飲奶茶易痛風?男子常喝2飲品雙手嚴重變形 9類食物易增風險

常喝奶茶容易有痛風?中國廣西南寧一名29歲男子每日常喝2種飲品,後來證實患上痛風,雙手嚴重變形,影響活動能力。在日常生活中,還有9類食物如果吃太多,容易引發痛風。

常喝2飲品致痛風 雙手嚴重變形

綜合內媒報道,該名29歲藍姓男子在「抖音」發文指,自己從小喜歡喝不同的含糖飲品和奶茶,導致腳部關節出現痛風。他最初誤以為是打籃球扭傷腳,並沒有往醫院檢查,只是在不同診所打止痛針和吃止痛藥。

雙手變形情況

IMG_4960該名29歲藍姓男子,從小喜歡喝不同的含糖飲品和奶茶,導致腳部關節出現痛風。(圖片來源:抖音「藍弟日常生活」)

IMG_4961他誤以為是打籃球扭傷腳,並沒有前往醫院進行系統檢查,而是選擇在不同診所打止痛針和吃止痛藥。(圖片來源:抖音「藍弟日常生活」)

IMG_4962他的關節內還未長痛風石,但當時仍然每天至少喝三、四瓶能量飲品,加上平日熬夜和吃外賣等,導致痛風的情況越來越嚴重。(圖片來源:抖音「藍弟日常生活」)

IMG_4963他才發現問題的嚴重性,便開始健康飲食。(圖片來源:抖音「藍弟日常生活」)

IMG_4964由於手術治療費用過高,他選擇藥物治療和多次求醫,但治療效果並不明顯。(圖片來源:抖音「藍弟日常生活」)

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現時,他手腳關節內長出痛風石,而手部因痛風石數量較多。(圖片來源:抖音「藍弟日常生活」)

IMG_4966痛風石已造成手部嚴重變形,甚至症狀開始影響他的正常生活。(圖片來源:抖音「藍弟日常生活」)

IMG_4967他平時也只能拿輕一點的東西。(圖片來源:抖音「藍弟日常生活」)

IMG_4968他表示,希望大家通過他的視頻知道常喝飲品和奶茶,導致他的痛風越來越嚴重。(圖片來源:抖音「藍弟日常生活」)

IMG_4969他提醒大家平日要多喝水,飲品和奶茶雖然喝起來很爽,但是當中添加劑過多,容易讓身體患上各種疾病,若等到身體出現問題,後悔也來不及。(圖片來源:抖音「藍弟日常生活」)

 

在發病初期,他仍未出現痛風石,因此每天至少飲用3至4支能量飲品。不過,加上平日熬夜和吃外賣等習慣,痛風情況越來越嚴重。這時他才驚覺問題有多嚴重,於是開始注意飲食健康。在治療方面,由於手術費用過高,因此他選擇接受藥物治療,惟多次求醫,治療效果始終不明顯。

雙手長滿痛風石 生活嚴重受影響

目前,他手腳關節已長滿痛風石,而手部更因痛風石較多而導致嚴重變形,開始影響他的正常生活,平日也無法提重物。

他表示,希望大家通過其經歷知道常喝飲品和奶茶,會導致痛風惡化,又提醒大家平日要多喝水,更指:「能量飲品和奶茶雖然喝起來很爽,但是添加劑過多,容易讓身體患上各種疾病,若等到身體出現問題,後悔也來不及。」

如何判斷自己有痛風症狀?

根據香港衞生署資料,當身體含有過多的尿酸,尿酸鹽就會聚於關節內,引起發炎疼痛,這就是痛風。若出現以下症狀,則可能是痛風發作:

  • 痛風通常引致急性關節炎發作,大部分為單一關節,最常見的為腳趾公。
  • 患處突然變得紅腫、發熱及劇痛,痛楚在數天後減退。
  • 若血液內的尿酸濃度不受控制,尿酸鹽將會凝聚於膝頭、足踝、手指等其他關節裡。
  • 若得不到適當治療,更會演變成多個關節發炎,且經常復發。
  • 嚴重可引致關節變形,成為慢性痛風。
  • 慢性痛風可令腎功能受損,並在腎臟或軟組織內產生結石。

吃這9類食物易有痛風 這種牛奶要少喝?

要避免痛風發作,香港衞生署建議應避免進食以下的食物,包括:

  • 酒類
  • 動物內臟,如肝、腸、腎和心等
  • 沙甸魚、魚卵;貝殼類海產,如帶子、青口等
  • 過量肉類、家禽類和魚類
  • 濃肉汁、濃肉湯、牛肉汁和雞精
  • 全脂牛奶及全脂芝士
  • 全脂淡奶、植脂淡奶及沖調咖啡用的植脂末
  • 含高糖分的飲品:如汽水和果汁
  • 含高糖分的食物:如蛋糕、威化餅、夾心餅和曲奇餅

T10

卑詩內閣廳長收尹大衛施政指令書 優先發展經濟保護公共服務

【星島訊】面對來自加拿大境外前所未有的威脅,包括美國當選總統特朗普提出的關稅,卑詩省內閣廳長已收到指示,專注發展卑詩省的經濟並保護重要的公共服務。

卑詩省長尹大衛 (David Eby)周四(16日) 說:「無論世界給我們帶來甚麼,卑詩省都擁有我們成功所需的一切,包括豐富的天然資源、進入市場的機會,最重要的是,以這個地方為家的所有人。在動蕩時期,我們必須共同努力,以獨特的優勢作為基礎,才可使我們變得最強大。我們的團隊將優先考慮發展經濟和累積所需的財富,以支援在職家庭所依賴的強大公共服務。」

他表示:「向內閣廳長發出的施政指令書 (mandate letters),列出了省府的高層承諾和廣泛的政策方向。我們要求所有廳長都傾聽並向各種觀點和背景的卑詩省民學習。他們亦需按要求審視所有現行項目,以確保它們仍然相關及具效率,並保護前線服務,發展經濟同時維持卑詩省民的生活成本。」

經濟和自然資源廳長將與工業界、原住民和社區合作,大幅加快審批重大的就業與帶動收入的項目,同時保持卑詩省聞名於世的領先環境與勞工標準。施政指令書並確定,經濟增長和負責任的財政管理,是保護和加強公共服務的必要條件。

尹大衛續表示:「世界各國政府都在應對充滿挑戰的財政環境,因為我們都看到全球經濟增長放緩和來自邊境以南的威脅。穩健的財政基礎對於幫助人們在這裡建立美好生活至關重要,透過充分善用公共資金,我們可以保護服務,並解決人們日常所擔憂的挑戰,不管是提供大眾能夠負擔的房屋,或是增聘家庭醫生等。」

省長向內閣發出的每一封施政指令書,均包括了以下核心優先事項:

  • 發展經濟,創造良好的就業機會,獲得更高的薪金及所需要的財富,以支持強大的公共服務,如醫療保健和教育; 
  • 透過僱用更多前線醫生及護士,以加強醫療保健,同時在全省各地創設醫院項目;
  • 幫助家庭降低成本,例如:為中產階級提供房屋,維持較低的託兒費、電費和汽車保險費;
  • 與執法部門及社會機構合作打擊街頭滋事、慣犯與幫派問題,使社區更加安全。

(圖:省府視頻截圖)

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飲咖啡可防慢性病 研究揭這時段飲對心臟最好 心血管病死亡率減31%

【咖啡好處】不少人也愛飲咖啡提神,但飲咖啡也要選對時間!美國一項新研究發現,如果每天集中在某一個特定時段喝咖啡,全因死亡率可減16%,心血管病死亡率更大減31%!

這時段飲咖啡對心臟最好 死亡風險大減

這項研究由美國杜蘭大學公共衞生與熱帶醫學學院教授Dr Lu Qi領導,並於今年1月8日在國際醫學期刊《European Heart Journal》(歐洲心臟雜誌)刊登,研究主要探討咖啡飲用時間與心臟健康之間的潛在關聯。

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早上/下午/晚上哪個時間飲咖啡最健康?

研究分析了1999至2018年的美國國家健康和營養檢查調查(NHANES)數據,涉及40,725名成年人,數據包括他們喝咖啡的習慣。研究根據他們喝咖啡的時間分成3組,包括上午(清晨4點至中午12點)、下午(中午12點至下午5點)及晚上(下午5點至凌晨4點)。

當中有36%人主要會在上午喝咖啡,另有16%人則會全日喝咖啡。與不喝咖啡的人士相比,研究有以下發現:

  • 早上飲咖啡人士:全因死亡率減16%,心血管疾病死亡率減31%
  • 全日飲咖啡人士:死亡風險沒有明顯差異

研究又發現,早上喝咖啡可降心血管病死亡風險的效果,似乎與咖啡攝入量無關。研究中的早上喝咖啡者不論每早只適量飲用(2-3杯)或大量飲用(超過3杯),死亡風險都較其他時間喝咖啡者低。

為何早上飲咖啡最好?最有效防心血管病?

至於早上飲咖啡可降心血管病死亡率的原因,研究團隊估計,血液中的一些發炎標記物有自己的生理時鐘,通常在早晨處於最高水平,因此集中在早上喝咖啡的習慣,咖啡的抗發炎作用可能比其他時間更好。相反,如果在下午或晚上喝咖啡,則有機會擾亂晝夜生理時鐘和褪黑激素等荷爾蒙水平,反而恐加劇發炎和血壓等心血管病風險因素。

研究主要作者Dr Lu Qi指,這是首個研究咖啡飲用時間模式與健康結果之間關係的研究。他認為,未來的飲食指南可能需要考慮納入食物攝取時間的建議。儘管這項研究結果令人振奮,但研究團隊也提醒公眾,這是一項觀察性研究,僅建立了早晨飲用咖啡與降低早死風險之間的相關性,而非因果關係。

未參與研究的美國營養飲食學會發言人Vanessa King強調,雖然研究結果很有意義,特別是考慮到心血管疾病是美國的首要死因,但仍需要更多研究來確認這一關聯。不過,她也同意咖啡含有抗氧化劑,可以透過中和可能增加心血管疾病風險的自由基來減少體內發炎。

T10

【有片】2025中僑星輝夜邀得香港歌手譚嘉儀演出 籌款目標57萬元

  • 2025中僑星輝夜籌委會成員與贊助商呼籲各界支持。

【星島記者黃憶欣報道】中僑基金會周四(16日)舉行新聞發布會,宣布定期於3月1日(周六)在溫哥華Westin Bayshore Hotel登場的第48屆2025中僑星輝夜,邀請到香港知名歌手譚嘉儀擔任表演嘉賓。

今年慈善晚會的籌款目標為57萬元。晚會的收益將支持中僑沒有政府資助或只得到政府部分資助的社區服務,例如能提供4種語言服務的中僑熱線,以及長者的服務計劃。

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中僑互助會主席Doug Purdie(下圖左三)表示,中僑星輝夜慈善晚會每年吸引數百名商界領袖和社區支持者參加。這將是一個華麗的慈善之夜,當晚活動包括酒會、現場表演、無聲和現場拍賣以及精緻餐飲。

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他說:「中僑致力透過提供廣泛的服務和計劃來增強卑詩省的個人和家庭的能力,促進健康、凝聚力和社會融合。這些舉措支持個人和家庭,包括青年、婦女和長者,幫助他們在社區中茁壯成長。 」

