萬事得MX-5迷你版致敬經典|開篷小跑車神韻重現 最高時速75公里非一般玩具車

精於將經典車款改成迷你電動車的上海汽車工作室end of S.T.A.Y.,早前應CarbonMiata老闆邀請,聯手設計外形近乎神還原萬事得Mazda MX-5的Mini Miata,由頭燈、軚盤到內飾全部做得似模似樣,縮水歸縮水,這輛玩具車真箇跑得動,不過售價接近6萬元,夠買得起半架電動車。

萬事得MX-5迷你版時速75公里非一般玩具車

Mini Miata 車身較原車細幾個碼,但造型及比例幾可亂真。

除了車身顏色選擇,亦可加配真皮車廂。

Mini Miata 標準版內置2,500W馬達及鋰電池。

別以為是玩具車,轉向、懸掛、煞車等統統有齊,大可當真車看待。

Mini Miata 足夠乘載1名成年人,並以最高時速75km/h行駛。

end of S.T.A.Y製作的迷你版保時捷911,令 CarbonMiata老闆萌生合作想法。

end of S.T.A.Y早前亦神還原出《頭文字D》的AE86。

若是Mazda萬事得車迷,對改裝配件品牌CarbonMiata應該有所聽聞,專門生產MX-5(Miata)及RX-7的碳纖維及玻璃纖維配件,有「MX-5專用零件資源中心」之稱,目前已推出超過700款改裝配件,在亞洲及歐美不乏車迷捧場。CarbonMiata老闆Marc Baltzinger,某次在社交平台看到end of S.T.A.Y.製作的迷你保時捷911,主動提議開發Mini Miata的計劃,大概大家都是以上海為基地,兩者一拍即合。

Marc提供原車讓對方掃描,再以3D重塑車身細節,經過2年時間,最終Mini Miata車身長2,400mm、闊1,100mm及高700mm,足足比真車細了幾個碼,比例卻幾何亂真,經典跳燈、軚盤及車身線條,完全還原出MX-5神韻。

跟end of S.T.A.Y.製作的迷你911一樣,Mini Miata前懸掛採用雙A臂結構,配上2,500W馬達及鋰電池,最高時速可達75公里,惟續航僅48公里。Marc表示別以為是玩具車,轉向、懸掛、煞車等統統有齊,完全可以當真車玩,甚至飄移。目前Mini Miata可於官網入手,售價7,500美元(約58,482港元), 除了原廠顏色或自選噴色,還可加配真皮車廂。

查詢:按此

文:B1807

圖:CarbonMiata、end of S.T.A.Y.

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51歲碧咸嫂Victoria凍齡秘訣大公開自律4招保持完美身材 每天必喝哪些天然養生飲品?

碧咸夫婦與長子Brooklyn的家族風波近日成為國際焦點,雙方關係緊張。身處輿論風波的「碧咸嫂」Victoria Beckham雖年屆51歲仍保持「Fit爆」身材及凍齡外貌。從昔日「辣妹」到今日的時尚教母,她的養生之道又是甚麼呢?

51歲碧咸嫂Victoria凍齡秘訣大公開 自律4招保持完美身材

51歲碧咸嫂Victoria Beckham近日身陷輿論風波,被長子Brooklyn炮轟虛偽及試圖破壞其與Nicola Peltz婚姻,表示無意和解。儘管身處國際輿論焦點,但碧咸嫂Victoria的完美身材及凍齡外表亦備受關注,她過去一直靠「超自律」飲食、運動、睡眠等4大健康習慣,展現完美狀態。即看碧咸嫂不老秘訣是甚麼?

碧咸嫂不老秘訣|嚴格飲食哲學 只吃3類食物

碧咸嫂Victoria的飲食向來出名極度自律,她在32歲時受訪指,追求「非常健康」的飲食模式,堅持以魚、蔬菜和水果為主。但她近年受訪時強調,現時飲食更「靈活」有彈性,飲食如下:

  • 適量紅酒、龍舌蘭酒
  • 攝取碳水化合物
  • 大量食用牛油果、三文魚等優質脂肪

碧咸嫂不老秘訣|健身加重訓 比20歲時更強壯

運動習慣的轉變,是Victoria適應年齡增長的關鍵調整。十多年前,Victoria決心開始健身,每次訓練90分鐘,且熱衷於室內單車「靈魂踏車」(SoulCycle),更經常跑步,一跑就達12.8公里。近年,她指自己會加入重訓:

  • 每早開始工作前,進行運動鍛煉
  • 加入重量訓練作為常規運動,更稱50歲的重訓讓她感覺「比20歲時更強壯」

碧咸嫂不老秘訣|建立健康的睡眠習慣

Victoria指,子女年幼時她一般會在早上6:15至6:30起床、凌晨12:00至1:00才入睡,每晚僅睡5至6小時,更無奈表示:「身為媽媽,能多睡點當然好。」隨著子女成長,睡眠不再是「奢侈品」,Victoria認為「建立健康的睡眠習慣是自我保健的關鍵」,她晚上會:

  • 減少睡前屏幕時間
  • 增加正念練習
  • 睡前堅決放下手機

碧咸嫂不老秘訣|每日必飲綠色果昔

Victoria喜歡透過精心配搭的飲品,為身體注入營養素和維他命。她早前受訪時表示,每日會飲用以下健康飲品:

  • 空肚飲品:每天早上醒來會空腹喝幾湯匙蘋果醋
  • 早餐飲品:與丈夫一起享用綠色果昔(含西蘭花、菠菜、青瓜、芹菜、牛油果、蘋果、薑、檸檬)
  • 運動飲品:運動結束後,會再喝一杯果昔(含莓果、香蕉、蘋果、杏仁)
  • 早晨健康飲:她早上會喝一杯由檸檬、黑胡椒、新鮮薑和薑黃調配的健康飲品

資料來源:CNBC

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血糖失控可致腎功能受損!醫生教飲食4招穩血糖防腎病 先吃蔬菜再吃飯未必夠?

若高血糖未能妥善控制,可能引發如腎病變等併發症。為避免高血糖損害腎功能,有醫師指出,日常飲食中可透過4種方法來穩定血糖、預防腎病。其中僅先吃蔬菜再吃飯並不足夠,進食時還需搭配另一關鍵方法。

血糖失控可致腎功能受損 醫生教飲食4招穩血糖防腎病

據日媒《東洋経済オンライン》報道,日本腎臟科醫生上月正博指,要預防糖尿病,必須控制血糖水平,並注意日常飲食中碳水化合物的攝取。這是因為攝取過多碳水化合物容易引發血糖飆升,即餐後血糖急遽上升後又快速下降的現象。若血糖值每天反覆波動,胰島素的效能將逐漸減弱,導致血糖持續偏高。除了可能引發或加重糖尿病,血糖波動會損傷全身血管,加速動脈粥狀硬化,而腎臟的微血管尤其脆弱,隨著這些細小血管受損加劇,慢性腎臟病的進程也會加快。

因此,為保護腎臟必須避免攝取過量碳水化合物,以防止血糖急升,並學習以緩慢進食的方式讓血糖平穩上升。控制碳水化合物的基本方法是減少米飯、麵包、麵條等高碳水主食的份量,同時增加肉類與蔬菜等配菜的比例。只要掌握此原則,就能減緩餐後血糖上升的速度。雖然減少碳水化合物攝取有益健康,但採取極端戒斷的方式,完全不吃米飯或麵包,並不是一個好建議。主食中的碳水化合物是大腦與身體必需的能量來源,對老年人而言,營養與能量攝取不足尤其危險。因此,較好的做法是將攝取量調整至比平常略少,並養成每餐適量減少主食的習慣。他提出4種制碳水化合物的飲食方法,有助穩定血糖、保護腎臟,且對慢性腎臟病患者同樣適用:

 

護腎穩血糖飲食4大貼士:

1. 停止飲用含糖飲品

事實上,許多看似健康的飲品,或是家中常備的飲品,往往含有大量糖分,例如可樂、蘋果氣泡飲等甜味碳酸飲品、運動飲品、果汁飲品、乳酸菌飲品、紙盒包裝的蔬菜汁,以及罐裝甜味咖啡、茶飲和優乳酪飲品等,都隱藏著大量糖分。若每天習慣性飲用這些飲品,很容易攝取過量的碳水化合物。

相反地,如果發現自己不自覺地喝了含糖飲品,只要將其替換為無糖選擇,例如茶、水或黑咖啡,就能大幅降低碳水化合物的攝入量。對於腎臟病患者,以及擔心糖尿病、脂肪肝和肥胖問題的人來說,戒除含糖飲料應作為減少碳水化合物攝取的第一步。

2. 避免食用甜麵包、點心與甜品

減少糖分攝取的常用方法是從容易調整的食物著手,而米飯、麵包這類主食的減量空間有限,因此最好先從日常零食與甜點開始控制,例如家中常備的餅乾、米餅、饅頭、布丁、果凍、小蛋糕,以及甜麵包和泡芙等。

然而,強制完全戒除可能令人感到痛苦,因此建議為自己訂立一些彈性規則,重點在於避免過量攝取。換句話說,要避免暴飲暴食,不如採取一些小措施,例如每周允許自己享受一次、在工作順利時作為獎勵,或是只吃一半並將剩餘部分冷凍保存。

3. 細嚼慢嚥

近年來,先吃蔬菜再吃飯的飲食方式廣受歡迎,能避免血糖急速上升,對身體較有益處。然而,如果進食速度過快,這種順序進食方法的效果便會大打折扣。假如在十分鐘左右就吃完一餐,即使先吃蔬菜,它們也會在胃中迅速與其他食物混合,難以發揮穩定血糖的作用。

因此,若想有效減緩餐後血糖上升,首要關鍵是放慢進食速度,建議將一餐的時間控制在30至40分鐘左右,這不僅能幫助血糖平穩,還能增加飽足感,避免過量攝取。除了以慢食取代快食作為基本原則,仍需要保持先吃蔬菜再吃肉類或魚類,最後吃米飯的順序方法。

4. 攝取可溶性膳食纖維

膳食纖維可分為不溶性與可溶性兩類,可溶性膳食纖維能在胃腸道中停留較長時間,對於抑制過量碳水化合物吸收、穩定血糖具有顯著作用。在減少米飯、麵包等主食攝取量的同時,應增加從蔬菜、海藻、菇類等食物中補充膳食纖維,例如納豆、秋葵、山藥、滑子菇、黑木耳、海帶、裙帶菜等。

他表示,這些飲食習慣對於維持與改善健康非常有益,不僅適用於擔心腎功能下降的人,即使腎功能尚未明顯受損或沒有其他健康問題的人,也同樣能從中獲益。因此,他建議大家盡早開始培養這些習慣,並將其融入日常生活,這不僅有助於延長腎臟的健康壽命,也能為整體健康奠定長遠基礎。

腎病/腎衰竭初期症狀 留意小便變化

據香港醫管局資料指,腎臟主要功能包括排泄經新陳代謝產生的廢物,協調體內水分、電解物、酸鹼度、血壓等,製造紅血球激素,以及協助製造維他命D。當腎臟功能因某些原因長期受到嚴重傷害,體內廢物累積,引發多種身體功能的問題,有機會演變為慢性腎衰竭。

不過,初期的腎病及慢性腎衰竭徵狀並不明顯,較常出現的症狀如下:

  1. 小便帶血 / 茶色尿(血尿)
  2. 小便帶泡沫(蛋白尿)
  3. 小便混濁(尿感染)
  4. 小便赤痛、頻密
  5. 小便感困難、不暢順
  6. 小便排出小沙石
  7. 多尿、尿量減少、夜尿
  8. 腰腹疼痛
  9. 足踝或眼皮浮腫
  10. 血壓高

腎衰竭4大高危人士 嚴重恐洗腎

根據香港醫管局資料,當腎臟功能因某些原因長期受到嚴重傷害,其排泄體內新陳代謝廢物的功能受損,身體內的廢物會累積,且引發多種身體功能的問題,引發慢性腎衰竭。

當到達末期腎功能衰竭階段,病人須透過透析(洗腎)或腎臟移植,才得以維持生命。當中,患有下列疾病的病人有較高風險患上慢性腎衰竭:

  1. 糖尿病
  2. 腎小球腎炎,包括紅斑狼瘡腎炎
  3. 高血壓
  4. 先天性腎病及有腎病家族病歷

資料來源:《東洋経済オンライン》、醫管局

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勒索暴力情況不斷升級 素里市長求助渥太華

【星島綜合報道】卑詩省素里市長洛克(Brenda Locke)敦促渥太華「立即採取行動,實施一項全面的全國性倡議」,打擊加拿大境內的敲詐勒索暴力犯罪。此前,素里市發生了一系列與勒索未遂有關的槍擊事件。

洛克在聲明中表示,過去3個星期,素里市已接到34宗敲詐勒索案件的報案,居民們「時刻生活在恐懼之中」。

洛克在致聯邦公共安全部長阿南達桑加里(Gary Anandasangaree)的信中表示,渥太華應該任命一位「國家敲詐勒索專員」,以制定一項協調一致的全國性打擊此類犯罪的措施。

就在洛克發出呼籲的前一天,加拿大皇家騎警助理總監布魯爾(John Brewer)在卑詩省敲詐勒索工作組的最新進展報告中表示,該工作組正在「積極追捕」嫌疑人,他們正在調查低陸平原地區的32宗案件。

過去一星期至少發生了4宗槍擊案,警方已將這些案件與敲詐勒索聯繫起來,槍擊事件波及商店和民宅。

洛克表示,警方正在「努力」偵辦這些案件,但需要建立一個更協調一致的全國性打擊敲詐勒索暴力的陣線,而設立專員一職將有助於解決這個問題。

「這個職位應該有權審查我們刑事、移民和公民身份制度中存在的明顯漏洞,並領導一項真正能夠阻止此類犯罪發生的全國性應對措施。」她並補充說現行法律「過於薄弱」。

該工作小組周三公佈的數據顯示,在對 111 宗外國公民入境資格調查中,已有 7 人被起訴,9 人被驅逐出境。

這波暴力事件主要針對南亞裔社區成員。

圖:加通社

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不節食也能減肥變瘦?35歲作家靠每日做平板支撐 1年減走10公斤

減肥一定要節食或進行高強度運動嗎?日本一位作家僅透過每日做平板支撐,不捱餓、不做Gym也能成功在一年後減走10公斤,過程無需極端節食,方法簡單又易持續!

