作者: Choi WC

[星島綜合報道]2026年FIFA世界盃八強上演歐洲內訌，首次躋身世界盃八強的挪威，將於美國邁阿密硬石體育場挑戰英格蘭。今場焦點無疑落在兩大射手夏蘭特（下圖左）與哈利卡尼（下圖右）身上，兩人今屆合共攻入13球，是左右戰局的關鍵人物。

 

8強：挪威 對 英格蘭 / 時間：7月11日加東17:00、加西14:00 / 直播：TSN1/3/4/CTV/Crave

挪威今屆表現令人驚喜，分組賽先後以4比1擊敗伊拉克、3比2力克塞內加爾，雖然最後一仗輪換陣容下1比4不敵法國，但晉身淘汰賽後先後以2比1淘汰科特迪瓦及巴西，歷史性首次打入世界盃八強。

挪威五戰入12球  雙塔高空威力驚人

挪威王牌夏蘭特狀態大勇，四場攻入7球，16強對巴西更梅開二度。隊長奧迪哥特負責中場組織，桑德貝治、柏德列貝格坐鎮中場，前線還有蘇洛夫、紐沙、奧斯卡波比及舒捷達立等好手，雖非粒粒皆星，但全部實而不華，效率奇佳。

主帥蘇巴根的球隊踢法極具侵略性，既能利用夏蘭特和蘇洛夫（上圖左）的身體優勢直接進攻，也能透過波比及舒捷達立加強兩翼組織。不過，挪威今屆五戰攻入12球之餘，亦失掉9球，每場比賽都有失球，防線穩定性仍有隱憂。

英格蘭十人淘汰墨西哥　三獅兵團漸入佳境

英格蘭以L組首名晉級，分組賽擊敗克羅地亞及巴拿馬，並與加納互交白卷。32強面對剛果民主共和國時，球隊一度落後，最終由哈利卡尼梅開二度反勝。16強作客阿茲特克體育場對東道主墨西哥，英格蘭雖然在昆沙被逐後長時間十人應戰，但仍憑比寧咸c梅開二度及卡尼射入12碼，以3比2 驚險晉級。

杜曹領軍下的英格蘭目前取得三連勝，最近七戰六勝。卡尼今屆已攻入6球，比寧咸（下圖）亦有4球進帳，兩人是球隊入球最大依靠。惟英軍防線今仗將面臨考驗，昆沙停賽，佐敦軒達臣因手腕受傷提早告別世界盃，而馬克古希、迪格蘭賴斯及列斯占士賽前雖有傷病問題，但已恢復操練。

兩軍主帥攻防部署成勝負關鍵

戰術方面，挪威最大的武器當然是夏蘭特。面對巴西時，球隊多次利用長傳直接尋找夏蘭特及身高1米96的蘇洛夫，製造一對一機會。英格蘭中堅無論由史東斯、古希、艾斯利干沙還是丹般尼上陣，都必須避免給予「雙塔」衝刺空間。

另一方面，英格蘭則希望控制節奏，利用薩卡和哥頓的速度從邊路突破，再由比寧咸後上支援卡尼。挪威今屆面對速度型翼鋒時曾暴露弱點，這亦可能成為英軍的突破口。

歷來交鋒英格蘭7勝2負佔優

歷史交鋒方面，英格蘭以7勝2負佔優，挪威最近四次面對英軍均未能取得入球。不過，挪威曾在1981年及1993年世界盃外圍賽擊敗英格蘭，後者更因此無緣1994年世界盃決賽周。

儘管絕大部分專家賽前均看好英格蘭在法定時間勝出，亦有人預測雙方激戰120分鐘後由英軍在互射12碼險勝。平心而論，論整體實力、陣容深度和大賽經驗，英格蘭的確稍勝一籌，但挪威已先後淘汰五屆盟主巴西和科特迪瓦，夏蘭特也表現了一己之力可改變戰局的能力，絕對不能一面倒看淡這支北歐奇兵。

T10

夏天氣溫高、濕度上升，垃圾桶及水果盤極易淪為果蠅與蒼蠅的溫床，引發「蚊滋災難」！有達人分享，只需利用廚房1款常見的香料，便能驅走果蠅兼防蛆蟲。

達人教用1款平價香料 輕鬆對付蚊滋災難

據《Dengarden》報道，擁有數百萬粉絲的外國居家達人Babs Costello近日在 TikTok上分享防蟲秘訣，指出只需利用廚房常見的肉桂，就能輕鬆擊退以下多種夏日常見的蚊蟲。這段防蟲影片在網絡上引發極大迴響，更有大批網民激讚：「這是我今天看到的最有用的帖子。」

利用肉桂擊退夏日常見蚊蟲

1.蠅蛆和蒼蠅

只需戴上手套，在垃圾桶的底部及蓋子上均勻撒上一層薄薄的肉桂粉，能有效阻擋小蟲入侵。

2.果蠅

若不想果蠅飛近家中的水果盤，方法非常簡單，只需在盤內放置幾根肉桂棒，很快就能徹底擺脫果蠅在生果上盤旋的困擾。

3.蚊子

將兩茶匙肉桂粉倒入量杯，加入四杯溫水攪拌均勻並靜置浸泡。其後將混合液過濾入噴壺，加入半茶匙外用酒精及半茶匙洗潔精。搖勻後噴灑於家居四周環境，即可有效驅蚊。

5招滅果蠅大法 蘋果醋+洗潔精都有效？

除了肉桂之外，大家亦能利用家中現有的簡單材料，輕鬆自製高效的滅蠅工具：

1.自製「蘋果醋+洗潔精」陷阱

準備一個乾淨的淺杯或切開的膠樽底，倒入蘋果醋、果醋或喝剩的啤酒，因為發酵的水果與酒香酵素對果蠅有致命吸引力。若家中沒有醋，亦可用一塊香蕉皮或熟透的水果切片加少許水代替。隨後滴入2至3滴洗潔精並輕輕攪拌，破壞水的表面張力，令果蠅一旦停留水面覓食便會立刻沉入水中淹死。最後用保鮮紙封緊杯口，用牙籤在表面篤出數個小洞並放置於廚餘桶或鋅盆旁，果蠅鑽入後便無法飛出。

2.天然精油防護棉球

果蠅對刺激性氣味十分反感。市民可將薄荷、尤加利、丁香或香茅等天然精油滴在棉球上，放置於果蠅經常出沒的區域作自然驅趕，能有效減少牠們聚集與產卵的機會。不過，精油揮發極快，只能作為短暫防護措施，無法根殺果蠅，必須配合環境清潔才能治本。

3.用黃色黏蠅紙

由於果蠅對黃色具備一定程度的趨光與趨色性，可在水果盤、廚餘容器或垃圾桶旁邊，直接擺放幾張黃色的黏蠅紙。牠們極容易主動停靠在紙上而被黏住，日常只需定期更換即可。

4.捕蚊燈與市售誘餌的功效真相

不少人會嘗試使用紫外光捕蚊燈來消滅果蠅，但臨床發現效果極差。因為果蠅覓食核心依靠的是嗅覺而非視覺，捕蚊燈通常只能電死一般家蚊或蛾蚋，盲目開燈無法根治果蠅。相比之下，市面售賣的果凍膏狀誘餌配方較為精準，且含有微量殺蟲成分，加上膏狀設計不易傾倒溢出，較適合放置於客廳或飯廳。

5.慎用化學殺蟲劑

如果想快速解決眼前的飛蟲問題，市面上亦有果蠅專用殺蟲劑。雖然這類產品殺滅效果迅速，但適用範圍有限。市民必須注意，嚴禁對著鋅盆的餐具、砧板或未加蓋的食物噴灑，以免造成二次污染。

T10

炎夏爆汗，隨之而來的體味令人極度尷尬，以為狂噴止汗劑或香水就能掩蓋汗臭，這其實治標不治本，隨時令異味更難頂。有日本醫生拆解體味根源，並教每日只需實行1分鐘洗澡法，就能從源頭徹底洗走發臭皮脂。

醫生教每日早上1分鐘洗澡法 徹底除體臭保持全日乾爽

據《Yahoo! JAPAN》報道，日本醫生早坂信哉指出，夏季是出汗較多的季節，體味也隨之而來，不少人以為狂抹止汗濕紙巾、狂噴止汗劑或香水就能掩蓋異味。其實，無論年齡大小，甚至近年備受關注的「中年體味」，其根源全都是「汗水與皮脂」。當皮脂隨著時間推移，被名為「脂肪酶」的酵素及細菌分解時，就會產生難聞的酸臭味。因此，要徹底消除異味，最基本的方法是洗澡。他特別推介以下幾個早上一分鐘洗澡除臭方法：

醫生教每日早上1分鐘洗澡法

1.建議水溫攝氏41度

根據東京燃氣公司的一項研究顯示，早上只需花1分鐘時間淋浴，便能洗走夜間睡眠時分泌的大量皮脂，從而有效抑制白天的皮脂分泌，保持乾爽至夜晚。為了預防體味，無需嚴格遵循特定的水溫，但攝氏41度左右是一個不錯的參考溫度。原因在於皮脂遇冷水容易凝固，極難被沖走，需要一定溫度才能順利清除。由於熱水從花灑流到身體時，溫度本來就會稍微下降，因此將水溫設定在41度左右，實際接觸皮膚時的溫度剛好最適合清除皮脂。

若希望早晨更快提神，可將水溫調至約42度，有助自律神經由副交感神經轉換成交感神經，迅速喚醒身體，不僅有助於減少皮脂，也能提升白天的精神狀態。相較之下，不建議沖冷水澡，因為冷水無法有效去除皮脂。