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2025中僑星輝夜共同主席Steve Agopian(上圖中)表示:「隨著我們社區的需求不斷變化,我們許多重要的項目和計劃都缺乏足夠的資金,這正是我們每年舉辦『中僑星輝夜』的原因。您的支持對於彌補這些項目的資金缺口至關重要。」

「今年我們很高興邀請到香港知名歌手譚嘉儀作為特邀表演嘉賓參加我們的晚會。譚嘉儀以其傑出的聲樂天賦和與觀眾深度溝通的能力而聞名。從演唱電視劇主題曲到翻唱流行歌曲,她的多才多藝使她成為大家所愛戴的人物。」

2025中僑星輝夜共同主席Kathryn Huang表示:「我們期待今年的晚會能夠以水上仙境為主題,為觀眾帶來一場精彩難忘的體驗。透過一系列的精彩活動,包括名人歌唱表演、美味佳餚、拍賣和抽獎,這將是一個難忘的夜晚。」

門票現已於中僑基金會網站www.successfoundation.ca發售,每位票價為398 元、598元和898元,部份可作退稅用途。也可以參與線上拍賣或購買獎券

(圖:星島記者黃憶欣攝)

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【重量級加入】前央行行長卡尼宣布投入自由黨黨領競選

【星島綜合報道】數月的猜測終於揭曉,加拿大前央行行長卡尼 (Mark Carney) 於周四啟動競選活動,希望取代杜魯多擔任自由黨黨領,並承諾如果當選,將打造加拿大成為七國集團中增長最快的經濟體。

59 歲的卡尼在愛民頓地區的冰球場宣布競選執政黨黨領的競選活動,他從小在大草原地區長大,小時候就學會了滑冰。

卡尼說:「我這樣做是因為加拿大是世界上最好的國家,但它還可以更好。」

畢業於哈佛大學的卡尼表示,他擁有帶領加拿大度過不確定時期所需的經濟資質,目前加拿大正面臨當選總統特朗普以及對所有商品徵收關稅的威脅。

卡尼表示,保守黨黨領博勵治 (Pierre Poilievre) 是與特朗普談判的「最糟糕的」選擇。

他在談到博勵治時說:「我專注於建立我們的經濟——而他正在爭取特朗普和馬斯克的支持。」

他說:「談到政治,我並不是一個慣常的政客,但現在不是搞政治的時候。現在不是像博勵治這樣終身從政的人的時代。」

卡尼表示,在杜魯多的領導下,經濟尚未充分發揮潛力。

他對現場 125 多名支持者表示:「總理和他的團隊太頻繁地將注意力從經濟上轉移了。我不會失去注意力。我將全心全意致力於讓我們的經濟重回正軌。」

卡尼在 2 個 G7 經濟體中擔任重要職務。

卡尼在哈佛大學和英國牛津大學學習後,在紐約高盛公司開始了他的投資銀行家職業生涯,之後回到加拿大,擔任聯邦財政部的高級公務員。

卡尼隨後在 2008 年被任命為加拿大央行行長,當時很多人感到意外。

在擔任央行行長期間,卡尼幫助領導加拿大度過了 2008-2009 年的經濟衰退。

與美國不同,在卡尼任期內,沒有一家加拿大銀行倒閉。他大幅削減利率以支撐陷入困境的經濟,一些分析師認為此舉幫助國家免於崩潰。

後來,卡尼被選為英格蘭銀行行長,當時英國正處於動盪時期,面臨脫歐及其帶來的經濟影響。

卡尼說:「我曾經幫忙處理多起危機,並拯救了兩個經濟體。我了解商業運作方式,也知道如何讓商業為你服務。」

博勵治批評,卡尼是類似杜魯多的自由黨人,支持徵收碳稅,一旦當選,就會推行扼殺就業的政策。

博勵治的一個社群媒體帳號發布了一系列卡尼過去的評論,他支持徵收碳稅,並稱讚杜魯多在碳定價方面的領導作用。

博勵治表示,卡尼也反對建造北方門戶輸油管。

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溫哥華巨人隊為洛杉磯山火受災者籌款

【星島綜合報道】溫哥華巨人隊 (Vancouver Giants) 是一支位於蘭里的少年冰球隊,該隊將舉辦一場活動,幫助受洛杉磯山火影響的人們。

「Chuck-a-Puck」 的收益將直接捐贈給洛杉磯的 Home Bank .,用於為最需要的人提供幫助。

這項活動將於周五在蘭里活動中心對陣三角洲美洲隊的比賽第二次中場休息時舉行。

願意一起獻愛心的民眾可以在現場參與活動,購買一組 3 個冰球,價格為 10 元,將冰球扔得最接近溜冰場上目標的人將贏得獎品。

Home Bank 是非營利組織 A Sense of Home 的一個分店。巨人隊共同所有人斯科特 (Drew Scott) 是其董事會成員。

斯科特表示:「我感謝溫哥華巨人隊和我的家鄉社區,感謝他們為洛杉磯毀滅性山火受災民眾提供的緊急幫助。」

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科技| Meta新AI系統變身巴別魚  語音即時翻譯101種語言

 

[星島綜合報道]科幻小說中的通用翻譯器,例如《銀河便車指南》中著名的巴別魚,一直描繪著即時翻譯語言的夢想。如今,Facebook 的母公司 Meta 的科學家開發出一種 AI 系統,可以即時翻譯語音和文字,包括語音到語音的直接翻譯,涵蓋多達 101 種語言,這或許是實現這一幻想的關鍵一步。

「科幻為我們的團隊提供了一個清晰的目標,」Meta 基本 AI 研究團隊(位於加州門洛帕克)的研究科學家Marta Costa-jussà表示。

隨著世界越來越緊密地互聯,人們比以往任何時候都能更廣泛地接觸多語言內容。然而,大多數自動翻譯系統僅設計為處理文字輸入和輸出。目前現有的語音到語音翻譯系統在覆蓋語言數量上遠不及文字翻譯系統。此外,之前的語音到語音翻譯系統通常偏向於將某種語言翻譯為英文,而非將英文翻譯為其他語言。

Meta 現在開發了一種名為 SeamlessM4T 的 AI 系統,可翻譯多達 101 種語言的語音和文字。

為了開發 SeamlessM4T,研究人員訓練了一個模仿大腦的神經網路 AI 系統,使用了 400 萬小時的多語音頻和數十億句子,這些資料來自公開的網路數據庫。他們還分析了約 44.3 萬小時的帶有匹配文字的音頻(例如帶字幕的網路視頻剪輯),以進一步改進系統。

在語音到語音翻譯方面,研究團隊發現 SeamlessM4T 的準確率比先前的最先進系統提高了 23%。在語音到文字的任務中,它的準確率比之前的系統高出 8%。

此外,在語音到文字的任務中,SeamlessM4T 在背景噪音和說話者語音差異的情況下,比起其他系統大約多出 50% 的抗干擾能力。它還能翻譯混合兩種或多種語言的語句。

為減少 SeamlessM4T 在翻譯中可能添加髒話或其他有害語言的風險,研究人員採用了兩種策略來消除訓練和運行過程中的有害內容。與最先進的模型相比,這些策略在翻譯中減少有害內容的比例高達 20%。

除了 SeamlessM4T,Meta 還釋出了多種支援語音與文字分析的 AI 系統。未參與此次研究的愛沙尼亞塔林理工大學語音處理副教授Tanel Alumäe提到,他和同事已成功利用其中一款工具進行語音的情感識別及早期認知衰退(如阿茲海默症)的檢測。

目前,Meta 正使用 SeamlessM4T 來自動為 Instagram 和 Facebook 上的視頻配音。它還幫助實現 Ray-Ban 智能眼鏡即時將西班牙語、法語或意大利語翻譯為英語的功能。為促進未來語音翻譯技術的研究,Meta 正將與 SeamlessM4T 有關的代碼、工具、庫及其他資源以非商業用途公開。

圖片:istock

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吃1類食物可防食物中毒?劍橋大學研究揭可增腸道益菌/防細菌感染/防肺炎

 食物中毒有何方法避免?腸道環境與人體健康息息相關。劍橋大學1月發表最新研究指,常吃1類食物,能夠為腸道益菌提供原料,生產更多能夠排除致病細菌的物質,從而避免引發食物中毒、肺炎等致命感染風險。

1種腸道益菌 可防食物中毒/細菌感染

劍橋大學研究人員指,腸桿菌科細菌,包括肺炎克雷伯菌、志賀氏菌、大腸桿菌等,會少量潛伏於健康人體的腸道當中。但當人的免疫力下降,或因食用受污染的食物令致病菌數量上升時,就可能引發疾病甚至危及生命。例如,肺炎克雷伯菌有機會引起肺炎、腦膜炎和其他感染。研究團隊發現,常吃1類食物有助改變腸道環境,增加腸道益菌,從而減低細菌感染的風險。該項研究結果已於今年1月在《Nature Microbiology》發表。

糞桿菌最有效防致病菌?吃益生菌無效?

研究團隊檢測了45個國家,共12238人的糞便樣本,以分析腸道微生物組成。結果有以下發現:

有135種腸道微生物,常見於腸桿菌科細菌不存在的腸道環境,可能具有預防感染的作用。尤其是一種名為「糞桿菌」的細菌,透過分解食物中的纖維,產生有益化合物「短鏈脂肪酸」,有助防止一系列致病腸桿菌科細菌的感染。

另外,有172種腸道微生物可與致病腸桿菌科細菌共存,這些益生菌雖然會與致病菌競爭相同的營養,但透過服用益生菌試圖餓死致病菌並沒有作用。不論健康狀況或地理位置,得出的結果是一致的。

多吃纖維也有助改善腸道健康?

研究表明,飲食對於減少細菌感染機率非常重要,可以改變腸道環境,免受致病菌侵害。因此研究人員建議應從飲食中攝取更多纖維,包括蔬菜、豆類和全穀物,餵養益菌生長,排除有害細菌,顯著降低患病風險。相反,服用益生菌不會直接改變腸道環境,較不可能減少腸桿菌感染。

研究主要作者,劍橋大學獸醫系Alexandre Almeida博士則表示,全球抗生素抗藥性問題越來越嚴重,可用的治療選擇亦越來越少。目前最好的方法就是預防感染的發生,包括透過減少致病細菌在腸道繁殖。

T10

男子煮飯被魚骨刺傷 忽略1事截手指保命 醫生教留意5件事免喪命

處理海鮮一不小心,隨時有生命危險!中國武漢一名81歲男子煮飯時被魚骨刺傷,送院後須截肢保命,治理多個月,至近日才出院。有醫生教處理海鮮時留意5件事,以保安全。

煮飯被魚骨刺傷 忽略1事截手指保命

綜合中國內地傳媒報道,該名81歲男子3個月前在家中煮飯時,不慎被魚刺傷手掌。起初傷口只是輕微疼痛和少量流血,因此他沒多理會。到了晚上,他感到傷口痛楚加劇,左手開始腫脹,其後症狀進一步惡化,而傷口疼痛、紅腫情況越來越明顯,甚至出現水泡,被送往當地同濟醫院治理。

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81歲男子在家中煮飯時,不慎被魚刺傷手掌須截手指保命。(圖片來源:極目新聞)

 

醫生迅速對該男子傷口分泌物進行細菌培養,結果顯示是「維氏氣單胞菌感染」。該男子進行10次手術、多次清創和皮膚移植,但是仍要截掉一根手指保命。最後,經過長達3個月的治療,今年1月7日終康復出院。

為何被魚骨插傷可致命?12小時內病發?