不節食也能減肥變瘦?每日做平板支撐1年減走10公斤

35歲日本作家Micunosin(みくのしん)在網上平台分享自身經歷,他表示自己的減肥之旅始於2024年5月的一個朋友聚會,他在與友人的合照中驚覺自己體態超「圓潤」,直言「看到照片覺得『不妙!』」從而下定決心調整生活習慣。他笑稱:「平日經常見面的朋友反而不易察覺變化,照片成了最誠實的鏡子。」Micunosin透過每日早晨堅持做3分鐘「平板支撐」(Plank),並實踐「八分飽」飲食原則,在1年3個月內成功減去約10公斤。

減肥秘訣|1. 每早做3分鐘「魔鬼平板支撐」

Micunosin的減肥運動方式極為簡單,唯一堅持的運動就是每天早上進行平板支撐。他會跟隨健身頻道「Noga Channel」的「魔鬼平板支撐」教學步驟,每日嚴格完成約3分鐘訓練,他認為「做不了4分鐘平板支撐,所以就做3分鐘!我很開心自己能堅持下來。」

他強調,對他而言,平板撐真正的好處是在3分鐘內讓大腦產生「想開始減肥」的心理作用,而這比運動本身更關鍵。他近期更增加隔日伏地挺身,並享受次數一點一點增加的成就感。當中,「魔鬼平板支撐」步驟如下:

  1. 平板支撐雙腳與腰同寬。以手肘支撐,將臀部抬起。注意由頭到腳跟要保持成一直線,視線微向前,以免頸部受傷,收緊腹部,輕輕將肚臍往背部方向拉近。
  2. 海豚式平板支撐:從平板撐的姿勢開始,用手肘發力將臀部抬高,再回到平板撐。注意身體要像「く」字形般,伸展背部。這個動作能強化腹肌與軀幹穩定性,鍛鍊髖關節周圍的肌肉。
  3. 側平板支撐上下提臀側躺,用下方的手肘穩穩壓住墊子以保持平衡。手可以放在腰上,將臀部垂直上下移動。從上方看時,肩膀、腰部和腳應成一直線。完成後換邊進行。
  4. 平板步行:用雙手支撐,由高平板撐姿勢開始,輪流將腳靠近再伸遠,保持上半身高度不變,有節奏地重複動作。
  5. 蜘蛛式平板撐:從平板支撐姿勢開始。將膝頭抬向手肘。運用核心力量,輪流重複。動作要仔細,保持身體穩定。透過將膝蓋向外側抬起的動作,重點刺激腹斜肌。
  6. 平板支撐(回到基礎):雙腳與髖同寬,抬起臀部。注意由頭到腳跟要保持一直線。視線望向前方,以免頸部受傷。
  7. 高平板支撐輪流用手觸碰膝頭,此動作可以鍛鍊平衡感及腰部周圍肌肉,支撐身體的手肘要微彎,避免負擔過重。
  8. 登山者式現在是登山者式。雙手撐地,像奔跑一樣將將膝頭交替拉向胸前,就像爬山一樣。

Micunosin指出:「每天做3分鐘,撐10天才30分鐘。但若要在一天內補回30分鐘的運動,簡直難如登天。所以點滴堅持才是王道。」

減肥秘訣|2. 貫徹「八分飽」原則

除了做「平板撐」,Micunosin亦徹底改變自己飲食習慣,他領悟到「飽腹的壓力」遠大於「空腹的壓力」,因為過飽會帶來長時間不適、後悔及致胖風險;更表示「輕微飢餓感只需一個飯糰即可緩解」,身體負擔更小。

他堅持八分飽原則,強調一定要細嚼慢嚥,刺激飽腹中樞,連飲蔬菜汁也會刻意「咀嚼」,延長進食時間。

減肥秘訣|3. 自我提醒「我正在瘦身」

Micunosin認為,持續的自我提醒是成功關鍵,他會在日常保持「我正在瘦身」的意識,也堅持從小事做起,如「選擇不坐電車座位」、「午餐優先考慮鯖魚料理」等等,他更不時在社交媒體上發布減肥相關貼文,留下想法及記錄,強化「我正在瘦身」的意念。

但他也特別提醒,其方法為個人經驗分享,效果因人而異。他建議讀者應根據自身體質與生活節奏,尋找可持續且適合自己的健康瘦身方式,切勿盲目模仿。

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冬天穿衣保暖仍感冒?醫生教3招保暖技巧 這樣分層穿衣更有效暖身

【保暖貼士】天氣轉冷,許多人習慣緊閉門窗或穿上厚重外套來保暖,卻仍容易感冒。有醫生分享3種方法,不僅有助於保暖,還能增強抵抗力以預防感冒,其中1種分層穿衣法比單穿厚衣物更為有效。

冬天穿衣保暖仍感冒?醫生教3招保暖技巧

重症科醫生黃軒在Facebook專頁撰文指出,每年冬季,常聽聞患者抱怨明明穿得厚重、門窗緊閉,卻仍反覆感冒。許多人抗寒的第一反應是將門窗緊密封閉,認為室內溫暖便能安心,但問題在於病毒與細菌也同樣喜好這樣的環境。研究顯示,在通風不良的室內空間,空氣中的病原體濃度會持續累積,導致呼吸道黏膜的防禦力下降,一旦人多聚集,感染機率便隨之攀升。若在密閉環境中使用瓦斯熱水器、煤氣爐或炭火,風險不僅是感冒,更可能引發一氧化碳中毒,出現頭暈、噁心、全身無力等症狀。

他表示,若使用電熱毯或電暖器本身雖無直接危害,但身體長期依賴此外部熱源來維持溫暖,人體自身的產熱與體溫調節機能會逐漸怠惰,加上持續加熱易使環境空氣變得乾燥,則會導致鼻腔乾澀、喉嚨痛,晨起時聲音沙啞,甚至流鼻血。有研究顯示,乾燥的空氣反而更有利於呼吸道病毒的存活與傳播。

醫生教3招保暖技巧 這樣分層穿衣比厚衣服也有效

黃軒醫生表示,冬季真正該防範的從來不只是低溫,而是太悶、太乾、太少動,保暖的目的是讓身體更具能力面對寒冷。當為身體保留一些空氣流通、適度活動與自我調節的空間,感冒的機會會減少。因此,他也分享了3個冬季保暖的實用方法:

保暖貼士|1. 分層穿衣

與其穿著一件厚重到難以活動的衣物,不如透過以下方式搭配,活動量大時可減少,靜止久坐則增添,以避免流汗後著涼:

  • 內層:選擇吸汗、透氣材質
  • 中層:注重保暖功能,可選擇毛衣材質、羽絨材質
  • 外層:具備防風、防雨材質

保暖貼士|2. 多運動

冬季缺乏活動容易導致免疫力下降,因此無需過度激烈跑步,保持規律、適度的活動即可,包括散步、快走、太極、八段錦,均有助提升免疫細胞反應,降低上呼吸道感染機率,並幫助身體適應低溫環境。

保暖貼士 |3. 開窗通風

冬季許多人對開窗通風感到抗拒,但事實上無需全天開窗,僅需定時換空氣即可。建議選擇中午或氣溫較高時段,每日進行2至3次,每次10至15分鐘。開窗時可暫時離開房間,或採取分區輪流開窗的方式。同時也建議保持室內溫度在22至24°C,濕度維持在40%至60%之間。

資料來源:重症科醫生黃軒

專家履歷:黃軒

胸腔暨重症專科醫師、中西醫國際醫師亦是微創胸腔內視鏡手術專家。

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甚麼樣的豪宅開價竟高過政府估價1100萬元?

【星島綜合報道】位於西溫哥華的一處住宅自去年4月首次掛牌出售以來,售價已大幅下調,但仍比政府估價高1100萬元。

據Zealty房地產公司稱,這處位於Farmleigh路835號的房產(Daily Hive Urbanized去年曾報道過)於本月初重新掛牌出售,售價為1888萬元。此前,該房產於去年9月掛牌出售,價格為2188萬元。再之前,這棟豪華住宅的掛牌價格為2488萬元。

Luxmore Realty房地產公司負責了該房產的所有掛牌事宜。

根據卑詩省房屋估價局(BC Assessment)的數據,截至2025年7月1日,該豪宅的估價為765.6萬元,其中土地估價為415.2萬元。

這棟被房源描述為世界級豪華住宅的房產擁有六間臥室和十間浴室,總居住面積達13,003平方英尺(約1210平方公尺),佔地0.65英畝(約2023平方公尺)。

「由 Homes by Valentino 建造,大量採用義大利櫥櫃和牆板,現代設計與優美景觀相得益彰,展現精緻優雅與恢弘氣勢。」房源介紹如此寫道。

其他亮點包括:寬敞的家庭活動室和餐廳,配備齊全的美食廚房,以及「空間充足」的中式炒鍋廚房。

更奢華的配置包括:室內泳池、渦輪按摩浴缸和後院涼亭。此外,還有噴泉、電梯、智慧家庭系統和加熱車道。

泳池的天花板設計靈感來自宇宙。

主臥室設有托盤式天花板、嵌入式照明和獨立式空調。

這棟位於西溫哥華的住宅還配備了雙洗手盆和獨立浴缸的套間浴室。

其他一些豪華設施包括:木鑲板桑拿房、配備大螢幕的媒體室以及酒吧。

根據Zealty網站上的MLS價格歷史記錄,該房產之前於2012年以388萬元的價格售出。

這棟住宅嚴格意義上屬於超豪華住宅。蘇富比國際地產加拿大公司將起價1000萬元的住宅定義為超豪華住宅。

圖:

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【突發】特朗普取消對格陵蘭島關稅威脅 稱北約已同意「新安全框架」

【星島綜合報道】美國總統特朗普周三表示,他將放棄對多個歐洲國家加徵關稅的威脅,理由是他與北約就北極安全達成了新的框架。

此前不久,他在達沃斯世界經濟論壇上表示,美國不會動用武力來控制格陵蘭島。

在早些時候的演講中,特朗普重申了他確保格陵蘭島「權利、所有權和產權」的雄心,並敦促北約盟國不要阻撓,警告拒絕將給聯盟帶來後果。

這並非特朗普首次威脅加徵關稅,但最終又作罷。

今年4月,特朗普最初表示將對世界各國加徵巨額關稅,此舉引發了市場的強烈負面反應,但隨後他又有所緩和。對於外界暗示他臨陣退縮的說法,他惱怒地回應道:「這叫談判」。

周三,特朗普在格陵蘭問題上也緩和了先前咄咄逼人的姿態,表示不會武力奪取該地。此番言論之後,美國股市趨於穩定。

特朗普表示,他與北約秘書長馬呂特就格陵蘭和北極地區的「未來協議框架」達成一致,這將使他2月1日提出的加徵關稅威脅不再成為現實。

在達沃斯世界經濟論壇上發表演說後不久,特朗普在其「真相社交」(Truth Social)平台上宣布,他將放棄動用武力奪取丹麥領土的威脅。他聲稱,格陵蘭島對美國國家安全至關重要。

特朗普表示,關於格陵蘭島以及他計劃建造「金色穹頂」以保護美國免受遠程飛彈襲擊的方案,雙方正在進行進一步諮詢。他還補充說,隨著磋商的繼續,將公佈更多資訊。

圖:美聯社

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科技| 全球最細滑鼠NanoFlow i2 Air 主打隨身辦公 瞄準流動工作族