2.浸浴

淋浴勝在方便快捷，但若想徹底清除毛孔深處的污垢與皮脂，浸浴絕對是更好的選擇。洗澡的順序也有技巧：若想清潔效果最大化，建議先在熱水中浸泡約4至5分鐘，讓角質層與皮脂軟化，隨後才開始清洗身體，污垢會更容易洗淨。即使晚上時間緊迫，睡前浸浴短短2至5分鐘，徹底洗淨汗水與皮脂的效果也遠比單純淋浴好。如果每天晚上都只有淋浴，很可能仍有部分皮脂殘留。

3.避免用力搓洗

很多人以為體味重，洗澡時就要用沐浴露或番梘狂搓猛洗。皮膚表面存在著被稱為常駐菌叢的益菌，過度使用清潔用品會破壞菌叢平衡，反而令體味變得更明顯。若經常用番梘用力刷洗，會削弱皮膚屏障功能，可能導致體味加重、皮膚乾燥及痕癢。因此，白天若要多次淋浴，基本原則是僅用清水沖洗便已足夠。

此外，使用粗糙的尼龍搓澡巾大力猛擦身體，會強行剝落角質層，導致皮膚乾燥及痕癢。尼龍搓澡巾真正的用途應該是「起泡」，而不是拿來刷身體。

4.用泡沫輕輕清潔即可

正確的洗澡方法，是將尼龍毛巾僅用作起泡工具。取適量起出濃密綿滑的泡沫於掌心，將泡沫輕輕塗抹在皮膚上，想像利用泡沫去吸附污垢和油脂。理想的泡沫應該濃密到放在手掌上翻轉也不會掉落，將泡沫覆蓋皮膚後，不需要停留太久，隨即沖洗即可。

洗澡時，應將清潔集中在皮脂分泌旺盛的部位，包括腋下、臀部、臉部、頭皮、背部及胸口，必須用溫水徹底沖洗。相反，手腳等較少出油的部位，則無需過度仔細清潔。若經常使用沐浴產品，建議挑選含有神經醯胺等保濕成分的產品，防止皮膚變粗糙。

資料來源：《Yahoo! JAPAN》

家中鏡子、淋浴門或窗戶上的水漬，不僅影響美觀，更可能藏匿細菌，影響家居衛生。而這些霧狀斑點、條紋和水環，其實是礦物沉積物與皂垢累積的結果。其實只要用對方法，大多數水漬都能安全清除，各位「初級大人」要留意！

水漬元兇是礦物沉積+皂垢！

專業清潔人員Isabella Flores解釋，一般水內會含有鈣和鎂，當水分在玻璃表面自然風乾後，這些礦物質便會殘留，形成水漬。每次水滴蒸發而不被擦拭，礦物質便會不斷累積，隨時間變得更難清除。加上沐浴露或洗頭水，結合成難洗的礦物皂垢沉積物。若長期忽略，礦物沉積物甚至可能侵蝕玻璃表面，造成無法以清潔修復的永久性損傷。

清除水漬｜必備材料

白醋

水

洗碗精

梳打粉

玻璃清潔劑

軟質海綿

超細纖維布

噴霧瓶

Isabella Flores提醒，切勿使用鋼絲絨、金屬刷或任何研磨性清潔墊，否則會在玻璃留下刮痕，令情況惡化。

清除水漬｜安全步驟

 1. 先判斷是沉積物還是侵蝕

清潔專家Kellsie Zapata建議，用手觸摸玻璃表面：若感覺粗糙或有紋理，多為礦物堆積；若表面霧化但平滑，則可能已遭侵蝕，無法自行清潔。

2. 清除表面灰塵

先用清水徹底沖洗玻璃，避免清潔時灰塵刮傷表面。

3. 噴灑醋溶液

以等量白醋和水混合，均勻噴灑在玻璃上，靜置5至10分鐘。若沉積物較厚，可直接使用未稀釋白醋，靜置約30分鐘。

4. 擦拭測試

用超細纖維布擦拭，若水漬已除，可跳至下一步。

5. 頑固沉積物用梳打粉糊

若仍有殘留，將梳打粉、少量洗碗精和少許水調成糊狀，用軟質海綿以畫圓方式輕柔塗抹。

6. 沖洗並擦乾

徹底沖洗玻璃，再以超細纖維布擦乾。

7. 玻璃清潔劑收尾

將玻璃清潔劑噴在布上，輕拭表面，呈現無條紋光澤。

若仍無法清除怎麼辦？

若清潔後玻璃仍呈霧狀且觸感平滑，表示礦物質已造成永久性侵蝕。Zapata強調，這種損傷無法透過清潔修復。此時應聯絡專業玻璃修復技師，而非繼續自行嘗試。

玻璃水漬不僅影響視覺，也可能成為細菌滋生的溫床。掌握以上方法，並養成定期擦拭玻璃的習慣，可有效防止礦物積聚，讓家居環境保持清潔明亮。

資料來源：Martha Stewart

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你以為每日洗完衫，衣物就真正乾淨嗎？洗衣機非自動殺菌器，若不定期清潔，便會成為微生物的溫床。有醫生分享，家用洗衣機若不定期清潔，可能成為細菌和10/7  黴菌的溫床，令衣物從「髒水池」中撈上來，隨時引發皮膚搔癢、紅疹，甚至腸胃不適。想讓衣服真正乾淨，就必須先令洗衣機本身保持清潔，守護家人健康。

洗衣機為何會變髒？80%細菌超標

重症科醫生黃軒在個人Facebook撰文，指出洗衣機內部暗藏的衛生陷阱。洗衣機的污垢主要來自洗衣液使用過量，而超量的洗衣液會殘留在洗衣機內，尤其是洗衣機夾層和底盤，形成污垢，這些污垢更可能比馬桶細菌多。

 

調查發現，家用洗衣機中約80%的細菌總數超標，超過一半檢出大腸桿菌與黴菌。國際研究亦指出，洗衣機環境中可能殘留耐藥菌，進而污染衣物，甚至在醫療機構造成交叉感染。即使經過清洗與漂洗，衣物上仍可能殘留革蘭氏陰性菌與霉菌，證明「洗衣」並不等於「殺菌」。tttťu

濾網黑黏、筒槽夾層成霉菌大本營

黃軒醫生指出，洗衣機外表光亮如新，但內部結構複雜，多個隱蔽位置容易積聚污垢。專業維修師傅拆開洗衣機後，常見以下驚人場面：

濾網：卡住毛髮與纖維，長期不清如同垃圾桶。黑黏一坨，散發異味。

內外筒夾層：潮濕縫隙最適合霉菌生長。筒槽刷洗時，水瞬間變成泥漿色。

底盤與排水管：殘留水垢與洗衣粉，成為細菌繁殖區，如同從下水道撈出。

許多人驚覺每日穿着的「乾淨衣物」，竟然是從如此骯髒的環境中漂洗出來。

日常清潔 vs 專業拆洗

黃軒醫生指出，消費者可以自行進行日常維護，但效果有限，建議定期進行專業拆洗：

1. 日常清潔：使用洗衣機時可配合含氧漂白劑清潔劑；洗後保持內筒通風，減少濕氣積聚。

洗衣機清洗方法：

·使用洗衣機槽自潔模式或一般清洗模式，開到最高水位。

·加入洗衣機清潔劑或過碳酸鈉，溶於溫水後倒入洗衣機。

·如果污垢多，可以在中間暫停，撈乾淨後再繼續清洗。

·洗衣機槽洗淨脫水後，用濕毛巾擦拭底部污垢。

·再用滿水位的洗衣模式繼續進行清洗，直至沒有污垢為止。

2. 專業拆洗：建議每3至6個月聘請專業師傅進行一次拆機深層清洗。

研究證實，「含氧系漂白劑」能顯著降低洗衣機與衣物上的細菌負荷，而單用醋或梳打粉效果有限。

資料來源：重症專科醫生黃軒

[星島綜合報道]2026年FIFA世界盃決賽周8強周五上演第二仗，由歐洲國家盃冠軍西班牙於美國洛杉磯迎戰比利時。

8強：西班牙 對 比利時 / 時間：7月10日加東15:00、加西12:00 / 直播：TSN1/3/4/5/CTV/Crave

兩支歐洲勁旅距離四強只差一步，勝方將與法國爭奪決賽席位。西班牙力爭隊史第二座世界盃冠軍，而比利時則希望繼1986年後再次躋身四強。

鬥牛軍六場零失球創歷史

距離2010年南非世界盃封王接近16年，西班牙如今只差三場勝仗便能再次登上世界之巔。迪拉富安迪領軍下，球隊今屆先以H組首名晉級，再於32強輕取奧地利，16強則憑米基爾馬連奴末段建功，以1比0擊敗葡萄牙，報卻去年歐洲國家聯賽決賽落敗之仇。

防守穩健一直是西班牙今屆成功關鍵，球隊至今仍未失球，創下世界盃史上連續六場不失球紀錄，累積超過10小時未被攻破大門。自迪拉富安迪上任後，西班牙在六場大型賽事淘汰賽全部勝出。今仗的陣容方面，預料不會大幅變陣，洛迪（上圖）與柏迪繼續坐鎮中場，而去年歐洲國家盃主力耶馬將出任右翼。剛傷癒不久的尼高威廉斯預計再次先列後備。鋒線方面，奧耶沙巴爾近17次國際賽正選已直接參與23個入球，狀態相當出色。

魯迪加西亞變陣奏效　紅魔成功絕地反擊

比利時今屆世界盃小組賽雖然表現未算突出，但仍以G組首名晉級。32強面對塞內加爾時，球隊一度在法定時間最後5分鐘仍落後兩球，最終憑盧卡古及隊長泰利文斯短時間內連入兩球，將比賽拖入加時，最終驚險晉級。

