氧化能力
• 生育酚：即是維他命E
• 類胡蘿蔔素：包括β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素

吃白蘿蔔不只可吃白色根莖的部分，江醫生也列出蘿蔔葉的營養價值，指其總多酚含量比白蘿蔔多2倍，黃酮類物質含量也高4倍，可見其抗癌抗氧化的價值更高。

白蘿蔔集4大保健功效 防7大癌症

除了幫助預防乳癌之外，江醫生指出十字花科蔬菜更集合了4大功效：

• 瘦身減肥：促進腸道蠕動及排便暢順。
• 抗癌防癌：有助降低罹患肺癌、胃癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌、膀胱癌、前列腺癌等風險，抑制固體性腫瘤細胞
• 預防糖尿病：可降低胰島素阻抗，吃得越多，越有助降低患糖尿病的風險。
• 保護心臟：有助降血壓，以及降低血液當中同半胱胺酸濃度。

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做運動可以降血脂？有醫生指出，有3種家居運動有助增肌減脂，其中包括超慢跑。曾有一名病人聽從建議，超慢跑3個月，不但令肚腩消失，更成功降血脂。

超慢跑3個月 成功減肚腩降血脂

營養功能醫學專家劉博仁醫生在節目《小宇宙大爆發》分享病例指，一位病人聽從他的建議進行超慢跑，結果在3個月內減掉約4公斤，肚腩減得非常快，三酸甘油脂水平也明顯下降。

劉醫生指出，超慢跑有4大秘訣：

1. 在硬地板上運動，建議先鋪上瑜伽墊，並換上舒適的運動鞋，以保護膝蓋。
2. 進行超慢跑時務必要保持腰挺直，避免彎腰駝背。
3. 可以按自己的節奏進行，有時可以稍微加快，1秒進行2至3個節拍，腳微微抬起，慢慢跑。
4. 超慢跑採用類似踩踏的方式，腳不要抬得太高，保持一種若即若離的感覺。

推介3種家居運動增肌減脂

「宅在家中」也可減肥！劉博仁醫生教3種家居運動，包括有氧運動、無氧運動和伸展運動，有助提升肌肉量及減脂。

3大家居運動助增肌減脂

有氧運動：超慢跑

1. 保持上半身放鬆，手臂自然擺動。
2. 前腳掌先落地，然後腳跟落地。
3. 膝蓋和腳步輕微抬高。
4. 落地時，腳步輕輕碰觸地板。

無氧運動：做深蹲

1. 進行深蹲練習首先採取站姿，雙腳打開與肩膀同寬，注意不要隨意亂蹲。
2. 深蹲是以髖關節為主導，向後帶動大腿的力量向下蹲。
3. 雙手可以向前平舉，大腿下蹲角度不一定要達到90度，30度或45度都可以。
4. 在蹲下後，建議保持3至5秒的時間，建議每天早晚各做30次。

作用：深蹲是為了訓練大腿肌肉，久而久之活化大腿肌肉，從而減少肌肉流失的風險，有效預防或改善肌少症。

伸展運動：做聳肩動作

1. 採取站姿，雙手往前伸直平舉。
2. 開始向上聳肩、向下壓肩。
3. 雙手伸直向前像抱著東西，肩胛骨再向後夾緊。

劉博仁醫生指，很多人也有肩膀痠痛問題，當肌肉與筋膜會沾黏，身體乳酸排不乾淨就會痛。做聳肩動作，可令肩關節不沾黏。他表示，久坐工作時，可做抬腳伸展的動作。這個動作可以讓小腿肌肉進行伸展，更有助於血糖代謝。