武漢同濟醫院創傷外科副主任醫生高偉指出,海鮮中帶有的微生物種類繁多,例如鏈球菌、傳染性造血組織壞死病毒和弧菌等,都有可能引發感染。由於細菌從傷口進入後,12小時內就會病發,通常先從皮膚傷口出現紅腫、發紫、疼痛和水泡,隨即形成壞死性筋膜炎和蜂窩性組織炎而潰爛。若不及時治理,可導致敗血症、感染性休克而危及生命。

處理海鮮留意5件事保命

高偉醫生表示,為了避免海鮮插傷引致感染,在處理海鮮時要留意以下5件事:

  1. 處理海鮮時應戴厚手套或兩層手套,防止蝦和蟹的尖殼劃破手套,並刺傷手部。
  2. 要格外留意海鮮的尖刺部分,例如魚鰭、蝦頭和蟹身等,避免被刺傷。
  3. 若不小心被蝦、蟹、魚刺傷,應立即在流動的水下或用肥皂水沖洗傷口至少15秒,同時由近心端向遠端擠出毒素,用酒精、碘伏等充分消毒傷口。
  4. 切忌用針挑出魚刺、用嘴巴吸出毒素,以免加重感染。
  5. 不可使用生理鹽水,因為這些病菌忌鹽,生理鹽水會加速細菌的生長和繁殖。

他提醒,若出現疼痛、痕癢、腫脹、腹瀉或發燒等症狀,須立即到醫院求醫。

T10

護肝|1/4港人患脂肪肝!醫生推介7種食物消除脂肪肝 吃蜆也有效?

【脂肪肝/護肝食物】香港中文大學肝臟護理中心的研究指,本港有逾25%成人患有脂肪肝,情況相當普遍。吃蜆有助消除脂肪肝?有醫生推介7種護肝食物,有助逆轉脂肪肝。

推介7種食物消除脂肪肝

如何踢走「肥肝」,幫肝臟排毒回復健康?肥胖症專科醫生陳威龍在 Facebook 專頁發文指,養肝可從飲食、睡眠和運動多方面著手。他列出7種有助護肝食物,有助擊退脂肪肝對健康的威脅!

這些食物更分別有抗氧化、抗疲勞、抗發炎、幫助修復和促進新陳代謝等功效,當中不乏天然食物。

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吃甚麼可以護肝,逆轉脂肪肝?

1. 黑芝麻

  • 含豐富芝麻素,有助抗氧化,避免自由基的攻擊。建議每日攝取量為10克。

2. 薑黃

  • 有助抗氧化,促進膽汁分泌、減少發炎物質產生。建議每日攝取量為200毫克。

3. 蜆

  • 含豐富牛磺酸,有抗疲勞作用,可減少脂肪於肝臟囤積。

4. 魚油

  • 含豐富Omega-3脂肪酸,有抗發炎作用。

5. 人蔘

  • 可降低血清中肝損傷指標,GOT(天門冬胺酸轉胺酶)及GPT(丙胺酸轉胺酶)含量。建議每日攝取200毫升人蔘萃取物。

6. 優質蛋白質食物

  • 肝細胞是由蛋白質組成,優質蛋白質是修復肝臟不可或缺的營養素。

7. 綠色蔬菜

  • 含豐富維他命B,可促進肝臟代謝。

從4大生活習慣護肝 每晚應睡幾小時?

肥胖症專科醫生陳威龍指,冬天要護肝,除了飲食,調整其他生活習慣亦十分重要,他建議大家應從飲食、睡眠、運動等方面入手,讓肝臟保持最佳狀態,為新一年奠定健康基礎!

1. 控制飲食

  • 多吃含豐富抗氧化劑的食物,例如綠茶、柑橘類水果、紅蘿蔔等
  • 適量補充優質蛋白質,例如魚肉、豆類、堅果

2. 管理作息

  • 每天宜有7至8小時的睡眠時間,避免熬夜。

3. 培養運動習慣

  • 每周進行3至5次中等強度的有氧運動,有助促進肝臟代謝。

4. 管理心理壓力

  • 在冬天,情緒容易低落,適當放鬆身心有助養肝。

脂肪肝6大症狀 腹痛也是警號?

香港中文大學醫學院曾進行研究,本港逾4份之1成年人患有脂肪肝。中大另一項研究亦發現,每5名非肥胖(體重指數未達肥胖水平)人士,就有1人被驗出患有「非酒精性脂肪肝」。

根據衞生署資料,脂肪肝(或脂肪性肝病)是指有過多脂肪在肝細胞內聚積。「非酒精性脂肪肝」是指一系列與肝臟細胞積聚過多脂肪(超過肝臟容積的5%)有關的肝臟疾病。脂肪積聚的成因與飲酒過量或其他繼發性因素(例如藥物或先天性代謝缺陷)無關。

脂肪肝有6種常見症狀,包括:

  • 食慾不振、噁心、嘔吐、右上腹不適、疲勞,如果病情嚴重時,可能導致肝臟發大。

若不及時改善,脂肪肝可演變為肝硬化或肝癌。要準確診斷是否患有脂肪肝,就要接受影像檢查,例如超聲波、電腦掃瞄、磁力共振造影等,或進行肝穿刺活組織檢查。

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Samsung SmartThings與現代電動車加強互動|中控台遙控一屋智能家電 Find功能輕鬆尋找泊車位置

除了Vision AI電視、Home AI家電,Samsung在CES 2025亦有展示跟現代汽車Hyundai的最新合作成果,包括擴展SmartThings智能家居平台與現代電動車的雙向互動,如可在大型停車場輕易用手機找出座駕泊位,遇上住所停電可反向為家中裝置供電,至於Samsung旗下Harman亦宣布全力開發車載系統的虛擬助手,務求在車廂提供個人化的AI互動體驗。

即睇Samsung SmartThings×現代汽車深度整合

IMG_4865査實去年SmartThings已跟現代電動車展開整合,手機可遙控控制車廂功能。

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今年Samsung在CES 20j25場內放置一輛現代loniq 7,示範一系列與SmartThings的互動。

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通過loniq 7的中控螢幕,就可遙距控制全屋燈光系統。

IMG_4868SmartThings Find亦可令失蹤的Galaxy手機響起來,方便尋找。

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忘記了泊車位置,現在可用手機查看座駕下落。

IMG_4887家居停電時,SmartThings系統會自動啟用電池備用模式,並為家中必要裝置提供電力。

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Samsung與Harman正聯手開發全新虛擬助手,讓車載系統有更自然的對答及視覺效果。


事實去年Samsung已宣布將SmartThings與現代旗下電動車進行整合,不但可利用手機App遙控設定車廂功能,反之,車載系統亦可接通智能家居。來到CES 2025,官方即場示範透過Ioniq 7的中控台遙距開關家中房燈,甚至查看CCTV的監控畫面。若然Galaxy手機在車廂內失蹤,現在通過SmartThings Find功能即可尋回手機,同樣道理,在大型停車場忘記泊車位置的話,簡單打開手機上的SmartThings Find,座駕下落隨即會在手機顯示出來。

在全新Home AI幫助下,SmartThings還能根據用家定下的行程及電費範圍,建議何時為電動車充電。萬一遇上家居停電,系統會自動啟用電池備用模式,配合AI省電功能延長電池使用時間,為家中必要裝置提供電力。

撇開電動車層面,Samsung正與旗下Harman聯手開發可與Ready Care、Ready Vision等產品結合的虛擬助手,透過自然語音對話及畫面效果,提供個人化AI互動,猶如一位得力助手坐於副駕上,令用家只需專注路面情況。

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吃薑黃可防三高中風?與薑有何分別?營養師解構薑黃5大功效

【薑黃好處】辛香料不只為食物帶來香氣,不少更被證明具有抗炎、促進新陳代謝等功能,例如咖喱含有的薑黃。有營養師指,薑黃抗氧化、提升免疫力功效強大,更能預防「三高」等健康問題!

薑黃與薑有何分別?

營養師張益堯在其Facebook專頁撰文指,薑黃是印度、中國與東南亞等國家傳統使用的辛香料之一,也是咖喱中最主要的成分。

薑黃屬於草本植物,食用部分為其地下莖。薑黃與薑除了顏色不同之外,營養價值也大為不同:

  • 薑:切開或去皮後,呈現淺黃色。
  • 薑黃:呈現橘黃色,富含薑黃素(Curcumin)、芳香油(薑黃烯)、維他命C、維他命B群、鐵、鉀、鋅等營養。

解構薑黃5大保健功效

張益堯指,薑黃素強大的抗氧化和促進新陳代謝之功效,已獲得很多研究證明,薑黃主要有5大功效。

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吃薑黃對健康有何好處?

1. 抗氧化、抗發炎

  • 薑黃素的抗氧化作用強大,可以中和過氧化物質(俗稱自由基),並改善身體慢性發炎的狀況,例如退化性關節炎、血管發炎、過敏反應等。

2. 維持血管健康,預防三高、中風

  • 血管發炎時,膽固醇容易掉落至血管壁的內皮組織,被「吞噬細胞」吞噬後會產生氧化型低密度脂蛋白,令血管結痂與硬化,動脈硬化與中風危機亦大大增加。
  • 薑黃素的抗氧化能力可以保護血管,避免發炎並維持彈性,遠離「三高」。

3. 遠離腦退化症

  • 除了維持腦血管健康之外,亦有研究發現,薑黃有助神經生長因子的生成,減少患阿茲海默症(屬於腦退化症/認知障礙症)的風險。

4. 強化免疫系統

  • 促進吞噬細胞的吞噬作用,提高清除病原體的能力。
  • 調節T細胞與自然殺傷細胞的活性,提高免疫機能,對於抗病毒與抗癌細胞都大有幫助。

5. 控制體重/減肥

  • 有助抗氧化,能間接減肥。
  • 薑黃素還能調節脂肪細胞的代謝,減少脂肪積聚。

吃咖喱可以補充薑黃素?

張益堯強調,雖然咖喱含有薑黃,但不是拼命吃咖喱就能夠攝取足夠,因為當中的薑黃成分有限。如果要吃到能發揮保健作用,則應選擇品質優良的保健品。

但他提醒,不是人人也適合吃薑黃,其中,懷孕、哺乳婦女及嚴重貧血患者,食用薑黃前要先詢問醫生意見。

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不是酒!常喝這飲品恐惹8病上身 易中風患乳癌 患胰臟癌率高22%

除了酒,還有甚麼飲品易傷身?有醫生表示,若經常喝1類飲品,恐引發一堆疾病,增加患上癌症、心臟病、中風等8種疾病的風險!患胰臟癌風險更有機會高出22%,少飲為妙!

常喝1類飲品 恐引發8大疾病

酒精、汽水、果汁、奶茶、咖啡等飲品,哪些要盡量少喝?胃腸肝膽科醫生李柏賢在其facebook專頁發文表示,國際醫學期刊《BMJ》於2023年4月曾發表一項大型研究報告,指出經常喝含糖飲品對身體健康所帶來的負面影響。不僅容易致肥?每天喝多少,容易增加風險?

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常喝含糖飲品如何損健康?

研究發現,每天每多喝250毫升含糖飲品,罹患以下疾病的風險就會增加:

  • 中風:風險增加7%
  • 肥胖:風險增加12%
  • 心臟病:風險增加17%
  • 痛風:風險增加35%

研究指,常喝含糖飲品更會引發以下健康問題:

  • 脂肪肝
  • 糖尿病
  • 代謝綜合症
  • 口腔問題

原因是甚麼?研究指,喝太多令熱量攝取量增加、影響牙齒健康,並且會影響身體的脂肪代謝,導致內臟脂肪堆積,增加患上脂肪肝、糖尿病、代謝綜合症的風險。

吸收太多糖分易患癌?