16強面對東道主美國，主帥魯迪加西亞大膽將奇雲迪布尼、杜古及隊史首席射手盧卡古貶為後備，改由查理斯迪基迪拉里（下圖）出任「假9號」。結果迪基迪拉里梅開二度，漢斯雲拿根亦有進帳，盧卡古後備上陣連續第三場取得入球，協助球隊大勝4比1。

經歷2022年卡塔爾世界盃分組賽出局後，比利時如今已連續18場保持不敗。不過，球隊今仗將缺少因前十字韌帶重創而提早告別賽事的中場奧拿拿，而此前一直因腿傷缺陣的迪巴斯特則仍未曾於今屆賽事上陣。

近11次交鋒贏九場　西班牙心理佔優

歷史往績方面，自1980年歐洲國家盃不敵比利時後，西班牙在最近11次交手中取得9勝。不過，雙方最近一次碰頭已是接近10年前，而兩隊在世界盃歷史上的兩次交鋒則各勝一場。

戰術方面，西班牙預料會延續高控球率踢法，透過洛迪及柏迪掌控中場，再由耶馬、丹尼奧莫及阿歷斯拜拿從前場不斷製造機會。值得一提的是，耶馬今屆已送出26次傳中，與美斯及迪比利並列賽事前列。另一方面，比利時或會重新起用迪布尼，配合杜迪盧基巴基奧、李安度杜沙特及迪基迪拉里，爭取利用快速反擊威脅對手。

整體而言，西班牙不但保持六場零失球，近11場正式賽更有10場保持清白之身，攻守平衡相當出色。雖然比利時在淘汰賽展現出驚人的韌力，而且今屆場均入球超過2.5球，但面對組織嚴密、控球能力極強的西班牙，勢必迎來今屆最大考驗。考慮到雙方近況、歷史往績及防守穩定性，鬥牛軍仍值得稍為看高一線。

T10

不少人為控制血糖，日常追求進食養生食物，但要小心誤墮「偽健康」飲食陷阱！有專家警告，有5款看似健康的食物暗藏高升糖危機，其中連燕麥粥、糙米粥也上榜。

5大食物暗藏高血糖陷阱 常吃燕麥粥/糙米粥都中招

抗老化保健學會前理事長、營養學者謝明哲在Facebook專頁發文指，有朋友問他：「為甚麼我的飲食已經吃得很養生了，血糖數值還是高得嚇人？」他指出，在生活中意識覺得健康的食物，實際上未必真的健康。例如早上沖泡一杯黑芝麻糊、中午吃一個紫米飯盒、下午茶喝杯燕麥奶配果乾，這些看似極度養生的飲食配搭，其實都屬於含有高升糖指數的血糖陷阱。他特別點名以下5大暗藏高血糖陷阱的食物：

1.紫米
很多人以為紫米一定比白米健康，但紫米的本質其實是糯米（支鏈澱粉含量高）。它在人體消化道內消化及分解的速度非常快，會導致血糖迅速攀升，其升糖指數甚至比白米還要高。

2.沖泡式堅果穀物粉（黑芝麻糊、五穀粉）
將原型穀物高度研磨成細粉後，會大大增加澱粉與腸胃接觸的面積，令消化速度變得更快。此外，為了迎合大眾口味，市面上許多沖泡穀物產品在製作時，都會額外添加麥芽糊精或糖。

3.燕麥奶
燕麥奶本質上屬於醣類食物，當中的蛋白質和鈣質含量遠低於牛奶或豆漿。而且，部分市售燕麥奶會添加植物油，或在製作過程中將燕麥澱粉經酵素水解，導致升糖指數比原型燕麥還要高。

4.果乾
水果在脫水的過程中水分會流失、體積變小，但當中的糖分卻會被高度濃縮。此外，許多市售的蔓越莓乾或青提子乾，生產商為了調整酸度，在製作時還會額外加入大量糖分進行蜜漬。

5.糙米粥、燕麥粥
糙米和燕麥本身確實是低升糖指數（低GI）的優質主食，但若把它們煮成軟爛、黏稠的粥，情況就完全不同了。長時間的高溫烹煮會令穀物產生糊化作用，澱粉結構被打破，從而大大提升其在腸道中的消化及吸收率，加快血糖飆升的速度。

謝明哲提醒，雖然上述食物並非絕對不能食用，它們仍含有一定營養素，但極容易引起飯後血糖大幅波動。建議在挑選食物時，應盡量選擇原型、有嚼勁、加工程度越低的食物，這樣對血糖控制才會更加友善。

血糖多高已是糖尿病前期？留意8大初期症狀

根據香港醫管局資料，糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病。當胰島素分泌不足，或人體無法正常利用所產生的胰島素時，血糖便會上升。血糖過高會引致脂肪及蛋白質代謝紊亂，長遠更會破壞心血管、視網膜、神經、腎臟等等多個身體系統及器官之機能。

如若空腹血糖水平≥5.6至<7 mmol/L，視為空腹血糖異常；餐後兩小時血糖水平≥7.8至< 11.1 mmol/L，則是血糖耐量異常。兩種情況均屬於前期糖尿病。

糖尿病者初期常見徵狀
經常口渴
小便頻密
感到飢餓
體重下降
容易疲倦
視力模糊
傷口不易癒合
皮膚痕癢，女性或會出現陰部發癢的情況

資料來源：抗老化保健學會前理事長營養學者謝明哲、醫管局

T10

[星島綜合報道]2026年FIFA世界盃決賽周上演8強大戰，由兩屆冠軍法國於美國波士頓迎戰非洲勁旅摩洛哥。

8強：法國 對 摩洛哥 / 時間：7月9日加東16:00、加西13:00 / 直播：TSN1/3/4/5/CTV/Crave

雙方繼2022年卡塔爾世界盃四強後再次碰頭，勝方將躋身四強，與西班牙對比利時一戰的勝方爭奪決賽席位。法國力爭連續三屆打入世界盃四強，摩洛哥則希望報回四年前落敗之仇，續寫非洲足球歷史。

五連勝強勢晉級　迪甘斯平世界盃執教紀錄

法國今屆世界盃延續熱門本色，小組賽三戰全勝，以I組首名晉級，淘汰賽先後擊敗瑞典及巴拉圭，豪取五連勝，累積攻入13球。雖然16強面對巴拉圭一役要憑隊長麥巴比（上圖）射入十二碼才能小勝，但球隊整體發揮依然穩定。麥巴比目前已攻入7球，與榜首美斯僅差1球，世界盃累積入球更增至19球。

法軍主帥迪甘斯將於今屆世界盃後卸任，今仗亦將迎來執教生涯第25場世界盃比賽，追平德國名帥舒漢（Helmut Schön）的歷史紀錄。

迪甘斯麾下火力強勁，「麥總」之外，迪比利、米高奧利斯、巴高拿及杜爾，全部能攻擅射。不過，中場曹亞文尼因大腿傷勢缺席多日操練，今仗未必能趕及復出，而馬古斯杜林亦繼續因傷缺陣，攻守力或受影響。

夏基美領軍 巴謙戴亞斯助攻力強

摩洛哥今屆再次展現世界級競爭力，小組賽保持不敗，以C組次名晉級，淘汰賽先於32強互射12碼淘汰荷蘭，再於16強以3比0擊敗東道主加拿大，連續兩屆打入世界盃8強。對加拿大一役，球隊下半場完全控制戰局，奧拿希梅開二度，後備入替的拉希美補時建功鎖定勝局。

摩洛哥隊長夏基美（上圖）依然是右路攻防核心，而巴謙戴亞斯上仗送出兩次助攻後，今屆世界盃累積4次助攻，創下非洲球員世界盃助攻紀錄，今年代表國家隊更已直接參與10個入球。不過，中場沙巴里上仗拉傷腿筋，今仗大有機會缺陣，拉希美預料將頂上擔任正選；中堅列亞特上仗提早退下火線，身體狀況仍有待觀察。

宿敵再聚　法國不敗往績佔優

雙方歷來交手6次，法國取得4勝2和保持不敗，摩洛哥至今仍未能於法定90分鐘內擊敗法國。唯一正式比賽交鋒正是2022年卡塔爾世界盃四強，當時法國以2比0勝出。

今場預料法國仍會主導攻勢，利用麥巴比、迪比利及奧利斯的速度和個人能力衝擊摩洛哥防線；摩洛哥則會延續穩守突擊打法，依靠夏基美右路後上助攻，以及巴謙戴亞斯的組織能力尋找反擊機會。

整體而言，摩洛哥自今年初非洲國家盃決賽後已連續10場賽事保持不敗，防守紀律及反擊效率均達世界級水準，勢必再次為法國帶來巨大考驗。不過，法國無論陣容深度、鋒線個人能力及大賽經驗仍略勝一籌，加上迪甘斯與麥巴比均有重要里程碑等待締造，預計雙方將上演一場緊湊拉鋸戰，法國有望經過苦戰後小勝摩洛哥，連續三屆晉身世界盃四強。

T10

每逢轉季，不少香港人的皮膚便開始「發脾氣」，面頰無故泛紅、乾燥脫屑，甚至濕疹、風癩（蕁麻疹）集體爆發。許多人以為這只是單純的皮膚表面問題，於是花費大量金錢購買貴價護膚品、抗敏面霜，結果往往徒勞無功。

皮膚反覆敏感是求救訊號

臨床醫學指出，皮膚反覆敏感的根源，其實是身體內部的免疫系統正在向你發出求救訊號！皮膚作為人體最大的外在器官，往往首當其衝反映內在的失衡。要徹底根治敏感肌，必須學懂「內服外養」的科學原理，透過飲食調節免疫力，由內而外重建健康的皮膚屏障。