甚麼是三酸甘油脂？何謂正常水平？

根據香港醫管局資料，「三酸甘油脂」是由「甘油」和「脂肪酸」合成，體內大部份的脂肪組織是由三酸甘油脂構成。食物中的脂肪酸則分為「飽和脂肪酸」和「不飽和脂肪酸」。

「飽和脂肪酸」：過量進食，會令血液膽固醇升高。
「不飽和脂肪酸」：適量進食並且避免大量脂肪，有助降低血液膽固醇。

三酸甘油脂的作用、影響、理想水平如下：

• 三酸甘油脂是用於計算總血膽固醇水平的主要血脂之一。
• 三酸甘油脂水平過高會堵塞動脈，阻礙高密度脂蛋白膽固醇的正常運作， 從而增加患上心血管病的風險。
• 理想的三酸甘油脂水平是低於1.7mmol/L，而且越低越好。

T10

[星島綜合報道] Pirelli 和 Bosch 已簽署聯合開發協議，將 Bosch 的硬體與軟體專業知識結合 Pirelli 的輪胎內建感測技術，打造一個軟體驅動的「智能輪胎」系統。

多年來出過許多概念輪胎，從 Michelin 和 GM 的無氣輪胎，到韓國的可變形以應對崎嶇地形的輪胎。雖然這些都是創新的想法，但 Pirelli 和 Bosch 的 Cyber Tyre 看起來更有可能在不久的將來進入市場。首次於 2019 年作為概念提出，該輪胎基本上利用數據來協助微調軟體控制的汽車功能，以適應各種駕駛條件。

每個輪胎都配有先進的集成感測器，這些感測器連接到汽車的電子設備，使車輛能夠根據安裝的輪胎調整其設置。這項技術的主要功能是優化 ABS 煞車性能並增強穩定性和牽引力控制——所有這些都在即時進行。

在與 Pagani 的首次聯合項目中，Bosch 為 852 馬力的 Pagani Utopia Roadster 專門開發了適用於 Pirelli P Zero Trofeo RS 輪胎的 ESP（電子穩定性計畫）應用程式。該車輛配備 6.0 升 V-12 雙渦輪增壓發動機，輪胎內置的感測器可連接到汽車的 ABS 和牽引力控制系統，據公司稱，這使每個輪胎的特性和能力得以最佳化利用，從而提高了控制力並提供定制化的駕駛體驗。

該合作將利用 Bosch 在 MEMS（微機電系統）感測技術和使用 BLE（藍牙低能耗）無線通信技術的輪胎壓力感測器的經驗，而 Pirelli 則將貢獻其開發輪胎內置硬體與軟體及輪胎建模的經驗。據信，雙方的結合將實現即時的輪胎數據收集、處理和低能耗的 BLE 傳輸至車輛電子控制系統。

Pirelli 和 Bosch 表示，Cyber Tyre 也應該帶來環保效益，因為它應能減少輪胎的磨損，這在汽車的整體環境影響中扮演重要角色，主要是由於微塑料和其他污染物的釋放。

目前最大的問題是這項技術何時會普及到乘用車上，因為 Pirelli 和 Bosch 尚未給出具體的時間表。一旦上市，Cyber Tyres 必然會比普通輪胎價格更高，但若它們能實現預期的駕駛體驗改進，肯定會有許多人願意支付這個價格。

圖片：Pirelli

T10

平日趴著睡覺，起來時發現視力模糊？有眼科醫生解構3大原因，並指出趴著睡覺的確有機會損害視力，嚴重起來會引發青光眼！

趴著睡覺易視力模糊 醫生揭3大原因

眼科醫生蘇柏方在Facebook專頁發文指，不論是上班族還是學生，也有趴著睡覺的習慣。不少人可能也試過，趴在桌子上小睡一下，醒來時發現視力模糊，到底是甚麼原因？

為何趴著睡覺易致視力模糊？

1.眼壓上升

• 眼球要維持正常運作，需要依賴穩定的眼壓，以保持清晰視野。但趴著睡覺時，受頭部的姿勢和重力的影響，會導致眼壓暫時升高。
• 有醫學研究發現，眼壓的變化不僅影響短期視力，更會增加患上青光眼的風險。青光眼是因為眼內壓持續升高，導致視神經損傷的疾病。若未能及時控制病情，可能導致不可逆轉的視力損失。