[星島綜合報道] 在電腦周邊產品高度成熟的今天,滑鼠看似已無太多突破空間,但來自 Livaro Tech 的 NanoFlow i2 Air,卻試圖從「體積」、「使用場景」與「人體工學」三個方向重新定義滑鼠的角色。這款正在 Kickstarter 集資的平台新作,被形容為「全球最細小的橫向滑鼠」,明顯針對流動辦公、數碼遊牧及經常外出的筆電用戶而設。

NanoFlow i2 Air 體積僅 31 × 39 × 75 毫米,重量約 35 克,官方形容其大小甚至比一般真無線耳機充電盒更細。這種極端輕巧設計,令滑鼠可輕易放入口袋或細小收納袋,亦大幅降低對工作枱面的依賴。產品定位並非取代傳統桌面滑鼠,而是為「臨時工作環境」而生,例如咖啡店細桌、飛機餐桌、梳化甚至大腿上,都能作為操作平面。

與一般滑鼠依賴手掌承托不同,NanoFlow i2 Air 採用前傾平衡的指尖操控概念,刻意減少掌心接觸面積,將施力點集中於指尖。設計理念與橫向滑鼠一致,目的是減低長時間使用所造成的手腕扭曲與肌肉負荷。機身前後兩端設有防滑橡膠,配合電鍍外殼,既提升穩定度,亦方便日常清潔。

在實際使用層面,這種操作方式需要一定適應時間,但對於經常在非正式工作環境下操作電腦的人士而言,其優點在於對空間要求極低,不必刻意找尋完整平面。

針對圖書館、夜間工作或公共交通等安靜環境,NanoFlow i2 Air 的按鍵聲量低於 20 分貝,屬相對安靜水平。電池方面,產品支援 USB-C 快速充電,一小時充電可提供約 40 小時使用時間,並支援邊充邊用;配合智能待機模式,長時間閒置時會自動關閉,以延長續航。

連線方面,NanoFlow i2 Air 同時支援藍牙及 2.4G 無線接收器,可連接兩部裝置並即時切換,方便在手提電腦與平板之間工作。產品毋須安裝驅動程式,對應 Windows、macOS、Linux、iPadOS 及 Android 等主流平台,明顯以跨平台流動工作者為主要對象。不過,現階段僅提供右手版本,對左撇子用戶而言仍有限制。

NanoFlow i2 Air 目前正於 Kickstarter 集資,早鳥價為 79 美元,預計零售價為 99 美元,若計算其功能與定位,價格屬偏向高階小眾市場。廠方表示,若集資順利,首批產品預計於三月底開始出貨。

圖片:Livaro Tech

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台灣夜市美食多 醫生公開3類食物從不吃 哪些熱門美食上榜?

不少人愛到台灣旅遊,夜市美食更是不少旅客的必食之選。但有台灣醫生近日分享了3類「醫生也不吃」的台灣食物,恐藏健康風險,到底有哪3類夜市食物上榜?

台灣夜市美食多 醫生公開3類食物從不吃

台灣夜市美食種類繁多,不少人都十分喜歡鹽酥雞、大腸包小腸、大腸麵線等台式美食,令人難以抗拒。減重專科醫生陳威龍近日在Youtube頻道分享了醫生從不碰的3類食物如油炸食物、含糖飲料及加工肉,當中包括了一系列的「夜市名物」,即看看哪些食物超高危?

3大傷身夜市食物:

陳威龍醫生直言,醫生不吃以下這些食物,不是因為它們不好吃,而是對健康的危害實在太大。因此如果想更健康,先從減少進食以下3類夜市食物開始:

1. 油炸食物 

陳威龍醫生特別點名,鹽酥雞、炸雞排、薯條等油炸食品是「醫生不吃」的第1類美食。有研究證明,經常食用油炸食品者,患心血管疾病機率顯著高於一般人群。

因為油炸過程會讓油脂產生氧化反應,形成反式脂肪酸與多種有害氧化物質,長期攝取與高血壓、血脂異常密切相關。

2. 含糖飲料

珍珠奶茶、汽水等手搖飲是台灣飲食文化特色,但含糖量驚人。醫生提醒,一杯手搖飲品的糖分常超過一日建議攝取量,含糖飲料會令體重增加,而肥胖會提高至少13種癌症的風險。

美國大型研究顯示,每日喝2杯以上含糖飲料,肥胖與癌症風險明顯增加;長期攝取高糖飲品,會提高第二型糖尿病及心血管疾病發生率。

3. 加工肉類

香腸、熱狗、煙肉等加工肉也是夜市常見小吃,卻擁有最高的健康風險等級,因為加工肉已被世界衛生組織列為「第一類致癌物」。陳威龍醫生指,每日只要多攝取50克的加工肉,大約為一條熱狗,患大腸癌風險上升18%。

加工肉類含有亞硝酸鹽,在人體內可能轉化為多種致癌物質,煙燻及高溫烹調過程產生化學物被認為是加工肉的致癌機轉之一,長期食用對腸胃道系統造成持續性負擔。

資料來源:Cofit x 宋晏仁醫師 – 初日醫學 Youtube頻道

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長壽秘訣|醫生教做好5件事練成長壽體質 這動作無法維持10秒 死亡風險恐增84%

長壽體質可自測?有醫生分享指,日常生活只要做好5件事,有助身體練成長壽體質,死亡風險更低,當中如無法維持一個動作10秒,死亡風險恐增84%。

長壽秘訣|做好5件事練成長壽體質  這動作維持10秒也有效?

重症科醫生黃軒在Facebook專頁發文指,要判斷自己是否擁有長壽體質,透過以下5件事所反映出來的身體狀態,可視為長壽指標之一。當中所涉及的部份動作,可反映身體機能是否已經退化,而且更與失能、死亡風險息息相關。

長壽指標|1. 步速快慢

在老年醫學領域,走路速度已被視為與血壓和心跳同等重要的健康指標。這不只因為走路同時涉及心肺功能、肌肉力量、神經傳導、平衡感等多重系統,其速度更直接反映了身體整體的機能狀態。

根據發表於《美國醫學會期刊》(JAMA)的系統性回顧研究,步行速度每秒增加0.1m,總死亡風險降低約12%。另一篇針對75歲以上族群的追蹤研究更發現,走得最快組別的人士,其10年存活率是走路最慢者的4-5倍。

步速多少才合格?

  • 測量行步10m的步速,如果≥1.2 m/s為之理想;介乎0.8-1.1 m/s尚可接受;步速慢至<0.8 m/s則須盡快尋求專家協助。

長壽指標|2. 手握力

手握力常被誤解為單純的手部力量,但事實上,它反映了全身肌肉總量與神經系統健康狀態。國際權威期刊《柳葉刀》(The Lancet)曾發表一項追蹤近14萬人的大型研究,結果發現握力每下降5kg,全因死亡風險便上升16%,心血管疾病與中風風險也顯著增加。

手握力多少才合格?

  • 單手提著1公升水樽60秒,能輕鬆單手提起則為合格,如果拿不穩或很快覺得手痠,代表是肌力流失的警號。

長壽指標|3. 平衡感

單腳站立能夠測試一個人的神經、肌肉與大腦三方整合能力。良好的平衡感是預防跌倒的關鍵,而跌倒往往是老年人失能甚至死亡的開端。《英國運動醫學期刊》(BJSM)的研究指出,中年以上族群若無法單腳穩定站立10秒,其未來7年內的死亡風險將增加84%。這清晰地表明,平衡能力的衰退是健康狀況惡化的重要預警。

何謂合格的平衡力?

  • 在雙手不扶著物件的情況下,單腳站立計時≥10秒,代表平衡力良好;5-10秒是合格邊緣;少於5秒需多加注意和鍛煉。

長壽指標|4. 咀嚼能力

良好的咀嚼能力直接影響營養,特別是蛋白質的攝取,進而決定能否維持肌肉,以及行動力是否健全。一項綜合分析指出,與咀嚼能力佳者相比,咀嚼困難者因心血管疾病死亡的風險高出28.9%,因癌症死亡的風險更高出32.7%。其背後機制非常明確:當長者咬不動食者,轉而開始選擇軟爛、低蛋白的食物,就會導致蛋白質攝取不足,逐步引發肌肉加速流失、肌少症、行動力下降,最終導致失能。

何謂合格的咀嚼能力?

  • 如果能輕鬆地吃堅果或帶皮蘋果,代表咀嚼能力基本沒有問題。如果連嚼軟食也覺得費力,應及早檢查及處理。

長壽指標|5. 自理能力

日常生活活動能力(Activities of Daily Living, ADL)是評估個體功能獨立性的黃金標準,直接關聯著一個人的長期存活率與生活質素。多項大型研究一致顯示,ADL的受損與死亡風險密切相關。如果有1項ADL(例如穿衣、洗澡、進食、如廁、自行移動等)需要他人協助,死亡風險便會增加約30%;若有2項或以上障礙,死亡風險更激增超過80%。

如何檢測自理能力?

  • 是否能獨立完成日常五項基本活動,包括穿衣、洗澡、進食、如廁和自行移動。

黃軒醫生強調,以上各項指標並非只檢查一次就能決定會否長壽,重要的是通過持續練習而進步,從而改善未來的存活率和生活質素。

長壽指標|如何延緩身體退化?

他提出6大幫助長壽的關鍵,通過這些日常習慣,有助長遠維持平衡力、肌肉力量,延緩身體退化,保持晚年自理能力。

  • 每周至少3次快步走或間歇式健走,每次30分鐘,並逐步提升步速。
  • 每周2-3次阻力訓練,例如深蹲、硬拉、握力練習等,以維持肌肉量
  • 每日5-10分鐘平衡練習,例如單腳站立、腳跟腳尖走等
  • 定期進行牙科檢查與口腔保健,必要時補牙或調整假牙
  • 攝取充足優質蛋白質,包括魚、蛋、豆類、乳製品或替代品
  • 維持日常自理活動的參與,把「自己做」當作訓練而非負擔,有需要時接受職能治療,並建立環境安全與輔具支援。

專家履歷:黃軒

胸腔暨重症專科醫師、中西醫國際醫師亦是微創胸腔內視鏡手術專家。

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心臟科醫生拆解 通波仔8大常見謬誤

有不少人以為只要做完通波仔便無後顧之憂,但其實冠心病很多時與三高、家族病史等多個因素有關,即使接受了通波仔手術,若未有持續用藥及改善生活習慣,血管仍有機會再次收窄。可惜,不少患者對通波仔的成因、風險、功效及術後跟進治療認識不足,影響病情。因此,今次特別請來心臟科專科醫生曾振峯為大家拆解關於通波仔的8大常見謬誤,讓大家更了解手術的作用及限制,加強對心血管疾病的控制,以減低心肌梗塞及猝死的風險。 

謬誤1:冠心病只會出現在長者身上,年輕人毋須擔心

冠心病雖然與年齡有關,但同時亦受三高及不良生活習慣等多重因素影響。活在香港這個生活節奏急速的城市,快餐文化普及、運動量偏低,「三高」問題漸趨年輕化,令年輕人患上冠心病的機會增加,越來越多中年甚至二、三十歲患者確診冠心病,並需要接受通波仔手術。因此,即使年輕亦不代表可以掉以輕心,除了要養成健康飲食及運動習慣外,亦應按需要定期檢查三高,有助及早發現心血管疾病風險。 

謬誤2:沒有胸痛等明顯症狀就不需要檢查或考慮通波仔

事實上,並非所有冠心病患者都會出現典型胸痛等明顯症狀,有些人,特別是女性只會出現疲倦、膊頭痛、牙骹痛等容易被誤以為是勞損的非典型症狀。 因此,是否需要進一步檢查或考慮通波仔,應由醫生根據病史,以及風險因素如三高狀況、吸煙習慣等作全面評估。若屬心血管高危人士,或出現懷疑心臟不適症狀,應及早求醫,以免延誤治療。 

謬誤3:只要控制好膽固醇就可以避免通波仔

控制膽固醇固然是預防冠心病的重要一環,但並不代表膽固醇控制得好,就可以完全避免通波仔。冠心病的形成與多種因素有關,即使膽固醇受控,若本身屬高危患者,或同時受其他風險因素影響,心臟血管仍可能已出現嚴重收窄,故是否需要接受通波仔,應由心臟科醫生根據症狀及各項檢查作全面評估,而非單憑膽固醇水平作決定。

若血管約有7成收窄,並引起心絞痛等症狀或明顯影響心肌血流,便會考慮進行通波仔手術。

謬誤4:心血管一出現收窄就必須做通波仔,否則隨時心臟病發

並非所有血管收窄都需要立刻進行通波仔手術,關鍵在於收窄程度及位置。通波仔主要針對心臟冠狀動脈是否出現嚴重收窄狀況,若血管約有7成或以上收窄,並已引起心絞痛等症狀,或明顯影響心肌血流,醫生才會考慮以支架開通血管。相反,若收窄程度較輕微,或位於血管較末端位置,一般會先以藥物治療,再配合生活及飲食控制等治療方案,而非單憑「有收窄」便安排通波仔。 