以香港最常見的異位性皮膚炎（濕疹）為例，患者體內的 Th2 免疫細胞通常過度活躍。這類細胞會釋放大量的促炎細胞因子，直接破壞皮膚角質層的完整性。健康的免疫系統猶如身體的軍隊，一旦軍隊「指揮失靈」，就會演變成自己人打自己人，造成持續的皮膚發炎。

免疫失調4大核心成因

皮膚科醫生解構，當身體的免疫系統出現以下四大問題時，過敏反應就會直接顯現在皮膚上：

屏障功能受損： 當免疫系統失衡或過度活躍時，會錯誤攻擊自身的皮膚細胞，引發慢性發炎，導致角質層的鎖水功能大跌，令外界的灰塵、致敏原更容易入侵，形成「愈痕愈抓、愈抓愈炎」的惡性循環。

壓力荷爾蒙作祟： 香港人生活節奏急促、工作壓力大。長期處於高壓狀態會令身體分泌大量「壓力荷爾蒙」皮質醇，這種物質會直接抑制免疫系統，拖慢皮膚細胞的更新與修復速度，令皮膚變得脆弱暗啞。

腸道菌群失衡： 醫學界近年推崇「腸皮膚軸線（Gut-Skin Axis）」理論。腸道是人體最大的免疫器官，一旦腸道壞菌過多，會引發「腸漏症」，使毒素進入血液並誘發全身性免疫反應，最終在皮膚上爆發紅疹。

外在環境刺激： 空氣污染、紫外線以及冷熱天氣急劇轉變，都會對皮膚造成物理刺激。對於免疫力較弱的人士，這些外在環境因素極易成為觸發皮膚發炎的臨界點。

8大增強免疫抗敏食物

想要擺脫「玻璃肌」，營養師建議市民無需刻意購買昂貴的補品，只需在日常茶飯中多加進食以下八種在本地超市就能輕鬆買到的「抗炎神隊友」：

益生菌食品（如無糖乳酪、泡菜、康普茶）： 直接為腸道補充好菌，抑制壞菌滋生，從根源改善「腸漏症」引起的皮膚敏感。

深海魚類（如三文魚、鯖魚、沙甸魚）： 富含 Omega-3 脂肪酸（EPA 及 DHA），是天然的強力抗炎劑，能有效滋潤皮膚、減輕紅腫。

維他命 C 水果（如奇異果、士多啤梨、橙）： 強效抗氧化，對抗自由基對皮膚的破壞，同時是製造膠原蛋白的必要原料，加速傷口癒合。

綠葉蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍、西蘭花）： 豐富的維他命 A 能夠維持黏膜及皮膚細胞的完整性，築起皮膚防線的第一道盾牌。

堅果種子（如合桃、杏仁、奇亞籽）： 杏仁富含維他命 E，能保護細胞膜免受氧化損傷，每日進食一小把（約 30 克）能有效緩解皮膚乾燥。

薑黃： 其活性成分「薑黃素」具備極高的抗氧化與抗炎能力，被譽為「天然消炎藥」，能壓制慢性皮膚發炎。

綠茶： 富含兒茶素（EGCG），研究證實能舒緩由紫外線與都市空氣污染引起的皮膚過敏反應，穩定膚質。

蒜頭： 蘊含大蒜素，具備天然抗菌及抗病毒功效，能直接激活免疫細胞，減少因外在感染引發的皮膚併發症。

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夏至過後，陽氣極盛，香港進入「室外大暑酷熱、室內秋涼凍感」的典型「冰火兩重天」環境。這種劇烈溫差，正是都市人夏季容易生病的原因，中醫稱之為「陰暑」。

夏至5大養生法則 應對港式冰火夾擊

夏至期間人體毛孔大開，陽氣趨於體表，脾胃相對虛寒。若頻繁出入冷氣場所，加上過量飲用凍飲，寒氣便會乘虛而入，損傷脾胃，影響健康。面對夏季「冰火夾擊」，我們該如何養生？以下提供5大養生法則，助大家安然度過炎夏：  

1. 出入冷氣房嚴護三關

進出冷氣場所時，宜披上薄外套或圍巾，重點保護肩頸、後頸及膝蓋。進入冷氣房前，應先抹乾汗水，避免毛孔急速閉合，將暑熱困於體內。

2. 戒絕凍飲改喝陳皮水

冰凍飲品易傷脾胃陽氣，建議改飲用室溫的陳皮水，有助發揮健脾化濕的功效。

3. 晚睡早起＋午間小憩

夏至後晝長夜短，中醫養生強調順應天時「晚睡早起」（約晚上11時就寢、清晨6時起床），並可於中午小睡15分鐘，有助養心寧神。

4. 清晨微汗運動忌虛耗

夏天運動應避免大汗淋漓，以免損耗心氣。建議於清晨進行八段錦或太極等溫和運動，微微出汗即可，有助氣血運行。

5. 時令湯水健脾祛濕

延續香港人飲湯習慣，可因應體質煲煮適合的老火湯，以驅除體內濕氣。適合夏天飲用的養生湯水：

·老黃瓜赤小豆扁豆瘦肉湯：清熱、利水、消腫

·綠豆陳皮老鴨湯：滋陰消暑

·小貼士：煲湯時添加兩片生薑，有助中和食材涼性，保護脾胃

只要順應節氣、調整生活習慣，便能有效抵禦「冰火夾擊」帶來的不適，安然度過炎夏，並為即將到來的「三伏天」打好基礎，實踐「冬病夏治」的養生之道。

撰文：香港都會大學護理及健康學院講師王艷萍博士

每日沖完咖啡，習慣將咖啡渣直接當垃圾倒掉？有專家盤點咖啡渣的9大神奇隱藏用途，不僅能代替化學洗潔精輕鬆去油污，更是極速吸除鞋櫃異味的天然神器。

咖啡渣9大神奇隱藏用途 可當洗潔精兼除鞋臭？

據日媒《grapee》報道，不少喜歡滴漏咖啡的人，沖泡後都會將殘留的咖啡渣直接當垃圾倒掉。Key Coffee株式會社指出，咖啡渣有以下9大隱藏用途：

咖啡渣9大神奇隱藏用途

1.自製天然肥料及堆肥

咖啡渣具有多孔結構，表面有許多孔隙，有助改善土壤狀況，是家庭園藝的理想肥料。不過，若直接將咖啡渣撒在泥土表面是無效的，必須按照以下步驟製作肥料：

•在紙箱內鋪上報紙，並用封箱膠紙將底部及四側密封，防止液體滲漏。

•將枯葉或落葉裝至紙箱約七成滿，加入已徹底風乾的咖啡渣並攪拌均勻。

•每天輕輕攪拌使其充分發酵，若摸上去有微溫，即代表發酵順利，過程中可持續加入咖啡渣。

2.循環再用作除臭劑/空氣清新劑

咖啡渣具有極佳的吸味及除臭功效，非常適合用於鞋櫃、煙灰缸、廁所、雪櫃、塑膠保鮮盒、鍋碗及烤魚架等容易產生異味的地方。只需將乾燥的咖啡渣裝入布袋，或放在開口容器內，放置於需要除臭的角落即可。若想去除煮食鍋具的異味，可在鍋中加水及咖啡渣，煮沸後放涼再清洗，便能極速除臭。

3.天然除草劑

咖啡渣含有抑制植物生長的物質，能有效防止雜草滋生。與做肥料不同，若用作除草，只需將乾燥的咖啡渣直接撒在想抑制雜草生長的區域即可。

4.驅蟲及防流浪貓

螞蟻、蚊子、蛞蝓、蝸牛，甚至貓，都非常討厭咖啡散發的氣味。因此，在屋外四周、花槽溝、外牆邊或房屋周圍的地面撒上咖啡渣，能有效驅趕害蟲及防止流浪貓靠近。

5.浸浴劑

對於喜歡咖啡香氣的人，咖啡渣更是極佳的沐浴添加劑。只需將咖啡渣放入布袋綁緊，直接放入浴缸中，浴室便會瀰漫著淡淡的咖啡香，帶來極致放鬆的浸浴體驗。

6.洗潔精替代品

咖啡渣能用作洗潔精，可用來清洗玻璃杯及水樽。只需在瓶內加入少量咖啡渣，搖晃幾下便能輕鬆洗淨。面對極度油膩的餐具，先用咖啡渣擦拭吸油，隨後清洗會變得更加輕鬆。

7.用於染料和顏料

將咖啡渣加水煮沸後提取的液體，可當作天然染料或顏料使用。由於不同咖啡豆種類及烘焙程度會產生深淺不一的咖啡色，大家可嘗試調配不同濃度，染出獨一無二的布料質感。

8.擦鞋及金屬拋光打蠟

咖啡渣內含的天然油脂能令物件表面回復光澤，是絕佳的皮鞋及金屬拋光劑，甚至能替代打蠟產品。使用時，只需將乾燥的咖啡渣用乾布包裹，在表面輕輕擦拭即可。

9.縫紉針插填充物

喜歡做手作的人，不妨用乾燥的咖啡渣代替棉花作為針插的填充物。咖啡渣的油脂不僅能提供防鏽保護，還能增加在織物上的潤滑度，令縫紉時更加順暢。

資料來源：《grapee》

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香港人生活節奏急促、工作壓力龐大，「不夠瞓」已成為絕大多數打工仔與學生的生活常態。許多人飽受失眠之苦，每晚在床上輾轉反側。對此，消化內科專科醫生蕭偉成指出，有時睡眠質素欠佳，身體缺的未必是安眠藥，而是晚餐後的特定營養。只要在晚餐後適量補充天然助眠食物，就能有效協助大腦「安心關機」。