2.血液循環受阻 

• 趴著睡覺時，臉部與手臂、桌面接觸所產生的壓力，會影響眼睛和臉部的血液循環。當血液循環受阻，眼睛的氧氣和營養供應也隨之減少，繼而影響視覺功能。
• 當血液循環逐漸恢復，視力也會隨之改善，因此大多數人在幾分鐘後就會發現視力逐漸恢復正常。

3.角膜變形 

• 長時間趴著睡覺，眼睛受壓迫，角膜可能會因此變形。當角膜受壓變形時，光線進入眼睛的折射角度，會發生變化，導致光線無法準確地聚焦於視網膜。
• 這種角膜變形通常是暫時的，一旦角膜恢復原狀，視力也會恢復。

眼科醫生蘇柏方提醒，趴著睡覺的時候，要小心勿壓迫到眼球。若眼球長時間受壓迫，可能會導致視力永久受損。 

如何避免趴睡導致視力模糊？

蘇柏方醫生提出2個方法，有助減少趴著午睡導致視力模糊的風險：

1.改變趴睡姿勢 

• 建議：避免長時間趴著午睡，可以選擇平躺或仰臥的姿勢。
• 好處：這可以減少對眼睛和臉部的壓力，幫助維持正常的血液循環和眼壓。

2.適度眨眼與使用人工淚液

• 醒來後，頻繁眨眼或使用人工淚液，有助眼睛恢復正常潤滑，從而加快恢復視力。

何謂青光眼？出現9症狀須求醫

根據香港醫管局資料，「青光眼」是一種視神經的疾病。如視神經持續受損，會引致無法挽回的視力減退﹑視野收窄，甚至失明。青光眼主要分為3大類，若出現9種症狀，就可能是患上急性青光眼。

慢性青光眼症狀

• 早期病徵不明顯，疾病後期病人因視野收窄而只剩餘中央視力，看不見視野中央以外的影像，形成「隧道視野」。若患者情況繼續惡化，可致完全失明。

急性青光眼症狀

• 即眼壓突然增高，並突然出現以下徵狀。或會在一日內令視力永久喪失，因此必需及早求醫。
• 症狀：視力模糊、看燈光時有彩虹圈圍繞、眼紅、角膜混濁、眼睛劇痛、眼痛時連帶頭痛、噁心、嘔吐。

原發性和繼發性青光眼

• 原發性青光眼：基本上沒有明顯的成因，當中患者可能受其他因素影響而導致。
• 繼發性青光眼：因為其他疾病而導致眼壓過高，包括過熟的白內障、虹膜炎、眼球內部出血、腫瘤、創傷、手術後的併發症和不適當地使用類固醇藥物等。

資料來源：眼科醫生 蘇柏方（獲授權轉載）、醫管局

T10

想延緩老化，吃甚麼比較有效？有專家推介5大抗衰老食物及飲品，有助降血壓和膽固醇，維持心臟健康，並有美肌功效，可擊退色斑、皺紋等老化痕跡，因而有效「逆齡10歲」。專家亦推介1款燕麥早餐，是「終極抗衰老」之選。

5大抗衰老食物 逆齡10歲降三高

食品專家Phil Bianchi接受英媒《Express》訪問，列出5種有效抗衰老的食物和飲品，更稱之能「令人看起來年輕10歲」。這些食物不只有抗發炎、降膽固醇等保健作用，亦有助改善使外表顯老的皺紋及色斑，令肌膚維持年輕。