謬誤5:通波仔手術需要開胸進行,風險很大

通波仔並非傳統「開胸手術」,而是一種治療冠心病的微創介入手術,一般只需在手腕或腹股溝血管穿刺,經導管把氣囊和支架送入冠狀動脈,毋須鋸開胸骨或在心臟上直接切口。大部分病人僅在局部麻醉下進行,手術時間亦只需一至兩小時,術後多數只需於加護或心臟科病房觀察一段時間,情況穩定者翌日或數日內即可出院。當然,通波仔始終屬侵入性程序,仍存在血管栓塞、出血等風險,但整體出現併發症機率很低。

「通波仔」支架是心臟手術中用於撐開收窄冠狀動脈的微型金屬網,作用是在防止血管再次收窄。

謬誤6:做完通波仔後便一勞永逸,不用再控制飲食和生活

通波仔的作用,是把已經出現嚴重收窄的血管撐開,紓緩當下血流不足的問題,但並不能根治冠心病,也無法逆轉所有動脈硬化。若之後三高控制欠佳、或沒有依醫生指示服食抗血小板藥及三高藥物,新的粥樣斑塊仍可在原來或其他血管位置形成,增加日後血管再次收窄甚至心肌梗塞的風險。 

謬誤7:血管再塞可以不停重複再做通波仔

通波仔雖然可以有效紓緩嚴重血管收窄所帶來的缺血問題,但並非可以無限次「重做」。多次在同一條血管放置支架,會令血管結構更為複雜,並增加再次收窄等風險。 因此,若病人血管已反覆出現嚴重阻塞,醫生或會考慮改用藥物塗層球囊,將球囊送入收窄冠狀動脈內,充氣撐開血管同時釋放藥物,以改善收窄情況。 要防止血管再度收窄,關鍵是找出其成因,並透過藥物治療及生活模式管理,減低日後再度收窄的機會。 

謬誤8:通波仔後需要終身服用抗血小板藥物,對身體傷害很大

通波仔後確實需要在一段時間內服用抗血小板藥物,以預防支架內血栓再次形成及急性心肌梗塞。一般而言,醫生會根據支架種類及出血風險,決定雙重抗血小板藥物治療的時間,其後多數只需長期服用單一抗血小板藥物作保護。 常見副作用是出血風險稍增,但在醫生監察和調整下,預防中風和心肌梗塞的效益一般遠高於風險,因此切勿自行停藥或減藥。

心臟科專科醫生 曾振峯醫生

科技| RedMagic 11 Pro主打遊戲效能 液冷系統設計華實兼備

[星島綜合報道] 近年智能手機市場趨於飽和,各品牌要突圍並不容易,專攻電競市場的 RedMagic 則選擇繼續「走到最盡」。最新推出的 RedMagic 11 Pro,將焦點明確放在遊戲效能、散熱技術及電池容量三大核心,定位清晰,亦不試圖成為全能型旗艦,這一點在實際使用後表現得相當明顯。

RedMagic 11 Pro 最搶眼之處,莫過於其透明平背設計,開機後可看到藍色冷卻液在機身內部流動,視覺效果近似熔岩燈。這並非單純裝飾,而是實際運作的液冷散熱系統,配合內置渦輪風扇,屬於目前量產手機中相當罕見的配置。設計取向明顯偏向玩家,辨識度極高,但亦意味著它並非走大眾審美路線。

手機內建 WindRide 4.0 渦輪風扇,最高轉速達 24,000 RPM,在長時間高負載運行下,能有效壓制處理器與圖像核心溫度,令效能維持穩定。實際遊戲體驗中,即使長時間運行高幀率遊戲,畫面流暢度仍然保持。不過代價亦相當直接——在安靜環境下風扇聲明顯可聞。對追求極致效能的用家而言,這屬可接受的妥協;而風扇亦可手動關閉,彈性仍在。

11 Pro 採用 6.85 吋 AMOLED 屏幕,解像度為 2688×1216,刷新率達 144Hz。即使在日常操作中,滑動與切換已能感受到流暢度提升;進入遊戲後,大屏幕加上高刷新率的優勢更為明顯,操作反應直接,配合肩鍵與震動回饋,整體感覺更像一部掌上遊戲機而非傳統手機。立體聲揚聲器與 3.5mm 耳機插孔的保留,亦照顧到重度玩家的實際使用需要。

在續航方面,11 Pro 內置 7,500mAh 大容量電池,屬市場上極為進取的配置。實際使用下,即使混合日常操作與遊戲,也足以應付一整天;若非重度遊戲,續航可延伸至兩日以上。充電方面支援最高 80W 有線及無線快充,補電速度符合其電競定位。

相機明顯不是 RedMagic 11 Pro 的主戰場。後置 50MP 鏡頭在日光環境下表現尚可,但夜拍與高反差場景則較為吃力;前置屏下鏡頭解像度有限,僅屬「可用」水平。不過鏡頭模組與機背齊平,實用性與耐用度反而有所提升,這亦反映品牌對功能優先次序的取捨。

系統運行 Android 16,官方承諾兩代系統更新及安全更新。Game Space 遊戲平台功能豐富,可高度自訂,但整體介面與操作邏輯較主流品牌略為複雜,亦預載一定數量的推廣及建議程式,需要用家自行整理。硬件表現明顯走在軟件之前,是否接受,視乎用家過往使用習慣。

以美國售價 US$699 起,提供 12GB RAM 及 256GB 儲存空間,另有更高規格版本及不同透明配色選擇。就性能與電池規格而言,定價具一定競爭力,但前提是用家清楚自己需要的是一部「以遊戲為先」的手機。

圖片:New Atlas

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梁小龍突發心臟病離世 解構心肌梗塞成因徵兆 4部位現疼痛或中招

「火雲邪神」梁小龍於1月14日因突發心臟病與世長辭,享年75歲。事實上,心臟病發是非常危急的情況,一旦沒有及時急救,存活率不足3%,有哪些徵兆可以及時發現心臟危機,保住性命?

梁小龍死因眾說紛紜 經理人證因心臟病離世 

梁小龍憑藉功夫實力,與李小龍、成龍和狄龍並稱「香港四龍」,在80年代參演電視劇《大俠霍元甲》和《陳真》成為家傳戶曉的武打影星。其後他選擇淡出幕前從商,直至2004年復出參演周星馳電影《功夫》「火雲邪雲」一角令他再次爆紅,成為他的另一個代表作。

梁小龍近年活躍於抖音,不時在影片當中展示身手。梁小龍的帳號在其臨終前一天發布了與好友相約聚餐的影片,只見他雖然略顯消瘦,但精神不俗,而且行動相當靈活,未料不久就傳出惡耗。梁小龍的死因一度眾說紛紜,有傳他因心臟衰竭逝世,亦有人稱梁小龍在睡夢中離世。其經理人接受內地媒體訪問澄清指,梁小龍因突發心臟病,在家人陪伴下堅持了7小時後安詳離世。

70年代武打演員梁小龍。

梁小龍離世前最後上載的影片,是與好友們聚會,只見他仍然精神奕奕,與友人們有講有笑。(圖片來源:梁小龍抖音)

梁小龍近年主要活躍於抖音,不時分享近況。(圖片來源:梁小龍抖音)

梁小龍不時在影片中展示身手,最近的影片可見他的身體仍然健壯、身手靈活。(圖片來源:梁小龍抖音)

梁小龍入行初期擔任替身演員。

梁小龍80年代於劇集《大俠霍元甲》中演霍元甲大徒弟陳真。

梁小龍飾演的「陳真」到虹口道場向日本人踢館。

梁小龍在《大俠霍元甲》中演霍元甲大徒弟陳真,成為其代表作。

梁小龍在周星馳2004年作品《功夫》飾演「火雲邪神」。

不少內地影迷稱呼梁小龍為「陳真」或「火雲邪神」。

梁小龍離世|心臟病發不只胸痛 哪些高危症狀要留意? 

心臟病是港人10大死因的第3位。根據香港醫管局資料,急性心肌梗塞(AMI)即是普遍稱為「心臟病發」,可危及生命。心肌梗塞通常是由動脈粥樣硬化和冠狀動脈血栓引起的,而沒有血液供應的心肌就無法正常運作,並開始壞死。

急性心肌梗塞症狀

  • 典型症狀:心口痛和胸部不適,有時更會延伸到下顎和左臂,冒汗和呼吸困難。
  • 非典型症狀:如消化不良和頭暈。
  • 有時,心臟驟停亦可能是急性心肌梗塞的首發症狀。

急性心肌梗塞併發症

  • 併發症:心肌壞死和功能失效,嚴重時會導致心源性休克和急性心臟衰竭。壞死的心肌可導致心律不正或心臟結構破裂而造成的心包填塞、急性二尖瓣倒流或急性心室間膈缺損。所有這些情況都有即時生命危險及增加中風或其他器官衰竭的機會。
  • 長期影響:患者心臟受到不同程度的損傷,急性心肌梗塞的倖存者其患上慢性心臟衰竭、心律不正和中風等的風險會增加。

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醫學奇蹟?33歲男子手術醒後「忘記母語」流利講西班牙語 原來患1神經疾病

手術後會說第2語言原來並非醫學奇蹟、而是患上罕見病?美國一名男子發現自己在手術麻醉中醒來後,會暫時「忘記母語」,更可流利地講西班牙語,而相當「詭異」的是他從未真正學會這門語言,這個現象原來竟與他患上一種極罕見的神經系統疾病有關?

醫學奇蹟?33歲男子手術醒後「忘記母語」流利講西班牙語 

據外媒報道,33歲的美國男子Stephen Chase的奇特經歷始於19歲那年,他因美式足球受傷而接受了右膝手術。當他從麻醉中醒來時,竟然可以自然地用流利的西班牙語與護士交談,整個過程持續了約20分鐘,然後才恢復說英語。他強調首次手術後的流利程度已達到「母語級」,而第一次發生時不太記得自己說了西班牙語,因為他在腦海中正常說話,只記得醫護不停反問他為何不說英語,讓他感到非常困惑。

流利狀態持續1小時 如擁有短暫「超能力」

Stephen的經歷讓他本人及醫護都感到困惑,因為在首次事發前,他的西班牙語水平非常「有限」,只在學校上過「入門級」課程,而溝通能力也大概只懂得從1數到10以及幾個基本短句。他推測,這種現象可能與他童年經歷有關,他從小在西班牙裔社區長大,經常聽到周遭的人說西班牙語,雖然聽不懂,但大腦可能在不知不覺中儲存了這些語言資訊。

Stephen指,這種「怪事」在往後的10多年間反覆發生,無論是運動創傷手術,還是近期的鼻中膈手術,醒來後的第一語言總是說西班牙語,這種流利狀態通常在醒來後的一小時內消退,猶如擁有短暫的「超能力」,他認為「大腦儲存著我們無法利用的信息,這很有趣。」由於事件重複發生,他現在都會在手術前告知醫護人員,讓他們有所準備。

報道指,Stephen的症狀很可能與「外語綜合症」(Foreign Language Syndrome, FLS)有關,這是一種極其罕見的神經系統疾病。甚麼是外語綜合症?

根據美國國家醫學圖書館的資料,FLS的特徵是患者會突然、非自願地從母語轉換到使用第二語言,但這種狀態只會持續一段有限時間,這與「外國口音綜合症」(Foreign Accent Syndrome)不同,後者只是說話口音改變,語言本身不變。

醫學文獻指,FLS的確切成因尚不清楚,過去記載的案例極少,不足十幾宗。它通常在以下情況後出現:

  1. 嚴重頭部創傷
  2. 中風
  3. 腦腫瘤
  4. 全身麻醉
  5. 巨大心理壓力

由於Stephen的案例總是在全身麻醉後發生,部分人認為,這可能是麻醉藥對大腦功能的短暫影響,因為麻醉藥或導致甦醒期譫妄(Postoperative Delirium, POD),從而出現短暫意識混亂等精神認知障礙。

資料來源:Times of India、Ladbible

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渣馬2026|70歲周潤發率明星團完成賽事 必學3大養生祕訣 如何慢跑鬆開腰背?