大腦睡眠訊號由原料決定

蕭偉成醫生表示，從躺上床到進入深層睡眠，人體內部會經歷一連串複雜的化學反應。大腦需要利用食物中攝取到的「色胺酸」來製造血清素，進而轉換成掌控睡眠的褪黑激素。

如果體內原料不足、精神壓力過大或血糖不穩，大腦就無法順利啟動睡眠訊號，臨床上便會延伸出難以入睡、半夜易醒、淺眠、多夢等四大睡眠障礙。除了尋求藥物治療，市民亦可經由日常食材額外補充褪黑激素。蕭醫生建議，最佳的進食時間為晚餐飯後、約天黑後一至兩小時，此時攝取少量助眠食物最能發揮輔助效果；但若失眠是由嚴重焦慮引起，則仍應尋求專業精神科或藥物協助。

5大助眠食材助安眠 香蕉含有天然色胺酸

想要為大腦補充足夠的睡眠原料，萧醫生推薦以下5種食材，並特別強調必須精準拿捏份量，切忌貪多：

香蕉（1 條）： 富含鎂與鉀，能有效放鬆繃緊的肌肉，且含有天然色胺酸，可於體內轉化為褪黑激素。

燕麥（1 小馬克杯）： 含有複合型碳水化合物，能顯著提高血清素的生成效率。

牛奶（1 小馬克杯）： 含有色胺酸，但切勿過量飲用，否則會產生飽脹感，甚至引發胃酸倒流、消化不良。

核桃與杏仁（1 小拳頭份量）： 富含鎂與維生素 B 群，能穩定神經系統、減少夜間無故覺醒的次數。

奇異果（1 個拳頭大小）： 富含天然血清素與抗氧化物，同樣切記不可吃過量，以免血糖上升過快。

4大守則避免消化不良

雖然補充特定營養有助入眠，但蕭偉成醫生提醒，臨睡前的飲食絕非「愈多愈好」。若吃得太飽，腸胃在睡眠期間仍須被迫努力蠕動進行消化，不僅嚴重影響深層睡眠品質，還會因飽脹感與胃酸逆流引致胸口灼熱（俗稱「燒心」）。

針對夜間飲食，醫生給予市民以下四點核心建議：

控制時間： 助眠食物應在睡前 1 至 2 小時食用完畢，留給腸胃消化時間。

分量精準： 以輕食、少量為主，絕不建議當作宵夜過量進食。

拒絕重口味： 睡前必須避免攝取高糖分、高油炸及難消化的食物。

限制刺激物： 入夜後應嚴格減少咖啡因（如濃茶、咖啡）與酒精的攝取，避免中斷睡眠週期。

資料來源：蕭偉成醫生

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炎炎夏日，稍一活動便汗流浹背，但你有否發現，穿着某些運動衫後，汗臭味特別濃烈，即使清洗後依然殘留「酸餿味」？加拿大亞伯達大學一項研究為此解開謎團：原來衣服材質才是汗臭的真正元兇，是聚酯纖維（Polyester）。炎熱天氣下又該選擇哪種衣料最合適？了解科學原理，便能輕鬆告別尷尬體味。

酸餿味元兇：聚酯纖維令臭味卡住難洗走

亞伯達大學紡織服裝系研究員Rachel McQueen博士領導的團隊，將不同纖維浸泡在模擬汗液中，分析其吸附及釋放臭味化合物的能力。結果發現，棉（Cotton）和黏膠纖維（Viscose）等植物性纖維素纖維，吸附並釋出的臭味化合物數量較少；而聚酯纖維、尼龍（Nylon）和羊毛（Wool）則釋出較多難聞氣味。

McQueen博士解釋：「聚酯纖維屬於『疏水』材質，卻非常『親油』。汗水中的脂肪酸和揮發性有機化合物會被牢牢鎖在纖維內部，一般清洗難以完全移除。隨着衣物反覆穿着、清洗，殘留的臭味油脂不斷積聚，再度接觸皮膚時便會釋出酸臭味。」

貼士1：棉與黏膠纖維較佳 尼龍羊毛通風即可

研究發現，雖然尼龍和羊毛初期會吸附大量臭味化合物，但它們釋放的速度較聚酯纖維快。經過24小時後，尼龍和羊毛的臭味化合物排放水平已大幅下降，接近植物性纖維素纖維的水平。因此，McQueen博士建議：「聚酯纖維衣物必須清洗才能去除異味；但尼龍和羊毛衣物不一定需要即時清洗，掛在通風處晾一晾，臭味便會消散。」

因此，在運動或炎熱天氣日子，可優先選擇棉、黏膠纖維或兩者混紡的衣物，減少臭味殘留。日常上班出門，可選擇尼龍或羊毛材質，回家後掛在通風處晾乾即可，無需頻繁清洗。

貼士2：避免聚酯纖維 標榜抗菌也未必有效

McQueen博士指出，消費者選購運動衫或日常衣物時，若擔心汗味問題，應盡量避免聚酯纖維。即使產品標榜「抗菌」，由於纖維化學結構與汗液臭味化合物的相互作用，抗菌功能也未必能有效中和異味。若無法避免，每次穿着後應盡快用適當清潔劑徹底清洗，並在陽光下晾曬，助分解殘留油脂。

她希望研究結果能推動紡織業界研發改良版聚酯纖維，使其更吸水、更少吸附脂肪酸，從源頭解決問題。

資料來源：YNET

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香港天氣長年潮濕悶熱，正正是室內過敏原「塵蟎」繁殖絕佳溫床。早前有網民在社交平台Threads上分享，指自己持除蟎機清潔床鋪時，竟然吸出驚人的污垢，他無奈自嘲：「兩個月冇吸床褥，吸完得到10g免費（蛋）白粉，多謝塵蟎們呢兩個月嘅陪伴。」相片中堆積如山的粉末隨即引發熱議，有網民隨即糾正「其實嗰啲主要係皮屑」。

塵蟎 VS 皮屑 兩者關係超緊密！

針對Threads上的討論，不少心細的網民指出，除蟎機吸出來的白色粉末，絕大部分其實是人類每天新陳代謝掉落的「皮屑」，而非塵蟎活體。然而，這並不代表床鋪很乾淨。有患有嚴重濕疹的網民留言解釋，皮屑正是塵蟎最愛的食物。醫學研究亦證實，真正導致人類皮膚過敏、誘發濕疹或鼻敏感的，往往不是塵蟎本身，而是塵蟎的屍體及其排泄物。據統計，全球約有10%的人口以及高達80%的過敏症患者，皆對塵蟎的排泄物有嚴重的過敏反應。一般家庭的床褥中，可能潛藏着多達100萬隻塵蟎，若不定期清理，極易引發皮膚病、鼻腔刺激，甚至加劇哮喘等嚴重呼吸道問題。

起床即摺被反淪塵蟎溫床

多年來，不少家庭的傳統觀念都認為「起床後立即整理床鋪」是良好政理習慣。然而，英國倫敦金斯頓大學（Kingston University）的一項研究卻顛覆了這個傳統。

研究指出，人類在睡眠期間，身體會透過汗水和呼吸釋放大量的熱量與濕氣。如果起床後立刻把被子整齊摺好，這些水分和溫暖的體溫就會被牢牢困在被窩與床褥之間，形成一個溫暖潮濕的微型「小溫室」，反而為塵蟎創造了極佳的繁殖環境。相反，如果不整理床鋪，反而能讓殘留的水分迅速蒸發，使床鋪環境變得乾燥，從而令塵蟎因脫水而死亡。

早前有網民在社交平台Threads上分享，指自己持除蟎機清潔床鋪時，竟然吸出驚人的污垢，他無奈自嘲：「兩個月冇吸床褥，吸完得到10g免費（蛋）白粉，多謝塵蟎們呢兩個月嘅陪伴。」（Threads@l______ch）

起床後宜先掀被通風一小時

專家強調，這並不代表市民可以從此懶理床鋪，而是應該「調整整理的時間」。最理想的防蟎做法是起床後不要立刻摺被，應順手將被子掀開，並打開房間窗戶，讓被褥和床褥通風至少1小時。

透過新鮮空氣的流通，能有效分散床鋪間殘留的水分、降低整體濕度，令塵蟎失去生存的基本條件。對於行色匆匆的香港打工仔而言，若趕着出門上班，大可將被子攤開通風，待晚上回家後才整理，確保床鋪乾爽。

除塵蟎簡單5招

床具深度清潔黃金時間表

除了改變起床摺被的習慣，專家亦提供了以下公認的床具清洗與消毒頻率，助市民徹底遠離「玻璃肌」與氣管敏感：

1.床單、被袋：每週1次，使用洗衣機配以洗衣液，並盡量以高溫洗滌以殺滅細菌與蟎蟲。
2.床褥深層清潔：每月1次，定期使用設有高效濾網的吸塵機或家用蒸氣清潔器，清除深層皮屑與蟲卵。
3.羽絨被、枕頭：每6個月1次，進行全面清洗及徹底烘乾，防止內部棉絮因受潮而發霉滋生塵蟎。

資料來源：Threads@l______ch

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[星島綜合報道]2026年FIFA世界盃決賽周16強賽事最後一仗，由B組首名瑞士於加拿大溫哥華迎戰K組首名哥倫比亞，勝方晉級八強後，對手是阿根廷或埃及。