吃甚麼可逆齡抗衰老？

1. 特級初榨橄欖油

• 具有多種抗衰老特性，包括單元不飽和脂肪酸的強大抗發炎作用，可減慢皮膚老化。
• 有助降壞膽固醇，預防中風和高血壓。

2. 綠茶

• 綠茶是最受歡迎的抗衰老飲品之一。
• 富含維他命B2，有助緊緻肌膚，並含有豐富的抗氧化劑，可預防細紋或皺紋。

3. 黑朱古力

• 有助降低血壓、膽固醇水平。
• 有效減少炎症，促進皮膚的血液循環，有助長時間保持肌膚水分。
• 含有黃烷醇，可保護皮膚免受陽光傷害，減少因陽光照射產生的皺紋。

4. 石榴

• 含抗氧化劑可保護膠原蛋白，減慢肌膚衰老。有研究發現，石榴有助減輕陽光傷害和減淡皮膚色斑。
• 富含多種營養素，對身體有多種益處。

5. 西瓜

• 西瓜非常補水，因而對皮膚有益。
• 含有大量維他命A、B和C，豐富的維他命有助提亮膚色，令膚質更健康，打造年輕柔軟的肌膚。

推介「終極抗衰老」燕麥早餐

Phil Bianchi推介1款果昔，除了上述抗衰老食物之外，更加入多種健康食材，配搭1杯綠茶作為早餐，讓每天注滿青春活力，延緩身體及皮膚老化。

「終極抗衰老」燕麥早餐食譜

材料：

• 150g冷凍混合莓果
• 50g西瓜
• 1隻熟香蕉
• 75ml燕麥奶
• 1茶匙楓糖
• 1/2湯匙雲呢拿蛋白粉（也可改用純素蛋白素）
• 石榴籽
• 黑朱古力
• 25g燕麥
• 1湯匙混合堅果和種子
• 少許橄欖油

T10

現代人死因多與癌症、中風、心臟病、糖尿病等疾病相關，這亦與身體發炎有關。哈佛醫學院一項追蹤長達20年的研究證實，有5種超級食物有效抗發炎，並可預防癌症、中風等心腦血管疾病！

5大抗發炎超級食物 防癌/中風/腦退化症

台大急診醫學部臨床教授李建璋在節目《健康云之道》表示，哈佛醫學院於2024年3月公布的研究報告指出，有5類食物有機會增加身體發炎的風險，不過亦有5種抗發炎的超級食物。

抗發炎食物 VS 易致發炎的食物

5大超級食物抗發炎

李建璋教授指，哈佛醫學院曾進行一項長達20年的研究、當中有逾10萬名護士參與，記錄其每天飲食內容，並每月抽血檢驗，觀察飲食與身體發炎的關係。

結果發現，若適量食用以下5類食物，可預防慢性發炎，並預防與之相關的疾病，包括癌症、糖尿病、心臟病、關節炎、阿茲海默症、抑鬱症等：

1. 魚類

• 例子：三文魚、鯖魚、吞拿魚、沙甸魚
• 地中海沿岸國家的人壽命較長，這與其飲食習慣有關，其中大量食用魚類是關鍵之一。此外，日本同樣是長壽國家之一，當地人每天飲食也離不開魚類跟海鮮。