香港渣打馬拉松2026昨日(18日)舉行,70歲周潤發(發哥)今年挑戰10公里賽,更偕同一眾藝人鮑起靜、鄭則仕、黃翠如、蕭正楠等組隊參賽,發哥最終以2小時23秒完成賽事,賽後更精神奕奕地分享秘訣「唔好跑得快,最緊要慢」。發哥身材「Fit爆」又健康,當中的秘訣在於多年來堅持行山、慢跑及飲食控制。

渣馬2026|70歲周潤發率明星團完成賽事 必學3大養生祕訣

周潤發在渣馬賽後滿面笑容地受訪,透露今年轉跑10公里,是為了陪伴年屆80歲的影后鮑起靜(鮑姐)。周潤發笑言:「這是送給她最大的禮物,我們陪老師跑。我們幾個加起來幾百歲了,鮑姐姐和我跑了6年。」對於賽道,周潤發形容「有風有太陽,很涼很舒服」,並分享輕鬆完成的竅門:「一難就跑慢點,看到斜路就不要跑,改為步行。」

周潤發強調參賽不重成績,「不要跑得快,最緊要慢」,只求開心完成及與沿途觀眾互動:「馬拉松最重要是完成,今天開心到不得了!」發哥的「Fit爆」身形就當然非一日練成,當中的秘訣在於以下3要點:

周潤發養生|每日行山2小時

發哥不時在香港各大行山熱點被市民「捕獲」,原來行山的起因是他自2014年拍畢電影《大鬧天宮》時,受郭富城啟發開始積極運動,身高182cm的他曾體重逾80kg,為減肥而培養出行山習慣。

據知,發哥最常於大帽山郊野公園出沒,每早8點左右行山,上山及下山共約兩小時;持續行山令他身材愈見結實,精神飽滿;而大帽山茶水亭老闆「連姐」因發哥常於巴士站附近出沒,數年間與其合照超過十次,足見發哥行山習慣之規律。

周潤發養生|慢跑用鼻呼吸、膝微曲

發哥曾於節目《爆谷一周》分享,剛開始跑步的原因是他以前拍攝時有很多傷患,即使看了醫生無法根治,直言最後靠跑步解決了。發哥提到自己有寒背,「因為我的腰沒辦法挺直,有病啊,那個叫『駱駝病』,駝峰。」而跑步更助他慢慢鬆開腰背,腰骨挺直不少。發哥更分享慢跑要訣:

  1. 膝蓋微曲
  2. 手部小幅度擺動
  3. 只用鼻呼吸、不用口呼吸
  4. 保持慢速、切忌貪快

他強調運動貴在堅持:「就算在家一邊看電視一邊原地踏步都可以。」建議每日跑步20至30分鐘,融入日常生活。

周潤發養生|1日1餐飯 嚴格控制飲食

發哥在2023年出席電影節活動時,曾透露自己患有糖尿病,因此對飲食極其節制「我現在有糖尿病,所以有時候只吃一頓飯。」主食以蔬菜和魚類為主,嚴格控制澱粉攝取。

早年,發哥曾透露瘦身時,每日只吃半碗飯,再搭配運動每日步行90分鐘,10個月內健康減重13.6kg。而偶爾也有市民在食肆「野生捕獲」發哥買酥皮蛋撻、「兩餸飯」菜心、蒸肉餅等,可見即使發哥少吃飯、卻並非完全嚴格戒口。

T10

消委會痱滋膏|拆解10款產品功效 3款不含水楊酸/類固醇/麻醉劑 有效殺菌消炎止痛

【消委會/痱滋膏】市面上的痱滋膏種類繁多,消委會成分與風險各異,應怎樣選購?最新檢視了10款治療痱滋產品,揭示部分含處方類固醇或麻醉劑等強效成分,不當使用可能引致過敏或不良反應。即看看哪款產品大人小孩都可用?

消委會指出,外用製劑如藥膏、凝膠被美國口腔醫學會建議為一線療法,因其能在患處形成保護屏障,並可添加藥物成分達到局部止痛效果。消費者要留意,根據香港法例,含藥性成分並聲稱具療效的產品,包裝須標示香港註冊編號;而部分僅具物理保護作用的啫喱凝膠,則可能屬醫療器械,受衞生署監管。

消委會於2025年9月從市場購入10款軟膏或啫喱凝膠產品,售價介乎$29.9至$79.5,並檢視其標籤成分。其中8款為註冊藥物,其餘2款聲稱為醫療器械。

消委會10款痱滋膏檢視名單:

消委會檢視10款痱滋膏名單:

品牌及產品

來源地

大約零售價

詳細資料

保治靈口腔止痛軟膏

英國

$73.9

含水楊酸膽鹼,16歲以上適用。

正美得口樂特效口腔內膏

香港

$50

含水楊酸膽鹼,16歲以上適用。

特快靈口腔軟膏

澳洲

$79.5

含非類固醇消炎藥(Benzydamine),不含水楊酸/類固醇/麻醉劑,6歲以上適用。

EUROCORT「口腔療」糊劑

香港

$50

含類固醇(Triamcinolone)及麻醉劑,處方藥。

Oramedy腔痊口腔膏

韓國

$45

含類固醇(Triamcinolone),處方藥。

唇疹消透明啫喱膏

愛爾蘭

$49.9

含甘珀酸鈉(Carbenoxolone),不含水楊酸/類固醇/麻醉劑,3歲以上適用。

佐藤口炎靈(止痛消炎口腔膏)

日本

$65

含甘草次酸,不含水楊酸/類固醇/麻醉劑,無標示年齡限制。

STADA Kamistad-Gel N

德國

$61

含麻醉劑(Lidocaine)及洋甘菊,12歲以上適用。

尚護健口健樂痱滋啫喱

美國

$29.9

醫療器械,12歲以上適用(硫磺 敏感者切勿使用)。

尚護健口健樂兒童痱滋啫喱

瑞士

$65

醫療器械,6歲以上適用(含潛在香料致敏物芳樟醇及檸檬烯)。

痱滋膏成分風險/效用:

痱滋膏成分|1. 類固醇(處方藥物)

  • 樣本:EUROCORT「口腔療」糊劑、Oramedy腔痊口腔膏
  • 成分:曲安奈德
  • 風險:屬處方藥物,具消炎作用,但長期使用可能引致不良反應。香港藥學會會長沈明達藥劑師指,此類產品不適合孕婦、哺乳婦女、12歲以下兒童(劑量需調整),以及長期病患或免疫力較低人士。消費者切勿自行購買。

痱滋膏成分|2. 局部麻醉劑(第1部毒藥)

  • 樣本:EUROCORT「口腔療」糊劑、STADA Kamistad-Gel N
  • 成分:利多卡因
  • 風險:屬強效局部麻醉劑,能快速止痛但無消炎或加速愈合作用。除特定低濃度外用製劑外,屬第1部毒藥,須在藥劑師監督下售賣。不適合心律不正患者及對其過敏者,長者如有肝腎問題應先諮詢醫生。

痱滋膏成分|3. 水楊酸膽鹼

  • 樣本:保治靈口腔止痛軟膏、正美得口樂特效口腔內膏
  • 成分:水楊酸膽鹼(非類固醇消炎藥)
  • 風險:不適合16歲或以下兒童、孕婦及哺乳婦女使用,因可能引發罕見但嚴重的「雷爾氏綜合症」。對水楊酸鹽過敏、或患有肝腎功能障礙、出血性疾病者亦不適用。沈藥劑師特別警告,切勿同時使用多種含水楊酸成分的產品,以免用藥過量。

痱滋膏成分|4. 潛在致敏成分

  • 樣本:尚護健口健樂痱滋啫喱、尚護健口健樂兒童痱滋啫喱、保治靈口腔止痛軟膏
  • 風險:部分產品雖非藥物,不含藥性,但仍可能含致敏物,包括:
  1. 尚護健口健樂痱滋啫喱,標明對硫磺敏感者勿用;
  2. 尚護健口健樂兒童痱滋啫喱,標明含潛在致敏香料(如芳樟醇、檸檬烯);
  3. 保治靈口腔止痛軟膏含薄荷醇,蠶豆症(G6PD症)患者使用前應諮詢醫生,以免出現溶血反應。

痱滋膏成分|5. 其他有效成分

  • 樣本:特快靈口腔軟膏、唇疹消透明啫喱膏、佐藤口炎靈(止痛消炎口腔膏)
  • 成分:鹽酸芐達明、甘草次酸或甘珀酸鈉、西吡氯銨
  • 功效:特快靈口腔軟膏含短效非類固醇消炎藥(鹽酸芐達明)及西吡氯銨,有消炎殺菌作用。唇疹消透明啫喱膏、佐藤口炎靈則含甘草次酸或甘珀酸鈉,具消炎鎮痛作用,常見於兒童適用產品,能在傷口形成保護膜。

消委會:留意痱滋產品年齡限制  用法/標示有待改善

消委會指,部分產品含水楊酸或高濃度成分,兒童不宜使用,亦需嚴格遵守年齡限制。對於孕婦及哺乳婦女,因為大部分藥用成分缺乏安全性數據,為安全起見,使用任何痱滋產品前,建議先諮詢醫生(特別是含類固醇或利多卡因產品)。

消委會指出,僅少數樣本(如保治靈口腔止痛軟膏、特快靈口腔軟膏、STADA Kamistad-Gel N)有清晰說明應擠出「半厘米或1厘米」的用量,做法較理想;部分產品僅標示「適量」或「厚厚地塗抹」,指引模糊,可能增加誤用風險。藥劑師沈明達強調,外用藥膏只需薄薄覆蓋傷口即可,塗抹過量可能經口腔黏膜吸收,引致全身性不良反應;故產品的用法及標示有待改善。

資料來源:消委會

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科技|全球最快四軸無人機再易主 Peregreen V4時速飆658公里

[星島綜合報道] 來自南非開普敦的一對父子檔——Luke Bell 與其父親 Mike Bell,成功以最新研發的 Peregreen V4 四軸無人機,奪回健力士世界紀錄「全球最快電池驅動遙控四軸無人機地面速度」。該機在官方測試中錄得平均最高時速 657.59 公里(408 英里),再次將紀錄帶回 Bell 家族名下。

今次成績不但超越澳洲工程師 Benjamin Biggs 於一個月前創下的 626 公里時速紀錄,也延續 Bell 父子近年的「你追我趕」。回顧紀錄演變,二人早於 2024 年 6 月以 Peregreen 2 創下 480 公里時速,其後在 2025 年 10 月以 Peregreen 3 將速度推高至 585 公里。Peregreen V4 的出現,意味這場高速競賽仍遠未到終點。

Peregreen V4 由 Luke Bell 主導設計與製作,歷時超過兩年不斷改良。團隊大量運用 3D 打印技術,並採用 Bambu Lab 的 H2D 高速雙噴嘴打印機,使機身能以不同物料一次過打印成單一結構。此設計既有助提升整體剛性,亦方便在尾部、相機座等位置使用不同物料以應付強度與重量需求。Luke 指,新打印機更大的成形空間,令整個機身可以「一體成形」,減少接合位帶來的阻力與風險。

硬件方面,Peregreen V4 採用 T-Motor 3120 無刷馬達,並將繞組由上一代的 800 kV 提升至 900 kV,以換取更高轉速與輸出穩定性。電源則選用高放電能力的鋰聚合物電池,專為短時間爆發最大功率而設。機身外形亦透過 AirShaper 3D 建模平台進行優化,令線條更流線,降低空氣阻力;同時將螺旋槳尺寸縮減至 6 吋,進一步提升極速表現。

在實測階段,由於 Peregreen V4 體積細小、速度極高,拍攝飛行畫面一度成為難題,最終團隊索性動用上一代破紀錄機 Peregreen 3 作為「追拍機」。正式測試時,無人機按慣例以相反方向飛行,以抵消風向影響,再計算平均最高地速,最終確認為 657.59 公里時速,並獲健力士認證。

在競爭極為激烈的高速無人機領域,這項紀錄能保持多久仍是未知數。無論是其他工程師挑戰,抑或 Bell 父子再度自我超越,類似的極速測試已成為工程與飛行技術的最佳示範。可以肯定的是,Peregreen V4 已為全球高速四軸無人機樹立了新的技術標竿。

圖片:Luke Bell on YouTube

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長壽飲食|60年研究揭5大飲食延壽貼士 吃這罐頭竟降一半血脂 1類零食可多吃

想健康長壽,著重飲食是關鍵秘訣之一。有專家引述一項橫跨60年的研究發現,有5大飲食習慣有助健康長壽,更可預防腦退化、降膽固醇等功效。其中他更建議日常可多吃1類罐頭,竟可令血脂下降一半,對心血管健康大有幫助。

日本醫學和統計學專家大平哲也在Diamond Online撰文指,他曾參與1963年的CIRCS研究,該研究以1萬名日本人為對象進行長達60年的追蹤,旨在找出影響健康的普遍法則。這項結合醫療與統計技術的研究,通過定點觀測方式持續分析健康長壽者的生活習慣,不僅是全世界持續時間最長的區域性健康比較研究,更以有龐大的數據量與極高的可信度。

研究發現,真正健康的人往往在不知不覺中實踐著促進健康的習慣,並總結出以下5大有助健康長壽的飲食習慣。

長壽飲食5大貼士:

5大飲食方法助延壽:

長壽飲食|1.可吃雞蛋和魚籽

過去普遍認為雞蛋和魚籽是導致膽固醇升高的元兇,這主要是因為蛋黃中含有膽固醇成分,因此往往建避免食用雞蛋,以及包括鱈魚魚籽、三文魚魚籽在內的各種魚籽食品。

然而,這些食物對膽固醇水平的實際影響相當有限,即使刻意限制雞蛋攝取,膽固醇數值也並未出現顯著變化。此外,雞蛋是營養價值豐富的食材,建議每天適量吃1個雞蛋更有益健康。