16強：瑞士 對 哥倫比亞 / 時間：7月7日加東16:00、加西13:00 / 直播：TSN1/3/4/5/CTV/Crave

瑞士32強以2比0淘汰阿爾及利亞，哥倫比亞則以1比0擊敗加納晉級，兩支分組首名球隊狹路相逢，預料將是一場攻守實力接近的硬仗。

瑞士愈戰愈勇　文森比、華加斯成奇兵

瑞士今屆世界盃漸入佳境，首戰僅以1比1賽和卡塔爾，其後狀態持續提升，先以4比1大勝波斯尼亞，再以2比1擊敗主辦國加拿大，以B組首名晉級，32強再以2比0淘汰阿爾及利亞，取得三連勝。主帥耶堅近期大膽起用文森比（上圖）及華加斯收到奇效，兩人在淘汰賽再次參與入球，其中文森比開賽10分鐘便助攻安保路先開紀錄。

今場陣容方面，中場艾比舒亞及中堅積基斯因肌肉傷勢上陣成疑，如未能趕及復出，隊長格列沙卡將與科拿鎮守中場，後防則由艾簡治及艾維迪坐鎮。

哥隊四場僅失1球　路爾斯迪亞斯成突破關鍵

哥倫比亞近況同樣出色，近六場各項賽事錄得五勝一和，唯一和局是分組賽最後一輪與葡萄牙互交白卷，當時達雲臣山齊士補時建功因越位被判無效，否則有望全取三分。球隊最終以K組首名出線，32強面對加納以1比0小勝晉級。

哥軍雖然前鋒約翰哥度巴開賽初段便因腿筋受傷，提早告別今屆世界盃，但後備入替的路爾斯蘇亞雷斯交出助攻，預料今仗將取代其正選位置。主帥尼斯托羅倫素麾下仍有路爾斯迪亞斯（下圖）、占士洛迪古斯、李察勒馬及丹尼爾蒙路斯等主力坐鎮，球隊近三仗保持清白之身，今屆四戰僅失一球，防守表現極具說服力。

兩隊首次世界盃交鋒

雙方過去並沒有世界盃交手紀錄。戰術方面，瑞士預料會透過格列沙卡控制中場節奏，再利用華加斯及丹杜耶兩翼製造攻勢，安保路則負責前場支點作用；哥倫比亞則會依靠路爾斯迪亞斯的速度及突破能力從邊路發難，占士洛迪古斯負責串連進攻，配合中場攔截後快速反擊。哥倫比亞近期防守組織嚴密，而瑞士則愈踢愈有信心，預料雙方都不會輕易冒進。

整體而言，瑞士近期四連勝氣勢凌厲，但哥倫比亞攻守更見平衡，尤其防線穩定性及反擊效率均令人留下深刻印象。若路爾斯迪亞斯能在邊路獲得足夠空間發揮，其突破能力有望成為打破僵局的關鍵。預計雙方將陷入拉鋸戰，或需要戰至加時或互射十二碼才可分高下。

T10

羽衣甘藍屬於超級食物，亦有「蔬菜之王」的美譽，營養功效甚佳。有營養師全面解析了羽衣甘藍的優點/缺點等6大功效，更教大家配搭羽衣甘藍與橄欖油或牛油果同吃，以增加健康益處；同時點名2類人慎吃羽衣甘藍， 包括甲狀腺功能低下者及服用抗凝血藥人士。

羽衣甘藍具豐富營養價值

營養師薛曉晶在個人Facebook專頁分享羽衣甘藍的健康功效，富含維他命K、C、鈣、鎂及膳食纖維。營養師指出，適量食用羽衣甘藍有助降低壞膽固醇、穩定血壓及血糖、改善腸道健康，並具抗炎作用。研究顯示，每日飲用羽衣甘藍汁可提升好膽固醇、降低壞膽固醇，並有助控制血壓及血糖：

羽衣甘藍｜1. 保護心血管、降血脂

研究顯示，高膽固醇男性連續12周每日飲用150毫升羽衣甘藍汁後，好膽固醇（HDL）增加27%，壞膽固醇（LDL）下降10%，動脈硬化指數降低24%，抗氧化能力亦明顯提升。

羽衣甘藍｜2. 有助降血壓及血糖

高血壓前期人士連續6周每日飲用300毫升羽衣甘藍汁後，收縮壓及舒張壓均顯著下降，部分人的血糖水平亦見改善。

羽衣甘藍｜3. 穩定血糖（適合糖尿病患者）

一項針對二型糖尿病患者的臨床研究發現，連續12周每日攝取341克羽衣甘藍後，血糖指標（HbA1c）下降，胰島素敏感度改善，體重亦有所減輕。

羽衣甘藍｜4. 改善腸道健康及便秘

便秘女性連續4周進食羽衣甘藍後，排便次數增加，腸道益菌上升，壞菌減少，有助促進腸道健康。建議直接食用或連渣製成奶昔，以保留完整纖維。

羽衣甘藍｜5. 抗發炎效果顯著

研究比較羽衣甘藍萃取物與止痛藥「布洛芬」對手術後疼痛的控制效果，發現前者抗炎鎮痛功效與藥物相若，甚至更佳，並能減低發炎指標。

羽衣甘藍｜營養師建議清洗方法+3種配搭

羽衣甘藍為綠葉蔬菜，其表面褶皺較多，容易殘留農藥。因此建議使用清水反覆沖洗羽衣甘藍，可搭配淡鹽水、食材清潔液，甚至汆燙處理。若製成果汁飲用，應選擇有機來源或低農藥蔬菜，降低農藥風險。薛曉晶建議以下3種配搭，將羽衣甘藍功效強化：

•羽衣甘藍可加入香蕉、乳酪、堅果打成奶昔，降低腸胃刺激。

•每日1杯150ml羽衣甘藍汁，不建議過量或連續喝超過1周。

•羽衣甘藍汁配搭含好油，如橄欖油、牛油果同吃，提升植化素吸收。

羽衣甘藍功效多 兩類人不宜多吃

羽衣甘藍被譽為「蔬菜之王」，營養價值極高，然而，以下2類人士需特別留意：

1. 甲狀腺功能低下者慎吃

羽衣甘藍含有硫代葡萄糖苷，甲狀腺功能低下者需慎用，因為過量生吃會干擾碘吸收，建議燙熟或減少攝取頻率，避免每日大量喝羽衣甘藍汁。

2. 服用抗凝血藥者慎吃

富含維他命K，可能干擾抗凝血藥效，服用抗凝血藥者慎吃，飲用前建議諮詢醫師並監測凝血指數。

資料來源：營養師薛曉晶

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想增肌減脂，補充足夠蛋白質是關鍵，但每日吃一隻蛋或豆腐就達標？有營養師指出，食材會因大細及款式令蛋白質含量出現極大落差，她列出6種常見食物的蛋白質預估數值，並教大家4個精明揀選秘訣。

補充蛋白質吃雞蛋/豆腐未必達標？營養師揭6種食物蛋白質含量

營養師楊斯涵在Facebook專頁發文指，無論是想增肌減脂，還是單純想維持健康，攝取充足的蛋白質是不可或缺的一環。不過，在診所經常聽到求診者問：「營養師，我今日吃了一隻蛋、一隻雞腿，這樣蛋白質有達標嗎？」事實上，即使是雞腿或豆腐，蛋白質含量會因為實際重量、大小與具體款式而有極大的差異。為方便大家在日常生活中更易掌握份量，她整理了以下6款食材，在常見標準份量下的蛋白質預估數值：

6大常見食材蛋白質預估值：

1.雞蛋（1隻一般中大型，約55至60克）：約7克

2.雞腿：

1隻雞腿（一般小隻棒棒腿）：約14至18克

1隻雞腿（外賣常見的L型整隻骨腿）：約30至40克

3.雞胸肉（1片市售單片或即食裝，約90至110克）：約20至24克

4.盒裝中華豆腐（一盒300克計）：

藍色包裝超嫩豆腐：約14.5克

橙色包裝家常豆腐：約25.5克

5.豆漿（1樽400毫升，市售無糖或一般豆漿）：約12至14克

6.鯖魚（1片超市常見單片半尾，約150至160克）：約30至35克

4招精明揀選蛋白質食物秘訣

掌握了基本數值後，楊斯涵提醒，在實際挑選及進食時，還有4個隱藏細節需要特別留意：

·雞腿的落差其實非常大，若是一般小隻的「棒棒腿」，肉量較少；但若是連帶大腿肉的「L型大雞腿」，肉量極多，蛋白質含量通常會直接翻倍，計算時千萬別搞混。

·購買盒裝豆腐時記得看包裝顏色，中華豆腐藍色包裝的超嫩豆腐水分較多，蛋白質密度較低（每100克約4.8克）；而橙色包裝的家常豆腐質地較結實，蛋白質含量較高（每100克約8.5克）。若想透過植物性食材補充更多蛋白質，首選橙色包裝。

·一般市售的包裝豆漿，每100毫升的蛋白質約為3至3.5克之間。如果當日蛋白質攝取缺口較大，建議優先選擇標榜特濃或高纖的款式，蛋白質數值通常會稍微更高一些。

·鯖魚不僅是優質的高蛋白質食材，更富含對調節身體發炎有良好作用的Omega-3。吃下一片，飽足感與蛋白質供應量都相當充足。

資料來源：營養師楊斯涵

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[星島綜合報道]2026年FIFA世界盃決賽周16強賽事，衛冕冠軍阿根廷將於美國亞特蘭大迎戰埃及，勝方方晉級八強，對手是瑞士或哥倫比亞。