癌症方面,研究亦發現經常維持高糖飲食,罹患以下癌症的風險也會增加:

  • 每天多攝取25克果糖,患胰臟癌風險增加22%。
  • 常喝含糖飲品,除了引發乳癌,乳癌死亡率更會增加,因糖分代謝或與乳癌相關。

李柏賢醫生指,雖然目前關於糖與癌症的關聯仍有爭議,但可以確定的是,過多糖分容易導致肥胖,而肥胖本來就是導致多種癌症的高危風險因素。

糖太多也會胃酸倒流?

除了上述疾病外,李柏賢醫生指出,過量攝取糖分亦會增加胃酸倒流的風險,原因如下:

  • 糖分的作用:高糖飲食會刺激胃酸分泌過多,容易導致胃酸倒流,刺激食道壁。
  • 肥胖連鎖效應:甜食導致的體重增加,會提高腹內壓,加劇胃酸倒流。
  • 碳酸飲料的危害:含糖汽水和碳酸飲料可能通過增加胃內壓力、放鬆食道下端括約肌、刺激胃酸分泌以及其酸性特性,導致胃酸更容易倒流回食道,引發灼熱感和不適。

每天有糖分攝取上限?飲1罐可樂已超標?

李柏賢醫生引述世衞指引指,每天的糖分攝取量上限應少於25克(約6茶匙糖),不過,一罐330毫升的可樂已有35克糖,是世衞指引的1.4倍!

因此如想要控制體重、改善腸胃健康、降低患癌風險,建議含糖飲料每周最多只好喝1份(約200-355毫升),另可採取以下建議:

  • 改變飲食結構:多吃蔬菜、全穀類和高纖食物,降低酸鹼值的波動。
  • 改喝無糖飲品:無糖茶、無糖梳打水是更健康的選擇。
  • 選擇天然甜味:用水果代替甜品,健康又美味。

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比拼6類食物血糖升幅 水果/白麵包/白飯/果汁 這樣吃患糖尿病率高30%

【糖尿病飲食/高血糖】要改善或預防糖尿病,不只是減少吸收糖分?除了高糖水果,白飯、某些肉類也要少吃?有醫生引述研究指,有6類常見食物容易影響血糖升幅,一些食物引發糖尿病風險達30%,比部分含糖食物還要高!

比拼6類食物血糖升幅 怎樣吃易患糖尿病?

減重醫生蕭捷健在其Facebook專頁指,預防糖尿病通常都從少吃甜品、少喝含糖飲料等減糖方式入手。不過,綜合數項大型研究資料發現,有6類常見的食物有機會導致血糖急升。其中,包括一些被視為健康的食物!

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哪些食物容易導致血糖高,哪些可穩定血糖?

1. 含糖飲品

  • 患糖尿病風險:每天多喝一份(約350毫升),風險約增加15%至25%。
  • 對身體的影響:長期飲用,不僅會導致血糖水平不穩定,更容易令體重上升。

2. 甜品、精製碳水化合物

  • 精製碳水化合物例子:白麵包、白飯、餅乾、冬甩。
  • 患糖尿病風險:相比起高纖、全穀類的健康飲食模式,高糖、低纖維飲食模式引發的風險高出約20%至30%。
  • 對身體的影響:精製碳水化合物攝取比例高,容易增加胰島素阻抗,也容易增磅。

3. 果汁

  • 患糖尿病風險:由於純果汁糖分濃縮、纖維含量低,若每天多喝一份,患病風險約增加15%至20%。
  • 食用建議:水果整個吃,以代替果汁,這樣有助穩定血糖水平。

4. 水果

易引發糖尿病:

  • 芒果、西瓜等高糖水果:適量進食無妨,但若過量進食,仍可能干擾胰島素敏感度,增加患糖尿病風險。

預防患糖尿病:

  • 莓果類,例如藍莓、士多啤梨:膳食纖維豐富,抗氧化能力高,每天吃大概半杯,患糖尿病風險減少約10%至15%。
  • 蘋果:每天吃1個蘋果,患糖尿病風險減少約7%至10%。

5. 紅肉、加工肉類

紅肉:

  • 例子:牛扒、豬扒。
  • 風險:每天多吃一份,患糖尿病風險約增10%至15%。

加工肉類:

  • 例子:煙肉、火腿、香腸、熱狗腸。
  • 風險:每天多吃一份,患糖尿病風險病有機會增加20%至30%,甚至是30%以上。

6. 乳製品

預防患糖尿病:

  • 低脂或脫脂乳製品:患糖尿病風險可減少約10%至15%,建議每天食用1至2份。

注意:

  • 高糖或全脂乳製品:熱量、脂肪含量較高,可能抵銷部分預防糖尿病的保護效果。

蕭捷健醫生指,平時選擇甚麼食物、進食方法及習慣,與糖尿病息息相關。他指出,以下是預防糖尿病的好方法,例如少喝含糖飲品、選擇低升糖指數(低GI)的水果、多補充膳食纖維、保持均衡飲食。然而,千萬不要只限制甜品、含糖飲品的攝取量,他還建議多留意自己每天所吃的食物,可能會察覺到更多有機會引發糖尿病的食物。

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科技/有片| Lenovo首款可捲曲螢幕筆電  一按掣即擴展20%

[星島綜合報道]早在 2022 年,聯想曾預覽過一款新穎的筆記簿型電腦,其顯示器可以向上展開,為用戶提供更多的螢幕空間。在剛剛過去的 2025 年 CES 展上,該公司將這一概念變為現實,推出了 ThinkBook Plus Gen 6

這款筆電概念最早於 2022 年聯想的 Tech World 活動中亮相,同場展示的還有一款摩托羅拉手機,其螢幕可以根據需求展開至 6.5 吋。此後,聯想又展示了一些 ThinkBook 概念產品——包括配備透明顯示螢幕的版本,以及採用彩色電子墨水顯示器的版本,但當時的捲曲螢幕設計似乎被擱置了。

直到現在。這款概念產品將於今年稍晚正式推出,名為 ThinkBook Plus Gen 6,並將以令人咋舌的價格上市。該產品的目標受眾是商業專業人士,但對於需要更多垂直螢幕空間的用戶(如程式設計師、電子表格專家和內容創作者)同樣適用。

這款 OLED 顯示器初始為 14 吋,當用戶按下鍵盤上的按鈕或對著攝像頭揮手時,柔性螢幕會向上展開,提供高達 16.7 吋(從底角到頂部)的顯示空間。不論何種模式,螢幕都支持高達 120 Hz 的刷新率、400 尼特的亮度,以及 100% DCI-P3 色域覆蓋。此外,螢幕還支援分屏操作及多窗口佈局。

該筆電可選配 Intel Core Ultra 7 第二代處理器,提供 AI 優化性能及內建 Arc X 顯卡,並支援高達 32 GB 雙通道 RAM 以及 1 TB SSD 儲存空間。其他功能包括全鍵盤設計、Harman Kardon 喇叭、Wi-Fi 7 和 Bluetooth 5.4。目前,該筆電正在進行符合 MIL-STD-810H 標準的耐用性測試。

ThinkBook Plus Gen 6 預計將於 6 月上市,價格起步高達 3,499 美元(約5022加元)

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圖片:Lenovo

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體溫下降易患慢性病!60歲後必吃4類食物暖身延壽 5招提升體溫

冬天要好好保暖!有醫生指,體溫下降有機會增加患上慢性疾病風險,並影響壽命。他提出5大暖身方法,其中包括4類食物,幫助大家保持身體健康,60歲或以上人士尤其要注重保暖!

體溫下降影響免疫力 易患慢性疾病

根據日媒《週刊女性PRIME》報道,日本68歲內科醫生川嶋朗指出,即使體溫只下降0.5度,也會削弱酵素與免疫系統的運作,導致身體機能變差。若然放任不管,可能增加患上慢性疾病風險,例如癌症,而且當血液因體溫下降而流動不佳,會影響氧氣和營養輸送,導致體內廢物和毒素累積,身體僵硬疼痛,甚至讓血清素等神經傳導物質無法充足分泌。體溫過低,會影響健康及壽命。因此,要提高體溫,以增強免疫力、遠離疾病。

5招提升體溫 60歲後宜吃4類食物暖身

川嶋朗醫生提出5種有助延壽的暖身方法,包括生活與飲食習慣。他提醒,60歲或以上人士要特別留意,因為寒是百病之源。

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如何暖胃暖身,令全身變得溫暖?

1. 避免冰冷飲食

  • 原因:避免身體受涼,減少身體虛冷問題。
  • 建議:避免進食剛從雪櫃拿出來的食物;養成加熱食物的習慣。

2. 起床喝一杯暖滾水

  • 原因:有助溫暖腸胃,促進腸胃蠕動與血液循環,迅速讓身體暖和起來。

3. 增加肌肉量

  • 原因:肌肉有助產生熱量,從而提高體溫及代謝,並可增加免疫力。
  • 建議:把運動融入日常生活,例如多走樓梯、走路時邁開步伐揮動雙臂地急步走、洗碗或烹飪時墊腳尖。

4. 多吃暖身食物

非精製澱粉及糖分

  • 非精製例子:紅糖、胚芽米等
  • 原因:若進食的是精製澱粉及糖分,則會令血糖上升,胰島素亦會增加分泌以降低血糖水平,體溫亦會因此下降。

根莖類蔬菜

  • 例子:紅蘿蔔、蓮藕、牛蒡等
  • 好處:含有維他命E,具有擴張微絲血管、促進血液循環的作用,有助暖身。

發酵食品

  • 例子:味噌、納豆等
  • 好處:促進身體新陳代謝,有助暖身。

蛋白質食物

  • 例子:肉類、魚類等。
  • 好處:有助肌肉生成,增加身體熱量。

5. 進食時細嚼慢嚥

  • 好處:咀嚼動作有助暖身。
  • 建議:每口食物咀嚼至少30下,幫助提升體溫。

川嶋朗醫生指,若善用以上暖身方法,當體溫提高攝氏0.5度時,全身血流更通暢,也能幫助提高能量代謝、活躍酵素、分解脂肪,提升身體各項機能,維持健康生活品質。

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7種冷凍食物降血脂超強 防中風/心臟病!這種麵包冷藏後更健康?

吃急凍食物一定不健康?有營養師推介7種急凍食物,有助降低血液內的三酸甘油脂(屬於血脂),從而減低中風、患心血管疾病的風險。近年大熱的減肥食物「椰菜花飯」,也有助降血脂?這種麵包「雪一雪」效果更好?

三酸甘油脂過高 恐致中風心臟病

根據外媒《Eating Well》報道,美國一名推廣植物性飲食的營養師Deborah Murphy表示,「三酸甘油脂」屬於血液裡的一種脂肪。雖然身體需要一些三酸甘油脂來提供能量,但若水平過高會增加中風及患心血管疾病的風險。

7種急凍食物降血脂 這種麵包宜冷藏?

Deborah Murphy指,部分急凍食物所含有營養素不比新鮮食物差,甚至富含有益心臟健康的纖維和Omega-3脂肪酸,有助降低三酸甘油脂水平。她推介其中7種有助降低三酸甘油脂的急凍食物。

 

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哪些急凍食物獲推介,有助降血脂?