長壽飲食|2.避免吃肥肉

肉類脂肪例如油脂豐富的牛扒、以五花肉為主的鍋物、炸豬扒等,會顯著提升膽固醇水平,特別是對壞膽固醇值的影響尤為明顯。如果身體檢查結果顯示壞膽固醇值偏高,建議避免攝取這類高脂食物。

長壽飲食|3.選擇健康零食

與其強忍飢餓導致後續暴飲暴食,不如適度補充健康零食。大平哲也特別推薦即食雞胸肉,不只低卡路里,更富含蛋白質,而且能保持飽腹感。

此外,還可以選擇無調味堅果,因富含鎂、鉀等礦物質,具有穩定血壓的功效。值得注意的是,海藻、豆腐等食材雖然也富含鎂元素,但務必注意沒有額外添加鹽,避免攝入過多鈉。

長壽飲食|4.選擇魚類罐頭

在眾多食材中,鯖魚、秋刀魚等青背魚好處最多。如果嫌處理鮮魚很麻煩,可嘗試鯖魚罐頭,若覺得味道單調也可交替食用味噌、咖哩等風味的鯖魚罐頭。大平哲也曾進行為期3周的實驗發現,完全戒除肉類並每日三餐攝取魚類,主要以生魚片和鯖魚罐頭為主,結果三酸甘油脂下降大約一半,血液黏稠度也明顯改善,但當恢復肉類飲食僅1周後數值就回復原狀,證實吃魚對健康的獨特好處。

鯖魚罐頭不用額外處理,可直接用來烹調,吞拿魚罐頭也是不錯的選擇,但需瀝除油脂後食用。惟特別注意,烤秋刀魚或烤沙甸魚罐頭,往往含過量調味料與糖分,應盡量避免進食。

長壽飲食|5.每周吃一次魚

魚類與蔬菜堪稱幾乎找不到負面影響的黃金食材,真正健康的飲食之道在於多元均衡攝取。研究證實,即使只是每周吃一次魚,也能帶來顯著健康效益。

此外,有大型研究探討了海鮮中富含的Omega-3多元不飽和脂肪酸與認知障礙症的關係。每日攝取約82克魚類(相當於一片三文魚或鰤魚),比幾乎不吃魚者,認知障礙症發生風險降低61%。針對三酸甘油脂的改善效果,研究顯示每周食用3次鯖魚即可見效,甚至部分實驗證實每周吃1次就有調節作用。

資料來源:Diamond Online

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心肌梗塞/中風難發現?研究揭近99%患者現4大徵兆 這類人病發風險達93%

心肌梗塞或中風的發生並非完全無跡可循?一項涉及近900萬人的大型研究指出,超過99%的患者在出現心肌梗塞、中風或心臟衰竭前,常已出現4大徵兆。其中,更有1類人群的發病風險高達93%。

心肌梗塞/中風難發現?研究揭近99%患者現4大徵兆 

據外媒《Science Alert》報道,2025年10月一項發表於《美國心臟病學會雜誌》(Journal of the American College of Cardiology)的研究指出,無論是心肌梗塞、中風、心臟衰竭,幾乎所有患者在發病前,都曾出現至少一項傳統心血管危險因子控制不佳的狀況。

研究有何發現?

該研究分析兩項大型、以人群為基礎的資料,一為韓國國民健康保險服務資料庫(KNHIS)中9,341,100名20歲以上的成人;另一為多民族動脈粥樣硬化研究(MESA)中的6,803名45至84歲受試者。研究團隊聚焦四項傳統心血管危險因子,包括血壓、膽固醇、血糖與有吸煙史,只要在心血管疾病發生前的任何一次就診中出現「非理想」水準,即納入分析。其非理想狀況定義如下:

  • 血壓≥120/80mmHg或正在接受降壓治療
  • 總膽固醇≥200 mg/dL或接受降脂治療
  • 糖尿病或接受降血糖治療
  • 曾有吸煙史習慣

根據追蹤期間的記錄,KNHIS與MESA分別觀察到601,025例及1,188例心血管疾病事件。研究結果顯示:

  • 近99%心肌梗塞、中風或心臟衰竭的患者,在發病前都至少具備上述四項危險因子中的一項。
  • 即使在心血管事件風險最低的族群,即60歲以下女性中,超過95%的心肌梗塞或中風案例,都與這些既有的危險因素之一有關。
  • 在美國與韓國的數據中,超過93%的心肌梗塞、中風或心臟衰竭患者,在發病前已患有高血壓。

該研究作者美國西北大學心臟病學者Philip Greenland博士建議,這項研究非常有力地表明,在出現這些心血管疾病後果之前,患者暴露於一種或多種非最佳風險因素的可能性幾乎達到100%。他強調,現在的目標是更加努力地尋找控制這些可改變的風險因素的方法,而非偏離正軌,去追求那些不易治療且並非主要致病因素的其他因素。

2大常見心血管疾病:中風/心臟病

心臟健康受損恐引發中風和心臟病,隨時可奪命,注意以下徵兆及症狀:

中風常見症狀

根據香港衞生署資料,中風患者一般會出現以下症狀:

  • 身體變得虛弱,臉部、手臂或腿部感到麻痺及/或顫動、半身不遂、言語不清或失去說話能力、嘴歪、眼斜、視力模糊不清、吞嚥困難、頭部劇痛、行動不穩或跌倒、大小便失禁、流口水。
  • 嚴重者更可能會昏睡,甚至死亡。

心臟病常見症狀

據香港衞生署資料,心臟病泛指各類與心臟有關的疾病(例如冠心病、心肌梗塞)。其中,最易引致死亡的是冠狀動脈心臟病(冠心病)。當膽固醇層在心臟冠狀動脈內壁積聚,令動脈管腔收窄,導致心肌血液供應減少,從而形成冠心病,常見症狀包括:

  • 心肌梗塞(心臟病發):病人在心臟病發時,心絞痛的程度會加劇,時間也會延長。休息或服用心臟藥物後心絞痛仍然持續。
  • 心絞痛:患有冠心病的病人往往會在劇烈運動後或情緒激動下產生心絞痛,病人胸前感到壓迫性的痛楚,有如被大石壓着,疼痛可擴散至手臂、肩膀、頸部和下顎,休息數分鐘後可能會好轉。
  • 呼吸困難:因心肌得不到足夠血液,病人在活動時會感呼吸困難及疲累。
  • 其他症狀:心悸、暈眩、出汗、噁心和四肢無力。

資料來源:《Science Alert》、《美國心臟病學會雜誌》、衞生署

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為何卑詩省去年大麻銷售量大跌?

【星島綜合報道】儘管卑詩省的大麻銷售額在2025年的大部分時間裡保持穩定,但去年秋季卻出現了大麻銷售暴跌的局面,而其他所有省份的銷售額都出現了增長。

根據Daily Hive報道,根據加拿大統計局的最新數據,卑詩省的大麻銷售額在2025年10月大幅下降。2025年1月至9月期間,卑詩省的大麻銷售額平均每月約為6,500萬元。2025年9月,卑詩省報告的大麻銷售額約為6,900萬元。但10月份,這數字下降了一半以上,降至3,100萬元。

何以發生暴跌情況?那是因為去年秋季卑詩省政府僱員工會(BCGEU)發起了一場史無前例的罷工行動,這場罷工行動影響了卑詩省酒類分銷局(LDB),該機構也負責管理大麻分銷。

卑詩省政府在一份聲明中分享了有關此次罷工及其對大麻分銷的影響的一些資訊。

卑詩省普通僱員工會(BC General Employees’ Union)的罷工導致卑詩省酒類分銷局(LDB)的大麻批發業務從9月22日至10月27日停擺,在此期間,批發大麻訂單無法通過LDB的中央配送渠道下單或處理。

政府補充道:「除通過直接配送渠道購買的零售店外,其他零售店在此期間也無法補貨。」

由於這些因素,卑詩省是加拿大唯一一個2025年10月大麻銷售額與2025年9月相比沒有成長的省份。

亞省在2025年10月的銷售額為8,600萬元。安省的大麻銷售額位居各省之首,10月銷售約1.87億元。

圖:CityNews

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卑詩省考慮延長黑熊狩獵季 保育動物者提出憂慮

【星島綜合報道】卑詩省政府正在考慮將低陸平原地區的黑熊狩獵季延長至整個8月。省政府表示,此舉旨在幫助農民應對農作物受損問題,但一些野生動物保護人士表示,他們擔心此舉會危及安全,並對黑熊造成長期影響。

黑熊在卑詩省目前已是合法可獵物種,狩獵季分為2個階段,分別從4月到6月以及從9月到12月。

新的提案擬將低陸平原地區的狩獵季增加至8月1日至31日,且僅限在私人土地上進行。

據省政府稱,此前從未在低陸平原地區提出過類似的狩獵季延長方案。但奧肯納根地區和庫特尼地區已經實行了類似的8月狩獵活動。

省政府表示,該提案的提出是應該地區蔬果種植戶的要求,旨在保護他們的農作物。

卑詩省為管理野生動物,分為9個行政區。第二區,即低陸平原地區,從霍普鎮(Hope)經菲沙河谷(Fraser Valley)和大溫哥華地區向北延伸至史夸米殊(Squamish)、威斯勒(Whistler)和彭伯頓(Pemberton),向西橫跨陽光海岸(Sunshine Coast)和特克薩達島(Texada Island),直至比尤特灣(Bute Inlet)。

「這是一個人口相當密集的地區。」野生動物保護組織「毛皮動物保護協會」(The Fur-Bearers)的執行董事福克斯(Lesley Fox)說道。

福克斯表示,8月是熊的關鍵時期,因為它們會在冬季來臨前盡可能多地儲存脂肪。

她說:「夏天即將結束,熊的活動也開始增多,這段時間人們也很忙,徒步旅行、露營、在農場工作。」

她表示,將狩獵期延長至8月會增加幼熊成為孤兒的風險,並加劇農場、住宅和戶外休閒場所毗鄰而建的地區的人熊衝突。

福克斯建議,擔心農作物受損的人應該採取非致命措施,例如控制吸引熊的食物來源和使用電圍欄。

「獵殺熊並不能解決吸引熊的問題。如果水果和漿果容易獲取,就會有另一隻熊進來。」

肖(Pascale Shaw)在卑詩省楓樹嶺經營Rainbow Egg Farm農場。她說,2023年,熊在短短10天內摧毀了她所有的特色家禽養殖場,大約100隻家禽。

襲擊發生後,她說她遭到了很多人的謾罵,這些人指責她招來了熊。「我們沒有餵食熊,我們養的是家禽。」

肖表示,大規模安裝電圍欄並不總是可行。她5英畝的農場包括野生動物棲息的林地,而要圍起圍籬就需要砍伐樹木,這是她不願意做的事。

肖表示,城市擴張是造成這問題的關鍵因素。「當所有這些城市不斷發展、建設,並砍伐森林時,熊當然會去牠們能找到食物的地方。」

卑詩省有多少隻黑熊?