16強：阿根廷 對 埃及 / 時間：7月7日加東12:00、加西09:00 / 直播：TSN1/3/4

今仗最大看點無疑是39歲球王美斯與埃及王牌沙拿首次在世界盃淘汰賽正面交鋒。阿根廷雖然被一致看高一線，但埃及憑穩健防守及沙拿的個人能力，仍有力為衛冕冠軍製造麻煩。

阿根廷四戰入11球 火力強勁

阿根廷於分組賽三戰全勝，32強雖然面對世界盃新軍佛得角遇上極大考驗，兩度領先下被追平，最終憑對方於加時111分鐘擺烏龍，驚險晉級16強。這支衛冕冠軍近八場各項賽事全勝，而且全部至少攻入兩球，今屆世界盃四戰已攻入11球，火力依然強勁。

主帥史卡朗尼仍以美斯（上圖）為進攻核心，配合拿達路馬天尼斯、艾馬達、迪保羅、安素費南迪斯及阿歷斯麥亞里士打等主力，整體實力冠絕今屆賽事。球隊目前只有法古度麥甸拿抽筋及尼高干沙利斯足踝受傷需觀察，其餘主力大致可以候命。

埃及傷兵問題困擾 實力受損

埃及則創下歷史，繼1934年後首次真正憑分組賽出線晉身世界盃16強。32強面對澳洲，雙方激戰至互射12碼，埃及五射全中，包括沙拿一記精彩「勺射」，最終淘汰對手晉級。不過球隊近期防守穩定性有所下降，已連續六場賽事都有失球。

埃及主帥荷辛夏辛主要依靠沙拿（下圖）及馬莫殊策動攻勢，中場由拉舒恩及艾舒亞負責攻守轉換。然而球隊後防傷兵問題令人憂慮，左閘卡廉夏菲斯雖已恢復操練，但另一左閘艾哈默法杜大腿受傷，幾乎肯定缺陣，中堅穆罕默德艾比迪蒙亦因足踝傷勢上陣成疑。

阿隊看高一線 埃及突圍還看沙拿

兩隊歷來只有一次交手，阿根廷於2008年友誼賽以2比0擊敗埃及，當時美斯因傷缺陣，今仗將首次與沙拿正面交鋒。戰術方面，阿根廷預料會繼續控制比賽節奏，利用美斯自由走位串連拿達路馬天尼斯及艾馬達衝擊對方防線；埃及則會保持緊密防守，等待沙拿及馬莫殊利用速度反擊。若左路防線因傷兵問題削弱，更難抵擋美斯於右路的組織及突破。

整體而言，埃及防守韌力不俗，加上沙拿具備一擊即中的能力，並非毫無機會。不過阿根廷近期進攻效率極高，而且淘汰賽經驗遠勝對手，近12場世界盃加時賽更贏出10場，心理質素同樣佔優。考慮到埃及防線傷兵累累，而阿根廷近八場連勝期間場場至少攻入兩球，衛冕冠軍仍值得看高一線。

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[星島綜合報道］2026年FIFA世界盃決賽周16強賽事繼續上演，由東道主之一美國於西雅圖球場迎戰比利時，勝方晉級八強，對手是葡萄牙或西班牙。

16強：美國 對 比利時 / 時間：7月6日加東20:00、加西17:00 / 直播：TSN1/3/4/5

今場比賽，美國力爭自2002年後再次打入八強，比利時則希望重返世界盃八強舞台。但賽前最大焦點並非雙方戰術，而是美國前鋒巴洛根原本因紅牌停賽一場，最終國際足協決定暫緩執行停賽令，令他趕及披甲，引發外界廣泛爭議。

巴洛根（下圖右）於32強戰對波斯尼亞時因侵犯對手而直接領紅，按一般情況需自動停賽一場，但國際足協引用紀律守則，將停賽令暫緩一年執行，令他可於今仗復出。事件引起巨大爭議，比利時方面更公開質疑決定影響足球公平性，而美國主帥普捷天奴則表示，過去亦曾出現類似案例，並非史無前例。

美國佔地利 行軍快速充滿活力

美國今屆分組賽取得2勝1負，以D組首名晉級，先後擊敗巴拉圭及澳洲，雖然不敵土耳其，仍成功首名出線，32強再以2比0淘汰波斯尼亞。

美軍整體踢法充滿活力，隊長佩利錫繼續擔任進攻核心，巴洛根則保持入球狀態，是鋒線最具威脅人物。中場有阿當斯、麥堅尼及泰爾文負責攻守串連，後防由李察士及列姆鎮守。不過，中場路爾丹因肌肉傷勢上陣成疑。

比利時星將壓陣  大賽經驗豐富

比利時同樣以G組首名身份晉級，三場分組賽先後賽和埃及及伊朗，再擊敗新西蘭，32強經過加時以3比2淘汰塞內加爾。雖然整體表現未算十分突出，但球隊憑藉豐富大賽經驗成功過關。

比軍主帥魯迪加西亞麾下陣容仍然星光熠熠，隊長泰利文斯（下圖）坐鎮中場，今屆賽事已攻入2球，是球隊攻守轉換的重要樞紐。35歲的奇雲迪布尼雖然已屆職業生涯後期，但仍然是球隊進攻組織核心，而前鋒盧卡古於分組賽同樣攻入2球，以強大身體對抗能力擔任前場支點。門將古圖奧斯把守最後一關，依然是世界級門將，令比利時防線更具穩定性。球隊目前未有球員受傷，可望以完整陣容迎戰美國。

兩軍交手7次  比利時6勝1負佔優

兩隊歷史上曾交手7次，美國雖然於1930年世界盃以3比0擊敗比利時，但其後6次碰頭全部落敗。今年3月友誼賽，比利時更曾以5比2大勝美國，心理優勢相當明顯。戰術上，美國預料會利用佩利錫及巴洛根的速度衝擊防線，配合迪斯特助攻製造機會；比利時則會憑藉較成熟的控球及中場組織控制節奏，再利用托沙特的把握力尋找破門機會。

整體而言，美國憑主場氣勢及巴洛根復出，進攻威脅明顯提升，但這場爭議亦令球隊承受更大壓力。比利時雖然今屆表現未算搶眼，但陣容完整、大賽經驗豐富，加上對賽往績佔盡優勢，仍稍被看高一線。預計雙方將上演一場勢均力敵的激戰，比利時有望小勝晉級八強。

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不少人習慣將食用油、堅果等食物放置於常溫，但高溫會令其極速氧化，甚至發酸發霉。有食品專家點名5大「怕熱」食材，警告夏天必須轉放雪櫃冷藏。

專家點名5種食物須轉放雪櫃 延長保質期兼防霉

據外媒《EatingWell》報道，雖然常溫食品不一定要冷藏，但在室溫持續高於攝氏27度的高溫下，隨時會加速變壞。食品儲物櫃應保持陰涼、黑暗和乾燥，最理想的保存溫度為攝氏10至21度。高溫、潮濕及光照會引發食物內部的化學反應，降低風味及營養價值。食品安全專家Wade Syers亦警告，對於已經開封或包裝破損的食品，高溫更會加速病原體滋生。為免食物變質，以下5款是夏天必須轉放雪櫃冷藏的食材：

專家點名5種食物須轉放雪櫃

1.食用油

脂肪含量高的食物在高溫下最易變質，因為溫度升高會加速脂肪氧化，產生酸敗或異味。若家中廚房沒有開冷氣，最好將食用油，特別是橄欖油、堅果油和籽油放進雪櫃冷藏。若冷藏後變得渾濁或凝固屬正常現象，使用前只需讓其恢復至室溫即可。

2.堅果和種子

雖然堅果和種子通常不需要冷藏，但夏威夷果仁、松子、核桃及碧根果等的脂肪含量極高，在高溫下極易氧化，導致口感變差，甚至產生苦味。在高溫天氣下，放入雪櫃可顯著延長其保質期；若想保存更長時間，建議直接放入冰格冷凍。

3.天然花生醬

市面一般的花生醬通常添加了乳化劑以防油水分離，但天然的花生醬、杏仁醬或葵花籽醬則沒有。在高溫下，其脂肪會融化並在表面浮起一層油膜，容易導致油脂酸敗發臭。建議放入雪櫃冷藏，使用前稍微回溫便更容易塗抹。

4.全麥麵粉

全麥麵粉保留了穀物的全部成分，蛋白質和脂肪含量比精製白麵粉更高，因此保質期較短。在夏天高溫潮濕的環境下，全麥麵粉更容易變質，最好放入雪櫃保存。炎熱天氣亦會令麵包極速發霉。若想麵包保鮮，建議直接放入冰格冷凍，口感會比放雪櫃冷藏更好，因為一般冷藏容易令麵包變硬。

5.朱古力

朱古力在高溫下極易融化，融化的朱古力還是可以食用，但質地和外觀會發生變化，冷卻後會重新結晶。即使氣溫升高，緊記要放進雪櫃保持固態。

4個食物存放小貼士

除了將上述易壞物品轉移至雪櫃，專家亦分享了4個實用小貼士，幫助其餘的常溫食品安全度過炎夏：

儲物櫃備溫度計：若天氣預報顯示氣溫超過攝氏27度，就要留意食品櫃的溫度。即使客廳有開冷氣，但雜物房或沒冷氣的廚房角落，溫度可能比想像中高得多。

遠離陽光及熱源：存放乾貨時，必須避開陽光直射、熱源及外牆位置。即使冷氣運作正常，這些因素都會顯著提高食品櫃的溫度。

使用密封防潮容器：將物品放入雪櫃或冰格時，良好的密封性至關重要。只要容器絕對密封防潮，便能防止空氣及水分進入，避免食物凍傷或受潮。

檢查包裝及膨脹罐頭：密封包裝即使在高溫下也能確保大多數乾貨和罐頭食品的安全，但破損的包裝袋或膨脹的罐頭都是危險信號。這是微生物滋生的典型跡象，最好直接丟掉。

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常吃豆製品未必一定健康，小心跌入致肥陷阱！有營養師指出，市面有5款加工豆製品屬「油脂炸彈」，當中常見的油豆腐和百頁豆腐，吃下肚隨時比排骨更油。