1. 急凍蔬菜

  • 急凍蔬菜(例如急凍西蘭花)富含高纖維,對心臟非常有益。
  • 相關研究:與攝取較少蔬果相比,每天至少吃3份水果和蔬菜,有助於降低三酸甘油脂水平。
  • 建議選擇沒有調味的急凍蔬菜,因為有醬汁的產品通常都是高飽和脂肪和高鈉,不利於心臟健康。

2. 發芽穀物麵包

  • 從吃精製穀物改吃全穀物可以增加纖維攝取量,而發芽穀物麵包不只比一般麵包纖維含量高,而且添加糖更少,冷凍保存的保質期更長,更通常不含防腐劑。
  • 相關研究:在超重或肥胖的成年人中,採取高纖飲食者,較纖維攝取量較低的人,三酸甘油脂水平更理想。
  • 建議使用發芽穀物麵包來製作多士或三文治,一餐能輕鬆地增加3至6g纖維。

3. 三文魚

  • 急凍魚是很好的蛋白質選擇,尤其是急凍三文魚。油性魚含有不飽和脂肪Omega-3,有助降低三酸甘油脂。
  • 相關研究:無論是健康或不健康的組別,吃魚,尤其是油性魚,都與三酸甘油脂水平降低有關,且很大程度上歸功於海鮮中的Omega-3。
  • 建議:煎三文魚是很好的晚餐菜式。

4. 綜合莓果

  • 莓果富含抗氧化劑和纖維,有助降低三酸甘油脂水平,並改善整體健康。
  • 建議可用來製作果昔或純素雪糕,也可以加入乳酪、燕麥或窩夫一起食用。

5. 枝豆(毛豆)

  • 毛豆不只是優質的植物性蛋白質,也富含纖維和Omega-3脂肪酸,特別是ALA(α-亞麻油酸),有助降低三酸甘油脂水平。
  • 相關研究:患有糖尿病且有高膽固醇和高三酸甘油脂問題的人士,在飲食當中加入毛豆等豆類食品,對於改善病情特別有效。

6. 冷凍植物肉漢堡

  • 冷凍植物肉是另一種有助降低三酸甘油脂水平的冷凍蛋白質食物,它們的飽和脂肪含量較低,且富含纖維。
  • 如果用豆類和小扁豆製成的植物肉,纖維含量更高,能夠延緩碳水化合物的吸收,並減少腸道中的脂肪吸收,雙效降低三酸甘油脂。
  • 建議留意營養標籤,避免選擇鈉含量太多的植物肉漢堡。

7. 椰菜花飯

  • 維持血糖穩定也是控制三酸甘油脂的關鍵之一。以椰菜花飯(切碎的椰菜花)代替白飯,有助降低總碳水化合物攝取量,減少對血糖的影響。
  • 建議將主食及各種使用米飯的料理,都替換成椰菜花飯。

降低三酸甘油脂 3大飲食建議

除了可選擇上述急凍食物之外,Deborah Murphy另提出3項飲食建議,有助將三酸甘油脂水平回復到正常範圍。

1. 限制攝取添加糖

  • 汽水、糖果、烘焙食物和雪糕當中的糖分,會令三酸甘油脂升高。除了這些明顯含糖的食物,平時也要留意食物標籤,有不少食物都是「隱形糖分陷阱」。

2. 增加活動量

  • 攝取的卡路里多於消耗卡路里,會導致三酸甘油脂水平升高。定期運動有助控制體重,促進心臟健康,並改善三酸甘油脂過高的問題。建議是每周至少進行150分鐘中等強度運動,或做75分鐘高強度運動。

3. 少喝酒

  • 酒精含有熱量,如果是加入汽水或糖漿的調酒飲料,還會額外有糖分的熱量,這也是導致三酸甘油脂超標的原因。
  • 喝酒要適量,男性每天不宜喝超過2個標準杯(Standard Drink),女性不宜超過1個標準杯(1個標準杯約等於1罐酒精濃度為5%的啤酒)。

甚麼是三酸甘油脂?

根據香港醫管局資料,三酸甘油脂由甘油和脂肪酸合成,體內大部分脂肪組織均由三酸甘油脂構成,建議體內的三酸甘油脂含量應低於2.0mmol/L。如果血液中的三酸甘油脂過高,會增加心血管疾病的機會。

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78歲翁曾腦梗塞 每日做1事中風8年行得走得!死亡率減80%

中風後一定行動不便?一名曾經腦梗塞中風的78歲伯伯,聽從醫生建議每日都做1件事復健,最終病情好轉,成功行得走得,活動自如。有研究指,這種復健訓練更可讓中風患者的死亡風險降80%。

老翁每日做1事 中風8年行得走得

小紅書博主「閒聊北京」在北京街頭訪問到一位78歲伯伯,伯伯表示8年前突然腦梗塞(缺血性中風),經治療後雖成功保命,但手腳變得不靈活,行動不便。醫生當時建議他多走路、多說話來復健。

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伯伯在訪問中自豪指,自己在過去8年每天都會獨自出門到公園散步,多年的堅持讓原本冰涼的四肢變溫熱、手變得靈活。當走到疲累時,就待在原地曬太陽休息,之後繼續散步,步行的路程亦從初期只能走10米、20米,慢慢進步至可一次過步行逾1小時。

對於會否擔心自己散步時不慎摔倒,伯伯表示自己幾乎認識公園每一位做運動的老人,又指自己有時亦會在公園抓30下單槓,順便活動一下自己頸椎。伯伯指,每天堅持散步的秘訣就是別偷懶,目前他每天早上都會出門散步,中午回家吃飯,休息一個多小時後再出門散步。

此外,當初醫生還交代他要多說話,因此伯伯常與人對話,並會讀報紙練習,他表示:「要多說話,否則腦袋便麻木了,漸漸便會說不上話。」原本行動不便的他,現在甚至已能自行洗晾衣服,連5000元人民幣(約5306港元)的看護費也可以節省下來。

除活動身體外,伯伯每天早餐也會吃粥、饅頭、雞蛋和牛肉,強調牛肉比豬肉更對健康好。他最後總結指:「這病(中風)你得走,走完了就行了!」

每周步行達這時數 中風死亡風險減80%

對於步行有助中風後復健的好處,美國神經學會《Neurology》期刊於2021年8月曾刊登一份研究,研究分析近10萬人的體能實驗數據後發現,中風患者如果可每周步行(或從事園藝活動)3至4小時,或每周騎單車2至3小時,可為健康帶來以下好處:

  • 早死風險能下降54%
  • 對75歲以下的中風患者來說,死亡風險可降達80%

為何會腦缺血/腦出血?死亡率有幾高?

據香港醫管局資料顯示,中風的醫學名稱為「大腦血管疾病」,當腦部的血液供給因某些原因而減少或阻斷,令腦細胞突然缺氧,數分鐘內可令腦細胞損壞而失去功能,進而令該部份腦細胞所支配的身體功能受障礙。

中風是嚴重的內科急症,3個月內的死亡率大概是30%。因應其成因的不同,醫管局表示中風主要分為缺血性及出血性兩大類。

1. 缺血性中風成因

  • 因腦血管栓塞引致,較為常見,超過7成的中風屬此類。腦血管的粥樣硬化,令腦部動脈中形成血栓;或是在心或頸大動脈所形成的栓子,游離到腦血管,阻塞血流。而心臟其他疾病包括心律不齊、心瓣問題以及冠心病皆可導至中風。

2. 出血性中風成因

  • 因腦內血管爆裂出血引致, 多與長期性的高血壓有關; 亦有是腦組織表面的血管爆裂,這與先性的腦血管病變有關,血流入蜘蛛網膜下腔(腦組織與頭骨間位置)壓迫腦組織,且出血後血管收縮,令血流進一步減少。

中風患者有何症狀?嚴重恐癱瘓喪命?

據香港衞生署資料,中風患者事前通常沒有任何病徵,但當病發時會突然出現以下徵狀及影響:

  1. 身體變得虛弱,臉部、手臂或腿部感到麻痺及/或顫動
  2. 半身不遂
  3. 說話不清或失去說話能力
  4. 嘴歪眼斜
  5. 視力模糊不清
  6. 吞嚥困難
  7. 頭部劇痛
  8. 行動不穩或跌倒
  9. 大小便失禁
  10. 流口水

這些都是突發的中風急性病徵。如延誤診治,會造成嚴重的後果,減低康復的機會。而中風所造成的影響,主要視乎腦部受損的位置及範圍而定。中風可能會令患者永久喪失活動能力(如癱瘓),甚至致命。

如何保護血管預防中風?

要預防中風,衞生署建議可透過以下方法確保心臟及血管健康,減低中風的風險:

  1. 不吸煙
  2. 保持均衡飲食,進食低脂肪食物及減少進食含高鹽量的食物
  3. 減少飲酒
  4. 定期做適量的運動
  5. 控制體重
  6. 爭取充足的休息,避免精神緊張
  7. 定期檢查身體,控制血壓的水平(最少2年1次)

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【連黃瓜也吃不起了】為何黃瓜價格飆漲 還很難買到?

【星島綜合報道】黃瓜脆又多汁、很受歡迎,本來很平價易建,卻沒想到如今在加拿大成了稀有之物,不太容易買到,就算買到了,價格也很昂貴。

黃瓜價格激增的背後有幾個原因。

首先,現在是冬季,加拿大多從美國南部和墨西哥進口蔬果,但由於最近加幣走勢疲軟,額外的成本被轉嫁給了消費者。

貴湖大學食品農業與資源經濟學系教授馬索 (Michael von Massow) 說,冬季新鮮農產品來自更遠的地方,想要獲取並不容易。

他又稱:「12 月我們看到了一些黃瓜被回收的情況,影響了產量。」所有準備要上架黃瓜均被銷毀,從而降低了供應量。

他說:「系統需要一段時間才能恢復生產,所以我們看到了短缺的情況。在某些情況下,商店或餐廳無法買到黃瓜,而且價格更貴。」

他說,儘管每年冬季黃瓜價格會高些,但由於回收事件,黃瓜的價格尤其昂貴。

馬索說隨著天氣變暖,情況會好些。「這些都是植物,生物過程需要一段時間,所以之後我們會看到產品回歸市場,價格會得到修正。而且隨著加拿大夏季生長季節的臨近,產品價格會再次變得更便宜一些,因為它不需要通過卡車太遠的運輸,也不會以美元計價。」

 

去年 12 月,聯邦政府因沙門氏菌污染而召回部分 SunFed 黃瓜,包括卑詩省在內的多個省份都發布了警報。

加拿大統計局說,追蹤價格波動很棘手,因為季節性起著很大的作用,特別是在水果和蔬菜方面。

「2024 年 11 月的黃瓜價格與 2024 年 3 月相比上漲了 3.5%。與 4 月相比,價格上漲了 8.1%。最後,將 2024 年 11 月的價格與 2024 年 5 月的價格進行比較,黃瓜的價格上漲了 22.6%。」

該機構表示,與 2023 年同期相比,價格上漲了不到 2%。

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反擊特朗鋪關稅 駔勉誠:限制對美出口關鍵礦物

【星島綜合報道】聯邦新民主黨黨領駔勉誠 (Jagmeet Singh) 表示,對付美國當選總統特朗普「霸道」和他迫在眉睫的關稅威脅的唯一辦法,就是讓他感受到加拿大報復措施的「痛苦」。