卑詩省政府表示,黑熊廣泛分佈於卑詩省各地,「幾乎沒有數量下降或受到威脅的擔憂」。

該省稱,全省黑熊數量在12萬至16萬隻之間,但這項估計數據已有20多年歷史。

卑詩省目前沒有進行實地族群調查。但野生動物保護人士表示,他們希望進行新的族群調查。

北溫哥華的觀熊嚮導蘭姆說:「由於狩獵壓力和人熊衝突,人們擔心黑熊的數量正大幅下降。」

根據政府數據,過去5年裡,全省持證獵人每年獵殺的黑熊約有5,000頭。在低陸平原地區,這一數字平均每年約為250頭。

省政府的統計數據顯示,每年有數百頭黑熊因人獸衝突而喪命,2011年至2025年間,卑詩省共有超過8,000頭黑熊被殺。

蘭姆說道,「政府總說基於管理因素需要獵殺黑熊,但我們連省內黑熊的數量都不知道,又怎麼能稱之為管理呢?」

民眾對擬議的8月低陸平原地區狩獵活動意見徵集截止日期為2月13日。最終決定預計將於春季公佈。

圖:Facebook/NorthShoreBlackBearSociety

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科技| Peugeot概念車遊戲式軚盤長方形設計挑戰駕駛定義

[星島綜合報道] Peugeot在其最新概念車 Polygon Concept 上,大膽動了汽車設計的「核心禁區」——方向盤。這款被官方形容為「駕駛未來」的概念車,配備了一個完全非圓形的方形操控器,名為「HyperSquare」。

HyperSquare 與其說是方向盤,更像一部放大的智能手機或遊戲控制器。它採用厚實的長方形設計,四角設有拇指孔,容許不同握持方式,明顯向遊戲世代的操作習慣靠攏。

在 Polygon Concept 其他典型概念車元素(如鷗翼車門、可自訂車身面板與誇張輪圈)之中,HyperSquare 成為最具爭議、亦最具象徵意義的一環。

《Top Gear Magazine》試車手 Paul Horrell 曾親身體驗 HyperSquare。他引述工程人員的說法指,最容易適應這套系統的,往往是熟悉遊戲搖桿或鍵盤操作的年輕駕駛者。「如果你習慣用鍵盤或搖桿控制方向,這套系統會顯得非常自然。」

Peugeot 行政總裁 Alain Favey 則從品牌未來角度出發,直言 HyperSquare 有助品牌與下一代買家接軌,並形容「二十年後,所有人都會這樣做」。不過他亦坦承,這項技術能否量產,關鍵仍在市場是否接受,否則成本將難以合理化。

技術層面上,HyperSquare 建基於線控轉向(drive-by-wire)系統,並非全新概念。這類系統以感應器與致動器,取代傳統方向盤與前輪之間的機械連接,好處包括可調校轉向手感、更佳低速靈活性,以及與自動駕駛系統8的高度兼容。

The one Peugeot 的方案採用隨車速變化的可變轉向比,轉向齒條由兩組數碼控制的 12 伏特馬達驅動。系統同時透過另一組馬達,將來自前輪的力量回饋給駕駛者,模擬路感與抓地力變化,同時過濾震動與扭力拉扯。方向盤與車輪之間,唯一的實體連接只剩下電線,令車廂設計、隔音與左右軚轉換更為簡化。Peugeot 更聲稱,這套系統在成本與效果上,均優於四輪轉向方案。

在低速行駛時,HyperSquare 的極低轉向比令泊車動作變得迅速直接,從中置到打滿只需不足一圈,遠少於傳統方向盤的約三圈。高速行駛時,駕駛者只需細微操作即可修正行車軌跡,Peugeot 形容這種感覺為「超靈活」。

不過,Horrell 指出,在高速減速並同時轉向的過渡狀態下,車輛反應可能顯得難以預測,顯示這類系統在極限操控上仍有調校空間。

從歷史角度看,方形或近方形方向盤並非新鮮事。這類設計可改善前方視野,亦避免碰撞駕駛者膝部。近年最為人熟知的例子,正是 Tesla Cybertruck 所採用的 yoke 式方向盤,同樣依賴線控轉向。至於一級方程式賽車,其方向盤早已高度「遊戲化」,滿佈按鍵與撥片。

對於一個向來以務實見稱的法國品牌而言,這次出手,至少已成功令業界重新思考:汽車駕駛,是否真的只能圍繞一個圓形來轉動。

圖片:Peugeot

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加拿大支持格陵蘭 恐成下一個被美國徵關稅的國家

【星島綜合報道】加拿大總理卡尼(Mark Carney)表示,加拿大對美國總統特朗普(Donald TGrump)威脅要對多個歐洲國家加徵關稅,直到它們同意他購買並控制格陵蘭島的要求,感到「擔憂」。有專家表示,美國對歐洲的「格陵蘭關稅」也很可能施加於加拿大。

卡尼星期日上午在卡達多哈舉行的新聞發布會上對記者說:「我們對事態升級感到擔憂。無論地理位置如何,我們始終支持各國的主權和領土完整。關於格陵蘭島未來的決定應由格陵蘭島和丹麥自行決定。」

特朗普在社群媒體上表示,丹麥、挪威、瑞典、法國、德國、英國、荷蘭和芬蘭將面臨10%的關稅。如果美國未能就購買這個半自治島嶼達成協議,關稅稅率將在6月1日上升至25%。

特朗普點名的國家紛紛聲援丹麥,警告美國軍事接管北大西洋公約組織(北約)成員國領土的行為可能導致華盛頓領導的北約聯盟崩潰。

丹麥與其他幾個歐洲國家一道,透過向格陵蘭部署軍隊加強了北極安全,向美國總統特朗普發出強烈訊號。此前一天,丹麥和格陵蘭指出,美國在其接管這個半自治的丹麥島嶼的計劃上存在「根本分歧」。

星期日上午,8個歐洲國家發表聲明,表示他們與格陵蘭人民完全團結一致,並「隨時準備在主權和領土完整原則的基礎上展開對話,我們堅決擁護這些原則」。

聲明還補充說:「關稅威脅破壞了跨大西洋關係,並可能導致危險的惡性循環。」

特朗普宣布,除非美國能夠購買格陵蘭,否則將對歐洲國家徵收關稅。

加拿大國防參謀長卡里尼昂(Jennie Carignan)將軍在接受CBC採訪時表示,特朗普對控制格陵蘭的興趣無疑會在「北約內部引發討論」。

但卡里尼昂將軍的採訪是在特朗普發出新的關稅威脅之前錄製的,她對北約能夠堅持下去表示樂觀。「我認為我們將與所有盟友一起度過這段時期,我們真的需要保持溝通,不要切斷溝通管道,繼續攜手合作。」

當被問及加拿大是否正在製定一項向格陵蘭島派遣地面部隊的提案時,卡里尼昂表示,加拿大「始終與我們的丹麥夥伴密切合作」。「從北約的角度來看,北極安全也確實非常重要,我們將為此共同努力。」

加拿大前外交部長麥凱(Peter McKay)表示,特朗普將對反對美國控制格陵蘭島的歐洲國家徵收的關稅,很可能下一步會施加在加拿大身上。

麥凱周六接受CTV訪問時稱:「毫無疑問,這種可能性是存在的。」

他說:「雖然特朗普總統經常使用煽動性的言辭來推動他想要達成的某些決定或目標,但毫無疑問,有時這種虛張聲勢會變成現實,就像對我們鋼鐵、鋁和木材徵收關稅那樣。」

加拿大外交部長阿南德(Anita Anand)和總督西蒙(Mary Simon)將於2月訪問格陵蘭島,討論開設新的加拿大領事館事宜。

麥凱表示,特朗普談論控制格陵蘭島並可能動用武力是「不可想像的」。

如今特朗普目標鎖定格陵蘭島,而就在一年前,他曾表示,如果加拿大成為美國的第51個州,那將是一個絕妙的主意。

圖:美聯社

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20秒通鼻塞奇招網上爆紅 拳頭放這位置速見效 醫生拆解原理

隨著天氣轉冷,容易出現鼻塞等症狀,甚至因此影響睡眠。有網民在Threads上分享一個通鼻塞奇招,只需20秒即可有效通鼻塞,有醫生在帖文中拆解原理,但表示這方法並不治本,而且時效性短。

Threads爆紅通鼻塞奇招 網民:20秒太久

據網民「_1ianc」在Threads分享指,當發現自己出現鼻塞時,採取以下方式可輕鬆自救:

  • 右邊鼻塞:右手握拳,放到左邊腋下夾著。
  • 左邊鼻塞:左手握拳,放到右邊腋下夾著。
  • 用腋下夾緊拳頭大約20秒以上,即可通鼻塞。

不少網民進行實測,並紛紛表示有效,到底當中的原理是甚麼?台灣耳鼻喉頭頸外科張家豪醫生留言指,這個原理涉及到人體的自主神經系統(Autonomic Nervous System):

醫生拆解20秒通鼻塞奇招

  1. 關鍵機制:當腋下的皮膚感受到壓力時,會刺激該處的感覺神經。這會引起對側交感神經的興奮(Cutaneo-nasal reflex / Axillary pressure reflex)。
  2. 血管收縮:鼻塞的主要原因通常是鼻腔內的下鼻甲微血管充血腫脹,導致呼吸道變窄。當交感神經興奮時,會促使血管收縮。受到壓迫的腋下之對側(另一邊)鼻腔血管收縮,消腫後空間變大,鼻子就通了。

張家豪醫生指,這個方法雖然有效,但通常不是治本的方法。這方法時效性短,這種神經反射帶來的通暢感通常是暫時的,壓力解除後一段時間可能會恢復原狀。

其他網民亦紛紛在貼文下留言分享各種通鼻塞方法,當中包括「側躺,鼻塞那邊朝上,身體不要動,用力把頭撐起來,視線去看你的腳」和「保持正常呼吸的頻率,當你吸飽氣開始吐氣的時候,不斷吐氣,吐到快要撐不過去的時候再用鼻子慢慢吸氣,鼻子就會通了」等等。

如何洗鼻紓緩鼻塞?

要正確紓緩鼻塞症狀,香港耳鼻喉專科醫生鍾耀基曾接受《星島頭條》訪問指,洗鼻能夠有效緩解鼻塞症狀,但並非根治鼻部問題的方法。它能幫助清除鼻腔內的黏液、細菌和致敏原,減輕鼻塞不適,但對於引起鼻塞的根本原因,如感冒、過敏等,則需要同時配合針對性的治療。他建議以下情況可以嘗試洗鼻:慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎、鼻道感染、術後護理、鼻內畸形或鼻道異物等。

洗鼻步驟:

  1. 先準備鹽水或生理鹽水溶液。
  2. 將頭部傾斜至一側,使一側鼻孔向上。
  3. 用洗鼻壺將溶液慢慢注入鼻孔,讓其從另一側鼻孔或口腔流出。
  4. 然後重複清潔另一側。

除了洗鼻外,他建議還可以通過以下方法紓緩鼻塞症狀:

  • 避開過敏原:如果對某些物質過敏,應盡量避免接觸,如花粉、塵蟎和動物皮毛等,以減輕因致敏原而誘發的不適症狀。
  • 保持室內空氣清新:定期清潔家居和更換床上用品,減少塵蟎、霉菌等滋生,減輕因以上物質而誘發的過敏反應。
  • 飲食調理:多喝溫水,喉痛時用微溫鹽水漱口;多吃奇異果、橙等富含維他命 C 的水果,避免辛辣油膩食物。
  • 保持健康生活習慣:定期進行運動,增強免疫力,保持身體健康;避免熬夜,提高睡眠品質,有助於減輕過敏反應的發生和嚴重程度。

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追星可長壽健康?研究揭看演唱會或助延壽9年 每月睇幾次最有效?

追星也有助健康長壽?外國有研究發現,每2星期看一場演唱會,不但可提升幸福感及自我價值,更有可能將壽命延長9年。

追星可長壽健康?研究揭看演唱會或助延壽9年

據外媒報道,一項由英國電信公司O2與倫敦大學金匠學院行為科學專家Patrick Fagan合作的研究發現,每2周參加一場演唱會,對健康有積極影響,更可能延長壽命9年!

這項研究透過心理測量與心率測試,比較了參加演唱會、練瑜伽、遛狗等不同活動對健康的影響。結果發現,看演唱會帶來的幸福感最為明顯,僅僅享受20分鐘的現場表演,參加者的幸福感就提升了21%。科學家指,相比之下,在同樣時間內以下活動均「不敵」追星帶來的幸福感:

  • 享受20分鐘的現場表演:幸福感提升21%
  • 練瑜伽:幸福感提升10%
  • 遛狗:幸福感提升7%

研究數據指出,演唱會對情緒改善的效果,遠超過一般身心活動。參加者在觀賞演出後,各項心理指標均有顯著改善:

看演唱會可改善以下心理指標:

整體幸福感

提升21%

自我價值感

提升25%

人際連結感

增加25%

心理刺激感

增加75%

另外,每2周或更頻繁參加演唱會的人,在幸福感、滿足感、生產力和自尊等指標上均獲得最高評分(滿分10分)。

社群體驗提升幸福感、抗孤獨 每2周看一次演唱會有效

為甚麼是演唱會等「現場」表演有效?研究更發現,67%的英國人認為,置身於演唱會或音樂會的人群中,比獨自在家聽音樂更能帶來興奮感,而這種「社群體驗」(Communal Experience)是提升整體幸福感、對抗孤獨感的關鍵。行為科學專家Patrick Fagan解釋:「我們的研究證實了現場音樂對身心健康有深遠影響。綜合所有數據,我們得出了一個長壽秘訣——每2周參加一場音樂會。這種高頻率的幸福感刺激,可能有助延長近10年的壽命。」

聽音樂有益健康?專家提出7個長壽建議

音樂是提升身心健康和幸福感的強大工具,且有以下功效:

  1. 緩解壓力:降低皮質醇等壓力荷爾蒙。
  2. 改善情緒:釋放快樂荷爾蒙內啡肽和多巴胺。
  3. 改善認知:激活與記憶、注意力相關的大腦區域。
  4. 減輕疼痛:具有天然鎮痛效果,可以降低血壓和心率。
  5. 促進社交:對抗孤獨感,增進社交聯繫。
  6. 提升運動:提升身體機能和耐力。

雖然聽音樂有益處,但也要注意音量,保護聽力;同時亦可將音樂融入日常,如用餐時聽輕柔音樂可放慢進食速度。儘管研究強調了演唱會及音樂的好處,專家強調長壽需多管齊下,更提出以下長壽建議:

  1. 採用地中海飲食,降低慢性疾病風險。
  2. 限制加工食品、含糖飲料及過量紅肉。
  3. 每周至少做2.5小時中等強度運動。
  4. 透過深呼吸、瑜伽、冥想,緩解壓力及放鬆身心。
  5. 保證每晚7至9小時充足睡眠。
  6. 徹底戒煙、少飲酒、飲充足水分。
  7. 建立良好人際關係,對抗孤獨感。

資料來源:Mirror

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毛巾殘舊發霉有黑點不願更換 研究揭毛巾7日不洗含菌量高過坑渠水

農曆新年將到,家中又準備大掃除,去舊迎新迎接馬年。有網民近日在社交平台發帖,指趁週末在家執屋準備斷捨離,她準備扔掉媽媽用了多年、已經出現黑色霉點的毛巾,豈料遭到媽媽阻攔堅稱仍可繼續使用,她形容「媽媽條沖涼毛巾已經用到殘,有埋黑點,佢唔捨得掉,話仲用得,毛巾可能都好多細菌!」毛巾的含菌量有多高?毛巾應該多久更換一次?