2. 堅果類

• 除了花生外，其他堅果均可視為有益的堅果。
• 功效：抗發炎，有助預防腦霧、阿茲海默症（屬於腦退化症/認知障礙症），並增強學習力及專注力。

3. 綠葉蔬菜

• 好處/功效：抗氧化、低熱量、高纖維
• 食用建議：每餐食用份量至少為盤子的一半。蔬菜越綠越好，因葉綠素含量相對較高，並含有更多礦物質、纖維等營養素。

4. 莓果類

• 功效：抗發炎
• 例子：藍莓、士多啤梨、枸杞

5. 番茄

• 功效：有強大抗氧化、抗發炎效果
• 食用建議：無論是番茄或小番茄都有好處，不只能當水果吃，也可以入饌，日常應多多攝取。

5類食物增發炎風險

不過，哈佛醫學院發現，若常吃以下5類食物，會增加慢性發炎風險，繼而引發與慢性發炎相關的疾病：

• 油炸類食物
• 精製碳水化合物
• 含糖飲料
• 豬油
• 加工肉類

甚麼是「慢性發炎」？5大因素易誘發

根據香港中文大學肝臟護理中心資料，發炎又叫「炎症反應」，可以分為急性和慢性，成因、特徵如下：

急性發炎

不少人也經歷過「急性發炎」，例如當皮膚擦傷、身體復原時的紅腫熱痛，通常維持數天至數星期，在誘發原因如受傷或感染等受到控制後逐漸消退。

這類炎症是人體免疫系統的一部分，是對受傷、感染和組織損傷的自然反應。目的在於吸引免疫細胞（例如白血球）到傷口或感染部位，以盡快清除病原體並修復受損組織。

慢性發炎

「慢性發炎」是指身體經年累月處於發炎狀態，肯定有損人體健康。目前已確認，與慢性炎症有關聯的疾病包括：癌症、心臟病、類風濕關節炎、二型糖尿病、肥胖、哮喘，甚至是老年人的認知能力下降。

慢性發炎常見成因包括：

• 未能成功治療的急性炎症（例如急性的乙型肝炎和丙型肝炎，如果病毒一直未受控制或清除，便可能演變為慢性肝炎）
• 自體免疫性疾病，免疫系統錯誤長期攻擊自身細胞
• 身體長期暴露於化學刺激物或空氣污染物
• 嚴重肥胖、吸煙、酒精飲品
• 持續來自生理、心理或環境的壓力

T10

Facebook母公司Meta行政總裁朱克伯格（Mark Zuckerberg）日前以1.6萬億港元身家登上全球第二富豪，原來忙於開發AR眼鏡之際，還有重要任務在身，就是為妻子Priscilla Chan物色一輛Minivan，結果想出將保時捷Cayenne Turbo GT改裝成加長版，並在後座換上電趟門方便上落，繼8月邀請藝術家Daniel Arsham為妻子製作雕塑後，現在又送上「愛妻號」，這位全球第二富豪真識氹老婆。

即睇朱克伯格訂製保時捷Cayenne Turbo GT加長版贈愛妻

朱克伯格在Facebook分享跟妻子Priscilla Chan到車房取車，表示完成了一項重要任務。

朱克伯格及妻子在保時捷Cayenne Turbo GT Minivan（圖左）及911 GT3 Touring（圖右）前自拍。

由West Coast Customs負責改裝的Cayenne Turbo GT，車身軸距明顯拉長了。

車廂空間增加之餘，後座還換上電趟門為方便上落。

West Coast Customs被喻為美國名人御用車房，最為人熟悉是替Justin Bieber訂製勞斯來斯Wraith。

West Coast Customs亦為前NBA球星奧里爾改裝了一輛勞斯來斯Phantom。

這次幫朱克伯格完成改裝任務的是在美國有名人御用車房之稱的West Coast Customs，為人熟悉作品包括Justin Bieber花上2,500萬美元（約7億港元）訂製的勞斯來斯Wraith，以及前NBA球星奧尼爾的勞斯來斯Phantom。從朱克伯格在Facebook分享的相片來看，這輛保時捷Cayenne Turbo GT 「Minivan」車身軸距明顯加長，車廂空間增加之餘，為了進一步提升實用性，後座兩側車門均換成電趟門。至於車輛性能有否藉此提升不得而知，按原廠規格為4公升雙渦輪增壓V8引擎，馬力最大640匹。

大概對保時捷情有獨情，朱克伯格同時購入保時捷911 GT3 Touring，車身顏色跟「愛妻號」相同，搭載4公升水平對向六汽缸引擎，擁有510匹馬力，0至100km/h加速3.9秒，極速320km/h。