營養師揭6款豆製品屬「油脂炸彈」 隨時比排骨更油

營養師蔡正亮在Facebook專頁發文指，每次吃自助餐時，看到一排豆製品，就會默認吃豆類等於健康。其實，黃豆本身的營養價值極高，但經過後期加工，有些豆製品吃下肚的油脂，分分鐘比排骨還要多。他盤點了以下6種豆製品，恐屬「油脂炸彈」：

6款豆製品屬「油脂炸彈」

1.蘭花干

蘭花干必須切花並掉進油鍋炸過，才會膨脹。浸泡的滷汁只是表面，花干裡面的孔洞其實吸滿了油。當咬下去感覺爆汁時，噴出來的汁液有70%都是油。 

2.豆包/腐竹

乾豆皮黃豆含量是所有豆製品之冠，但在食肆吃到的豆包由多層豆皮摺疊，且99%都是先經過油炸定型。它的結構如海綿一樣，吸油力強。如果看到金黃色、表面皺的炸豆包，建議直接跳過。只有白白嫩嫩、沒有炸過的生豆包，才是健康的選擇。

3.油豆腐（豆卜）

很多人看到名字裡有「豆腐」二字，就把油豆腐與健康的板豆腐畫上等號。事實上，當豆腐下鍋油炸的那一刻，原本單純的蛋白質就多了一層油脂，令口感變得更香嫩、更容易吸飽滷汁。板豆腐的脂肪含量僅約5%，但炸成油豆腐後，脂肪直接飆升至20%。一顆三角形的油豆腐，含油量就相等於半湯匙（8克）。

4.百頁豆腐

百頁豆腐雖然名為「豆腐」，但與傳統豆腐完全不同類型的產品。它的主要成分是大豆蛋白、水及油重新混合加工而成，藉由加入大量油脂來創造出特別彈牙的口感。若以成品來看，百頁豆腐實際來自黃豆的成分大約僅佔20至30%，但油脂含量卻高達15至20%。

5.凍豆腐

凍豆腐是由傳統豆腐冷凍再解凍製成，雖然它的黃豆比例與傳統豆腐相近，約70至80%，油脂含量亦維持在4至6%左右；但由於冷凍過程中水分形成冰晶，令豆腐內部產生大量孔洞。這些孔洞特別容易吸附打邊爐的湯底或滷汁，因此吃下肚的往往不只是蛋白質，還包括極大量鹽分與油脂。

蔡正亮強調，並非叫大家完全戒吃豆製品，而是提醒大家並非所有豆製品都含有完整的黃豆營養。只要吃起來越香、越彈牙、越滑順的豆製品，通常代表其加工程度與油脂含量越高。如果想真正補充黃豆的優質蛋白質，他建議選擇板豆腐、嫩豆腐、無糖豆漿，或是煮熟的涼拌黃豆。

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經常淺睡多夢、失眠，又不想依賴安眠藥？有營養師推介睡前可以喝4款蔬菜汁，效果媲美安眠藥，更教飲用蔬菜汁的3大貼士，其中須在睡前這時間飲用完畢。

營養師推介4款助眠蔬菜汁 效果媲美安眠藥一覺睡到天光

據台媒《健康2.0》報道，營養師蔡宜方指出，現代人生活節奏急促、思緒紛亂，經常面臨入睡困難、淺睡多夢。除了調整生活作息外，透過攝取天然蔬菜中的營養素來穩定神經，是比依賴安眠藥更溫和且有效的助眠方式。她介紹4款針對不同失眠族群的蔬菜汁，幫助大家一覺睡到天光：

 

1.羽衣甘藍汁
如果是經常熬夜或作息不定的族群，適合選擇羽衣甘藍汁。羽衣甘藍富含天然褪黑激素、維他命B6、鈣與鎂。這些成分能直接參與血清素與褪黑激素的生成，有效調節混亂的睡眠生理時鐘。

製作方法：

洗淨後，將50至80克羽衣甘藍撕掉中間粗硬的菜梗，僅保留波浪狀的葉片，若怕苦味者可先汆燙10秒。
搭配1/4個蘋果及200毫升清水，放入攪拌機打勻即可。
要過濾菜渣或直接連渣飲用均可。

2.生菜汁
對於睡前腦袋過度活躍的族群，極力推介生菜汁。因為生菜含有天然植化素「萵苣鴉片素」，具有優異的舒緩神經作用，在部分國家甚至被譽為「天然安眠蔬菜」。此外，其富含的鉀與鎂能幫助肌肉放鬆，引導身體進入休息狀態。

製作方法：

將生菜徹底洗淨後，取80至120克切段。
加入200毫升溫開水，放入攪拌機打30至60秒。
最後可加入1小匙蜂蜜調味飲用。

3.西芹汁
對於睡眠質素差、容易驚醒的淺睡人士，西芹能提供強大的神經保護力。西芹富含芹菜素與多種抗氧化成分，能減少腦部的氧化壓力與發炎反應，進而穩定神經系統。

製作方法：

將新鮮西芹清洗後直接榨汁。
建議不要加入蜂蜜，單純飲用以獲取最高濃度的抗氧化物質。

4.菠菜梗茶
壓力大且容易在夜間發生腳抽筋的人士，建議飲用菠菜梗茶。菠菜梗富含鎂、鈣與色胺酸。鎂能調節壓力反應，而鈣質能協助合成褪黑激素，對於穩定神經傳導物質代謝極有幫助。

製作方法：

●取100克新鮮菠菜梗洗淨切段，先以熱水汆燙，並加少許鹽煮30秒以去除苦澀味。
●隨後將處理好的菜梗放入另一鍋200毫升的熱水中，浸泡5至10分鐘，怕澀味者可適量加入蜂蜜。

飲用蔬菜汁3大貼士 須在睡前這時間飲用完畢

為發揮蔬菜汁的最大助眠效果，蔡宜方特別列出以下貼士：

●這4款蔬菜汁建議在睡前1至2小時飲用完畢，讓身體有充足時間消化吸收並避免半夜因尿意中斷睡眠。
●飲用量應控制在150至200毫升左右。避免攝取過多水分，以免半夜產生尿意需要起床如廁，反而中斷了睡眠。
●睡前必須營造良好的睡眠環境，包括將燈光調暗、睡前1小時停止使用手機等3C產品，以及保持房間溫度適中。

資料來源：《健康2.0》

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[星島綜合報道]2026年FIFA世界盃決賽周16強階段，東道主墨西哥坐鎮海拔2,240米的阿茲特克球場迎戰英格蘭，勝方晉級八強，對手是挪威。挪威在較早前舉行的另一場16強賽以2比1擊敗巴西。

16強：墨西哥 對 英格蘭 / 時間：7月5日加東20:00、加西17:00 / 直播：TSN1/4

墨西哥剛打破長達40年的世界盃淘汰賽勝仗荒，全國士氣高漲；英格蘭則憑隊長哈利卡尼上仗梅開二度驚險晉級，兩支傳統勁旅狹路相逢，激戰難免。

墨西哥強勢晉級　主場氣勢如虹

墨西哥今屆賽事表現相當強勢，分組賽先後擊敗南非、南韓及捷克，以三戰全勝姿態首名出線，再於32強以2比0擊敗厄瓜多爾，取得自1986年世界盃以來首場淘汰賽勝仗。全隊目前士氣高昂，超過百萬球迷賽後上街慶祝。

墨西哥主帥阿古利麾下陣容完整，賽前沒有傷兵困擾，預計以前鋒魯爾占美尼斯（上圖）、昆諾尼斯及艾華拉度組成鋒線，中場由羅莫、利拉及摩拉負責組織，在主場球迷支持及高原環境下，將力爭自1986年後再次躋身世界盃八強。

杜曹信心迎高原考驗　卡尼比寧咸肩負重任

英格蘭雖然以L組首名晉級，但整體表現未算令人信服，分組賽擊敗克羅地亞及巴拿馬，與加納互交白卷，32強更一度落後剛果民主共和國，直至最後階段才憑隊長哈利卡尼（下圖）梅開二度，以2比1反勝驚險晉級。

英軍主帥杜曹賽前形容今仗將是真正的世界盃大戰，並表示阿茲特克球場極具歷史意義。陣容方面，昆沙及列斯占士因傷缺陣，其餘主力均可候命，包括哈利卡尼、祖迪比寧咸、布卡約沙卡、迪格蘭賴斯及佐敦比克福特等，整體實力仍相當強勁。

英軍往績佔盡優勢　主場聲勢成最大變數

兩隊歷史上僅曾一次於世界盃交鋒，1966年分組賽英格蘭以2比0擊敗墨西哥，並最終奪得隊史唯一一次世界盃冠軍。其後雙方多次友誼賽碰頭，英格蘭亦取得四連勝。不過，今仗最大變數並非往績，而是比賽環境。阿茲特克球場位處高原，空氣較稀薄，足球飛行速度及距離都可能受影響，加上數萬名墨西哥球迷製造強大主場氣氛，勢必增加英格蘭爭勝難度。

戰術方面，墨西哥預料會利用主場及高原優勢積極施壓，希望憑快速進攻及球迷聲勢打亂英格蘭節奏；英格蘭則較依賴比寧咸串連中前場，由沙卡及安東尼哥頓兩翼支援哈利卡尼把握機會。若英格蘭能夠克服高原環境帶來的體能考驗，整體個人能力仍稍勝一籌。預計今仗將是一場勢均力敵的激戰，法定時間有機會陷入膠著，有可能要戰至加時，甚至以十二碼才可分勝負。

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