慳家不願換發霉毛巾   研究揭毛巾7日不洗含菌量高過坑渠水

毛巾含菌量有多高?不少國家都有研究數據,甚至有傳媒也作出實測。日本富士電視台節目《ノンストップ!》測試發現,毛巾使用一日後,含菌量已答1700萬;使用第3日開始出現異味,細菌也迅速增長至8,700萬;若毛巾連續7日沒有清洗,毛巾含菌量可高達1億以上,用來擦拭身體相當骯髒,容易導致體臭、暗瘡、結膜炎、癬疥等皮膚問題。

節目更訪問了日本東京衛生微生物研究中心所長李憲俊(Noritoshi Ri),他在節目中形容,若毛巾連續7日不清洗導致細菌累積,相當於坑渠水的含菌數量。日本皮膚科診療所院長肥凌醫生也在節目中指出,若皮膚較為敏感,或是肌膚細嫩的嬰幼兒,使用含菌量過高的毛巾,可能引發感染。倘若使用者身上有傷口,細菌更有機會侵入並造成發炎化膿的風險。

毛巾含菌量實測結果

狀態

含菌量

剛清洗乾淨

19

使用一日後

1,700

使用3日後

8,700

使用7日後

9,400萬至1億以上

毛巾使用壽命,毛巾使用多久需要更換?

消委會資料顯示,毛巾屬於日常消耗品,每次使用後應該清洗並放在通風的地方晾乾,建議市民日常可以2條毛巾交替使用,連續使用3個月左右(即使用或清洗約50、60次)便需更換。此外,因破爛或已磨損的毛巾容易滋生細菌,建議市民發現毛巾破爛也需立即更換。

如何去除毛巾上的霉菌黑點?

毛巾使用多次後,或者在潮濕的天氣下容易出現霉菌黑點,這些黑點可以用甚麼方法去除?消委會表示,當毛巾出現黑點,即表示毛巾上已經有霉菌或細菌滋生,強烈建議市民直接更換毛巾。若因某些因素未能即時更換,可以用漂白水或消毒劑洗滌,但要注意用量,過量使用會令毛巾柔軟度和撕裂強度變差。

消委會還提醒市民,注意千萬不要與其他人共用毛巾,以免增加細菌或病毒傳播的機會。

資料來源:消委會

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科技| AI機械人「會說話、懂表情」 自學像人類般對嘴發聲

[星島綜合報道] 電影《Westworld》中近乎真人的機械人,一大關鍵在於嘴唇與語音幾乎零延遲同步,令「不像機械」成為可能。現實世界中,這一步正逐步逼近。由美國Columbia University創意機器實驗室(Creative Machines Lab)研發的 EMO 機械人頭部,近日展示一項新能力——不單止能對嘴說話,更能透過觀察人類,自行學習如何「像你一樣」開口發聲。

EMO 並非完整人形機械人,而是一個覆蓋柔軟矽膠「皮膚」的機械頭部,面部下方藏有 26 個微型馬達。研究團隊透過不同組合啟動這些馬達,令面部肌肉產生細緻變化,從表情到嘴形都可高度還原人類說話時的動作。

研究第一步,科研人員將 EMO 放在鏡子前,讓它隨機做出成千上萬種面部動作,並即時「觀察自己」。透過這種自我觀察,系統逐漸建立起「哪一組馬達動作,會對應哪一種視覺表情」的關係模型,屬於一種稱為「視覺到動作」(Vision-to-Action,VLA)的學習方式。換言之,機械人並非被預先寫好表情對照表,而是靠自己試錯學會控制臉部。

完成自我學習後,EMO 再進入第二階段:長時間觀看 YouTube 上大量人類說話及唱歌影片,理解不同語音與嘴形之間的關聯。其人工智能系統其後把這些觀察結果,與自身的 VLA 模型結合,最終在播放合成聲音時,能即時生成相應的唇部動作,達至近似人類的對嘴效果。

研究由哥倫比亞大學博士生Yuhang Hu、教授Hod Lipson等人主導。團隊指出,現階段 EMO 對某些發音(如「B」、「W」)仍掌握不足,但隨着訓練時間增加,準確度有望持續提升,甚至發展出更自然的對話時面部反應。

研究人員亦提到,若未來把這種對嘴系統,與 ChatGPT、Gemini 等對話式人工智能結合,機械人與人類之間的互動將不再只限於「有聲音的回答」,而是加入能引發情感連結的微表情與口型變化,對陪伴型機械人或服務型機械人發展,具潛在影響。

相關研究論文已刊登於國際期刊《Science Robotics》,研究仍屬實驗階段,但已為「會說話、懂表情」的高度仿真人機互動,提供一個可行方向。

圖片:Creative Machines Lab

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減肥不用節食跑步?醫生實測每天原地跳3分鐘 1年勁減10公斤

減肥必須痛苦節食,每日跑步?日本有醫生設計一套「輕鬆跳躍減肥法」,實測每日只需原地跳3分鐘,成功在一年後減掉10公斤體重。而且無需任何器材,特別適合忙碌的都市人。

減肥|醫生實測每天原地跳3分鐘 1年勁減10公斤

這套爆紅的「跳躍減肥法」(ゆるジャンプダイエット),是由日本國立大學教授兼醫生伊賀瀨道也所設計。他指出,最高效的減肥方式是鍛鍊佔據人體約一半肌肉量的「下半身大肌群」。透過跳躍,能有效運動到人體最大的大腿肌肉,從而加速燃燒體內儲存的脂肪與糖分。

跳躍不僅是下半身的訓練,更是帶動全身的綜合性鍛煉。伊賀瀨醫生本人持續實行一年後,體重從82公斤降至72公斤,腰圍也減少了5公分,成效斐然。

伊賀瀨醫生強調,「跳躍減肥法」除了有助減肥外,還有以下好處:

 「跳躍減肥法」有何好處?

1. 緊實腹部與腿部

集中鍛鍊股四頭肌、膕繩肌等大腿主要肌群,有效收緊腹部贅肉,雕塑大腿線條。

2. 改善水腫

小腿素有「第二心臟」之稱。跳躍能促進小腿肌肉規律收縮,強化血液循環的泵壓功能,幫助血液順利回流,對因荷爾蒙變化而易水腫的更年期女性尤其有效。

3. 高效燃燒脂肪

此法屬於持續性的帶氧運動,能專注刺激大肌群,提高身體的基礎代謝率,進入高效燃脂模式。

4. 改善駝背體態

隨著年齡增長,核心肌群衰弱容易導致駝背、腹部突出。跳躍能有效鍛鍊核心,矯正身體平衡,找回良好體態。

5. 緩解肩頸痠痛

當核心力量增強,身體歪斜問題得到改善,肌肉能被正確使用,連帶能緩解肩膀僵硬和背部疼痛。

6. 強化骨骼密度

研究證實,規律的跳躍運動有助於提升髖部骨密度,並維持停經後女性的大腿骨密度,是預防骨質疏鬆的有效方法。

如何原地跳躍輕鬆減肥?

為策安全,伊賀瀨醫生建議開始「跳躍減肥法」前請務必熱身,並在牆邊進行,以便隨時攙扶。

第1階段:基礎式

  • 熱身: 手腕與腳踝各向左右轉動20次,再屈膝10次。
  • 站姿: 雙手自然垂放,背部打直。
  • 跳躍: 輕輕垂直向上跳(初學可從腳跟微離地開始),落地時膝蓋保持微彎以吸收衝擊,持續約3分鐘。

第2階段:花式跳躍

此動作能額外刺激肩胛部位的「褐色脂肪細胞」,加速燃脂。

  • 熱身: 同上。
  • 站姿: 雙手舉過頭頂交叉。
  • 跳躍: 保持雙手交叉姿勢垂直跳躍,落地時同樣保持膝蓋微彎,持續約3分鐘。

進行「跳躍減肥法」有何注意事項?

在進行「跳躍減肥法」時,伊賀瀨醫生亦有以下建議:

  • 持續是唯一王道: 效果不會立即顯現,持之以恆才能看見改變。若早、午、晚各一次難以堅持,可調整為早上1次、晚上2次。
  • 跳直比跳高更重要: 盡量讓起跳與落地位置一致,這代表你的核心肌群有在出力。跳躍時收緊腹部,感受身體垂直上下的感覺。
  • 注意練習時間: 建議在早上起床後或飯後1小時進行。但若有血壓問題,應避免在剛睡醒或飯後立即運動。
  • 特殊族群請先諮詢: 若有膝蓋、腰部、髖關節問題,或患有骨質疏鬆症,務必先徵詢醫生意見。
  • 噪音/防滑: 在地上鋪設瑜伽墊可減低噪音並防滑。
  • 關節衝擊: 穿著有支撐力的運動褲或壓力褲可降低衝擊。
  • 女性: 跳躍時可雙臂在胸前交叉,如同擁抱自己,以減少胸部晃動帶來的不適。

專家履歷:伊賀瀨道也

日本權威的抗衰老醫學與循環器內科專家。他於1991年畢業於愛媛大學醫學部,隨後取得醫學博士學位,目前擔任愛媛大學抗衰老預防醫療中心的主任及特任教授。

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常吃秋葵可降血糖?必吃5種蔬菜護腸道延壽 心臟科醫生公開最佳食法

維持腸道健康能產生有益物質,進而支持免疫系統運作、延緩老化過程。有心臟科醫生特別推薦5種蔬菜,有助保護腸道、延年益壽,其中經常食用秋葵可能有助降低血糖。

必吃5種蔬菜護腸道延壽 心臟科醫生公開最佳食法

據外媒《CNBC》報道,心臟科醫生Steven Gundry指,大多數人想到健康飲食時,腦中浮現的往往是一盤沙律。然而,儘管超市裡蔬菜種類琳瑯滿目,許多營養價值最高的蔬菜卻很少出現在日常飲食中,甚至常常反覆食用幾種蔬菜,包括生菜、紅蘿蔔、西蘭花,或菠菜,卻忽略了其他富含獨特健康益處的蔬菜種類。

因此,透過在飲食中添加更多常被忽視的超級蔬菜,可以促進腸道健康、延年益壽,並提升整體活力。這些蔬菜更是修復與保護身體細胞層面最有效的食物之一。他特別推介以下5種對健康極佳的蔬菜:

 

吃5種蔬菜有助護腸道/延壽:

1.菊芋(洋薑)

菊芋是菊糖最豐富的天然來源之一,屬於一種益生元纖維,能夠滋養腸道中的有益菌群。當這些益菌大量繁殖時,會產生如丁酸鹽等化合物,有助保護腸道內壁、調節發炎反應。當擁有健康的腸道菌相,則能改善消化、增強免疫功能,甚至穩定情緒。

2.秋葵

秋葵富含多酚、膳食纖維以及有助降低血糖的化合物。特別值得強調的是,秋葵能夠捕捉凝集素,從而幫助腸道更有效地消化其他食物中可能存在的有害化合物,有助維護腸道屏障、減輕消化負擔,同時提供細胞抗氧化保護。此外,秋葵烹調方式多元,例如以高溫烘烤既能減少黏液感,又能保留其營養價值。

3.菊苣

菊苣這類苦味蔬菜可促進消化、幫助減少對甜食的渴望,並且富含能對抗氧化壓力的多酚。它同時含有抗氧化劑,能保護粒線體,並有助維持血糖平衡與心血管健康。

4.西芹根(Celery root)

西芹根的碳水化合物含量較薯仔低,纖維含量高,且富含維他命K與多種必需礦物質。尤其適合作為高澱粉蔬菜的替代品,建議搗成泥狀、烤製或烘焙,能帶來令人滿足的口感,對血糖的影響也更輕微。

5.沙葛

沙葛含糖量低,但膳食纖維含量高,尤其富含菊糖,有助於維護腸道健康。沙葛同時含有豐富的維他命C、礦物質與水分,是加工零食的絕佳替代品。其味道清淡爽脆,建議添加到沙律、涼拌椰菜或蔬菜拼盤中,也可以嘗試將沙葛切成條狀沾取牛油果醬。

資料來源:《CNBC》、衞生署

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