他呼籲加拿大限制對美國的關鍵礦物出口。=

駔勉誠周一在國會山對記者說:「特朗普是一個惡霸,惡霸們都懂一件事:那就是實力。他們也理解痛苦。所以,如果他想與加拿大挑起爭端,我們必須明確地表明,這也會傷害到美國人。」

他補充道:「去與他們會面並試圖為他們提供美酒佳餚是一種失敗的做法。特朗普不理性。你不能和他邊吃飯邊討論計劃。」

關鍵礦物用於各種現代技術的生產,其中包括手機、太陽能電池板、電動車電池和一些醫療設備等等。

特朗普威脅稱,一旦他重返白宮,將對所有加拿大進口產品徵收 25% 的關稅。

當被問及加拿大是否也應該考慮切斷對美國的石油出口時,駔勉誠表示還沒有到時候。

他說:「你要一步步升級。這是一個應該擺在桌面上的工具,但不是我們一開始就應該使用的工具。」

他說只是建議從關鍵礦產開始,但需要考慮每一種選擇來對關稅進行報復。

距離特朗普返回白宮還有一周時間,加拿大各省、聯邦和跨黨派的立法者都在對此問題進行權衡。

亞省省長戴思敏上周末與特朗普會面,她隨後在社群媒體上發文稱,與新任總統及其政府成員進行了「建設性對話」。

 

與此同時,安省省長福特此前曾威脅說,不排除切斷該省向美國三個州的 150 萬戶家庭的電力。

 

本周,各省省長將與總理杜魯多親自會面,討論加拿大的應對措施。下個月,他們計劃共同前往華盛頓特區訪問。

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卑詩省選有違規行為?省保守黨呼籲警方調查

【星島綜合報道】在卑詩官方反對黨 – 省保守黨聲稱去年省選舉中存在投票違規行為後,該黨呼籲警方進行正式調查。

CityNews 報道,上星期,保守黨黨領羅仕德 (John Rustad) 呼籲對 2024 年大選進行獨立審查,聲稱因有幾項違規投票行為,可能會改變最終選舉結果。

在這些指控中,羅仕德聲稱,在距離投票站「僅 80 碼對面」的一家護理機構中,有人使用了第三方手段,據稱該投票站共投出了 21 張郵寄選票。

但 Argull Lodge 養老院對這一投訴感到驚訝。

其護理主任坎多拉 (Balgit Kandola) 表示:「我沒聽說有人來我們這裡收集這些信息,所以我真的不知道他們的消息來源是什麼。」

省保守黨司法評論議員庫納 (Steve Kooner) 在周一發表的聲明中表示,省選舉局「反駁」了坎多拉的言論。

庫納表示:「很明顯,事情不太對勁。現在是警方調查《選舉法》潛在違法行為的時候了。」

庫納表示,省選舉局「堅持要求選民必須單獨索取選票包,坎多拉的聲明省選舉局的回應之間的不一致,有可能違反了省選舉法第104.01 條。」

省保守黨呼籲對省選進行獨立審查。

「我們在 Argyll Lodge 的媒體聲明中看到,『每次有選舉,無論是省級選舉還是聯邦選舉,選舉局都會聯繫我們,他們的辦公室可能就在附近,他們總是會把選票送到這裡。 」庫納說。

庫納表示:這些言論從表面上看很荒謬。 「卑詩省選舉局和加拿大選舉局都不會向有執照的戒毒和康復機構『投遞』大批選票,當然也不會投遞 21 張選票。省選舉局已經迅速而明確地駁斥了這一說法。」

坎多拉上周告訴 CityNews,他們的客戶多年來一直以同樣的方式投票。

「我在這裡已經 30 多年了。」她說養老院住戶可以自由做出自己的選擇。我們只幫助有語言障礙的人。但無論如何,我們都無法影響人們投票給誰的決定。

她概述了居民如何投票,並解釋說工作人員首先會詢問他們是否想要投票,向他們提供選舉局的選票。 「這是他們的選擇……之後,他們會把選票收集到密封的信封裡,送到選舉辦公室。」

羅仕德還聲稱,他​​們團隊發現「更令人不安的事情」之一發生在素里- 吉爾福德選區,其中包括有人投票2次的情況。

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科技| LG結合投影機喇叭燈光   打造多功能客廳體驗

[星島綜合報道]智能投影機經常內置喇叭,提供一體化的家庭影院體驗,而 LG 的 PF600U 型號則更進一步,加入了 LED 氛圍燈,帶來獨特的三合一功能。該公司還在 CES 2025 展示了其最小的超短焦投影機。

LG 的 PF600U 在客廳中提供類似多功能工具的體驗,結合了三項實用功能。從外觀上看,它像是一個落地燈,實際上內置了 RGBB LED 氛圍燈,提供九種色彩選項來營造居家氛圍。

如果想搭配氛圍燈欣賞音樂,它還內置藍牙喇叭,配備雙驅動單元和被動輻射器。此外,內置的投影機可投射 1080p 的畫面,投影尺寸可在 30 到 120吋之間調整,比例為 1.2:1。

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這款 FHD 投影模組亮度最高可達 300 ANSI 流明,動態對比度為 150,000:1。它運行 LG 的 webOS 娛樂平台,並可透過 HDMI 和 USB-C 連接外部媒體設備。此外,具備自動圖像調整功能,並且投影頭可調整 110 度角度,方便設置。

LG 同時推出了其 CineBeam Q 的升級版本——CineBeam S,這是該公司最小的超短焦 4K 投影機,尺寸僅為 110 x 160 x 160 毫米(4.3 x 6.3 x 6.3 英吋)。該機型採用雷射光源,亮度比三合一機型略高,達 500 ANSI 流明,動態對比度提升至 450,000:1。

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CineBeam S 同樣運行 LG 的 webOS 平台,可使用熱門串流服務,並能從幾吋距離投射出高達 100吋的影像。它覆蓋了 154% 的 DCI-P3 色域,還具備自動畫面調整、畫面縮放與位移功能,甚至可根據牆面顏色調整影像。此外,內置的立體聲音效系統支援 Dolby Atmos 沉浸式音效。

LG 的 YS Lee 表示:「PF600U 的三合一多功能設計與 CineBeam S 的緊湊超短焦設計,為生活化投影機樹立了新標準,滿足多樣化空間與用戶需求。LG 將持續致力於提供適應不同氛圍與生活方式的多功能投影機,讓現代用戶的日常體驗更上一層樓。」

這兩款產品已在 CES 2025 發布,但價格和上市日期尚未公布。

圖片:LG

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BBC評選全球9大健康食物 降膽固醇/防糖尿病/通血管 這種堅果排第1 第2名維他命C超高

 

甚麼食物最健康?BBC曾評選出世界100大健康食物,有醫生指出,9款名列前茅的食物,部分有降膽固醇、防糖尿病和通血管等功效。某種堅果排第一!排第二的是一種水果,維他命C含量比檸檬高3倍 !

BBC评选全球9大健康食物 这种坚果排第1

BBC在2020年曾經對1000種食物進行分析及評分,從中評選世界100大健康食物排名,評選分數越高,代表該食物的營養價值越高,對人體越有益。肥胖醫學專科醫生許芷瑜在YouTube頻道指出,100大健康食物中,其中名列前茅的9種,營養價值甚豐富!

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全球9大健康食物有何營養及好處?

9. 鯛魚

  • 能提供人體無法合成的9種必需胺基酸,有助人體肌肉生長,維持身體免疫力。

8. 紅菜頭葉

  • 富含多種礦物質、維他命,有助消化、降血壓,維持骨骼健康。

7. 豬乸菜

  • 富含維他命,能夠抗氧化、保護視力和預防骨質疏鬆。

6. 南瓜籽

  • 南瓜籽可以控制胰島素水平,有助降低血糖。

5. 奇亞籽

  • 不僅富含水溶性膳食纖維,抗氧化能力比藍莓高3倍。

4. 比目魚

  • 富含蛋白質、Omega-3,屬於重金屬含量極低的魚類。

3. 鱸魚

  • 含豐富蛋白質且易消化,有助補充體力。

2. 番鬼荔枝

  • 富含維他命A、B、C,維他命C含量比檸檬多近3倍。

1. 杏仁

  • 杏仁有助於降低心血管疾病、第二型糖尿病和代謝症候群的風險。

如何保持營養均衡?

除了上述食物,港衛生署指出,不同食物有不同的營養價值,單一食物無法提供人體所需的所有營養素。因此,衞生署建議在日常飲食中,應包含各食物類別,也要進食每一大類別中不同的食物,以吸收各種營養素,滿足身體需要。

「健康飲食金字塔」飲食原則:

  • 吃最多:穀物類
  • 吃多些:蔬菜和水果類
  • 吃適量:肉、魚、蛋及代替品(包括乾豆)和奶類及代替品
  • 吃最少:油、鹽、糖類
  • 每天喝足夠的流質飲品(包括清水﹑清茶和清湯)

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水中銀檢測10款控糖保健品 3款功效最好最安全 這款控糖率達98% 賢者の食卓/CALO-CIL/GNC功效如何?

【水中銀檢測2025/控糖保健食品/推介名單】不少減肥人士也會服用控糖食品,減少澱粉、油脂吸收。水中銀(國際)生物科技有限公司(水中銀)的小魚親測平台今日公布最新一期檢測結果,在市面抽檢10個聲稱有阻隔澱粉、控糖及控制體重作用的保健品,包括知名品牌「CALO-CIL」、「大塚製藥(賢者の食卓)」、「GNC」、「Colli-G®」等,發現有5個樣本顯示為「綠魚」(品質卓越),安全無毒,其中3款功效最好,控糖率最高達98%!

水中銀檢測|10款控糖保健食品 5款安全無毒

水中銀於2024年10月至12月期間,在線下平台屈臣氏、萬寧及指定銷售商店選購了10個與控制澱粉/糖分/脂肪吸收或體重管理相關的保健品進行抽查,進行魚胚胎毒性及功效檢測。水中銀今日公布「轉基因鯖鱂魚」及「斑馬魚」胚胎毒性及控糖測試的結果,讓市民選購功能性保健品時多一個科學參考。

水中銀控糖保健食品 檢測結果+推介名單:

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 水中銀控糖保健食品 安全無毒綠魚名單

(通過安全測試,包括急性、慢性毒物檢測及成分篩查,被評為「品質卓越」)

  1. Naturo Vita 餐前截擊:HK$239
  2. CALO-CIL BY INNOMEDS:HK$699
  3. Colli-G® 懶人燃卡啫喱:HK$258
  4. GNC 卡路里控制配方
  5. Otsuka 大塚製藥 賢者の食卓

結果顯示,於樣本安全測試中,僅有5個樣本顯示為綠魚(代表品質卓越)、其餘5個樣本為黃魚(代表品質合格),是次測試未有檢測到紅魚 (代表有待改善)。

水中銀檢測|3款控糖保健品最有效又安全  CALO-CIL功效最好

在綠魚名單中(在安全測試中,包括急性、慢性毒物檢測及成分篩查,被評為「品質卓越」),有3款同時獲評控糖功效「顯著」,功效最好一款,升糖抑制率高達98%!