 文：B1807

圖：facebook、West Coast Customs

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大腸瘜肉「切極都有」？有醫生分享病例指，一名50多歲男子連續接受3次大腸鏡檢查，每次均發現10多粒以上的大腸瘜肉，確診患上大腸癌。後來他聽從醫生建議，多吃1種食物後，大腸瘜肉竟全部消失！

狂生瘜肉患大腸癌 吃1食物瘜肉全消失

肝膽腸胃科醫生楊子緯在節目《健康好生活》指，該男子首次接受大腸鏡檢查時，醫生已耗用了逾1小時，為他切除了20多顆大腸瘜肉，其中1顆瘜肉更被確認是原位癌，病情上屬第零期大腸癌。

【同場加映】大腸癌症狀+風險因素

為改善病情，該男子戒煙酒、戒檳榔，惟半年後覆診再接受大腸鏡檢查時，醫生再切除10多顆新長出來的瘜肉。惟半年後再覆診，卻再發現大腸長出10多顆新瘜肉，情況讓他大惑不解。

楊子緯醫生於是建議男子從飲食習慣入手，包括增加蔬菜攝取量，並將進食的肉類全改為魚類。之後第4次覆診，該男子的大腸瘜肉大幅下降至只剩5顆，第5次覆診時沒再發現瘜肉。

每周吃魚可預防大腸癌？

吃魚可防癌？楊子緯醫生表示，外國有一項研究持續近15年、涵蓋英法德等10個歐洲國家，涉及52萬名參與者。研究人員追蹤他們的飲食習慣，包括分析魚的攝取量及種類。結果發現，每周攝取魚類和貝類總量超過357克（約2至3份）的人士，比起每周低於65克（約1份）的人士，罹患大腸直腸癌的風險降低了12%。

即使每周攝取100至200克魚類，罹患大腸直腸癌的風險也降低了7%。研究亦指出，脂肪含量高的魚類，其防癌效果略勝於脂肪含量較低的魚類。不過，貝類的攝取量則與罹患大腸癌風險無關。

吃魚為何可防大腸癌？研究推測，這與魚類中的Omega-3多元不飽和脂肪酸含量較高有關。另外，魚類還富含維他命D、維他命B12、硒、特殊胺基酸，這也都是可能的原因。

大腸癌有何徵狀？瘜肉惡化成癌要多久？

根據香港衞生署資料，大多數大腸癌是由一粒細小的瘜肉開始形成。瘜肉通常是良性的，但有些會慢慢演變為癌症。這種變化可以歷時10年或以上。若不及早治療，癌細胞會侵入和破壞附近的器官，還可經血液和淋巴系統擴散至身體各部位。大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀，病徵往往與其他腸道疾病相似，因此容易被忽略：

至於較常見的徵狀，包括排便習慣或大便狀態有所改變：

• 持續便秘
• 持續腹瀉
• 大便後仍有便意
• 大便帶血、呈黑色、帶黏液
• 直腸出血
• 糞便呈幼條狀

此外，大腸癌其他症狀包括：

• 無故體重下降
• 腹部發脹
• 腸絞痛
• 手腳冰冷
• 疲倦
• 心跳加速
• 氣喘
• 面色蒼白
• 頭暈

大腸癌年殺近2300香港人 8類人風險較高

根據香港醫管局公布的數據，大腸癌為香港第2大致命癌症，單在2021年已有近2300名香港人因大腸癌離世。癌症網上資源中心指出，以下因素會增加患癌風險：

大腸癌成因：生活及飲食習慣

• 平日飲食時纖維含量不足
• 常進食大量紅肉和加工肉類
• 缺乏體能活動
• 身形肥胖
• 有飲酒及吸煙習慣

大腸癌成因：其他因素

• 患有「家族性大腸腺瘜肉病」或「連氏綜合症」等遺傳性腸病
• 患有「潰瘍性結腸炎」
• 有大腸瘜肉或有大腸癌家族病史

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