控糖保健食品 功效最「顯著」名單

  1. 「InnoMeds」CALO-CIL:升糖抑制率達98%(綠魚)
  2. 「Colli-G」懶人燃卡啫喱:升糖抑制率達70%(綠魚)
  3. 「Naturo Vita」餐前截擊:升糖抑制率達57%(綠魚)

水中銀|安全性檢測方法

水中銀以專利魚胚胎生物測試Testing 2.0技術為功能性保健品樣本進行檢測。並把產品安全屬性分為3級:綠魚、黃魚和紅魚。

「小魚親測」參考世界衛生組織歐盟、美國、中國、日本等多個國家與地區安全標準,以及歐洲化學品管理署(ECHA)列出的高度關注物質列表(SVHC)通過同類產品的橫向比較制定其安全準則:

  • 綠魚代表「品質卓越」:產品於急性、慢性毒物檢測與及成分篩查中表現理想,消費者可以安心選購。
  • 黃魚代表「品質合格」:產品於急性、慢性毒檢測與及禁用成分篩查中評為合格及功效評級顯著,消費者可合併參考為選購準則。
  • 紅魚代表「有待改善」:產品於急性、慢性毒檢測與及禁用成分篩查中存在一項或多項未達標準,建議消費者選購時要特別謹慎。

斑馬魚和人類致病相關基因擁有高達84%的相似度,多項研究已證實,對斑馬魚胚胎發育有影響的有毒物質,對人類也構成高度健康風險,包括心血管毛病,骨骼異常發育等。斑馬魚能夠篩選過千種有毒化學物質,包括農藥、獸藥、微生物毒素、塑化劑、防腐劑或植物源毒素等。

團隊於顯微鏡下,觀察到斑馬魚胚胎在接觸功能性保健品樣本中的急性有毒物質後,出現發育異常,包括血液凝結、心臟水腫,嚴重情況下測試的魚胚胎直接死亡。其中,最低及最高的急性毒樣本的毒性相差近16倍,但仍然在可接受範圍內,雖然達到基本合格的安全標準,但未能滿足更高的綠魚評級要求。功能性保健品在安全標準及要求方面的嚴格性,消費者在選擇功能性產品時的對產品的安全性也十分關注,斑馬魚胚胎急性毒物測試中,7個樣本評為「品質卓越」,3個為「品質合格」。

水中銀|功效性檢測方法

水中銀指,魚胚胎控糖功效測試是評估產品在調控血糖方面效果的專業指標。人體內的血糖長期過高會導致肥胖、糖尿病等嚴重健康問題,因此有效控制血糖升高並穩定血糖水平對人體健康至關重要。在本次測試中,研究設置了空白組、模型組及二甲雙胍(Metformin HCI)對照組,以更全面地評估各產品的控糖效果。

  1. 空白組:未進行任何處理的斑馬魚,作為基準。
  2. 模型組:通過高糖食物誘導斑馬魚進入高血糖狀態,以評估產品的控糖效果。
  3. 二甲雙胍對照組:使用二甲雙胍,一種廣泛應用於糖尿病治療的藥物,作為有效控糖的參考。

在這項測試中,通過3個組別之間的自由糖水平差異來評估每款產品的控糖效果。結果顯示,在 10 款產品中,7款具有控糖效果,但抑制率的差異較大,具體數據顯示這些產品在降低自由糖水平方面的效率從24至 98%不等,而剩下的3款則未顯示效果。

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冬天易中風心臟病發 這2個時間最危險!易頭暈是先兆?中醫揭出現9症狀速求醫

 

【中風/心臟病/心血管疾病】天氣寒冷不只容易感冒著涼,更要提防心血管危機。有中醫師提醒,冬天是心血管疾病常見的季節,每天有2個時間更是病發高峰期。若出現頭暈、極度疲倦等9種症狀,恐是中風或心肌梗塞警號,務必即時求醫保命。

冬天易中風心臟病發

雲品中醫診所在Facebook專頁發文表示,心血管疾病即是任何會影響心臟血管系統的疾病都,可造成心臟、腦部與周邊血管病變,包括心臟病、高血壓、高血糖、中風、心肌梗塞等嚴重疾病。每年冬季從11月到翌年3月之間,都是心血管疾病的病發高峰期。

 【同場加映】中風11種常見症狀

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中醫師解釋指,血壓會隨著心臟收縮和血管彈性而產生起伏變化。當天氣寒冷時,血管會收縮防止散熱,以保持體溫穩定正常,血壓也因此會上升。另外,如果有動脈硬化等血管異常問題,也可能導致血壓急升,腦動脈因而受阻塞或破裂,引發缺血性中風或出血性中風。

2時間易中風心臟病 出現9症狀即求醫

中醫師指,誘發心臟病及中風的高危時間是「朝5晚8」,這段時間要更著重防護及留意身體狀況;又提醒,心臟病發作的徵兆不只胸痛,若出現極度疲倦等9大徵兆,都應即刻求醫治療:

心臟病或中風更常發生的時間:

  1. 「朝5」:清晨5至9點,也就是起床前至起床後4小時內
  2. 「晚8」:晚上8至9點,晚餐後

心肌梗塞9大徵兆:

  1. 胸痛
  2. 胸悶
  3. 心悸
  4. 手臂疼痛
  5. 呼吸困難
  6. 噁心
  7. 極度疲倦
  8. 頭暈
  9. 頭痛

中風11大症狀

根據香港衞生署資料,心臟病及腦血管病分別是本港的第3及第4大死因。其中,中風是由於因腦部動脈「閉塞」或「爆裂」,腦細胞得不到營養及氧氣而死去,所引發的神經症狀。患者事前通常沒有任何病徵,但當病發時會突然出現以下徵狀:

  1. 身體會變得虛弱
  2. 臉部、手臂或腿部感到麻痺及/或顫抖
  3. 半身癱瘓
  4. 語言不清或失去說話能力
  5. 嘴歪、眼睛歪斜
  6. 視力模糊
  7. 吞嚥困難
  8. 頭痛劇烈
  9. 行走不穩或跌倒
  10. 失禁
  11. 流口水
  12. 嚴重者更可能會昏睡,甚至死亡

7招預防中風心肌梗塞

中醫師提醒,除了高血壓、高血脂、肥胖、糖尿病等代謝綜合症會增加心血管疾病的發病風險,中風、心肌梗塞的危險因素亦包括年齡、吸煙、生活習慣及遺傳。在冬天應以「藏」為養生重點,留意以下7件事,以預防致命危機:

  1. 飲食調養
  2. 運動調養
  3. 定期健康檢查,控制好三高
  4. 起居調養
  5. 學習放鬆
  6. 補充足夠水分
  7. 戒煙

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有多少美軍駐紮在加拿大?特朗普威脅吞併 需要擔心嗎?

【星島綜合報道】美國軍方在全球 170 多個國家和地區部署了超過 165,000 名軍人,其中包括加拿大。美國軍方也在韓國、德國和格陵蘭等地運作數百個海外設施和基地。

當選總統特朗普表示,他不排除使用軍事力量奪取丹麥自治領土格陵蘭島的可能性。這個偏遠而資源豐富的島嶼上駐紮著美國太空軍基地和 139 名美軍士兵。

特朗普也考慮將加拿大變成美國第51個州。

根據五角大廈國防人力資料中心的最新數據,雖然目前加拿大沒有美國基地,但有 156 名現役美國軍人部署在加拿大。

為什麼在加拿大駐有美軍?

其中近 50 人是美國空軍成員,他們與加拿大軍人在安省北灣和溫尼辟的基地一起服役。北美防空司令部 (Norad) 的縮寫,是一個雙邊防禦組織,負責保護加拿大和美國免受來襲攻擊。

卡爾頓大學國際事務主席賽德曼向 CTVNews.ca 表示:「北美防空司令部的行動需要美國和加拿大的密切合作。在科羅拉多州的北美防空司令部總部駐紮著加拿大人,美國軍事人員在加拿大服役也是很正常的,主要是為了促進與北美防空司令部的關係。」

其他駐加拿大美軍成員擔任著各種各樣的職務,包括擔任美國駐渥太華大使館的國防武官、在我們的軍事學院學習以及與加拿大全國各地的軍隊軍官進行協調。

駐加拿大的美國軍事人員包括69名美國空軍成員、36名海軍成員、29名陸軍成員、15名海軍陸戰隊成員、4名海岸防衛隊成員和3名太空部隊成員。第二次世界大戰和冷戰期間,加拿大曾是美國軍事設施的駐地。

卡爾頓大學政治學家亞倫·埃廷格 (Aaron Ettinger) 告訴 CTVNews.ca:「加拿大和美國有著長期且完善的交流項目,雙方士兵被部署到對方國家的領土上。這是成熟的北美國防關係的重要組成部分。」

加拿大人該擔心美軍嗎?

美國外交政策專家埃廷格 (Aaron Ettinger) 解釋道:「加拿大人對駐紮美軍不應該擔心。特朗普的言論只是垃圾話。」

駐紮在加拿大的 156 名美軍只是美國軍隊全球足跡的一小部分,美國軍隊在全球的海外現役軍人共有 165,830 名,另外還有 23,722 名預備役軍人和國民警衛隊隊員。

同時,根據五角大廈的數據,與加拿大接壤的 13 個州共有 277,363 名美國士兵、預備役軍人和國民警衛隊成員。加拿大軍隊的總兵力還不到這個數字的三分之一,僅約有63,000名正規軍和22,000名預備役軍人。

五角大廈和加拿大國防部沒有回應置評請求。

加拿大軍事學院政治學副教授拉巴爾 (Frédéric Labarre) 向 CTVNews.ca 表示:「美加國防實力強大,代表了雙邊一體化的良好形式之一。儘管特朗普先生有雄心和幻想,但這種國防夥伴關係仍可能持續下去。」

卡加利大學政治學教授兼國防專家休伯特 (Rob Huebert) 表示,特朗普的言論和行動可能會破壞世界上最緊密的國防夥伴關係之一。

融合的一個最佳例子是,一位加拿大海軍少將目前擔任美國海軍東海岸和北大西洋艦隊的副司令。

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輕型混能MPV七人車本田Honda Freed e:HEV試駕|行車輕快 耗油量26.5km/L同級最低 舒適大車廂增設中排冷氣

奪得第45屆日本年度風雲車大賞冠軍的新一代本田(Honda)Freed e:HEV正式在香港開售,車價HK$269,880。去年11月下旬,全新輕型混能七人車開放接受網上登記預訂,代理稱至今累計訂單超過100張,少量首批新車即將抵港,現時訂購最快3月交付。

本田Honda Freed e:HEV混能七人車試駕:首配e:HEV雙馬達混能系統及Honda SENSING主動安全系統

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本田Honda Freed e:HEV輕型混能七人車試駕:Freed一直深受本地家庭客歡迎,而今代的前驅七人小車還首配與同廠Jazz e:HEV相同的e:HEV雙馬達混能系統。

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本田Honda Freed e:HEV輕型混能七人車試駕:代理指接受預訂至今累計訂單數目已超過100張,少量首批新車即將抵港,現時訂購最快3月交付。

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本田Honda Freed e:HEV輕型混能七人車試駕:配備雙馬達混能系統的Freed e:HEV,擁有122ps馬力和253Nm扭力,綜合耗油量26.5km/L(WLTC)同級最低。

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本田Honda Freed e:HEV輕型混能七人車試駕:智能e:HEV系統可按行車需要,自動切換不同驅動模式。

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本田Honda Freed e:HEV輕型混能七人車試駕:新車還增設Honda SENSING安全及駕駛輔助系統,全程貼心護航。

憑著高實用性與卓越燃油效益,Freed一直深受本地家庭客歡迎。全新第三代以「Smile : Just Right Mover」理念開發,本田強調是一款適合任何年齡或性別,可讓人全天侯安心及舒適駕乘的七人車。前驅七人小車還首配與Jazz e:HEV相同的e:HEV雙馬達混能系統,1.5公升直四Atkinson循環汽油引擎搭載雙AC同步馬達、鋰電池及e-CVT電子無段變速自動波箱,馬力122ps,扭力253Nm。智能e:HEV系統可按行車需要,自動切換不同驅動模式,包括起步及慢速蠕動的「純電EV」、一般駕駛常用的「混合動力」和高速巡航啟動的「引擎」。受惠混能科技,新車的熱效率比上代提升40%,綜合耗油量26.5km/L(WLTC)堪稱同級最低。慳油更多和減少廢排之餘,新增涵蓋前方碰撞預警(CMBS)、道路偏離抑制(RPM)、車道維持輔助(LKAS)、以及感應式車距定速巡航(ACC)的Honda SENSING安全及駕駛輔助系統,能全程貼心護航。

本田Honda Freed e:HEV混能七人車試駕:動力恰到好處 高質素駕乘體驗

IMG_4630本田Honda Freed e:HEV輕型混能七人車試駕:縱使馬力輸出數值平平,但油電合力提供的253Nm峰扭明顯比上代汽油版豐裕,起步加速反應輕快爽朗,表現得心應手。

IMG_4631本田Honda Freed e:HEV輕型混能七人車試駕:e-CVT電子無段變速自動波箱是e:HEV雙馬達混能系統組成元素之一。

IMG_4632本田Honda Freed e:HEV輕型混能七人車試駕:新車擁有更清晰和良好的駕駛視野

IMG_4633本田Honda Freed e:HEV輕型混能七人車試駕:左側門邊鏡下方附設廣角顯示,可讓駕駛者掌握車側及車輪狀況。

提到安全,新車擁有更清晰駕駛視野,其中前柱底部改設車輪正上方,目的是令駕駛者更易預測車輪位置與掌握車輛闊度。其次,A柱設計及門邊鏡位置同樣作出調整,從而改善前方對角視野,兼且有助減少盲點,提升駕駛安全性。性能方面,縱使馬力輸出數值平平,但油電合力提供的253Nm峰扭明顯比上代汽油版豐裕。正常起步由馬達負責驅動,力量直接寧靜傳遞;而市內游走改為引擎主導,馬達易位相輔相成,起步加速反應輕快爽朗,表現得心應手。結合強化車架與重新調校的前麥花臣、後扭力桿懸掛,全面優化濾震效能,路面回饋感實在,提升行車平穩度與舒適性,成就更高質素駕乘體驗。長斜路段未對Freed e:HEV造成考驗,深踏油門板即奮勇向前,沒絲毫力不從心。稍嫌大開油門時,引擎聲浪偏高。

本田Honda Freed e:HEV混能七人車試駕:舒適七座大空間 同級獨有中排冷氣

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新世代Freed e:HEV的體積尺碼是4,310 x 1,695 x 1,755mm,比上代分別長了45mm和增高45mm,闊度與2,740mm車相軸距維持不變。造型設計較舊款圓潤飽滿,連繫新款LED頭燈與「田」字型直立LED尾燈和15吋多幅式合金輪圈,觀感精緻簡約不失趣味性。新車標配遙控雙電趟門,低地台配合B柱扶手與加長手握把範圍,不論老幼上落車皆輕鬆自如。小車擁有大空間與高實用性是Freed強項所在,座椅以2+3+2編排,中座bench seat兩旁各設輕拉自動翻摺手掣,便利第三排乘客進出。尾排雙座附設車窗,加上闊度比舊款增加160mm,乘坐倍感愜意開揚,而座椅同樣可向兩旁掛摺以大增尾廂容量。簡美時尚車廂採用穿透式設計,設備升級豐富,除了多功能皮軚環、7吋電子儀錶板,支援藍牙與Apple CarPlay的觸控中央大屏幕、多角度後泊車鏡頭、前後共3組USB Type-C插頭、大小儲物格及杯架、防刮物料托盤外,座椅還以容易打理的「FABTEC」防水纖維及合成皮革包裹,並增設同級獨有中排冷氣,全面實踐Just Right恰到好處設計語彙。

Honda Freed e:HEV規格

  • 引擎:1.5公升直四引擎 + 鋰電池及雙馬達
  • 馬力 / 扭力:122ps / 253Nm
  • 傳動:e-CVT電子無段變速,前驅
  • 耗油量:26.5km/L(WLTC)
  • 尺碼:4,310 x 1,695 x 1,755mm
  • 售價:HK$269,880
  • 查詢:+852 2380 2231

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明天起郵政上調郵費 寄信成本大增25%

【星島綜合報道】加拿大郵政將於明天(13日)起調高郵費。郵票冊、卷裝及整版郵票價格將提高25仙至每枚1.24元,單枚郵票則由1.15元增至1.44元。

郵政公司稱,因應提供郵遞服務成本上漲,需要一次性調高所有郵票價格約25%。預計明年可為公司帶來約8,000萬元額外收入。

郵政公司表示,調價後,平均每個家庭每年需多付2.26元,小型企業則每年平均多付42.17元。

郵政公司指出,過去20年來,信件量已下跌60%,由2006年的55億件跌至2023年的22億件。但服務範圍持續擴大,2023年需要服務的地址超過1740萬個,較20年前增加逾300萬個。

基於收支失衡,郵政公司過去6年累積稅前虧損達30億元,單是2023年已虧損7.48億元。

郵局在去年9月公布加價計劃,並在罷工工潮後才實施加價。去年11月中旬至12月中旬期間,5.5萬名工會成員因合約談判無法達成共識而罷工,最後被政府下令復工。

加拿大工業關係委員會將於明天展開為期兩天的聆訊,審理政府勒令復工是否違憲。郵政工會聲稱,有關命令違法侵犯工人的憲章權利。

 

(圖:加通社)T12

童年創傷致成年患精神病 20歲女年幼被性騷擾 不敢信人患抑鬱症

根據香港政府《香港精神健康調查2010-2013》數據,每7名港人就有1人有精神健康困擾。早年一項研究指出,高達50%成人所患的精神病,也在14歲之前出現。香港救助兒童會顧問、精神科專科醫生陳國齡接受《星島頭條》訪問時指,兒童及青少年的精神創傷,較大機會導致成年期出現抑鬱症、躁鬱症等精神病。

兒童期精神受創傷 成年期患精神病

根據上述精神健康調查,在16至75歲的華裔成人中,一般精神病患病率為13.3%,比例如下:

  • 混合焦慮抑鬱症:6.9%
  • 廣泛性焦慮症:4.2%
  • 抑鬱症:2.9%
  • 其他類型的焦慮症(包括驚恐症、各類恐懼症和強迫症):1.5%

成年期的精神健康狀況,與成長經歷密不可分。精神科專科醫生陳國齡受訪表示,兒童、青少年時所受的精神創傷,尤其是虐兒或疏忽照顧,在成年期出現精神病的機會較高,包括抑鬱症、躁鬱症、創傷後壓力症、藥物濫用及酗酒等。

年幼被親人性騷擾 長大後不敢信人患抑鬱

陳醫生分享個案指,曾遇過一名20多歲抑鬱症女生,並出現了創傷後遺症症狀,與年幼時的經歷有關。醫生進行深入心理治療時,得知該女生在小時候,母親離家出走,故交由父親照顧。惟父親卻委託其他家屬照顧,沒多理會。該女生在家中常受長輩責備,戰戰兢兢地生活,沒做好家務,就沒資格吃飯。

到了青春期,她則被表哥性騷擾,例如洗澡時被偷窺,至漸漸長大,她才發覺那是不當行為,覺得自己小時十分愚蠢、沒有用、不懂得保護自己,不斷自責,常感內疚。

後來,她結識男朋友並同居,也很害怕與對方有性接觸。最終,男朋友選擇嫖妓,她覺得被出賣,卻不敢責怪男友,只覺得自己很污穢,有很多不足,不值得被男朋友尊重。

該女生多次向爸爸訴說被性騷擾一事,但爸爸懶理,覺得她小題大做,認為很難叫在家無所事事的表哥離開。表哥深受長輩寵愛,只因他是男孩子。如是者,該女生一直誠惶誠恐生活,覺得沒有人可以保護她。

父親不當她是一回事,即使男朋友說愛她,她也覺得不外如是。她覺得全世界沒有人可以信任,惟有好好讀書,發展自己的學業。然而,每當考試她就甚憂心,覺得自己不夠努力、很容易不合格、一定考得不好。她不容許自己有任何閃失,要不停溫習,溫一兩遍也不夠,導致精神壓力甚大,患上抑鬱症。同學覺得她「扮嘢」,成績不錯,卻總向別人訴苦表示擔心考試成績。

童年創傷治理不好 精神病恐延續至成年期

香港中文大學醫學院於2023年發表一項針對本港兒童及青少年的精神健康調查,結果顯示,在6,082名6至17歲的在學兒童和青少年中,24.4%的參加者在過去一年受至少一種精神疾病困擾;當中約半數同時有兩種或以上的精神疾病。

精神健康不容忽視。陳國齡醫生指出,「嚴重」童年創傷若治理不好,到成年期有機會出現抑鬱症及創傷後遺症,有時會出現解離現象,部分病人可能發展至人格障礙。

她續指,在14歲前有機會已出現以下精神病,而且很多時也會發展至成年期:

  • 腦發展障礙,例如專注力失調、過度活躍症或自閉症譜系障礙,這些已知會發展到成年期,只是症狀不同。
  • 兒童期出現的情緒病,例如焦慮症、抑鬱症、創傷後壓力症等,若治療得不好,很多時也會延續到成年期。 
  • 兒童期出現的重性精神病,例如思覺失調、精神分裂、躁鬱症,很多時也會發展至成年期。


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中國衞生官員:HMPV病毒感染率已見回落

【星島綜合報道】中國衞生官員周日表示,人類偏肺病毒(HMPV)感染率正在回落,消除外界對新一輪全球疫情的擔憂。

HMPV病毒屬於呼吸道合胞病毒家族,會引起類似流感症狀,包括發燒、咳嗽及鼻塞。一般患者症狀會自行痊癒,但兒童、長者及免疫力較弱人士可能出現下呼吸道感染。

中國疾病預防控制中心研究員王麗萍在國家衞健委新聞發佈會上表示:「人類偏肺病毒並非新型病毒,已經存在數十年。」

王麗萍補充,近年病例增加主要由於檢測技術改良。:「目前HMPV的陽性檢測率正在波動,北方省份的陽性率正在下降,14歲以下患者的陽性率亦開始回落。」

近日網上流傳大量醫院戴口罩患者擠滿的照片,引起外界關注中國北方HMPV感染個案激增。世界衞生組織表示未收到任何國家出現不尋常疫情的報告。

專家指HMPV與新冠病毒不同,HMPV已經存在數十年,人體對此已有一定免疫力。大部分兒童在5歲前已經感染過此病毒。

Wang表示,目前中國的呼吸道疾病均由已知病原體引起,並無新型傳染病出現。

中國國家衞健委醫療應急司副司長高新強表示,全國發燒門診及急診的患者人數雖有上升,但總體仍低於去年同期。又表示醫療資源並無明顯短缺。

衞健委發言人胡強強則預計,全國流感病例將在1月中下旬逐步回落。

目前HMPV並無疫苗或藥物可用。專家建議採取預防措施,包括經常洗手、盡量避免人群聚集及在人多地方戴口罩,以防感染此病毒及其他呼吸道疾病。

 

(圖:AP)T12